STT Nội dung công việc Số lượng
(lần) Kết quả Thực hiện (lần) Tỷ lệ (%) 1 Nhập lợn 3 3 100 2 Xuất bán lợn 5 5 100
3 Vệ sinh sát trùng khu vực xuất bán 5 5 100
4 Làm đan 4 4 100
5 Sửa chữa cửa chuồng 8 8 100
6 Trồng rau 3 3 100
Kết quả bảng 4.7 cho thấy em đã được tham gia vào nhiều cơng việc khác nhau tại trại để có thể học hỏi các kỹ thuật từ chăm sóc đến xuất nhập lợn, từ các công việc sửa chữa để phục vụ cho công tác chăn nuôi.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại trại lợn của trại chăn nuôi Kiên Hảo, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. Từ các kết quả thu được, chúng em rút ra được một số kết luận như sau:
- Công tác vệ sinh, sát trùng: em đã thực hiện tốt quy trình vệ sinh trong chăn nuôi. Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối đi lại trong chuồng và giữa các dãy chuồng. Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện trong chuồng, rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng và hành lang trong chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra.
- Được tham gia tiêm phịng 175 con lợn ni tại trại. Sau khi sử dụng vắc xin, 100% số lợn đều khơng có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốc.
- Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm đạt kết quả 100% với khối lượng cơng việc được giao.
- Đã chẩn đốn, phát hiện được 14 lợn có biểu hiện bệnh đường hơ hấp và áp dụng phác đồ điều trị. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 100%.
- Đã chẩn đốn, phát hiện được 6 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng phác đồ điều trị. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao với 100%.
- Đã chẩn đoán, phát hiện được 8 con lợn có biểu viêm khớp và sử dụng phác đồ điều trị. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là 100%.
- Đã trực tiếp tham gia 3 lần xuất lợn với tổng số 120 con, khối lượng trung bình của lợn xuất là 110 kg/con.
5.2. Đề nghị
Qua thời gian thực tập tại trại lợn Kiên Hảo, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, em mạnh dạn đưa ra một số đề nghị giúp trại ni dưỡng, chăm
sóc lợn hậu bị ni chuồng thịt được tốt hơn, hạn chế hơn nữa tỷ lệ lợn nhiễm bệnh viêm phổi,bệnh tiêu chảy, bệnh viêm khớp trên lợn thịt, cụ thể như sau:
- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phịng bệnh và quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc các bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh, sát trùng trong chuồng và xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tránh lây lan mầm bệnh.
- Về chuồng trại: thay và sửa chữa các trang thiết bị đã hư hỏng trong chuồng nuôi như: vịi uống tự động, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn được sống trong môi trường chuồng nuôi tốt nhất
- Nhà trường và ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập tốt hơn để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I. Tài liệu tiếng Việt
1. Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn
Actinobacillus pleuropneumoniae trong bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam.
2. Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sư biến đợng mợt số vi kh̉n hiếu khí đường
ṛt, vai trị của E. coli trong hợi chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều tri,̣ Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Hà Nội.
3. Nguyễn Chí Dũng (2013),Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.
coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
4. Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E. coli gây hội chứng tiêu chảy ở lợn con trên địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận
văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
5. Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
6. Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của các chủng Streptococcus suis và Pasteurella multocida ở lợn mắc viêm phổi tại tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 - 76.
7. Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli,
Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tại 3 tỉnh phía Bắc và biên pháp phịng trị, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp.
8. Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến
động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi tại vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp.
9. Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh mới của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64.
10. Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội.
11. Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Qn, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống và
nhân giống gia súc, Giáo trình giảng dạy ở các trường Đại học Nông
nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Tr.48 - 127.
12. Trần Đình Miên, Nguyễn Văn Thiện (1975), Chọn giống và nhân giống gia súc, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội.
13. Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nợi khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
14. Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb
Nơng nghiệp, Hà Nội.
15. Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn ở một số cơ sở chăn nuôi tập
chung và biện pháp phịng trị, Luận án phó tiến sĩ khoa học Nơng nghiệp. 16. Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hợi chứng tiêu chảy ở lợn tại
huyện Chương Mỹ -Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E. coli và samonella, biêṇ pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông
nghiệp,Hà Nội.
17. Sử An Ninh (1993), Kết quả bước đầu tìm hiểu nhiệt đợ, đơ ̣ẩm thích hợp
phịng bệnh lợn con phân trắng, Kết quả nghiên cứu khoa học, Khoa
chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr.48.
18. Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress trong bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp và cơng nghiệp thực phẩm. Tr.46-123.
19. Nguyễn Thị Nội và Nguyễn Ngọc Nhiên, (1993) “Một số vi khuẩn thường
khoa học kỹ thuật 1990 - 1991, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
20. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),
Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiêp,̣ Tr.11 - 58.
21. Cù Hữu Phú (1998), Kết quả phân lập và xác định mợt số tính chất vi khuẩn học của Streptococcus sp, gây bệnh ở lợn mợt số tỉnh phía Bắc,
Báo cáo khoa học Viện Thú y, Hà Nội.
22. Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi kh̉n nhóm Lactobacillus
trong phịng trị bệnh tiêu chảy ở lợn con theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa
học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội.
23. Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella
gây hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú Y, tập XIV,
(số 2/2006).
24. Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp.
25. Vũ Đình Tơn, Trần Thi Thuận (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Hà Nội.
26. Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn Clostridium perfringers trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại Phú Thọ và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
27. Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò của Escherichia coli và Salmonella spp. trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con trước và sau cai sữa nghiên cứu trên mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327.
II. Tài liệu tiếng Anh
28. Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui., Soneviratna., Daislva I.J.P. (1994),
pneumonia hanbook on meat inspection at slaughterhouse for developing countres, p. 175 - 177.
herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows.
Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki.
30. Sokol A., Mikula I., Sova C. (1981), Neonatal coli - infecie laboratoriana
diagnostina a prevencia UOLV - Kosice.
31. Tajima M., Yagihashi T. (1982), “Interaction of Mycoplasma
Hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”. Infect. Immun, 37, p. 1162 - 1169.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP
Ảnh 1: Kháng sinh ceftifur Ảnh 2: Kháng sinh dufamox-G 15%
Ảnh 5: Castosal thuốc bổ trợ Ảnh 6: Thuốc giảm đau, kháng viêm