Giỏ trị dinh dưỡng của quả chụm chụm

Một phần của tài liệu Cong nghe(trong cay an qua) (Trang 40 - 45)

ngoại cảnh của cõy chụm chụm

b)Kỹ năng:

-Hiểu được cỏc biện phỏp kỹ thuật trong việc gieo trồng, chăm súc cõy, thu hoạch, bảo quản quả chụm chụm

c)Thỏi độ:

-Cú ý thớch nghề trồng cõy ăn quả

IV. CHUẨN BỊ

Mẫu cỏc giống cõy chụm chụm

III.PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌCNờu vấn đề hoạt động nhúm Nờu vấn đề hoạt động nhúm IV.TIẾN TRèNH LấN LỚP 4.1 Ổn định(1 phút) : Kiểm diện 4.2 KTBC(5 phút)

1/ Nờu lợi ớch của việc trồng cõy xoài và yờu cầu ngoại cảnh của cõy xoài?

2/ Em hóy kể tờn cỏc giống xoài mà em biết, ở địa phương em trồng giống xoài nào là phổ biến?

3/ Phõn tớch cỏc yờu cầu kỹ thuật, chăm súc cõy xoài?

Đỏp ỏn: Quả xoài dựng ăn tươi, làm nước quả, đồ hộp, hoa xoài dựng làm mật nuụi ong, nhõn hạt xoài làm thuốc sỏt trựng, lỏ non dựng làm thuốc nhuộm (vàng). Nhiệt độ thớch hợp 24-260C, lượng mưa trung bỡnh 1000-1200mm/năm

4.3

Bài mới :

Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học Hoạt động 1(2 phút)

Giới thiệu bài học

GV cõy chụm chụm là cõy ăn quả đặc sản của cỏc tỉnh nam bộ, cú giỏ trị và dinh duỡng cao, hiệu quả kinh tế cao, dể trồng, dể tiờu thụ nờn được trồng rộng rói.

Hoạt động 2(5 phút)

Tỡm hiểu gỏi trị dinh dưỡng của cõy

V. Giỏ trị dinh dưỡng của quả chụm chụm chụm

chụm chụm GV yờu cầu HS

LXXXV. Hóy nờu giỏ trị dinh dưỡng và cỏch sử dụng quả chụm chụm

Hoạt động 3(8 phút)

Tỡm hiểu về đặc điểm thực xật và yờu cầu ngoại cảnh

Hóy nờu cỏc yờu cầu ngoại cảnh của cõy chụm chụm

Hoạt động 4(14 phút)

Tỡm hiểu về kỹ thuật trồng và chăm súc Nờu cỏc giống chụm chụm trồng ở địa phương

ở Việt Nam, cõy chụm chụm được trồng nhiều ở vựng nào? (Bến Tre, Vĩnh Long, Cần Thơ, Đồng Nai,...)

hóy nờu yờu cầu kỹ thuật của việc chăm súc cõy. ở địa phương em đó thực hiện cỏc biện phỏp kĩ thuật đú như thế nào?

đới, quả chụm chụm chứa nhiều đường, chất khoỏng, cỏc loại vitamin (c)

LXXXVII. Quả dựng để ăn tươi, chế biến thành xior6 hoặc đúng hộp

LXXXVIII. Hạt dựng làm nguyờn liệu chế biến sụcụla

LXXXIX. Rễ cõy nấu để uống làm thuốc hạ sốt vỏ cõy dựng để trị bệnh sưng lưỡi

VI. Đặc điểm thực vật và yờu cầu ngoại cảnh

1/ Đặc điểm thực vật

Cõy chụm chụm cú tỏn lỏ rộng

Hoa cú 3 loại. Tỉ lệ tựy theo giống chựm hoa mọc ở đầu cành

2/ Yờu cầu ngoại cảnh 4 Nhiệt độ: 20-300C

5 Lượng mưa: 2000mm/năm 6 Ánh sỏng: rất cần ỏnh sỏng

7 Đất: thớch hợp đất thịt pha cỏt, tầng đất dày, nhiều chất dinh dưởng, và thoỏt nước tốt, độ PH 4,5-6,4

VII. Kỹ thuật trồng và chăm súc

1/ Một số giống chụm chụm trồng phổ biến Chụm chụm ta, chụm chụm nhón, xiờm

2/ Nhõn giống: bằng hạt, chiết cành và ghộp trong đú ghộp là phổ biến nhất

3/ Trồng cõy:

3 Thời vụ: vào đầu mựa mưa tốt nhất 4 Khoảng cỏch trồng: tựy loại đất: 8m x 8m hoặc 10m x 10m 5 Đào hố, bún phõn lút: kớch thước 60cm x 60cm x 60cm đất tốt 4/ Chăm súc: XC. Làm cỏ XCI. Bún phạn thỳc XCII. Tưới nước

Hoạt động 5(5 phút)

Thu hoạch, bảo quản

HS nờu cỏch bảo quản chụm chụm khi thu hoạch như thế nào?

HS đọc ghi nhớ như SGK

XCIII. Tạo hỡnh sửa cành XCIV.Phũng trừ sõu bệnh

VIII. Thu hoạch, bảo quản

1/ Thu hoạch: vỏ màu vàng hoặc màu đỏ vàng thỡ thu hoạch

2/ Bảo quản: bảo quản trong tỳi nilon ở 100C cú thể giữ được 10-12 ngày mà chất lượng quả khụng bị ảnh hưởng và khụng làm mất màu của nú.

GHI NHỚ

Quả chụm chụm chứa nhiều đường, chất khoỏng và vitamin C được sử dụng để ăn, làm xirụ, đồ hộp.

Cõy chụm chụm sinh trưởng phỏt triển ở nhiệt độ 20-300C, ẩm độ cao, được trồng ở nhiều loại đất, trong đú đất thịt pha cỏt là thớch hợp. Phải đảm bảo cỏc yờu cầu kỹ thuật về trồng, chăm súc cõy chụm chụm, tạo cho cõy sinh trưởng phỏt triển tốt, cho năng suất cao.

4.4

Củng Cố và luyện tập(4 phút) -Nhắc lại ghi nhớ

-Nờu giỏ trị dinh dưỡng và cỏch sử dụng quả chụm chụm.

-Nờu cỏc yờu cầu ngoại cảnh của cõy chụm chụm và cỏc giống chụm chụm trồng ở địa phương.

-Nờu cỏc yờu cầu kỹ thuật của việc gieo trồng, chăm súc, thu hoạch quả chụm chụm. 4.5 Hướng dẫn học sinh học ở nhà(1phút)

-Học bài

Tiết: 21 Ngày dạy:

Thực hành

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ

0 MỤC TIấU CẦN ĐẠT

-Nhận biết được một số đặc đểm về hỡnh thỏi của sõu bệnh cõy ăn quả ở giai đoạn sõu non và trưởng thành

-Nhận biết được triệu chỳng của bệnh hại cõy ăn quả -Cú ý thức bảo vệ cõy trồng, rốn luyện kỹ năng quan sỏt

-Cú ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành

1 TRỌNG TÂM

Quan sỏt: cỏc loại sõu, hại bệnh đối với cỏc cõy ăn quả đó học (cõy ăn quả cú mỳi, nhón, vải, xoài, chụm chụm,...)

2 CHUẨN BỊ

GV: mẫu vật (sõu, bệnh hại, và bộ phận cõy bị hại

3 TIẾN TRèNH LấN LỚP

0 Ổn định(1 phút) Kiểm diện 1 KTBC : khụng

2 Bài mới :

Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học Hoạt động 1(3 phut)

Giới thiệu bài thực hành

GV: cần cho HS đạt được, nhận biết được một số loại sõu hại, triệu chỳng của bệnh hại chủ yếu.

Hoạt động 2(6 phút)

Rổ chức thực hành

GV: kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh (cỏc mẫu, bệnh hại và bộ phận cõy bị hại, khai đựng mẫu,...)

GV phõn chia nhúm và núi thực hành cho cỏc nhúm

GV: giao nhiệm vụ cho cỏc nhúm quan sỏt, nhận biết sõu, bệnh hại theo cỏc yờu cầu đề ra (trong SGK)

Hoạt động 3(25 phút)

XCIV.1.1Dụng cụ và vật liệu:

(SGK)

Thực hành

GV: giảng lớ thuyết về từng loại sõu bệnh

Nhấn mạnh: đặc điểm về hỡnh thỏi chủ yếu để nhận biết được 2 giai đoạn sõu non và sõu trưởng thành cũng như triệu chứng bệnh và vi sinh vật gõy bệnh.

GV yờu cầu HS nhắc lại những đặc điểm đó nờu

GV gọi 1-2 HS nhắc lại những đặc điểm đú

* Bước 1: Quan sỏt, ghi chộp cỏc đặc điểm hỡnh thỏi của sõu triệu chứng bệnh hại

1. Một số loại sõu hại a) Bọ rất hại nhón vải

b) Sõu đục quả nhón, vải xoài, chụm chụm c) Dơi hại vải nhón

d)Rầy xanh (rầy nhóy) hại xoài e) Sõu vẽ bựa hại cõy ăn quả cú mỳi g) Sõu xanh hại cõy ăn quả cú mỳi

h) Sõu đục thõn, đục cành hại cõy ăn quả cú mỳi.

2. Một số loại bệnh

a. Bệnh mốc sương hại nhón b. Bệnh thối hoa nhón vải c. Bệnh thỏm thư hại xoài

d. Bệnh loột loại cõy ăn quả cú mỳi e. Bệnh vàng lỏ hại cõy ăn quả cú mỳi. Củng Cố(7 phút)

Gọi HS nhắc lại cỏc đặc điểm và hỡnh thức của sõu hại cõy ăn quả ở giai đoạn non và trưởng thành

Nờu cỏc triệu chứng của bệnh hại cõy ăn quả Dặn dũ(3 phút)

Xem bài

Kẻ sẵn bảng ghi cỏc nhận xột sau khi quan sỏt /63 Chia nhúm: 4 nhúm: mỗi nhúm 1 bỏo cỏo

Tiết: 22 Ngày dạy:

Thự c hành (t)

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI SÂU HẠI CÂY ĂN QUẢ I-MỤC TIấU CẦN ĐẠT I-MỤC TIấU CẦN ĐẠT

Nhận biết được một số đặc đểm về hỡnh thỏi của sõu cõy ăn quả ở giai đoạn sõu non và trưởng thành

Nhận biết được triệu chỳng của sâu hại cõy ăn quả Cú ý thức bảo vệ cõy trồng, rốn luyện kỹ năng quan sỏt

Cú ý thức kỹ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành

II-TRỌNG TÂM

Quan sỏt: cỏc loại sõu, hại đối với cỏc cõy ăn quả đó học

III-CHUẨN BỊ GV: Mẫu vật (sõu, hại, và bộ phận cõy bị hại IV-TIẾN TRèNH LấN LỚP

1-

Ổn định : (2 phút) Kiểm diện 2-KTBC:Không

3-Bài mới:

Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học Hoạt động 1(30phút)

GV: cho HS thực hành

HS thực hành nhận biết một vài loại sõu, hại chớnh, ghi cỏc nhận xột quan sỏt được vào bảng

* Trong quỏ trỡnh thực hành

GV: cần theo dừi để kịp thời uốn nắn hoặc hướng dẫn cho HS thực hành đỳng cỏc yờu cầu kỹ thuật.

Hoạt động 4(10 phút)

Đỏnh giỏ kết quả

GV hướng dẫn HS chocỏc nhúm HS tự đỏnh giỏ kết quả bỏi thực hành theo cỏc tiờu chớ sau:

Bước 2: Ghi cỏc nhận xột sau khi quan sỏt * Đặc điểm hỡnh thỏi của sõu hại cõy ăn quả

Đối tượng quan sỏt Màu sắc Hỡnh dạng Kớch thước (cm) Đặc điểm chớnh Sõu non Sõu trưởng thành Bộ phận bị hại

Một phần của tài liệu Cong nghe(trong cay an qua) (Trang 40 - 45)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(99 trang)
w