5. Kết cấu đề tài
3.2.1. Nâng cao chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm tạo nên năng lực cạnh tranh của nguồn hàng trên thị trường, ảnh hưởng đến nguồn hàng tiêu thụ của công ty. Chất lượng sản phẩm tốt được người tiêu dùng lựa chọn, tăng mức tiêu thụ trên thị trường, xây dựng được uy tín và thúc đẩy quá trình phát triển của công ty. Ngược lại, quản lý chất lượng sản phẩm không tốt sẽ giảm sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường ảnh hưởng tới uy tín của công ty và sự phát triển thương mại sản phẩm bánh kẹo của công ty.
Một số giải pháp tuy không mới nhưng vẫn còn nhiều ý nghĩa đối với CTCP bánh kẹo Hải Hà nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm của công ty như: cần có một hệ thống quản lý chất lượng tốt, có như thế mới đảm bảo thành công về chất lượng của công ty tới 70%; phải có công nghệ sản xuất hiện đại; kiểm soát chất lượng chặt chẽ (áp dụng các công cụ kiểm soát trong quá trình quản lý chất lượng), đánh giá chất lượng nghiêm túc (không qua loa, không vì lợi ích trước mắt, phải vì tương lai lâu dài của doanh nghiệp); phải có bao gói, bao bì đẹp, đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu - triển khai, sáng tạo ra các mẫu sản phẩm đẹp, đáp ứng yêu cầu ngày càng đa dạng của thị trường; xây dựng đội ngũ nhân viên, công nhân có trình độ lành nghề, trung thành với doanh nghiệp.
Ngoài ra đối với Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà, việc thực hiện các chính sách phát triển nguồn hàng cung ứng cũng chính là thực hiện chính sách PTTM sản phẩm bánh kẹo. Do đó, công ty cũng cần xây dựng mối quan hệ tốt và lâu dài với nhà cung ứng, tạo sự yên tâm cũng như khả năng tin tưởng của nhà cung ứng đối với công ty để nguồn hàng của công ty đảm bảo duy trì ổn định, không những đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà còn đảm bảo hoạt động kinh doanh của công ty diễn ra theo quy trình, thống nhất giữa các khâu.
Tuy nhiên, việc nâng cao chất lượng sản phẩm phải đáp ứng với nhu cầu của con người, phải đi đôi với giảm chi phí, gắn với nâng cao trách nhiệm xã hội và phải đảm bảo an toàn cho người lao động.