Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn
2.1.3.4 Bếp, Cửa hàng bánh
* Bếp
- Các đầu bếp có kinh nghiệm nhiều năm.
- Khu sơ chế: chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế, thái lát rau củ quả.
- Khu gia công: gia công thực phẩm sau khi sơ chế, băm, chặt, nhào, nặn, ướp gia vị,…
- Khu bếp nấu: đủ các loại bếp xào, nấu, hấp, hầm, chiên, nướng,… khu bếp được lắp đặt chuyên nghiệp, không khói, không gây mùi, an toàn tuyệt đối.
- Khu soạn đồ, ra đồ: chậu rửa, các giá inox, bàn inox, xe đẩy đồ, cửa rộng, thoáng.
- Khu rửa bát và diệt khuẩn: các chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa, thùng rác.
* Cửa hàng bánh
- Cửa hàng bánh của khách sạn ở tầng sảnh là nơi khách của chúng tôi, khách sẽ có nhiều lựa chọn bánh ngọt và bánh kem . Nhiều loại trà và cà phê được phục vụ ở đây sẽ đáp ứng tất cả các vị giác khác nhau. Lớp học nấu ăn bánh ngọt cho trẻ em và người lớn, đặc biệt cho các thành viên trong gia đình là một trong những điểm nổi bật của khách sạn. Đây là cơ hội tuyệt vời để có trải nghiệm tuyệt vời khi tham gia vào quá trình làm bánh ngọt, ví dụ như các sản phẩm của họ hoặc chỉ đơn giản là thích xem các thành viên khác trong gia đình làm.
Hình 2.4:Hình ảnh minh hoạ cửa hàng bánh khách sạn Royal Lotus
(Trích từ https://khachsandanang.shop/vn/khach-san-royal-lotus-391.html)
2.1.3.5 Hồ bơi
- Hòa quyện với không gian mở trong lành và thiết kế hiện đại của khách sạn, khu hồ bơi là nơi lý tưởng để thư giãn, vui đùa cùng gia đình. Hồ bơi mở cửa miễn phí cho tất cả khách lưu trú tại khách sạn, bạn có thể thoải mái ngâm mình trong làn nước xanh trong hàng giờ hay bơi vài vòng quanh hồ.
Hình 2.5:Hình ảnh minh hoạ hồ bơi khách sạn Royal Lotus