Uống rượu là yếu tố nguy cơ quan trọng thụng qua xơ gan và viờm gan do rượu.

- Vitami nC :chống oxy hoỏ cao phũng chống bệnh tim mạch.

Uống rượu là yếu tố nguy cơ quan trọng thụng qua xơ gan và viờm gan do rượu.

5. Ung thư tụy: Là ung thư phổ biờ́n ở các nước cụng nghiợ̀p hơn ở các nước đang phát triờ̉n. Yờ́u tú nguy cơ chớnh là thừa hơn ở các nước đang phát triờ̉n. Yờ́u tú nguy cơ chớnh là thừa cõn, béo phì, chờ́ đụ̣ ăn nhiờ̀u thịt, ớt rau quả.

6. Ung thư phổi: Là ung thư phổ biờ́n nhṍt trờn thờ́ giới. Yờ́u tụ́ nguy cơ chủ yờ́u là hút thuụ́c. Yờ́u tụ́ liờn quan khác là khõ̉u nguy cơ chủ yờ́u là hút thuụ́c. Yờ́u tụ́ liờn quan khác là khõ̉u

phần ăn thiờ́u hụt β-Caroten, ớt rau và trái cõy.

7. Ung thư vỳ: Là ung thư phổ biờ́n thứ hai trờn thờ́ giới và là ung thư phổ biờ́n nhṍt ở phụ nữ. Các yờ́u tụ́ nguy cơ gõy ung ung thư phổ biờ́n nhṍt ở phụ nữ. Các yờ́u tụ́ nguy cơ gõy ung thư vú bao gồm: Những người khụng sinh đẻ, cú thai lần đầu muụ̣n, mãn kinh muụ̣n, phơi nhiờ̃m với bức xạ ion khi dưới 40 tuổi, di truyờ̀n. Đụ́i với nguy cơ do ăn uụ́ng bao gồm: chờ́ đụ̣ ăn nhiờ̀u thịt đỏ, ăn nhiờ̀u chṍt béo bão hòa, uụ́ng nhiờ̀u rượu, tăng cõn béo phì, dư lượng húa chṍt, trong đú béo phì và rượu là hai yờ́u tụ́ quan trọng nhṍt. Béo phì làm nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh tăng khoảng 50%, cú thờ̉ do làm tăng Estradiol tự do trong huyờ́t thanh. Đụ́i với rượu, nờ́u uụ́ng mỗi ngày mụ̣t lần làm tăng nguy cơ ung thư vú lờn 10%, cơ chờ́ cú thờ̉ do làm tăng Estrogen.

8. Ung thư nụ̣i mạc tử cung: Ở người béo phỡ, ung thư nụ̣i mạc người béo phỡ, ung thư nụ̣i mạc tử cung cao hơn ba lần so với phụ nữ bỡnh thường, cơ chế do béo phỡ tỏc đụ̣ng trờn cỏc mức hormone. Chế đụ̣ ăn nhiều chṍt béo no cũng làm tăng nguy cơ hơn là chế đụ̣ ăn nhiều rau quả.

9. Ung thư tiền liệt tuyến: Chế đụ̣ ăn nhiều thịt đỏ, cỏc sản phõ̉m