5. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
2.1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh
doanh của Tổng CTCP Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội
a. Nhóm nhân tố bên trong doanh nghiệp
Công tác truyền thông, phát triển thương hiệu
Trong những năm qua, các hoạt động về quảng bá giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng của Habeco còn hạn chế, số lượng tần suất xuất hiện trên các phương tiện thông tin đại chúng còn ít, hình thức quảng bá, truyền thông chưa đa dạng, phong phú.
Về sản phẩm
Các dòng sản phẩm của HABECO chủ yếu là dòng sản phẩm bình dân, tập trung vào sản phẩm bia chai Hà Nội 450ml, Bia hơi. Sản lượng tiêu thụ của Habeco tập trung đến 90% ở phân khúc phổ thông. Đây là phân khúc có tỉ suất lợi nhuận trên sản phẩm thấp. Cùng với sự phát triển của ngành bia, các sản phẩm truyền thống này đang dần không cạnh tranh được với nhiều sản phẩm mới của các đối thủ trong ngành.
Hệ thống phân phối của Habeco
Những năm trước đây là hệ thống phân phối truyền thống, được ký hợp đồng theo hình thức đại lý chỉ phù hợp với giai đoạn ít sản phẩm cạnh tranh. Đại lý kinh doanh tự phát, không quản lí được giá bán, vùng bán một cách chuyên nghiệp, nên trong nhiều giai đoạn các đại lí kinh doanh không có lãi. Vì thế, hệ thống kinh doanh này không thể cạnh tranh được với hệ thống phân phối hiện đại, linh hoạt của những đối thủ cạnh tranh có vốn đầu tư nước ngoài…
b. Nhóm nhân tố bên ngoài doanh nghiệp Đối thủ cạnh tranh
Tăng trưởng của ngành bia trong những năm gần đây đã chững lại. Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành ngày càng khốc liệt. Thị trường bia Việt Nam hiện nay gần như nằm trong tay 4 ông lớn gồm Habeco, Sabeco, Heineken và Carlsberg. Áp lực cạnh tranh giữa các đối thủ chính này của Habeco là rất lớn. Nhiều thương hiệu lớn ở thị trường Miền Nam đã đầu tư phát triển mạnh ra thị trường Miền Bắc, là thị trường chính của HABECO. Đây là những đối thủ cạnh tranh với tiềm lực tài chính vững mạnh, đầu tư các nhà máy sản xuất với công suất, quy mô lớn. Ngoài ra, việc Việt Nam ký kết các hiệp định thương mại quốc tế, song phương và đa phương sẽ tạo điều kiện ưu đãi đầu tư cho các Công ty bia nước ngoài, khuyến khích họ gia nhập vào thị trường bia Việt Nam, từ đó gia tăng sức nóng trong công cuộc chạy đua thị phần ngành bia quốc nội.
Các doanh nghiệp tư nhân năng động, linh hoạt hơn trong hoạt động sản xuất kinh doanh, chủ động hơn trong việc tái cơ cấu, sắp xếp lại doanh nghiệp. Bên cạnh
đó, do phải chịu truy thu thuế tiêu thụ đặc biệt cũng như phải chia Qũy Đầu tư phát triển theo kiến nghị của Kiểm toán Nhà nước, nguồn lực của Habeco đã và đang bị hạn chế so với các doanh nghiệp trong ngành.
Tập khách hàng
Theo Báo cáo tầm nhìn Việt Nam 2045 của Quốc hội khóa XIV, GDP bình quân đầu người của Việt Nam sẽ tăng trưởng với tốc độ trung bình 6%/năm trong giai đoạn 2020 – 2045. Điều này đồng nghĩa sẽ có sự chuyển dịch xu hướng người tiêu dùng chuyển dần từ phân khúc bình dân, trung cấp sang phân khúc cao cấp và cận cao cấp, đặc biệt là nhóm khách hàng trẻ với xu hướng tiêu thụ các dòng bia cao cấp và các sản phẩm bia nhập khẩu nhiều hơn. Trong khi đó, doanh số chính của Habeco vẫn đang đến từ phân khúc tầm trung.
Tỷ giá
Tỷ giá liên tục tăng cao là tín hiệu không mấy khả quan, nhu cầu sử dụng USD tăng cao. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất-kinh doanh, nhất là việc xuất nhập khẩu hàng hóa, bởi giá USD tăng sẽ gây ảnh hưởng đến giá xăng dầu, chi phí vận tải. Giá nhập khẩu nguyên liệu đầu vào cũng tăng theo trong khi phần lớn doanh nghiệp đang phải nhập khẩu mặt hàng này.
Nhà cung cấp
Nguồn nguyên liệu được sử dụng chủ yếu bao gồm nguyên liệu nhập khẩu từ Châu Âu, Úc và nguyên liệu thay thế sử dụng trong nước. Những rủi ro về thời tiết như hạn hán, lũ lụt… ảnh hưởng rất nhiều đến sản lượng nguyên liệu. Do đó, Habeco có thể phải gặp những rủi ro khi nguồn nguyên liệu, giá nguyên vật liệu trên thế giới có những biến động bất thường dẫn đến khan hiếm và tăng giá nguyên vật liệu đầu vào
Các chính sách
Ngành Bia – Rượu – Nước giải khát nói chung và Habeco, cũng như các công ty thành viên của Habeco nói riêng đã phải chịu tác động kép bởi Nghị định 100/2019/NĐ-CP quy định về xử phạt hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ, đường sắt và dịch Covid – 19 bùng phát trên phạm vi toàn quốc. Theo đó, nhiều nhà hàng, khu du lịch đã phải tạm ngừng hoạt động khiến nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm bia giảm mạnh. Đây là biến động lớn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng công ty
Nghị định 24/2020/NĐ-CP với các quy định khắt khe hơn về quảng cáo rượu bia đều đi vào hiệu lực. Nghị định này quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia về một số biện pháp giảm mức tiêu thụ và quản lý việc cung cấp rượu, bia
Chính sách thuế tiêu thụ đặc biệt hiện hành tăng quy định mức thuế đối với bia là 65%; đối với rượu từ 20 độ trở lên là 65%, đối với rượu dưới 20 độ là 35%. Việc quy
định thuế suất thuế TTĐB đối với thuốc lá, rượu, bia cao sẽ hạn chế việc sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, bởi lẽ những hàng hóa này có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đến môi trường.