Ngoài việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn và tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, em còn tham gia một số công việc khác. Kết quả công tác khác tại trại được thể hiện ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. Kết quả thực hiện công tác khác tại trại STT
Nội dung công việc
Số lượng (con)
Kết quả (an toàn) Thực hiện (con) Tỷ lệ (%) 1 Nhập lợn 500 500 100 2 Xuất lợn 494 494 100
3 Khâu lòi dom 5 5 100
Qua bảng 4.8 cho thấy: Trong thời gian thực tập tại trại, em đã được tham gia các công việc xuất lợn nhập lợn của trại. Quá trình xuất và nhập lợn của trại được diễn ra hết sức cẩn thận và đúng quy trình nên số lợn bị hao hụt là không có. Ngoài ra em còn được tham gia điều trị các con lợn bị lòi dom cùng các cán bộ kĩ thuật của trại. Khi phát hiện lợn bị lòi dom thì ngay lập tức phải tách lợn sang ô trống và tiến hành điều trị ngay.
- Xuất lợn
+ Khi có kế hoạch xuất lợn, Công ty sẽ thông báo, kỹ sư sẽ thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn.
+ Xe đến trại phải sạch sẽ, phải phun sát trùng toàn xe. + Cân lần lượt từng xe
+ Khi bắt lợn phải đuổi lần lượt từ 7 - 10 con một từ trong ô ra hành lang đuổi đến gần cầu cân.
+ Xuất xong phải quét dọn sạch sẽ, rửa rồi phun khử trùng cầu cân, đường đuổi lợn.
+ Thời gian xuất lợn 1 chuồng là 3 đến 5 ngày. * Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi
+ Vệ sinh đường đuổi lợn. + Vệ sinh cầu cân.
* Vệ sinh trong chuồng nuôi: + Hót sạch phân trên nền chuồng.
+ Cọ rửa sạch sẽ: bạt trần, dàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, nền chuồng.
+ Ngâm xút.
+ Quét vôi tường, thành chuồng, nền chuồng. + Phun sát trùng.
+ Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không. + Kiểm tra dàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần.
+ Nếu có hỏng gì thì sửa chữa thay mới. + Lắp quây úm
PHẦN 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại trại lợn của trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường, phường Cửa Ông, Cẩm Phả, Quảng Ninh, em rút ra được một số kết luận như sau:
- Được tham gia tiêm phòng cho đàn lợn nuôi tại trại. Sau khi sử dụng vaccine, 100% số lợn đều không có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốc.
- Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc được giao. - Đã chẩn đoán, phát hiện được 86 con lợn có biểu hiện bệnh đường hô hấp và áp dụng phác đồ điều trị Tiamulin + giải độc gan. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 97,67%.
- Đã chẩn đoán, phát hiện được 63 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng phác đồ điều trị Hanflo 4%, tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 93,65%.
- Đã trực tiếp tham gia 3 lần xuất lợn với tổng số 494 con, khối lượng trung bình của lợn xuất là 110 kg/con.
- Qua 6 tháng thực tập tại trại, em đã được học hỏi và chỉ dạy rất nhiều điều về kiến thức cũng như các thao tác kỹ thuật trong chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt. Những công việc em đã được học và thực hiện như sau: tham gia tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại, chẩn đoán và điều trị, xuất lợn…
5.2. Đề nghị
Qua thời gian thực tập tại trại Thiên Thuận Tường phường Cửa Ông, thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, em xin đề xuất một số đề nghị giúp trại
nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt được tốt hơn, hạn chế hơn nữa tỷ lệ lợn nhiễm bệnh viêm phổi, bệnh tiêu chảy, bệnh viêm khớp trên lợn thịt, thể như sau:
- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phòng bệnh và quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc các bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh, sát trùng trong chuồng và xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tránh lây lan mầm bệnh.
- Về chuồng trại: thay và sửa chữa các trang thiết bị đã hư hỏng trong chuồng nuôi như: vòi uống tự động, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn được sống trong môi trường chuồng nuôi tốt nhất
- Nhà trường và ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập tốt hơn để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu tiếng Việt
1.Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae trong bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam. 2.Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sư ̣biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường
ruột, vai trò của E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác
đồ điều tri,̣ Luận án tiến sĩ nông nghiệp,Hà Nội.
3.Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp
phòng trị, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
4.Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
5.Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E.coli gây hội
chứng tiêu chảy ở lợn con trên địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn
thạcsĩ khoa học Nông nghiệp.
6.Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của các chủng Streptococcus suis và Pasteurella
multocida ở lợn mắc viêm phổi tại tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học
kỹ thuật Thú y, 19 (7), tr.71 - 76.
7.Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tại 3 tỉnh
phía Bắc và biên pháp phòng trị. Luận án tiến sĩ Nông nghiệp.
8. Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I.J.P., (1994), bệnh viêm phổi, Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước
9. Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi tại vùng
ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp.
10.Johansson L. (1972), Phan Cư ̣Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Toàn, Trần Đình Trọng dịch Cơ sở di truyền của năng suất và chọn giống đông̣ vật I,II, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật.
11.Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ
biến ở lợn và biện pháp phòng trị, NxbNông nghiệp Hà Nội.
12. Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn ở lợn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên
cầu khuẩn ở lợn, tr. 148 - 156.
13.Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh
mới của lợn, Nxb Lao Động- Xã hội, tr.5, 64.
14.Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
15.Trần Đình̀ Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống và
nhân giống gia súc, Giáo trình giảng dạy ở các trường Đại học Nông
nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Tr.48 - 127.
16.Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo
trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp,Hà Nội.
17.Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “ Hê ̣vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy ở lợn”, Tạp chí KHKT Thú y, Tập IV (số1), Tr.15 – 22.
18.Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn tại huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi
khuẩn E.coli và samonella, biêṇ pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ
19.Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress trong bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nông nghiệp
vàcông nghiệp thực phẩm.
20.Sử An Ninh (1993), “Kết quả bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, đô ̣ẩm thích hợp phòng bệnh lợn con phân trắng”, Kết quả nghiên cứu khoa học, Khoa
chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông
nghiệp, Hà Nội, Tr.48
21.Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),
Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiêp ̣, Tr.11 - 58.
22.Hồ Đình Soái, Đinh Thị Bích Lâm (2005), “Xác định nguyên nhân chủ yếu mắc bệnh tiêu chảy ở lợn con tại xí nghiệp lợn giống Triệu Hải – Quảng Trị và phác đồ điều trị”, Tạp chí khoa học và kỹ thuật thú y, tr.26 −34.
23.Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật thú y, tập XIV, (số 2/2006).
24.Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm
Lactobacillus trong phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn con theo mẹ, Luận
ántiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện thú y Quốc Gia, Hà Nội.
25.Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam,Nxb Nông nghiệp.
26.Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002)
phương pháp nghiên cứu trong chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp Hà Nội,
28.Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò của Escherichia coli
và Salmonella spp. trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con trước và sau cai
sữa nghiên cứu trên mô hình trại nuôi công nghiệp”, Tạp chí khoa học
vàphát triển 2013, tập 11, số 3: 318 - 327.
29. Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn Clostridium perfringers trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại Phú Thọ
và biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
II. Tài liệu Tiếng Anh
30.Akita E.M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols ”, Vet. 160 (1993), P.207 – 214.
31.Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F. (1992),
Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University
press/AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp. 487 - 488.
32.Clifton - Hadley F.A., Alexander and Enright M.R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”. Inproc Am Assoc swine Pract, pp.473 – 491. 33.Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine
herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows.
Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki.
34.Radostits O.M., Blood D., Cand Gay C., (1994), Veterinary medicine,
the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases
caused by Escherichia coli. London, Philadenphia, Sydney, Tokyo,
Toronto, pp. 703 - 730.
35.Tajima. M, and Yagihashi, T. (1982), “Interaction of Mycoplasma hy-
opneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by
MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP
Ảnh 1: Cho lợn ăn Ảnh 2: Dọn vệ sinh
Ảnh 5: Thuốc Enrotis- LA Ảnh 6: Thuốc Hanceft