3.4. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
3.4.4. Quy trình phịng bệnh tại farm
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một trong những khâu rất quan trọng. Nếu công tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Do nhận thức rõ được điều này, nên trong suốt thời gian thực tập, em đã thực hiện tốt các công việc như:
+ Hàng ngày, trước khi vào chuồng làm việc phải đi qua phòng sát trùng và tắm sạch sẽ, mặc quần áo lao động, đi ủng rồi mới vào chuồng.
+ Việc đầu tiên vào chuồng là cào phân tránh lợn mẹ nằm đè phân. + Bắt nhốt lợn con vào ô úm rồi lau sàn nhựa (hoặc rắc vôi rồi quét). + Rắc vôi giữa lối đi, xung quanh chuồng và dưới gầm chuồng. + Quét dọn sạch sẽ quanh chuồng.
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ và được tiêu độc bằng thuốc sát trùng Virkon S 3 lần/tuần, pha với tỷ lệ l/100 lít nước.
Lịch sát trùng được trình bày qua bảng 3.1.
Bảng 3.1. Lịch sát trùng trại lợn nái Thứ Trong chuồng Ngồi chuồng Ngồi khu vực chăn ni Chuồng nái chửa Chuồng đẻ Chuồng cách ly Chủ nhật Phun sát trùng Phun sát trùng Thứ 2 Quét hoặc rắc
vôi đường đi
Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng toàn bộ khu vực Phun sát trùng toàn bộ khu vực Thứ 3 Phun sát trùng Phun sát trùng + quét vôi đường đi Quét hoặc rắc vôi đường đi Thứ 4 Xả vôi
xút gầm Phun sát trùng Rắc vôi Rắc vôi
Thứ 5 Phun ghẻ Phun sát trùng + xả vôi xút gầm Phun ghẻ Thứ 6 Phun sát trùng Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng Phun sát trùng Thứ 7 Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng khu
Ở các chuồng nái đẻ sau khi cai sữa, lợn mẹ được chuyển lên chuồng nái mang thai. Sau khi xuất lợn con, các tấm đan nhựa được xịt vệ sinh sạch sẽ.
Khung chuồng cũng được cọ sạch, sau đó phun khử trùng ủ chuồng 3 - 5 ngày bằng dung dịch TH4 được pha với tỷ lệ 1/50 lít nước. Gầm chuồng cũng được vệ sinh sạch sẽ tiêu độc khử trùng kỹ sau đó rắc vơi bột. Để khơ chuồng sau đó đuổi lợn chờ đẻ từ chuồng nái mang thai lên.
3.4.5. Quy trình chẩn đốn và điều trị một số bệnh thường gặp ở lợn tại farm
- Công tác chẩn đốn bệnh
Làm tốt cơng tác chẩn đốn sẽ giúp con vật nhanh chóng khỏi bệnh, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc và giảm thiệt hại về kinh tế. Vì vậy, hàng ngày chúng tôi cùng cán bộ kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ở các ô chuồng, phát hiện những lợn có biểu hiện khác thường.
Khi mới phát bệnh, lợn khơng có biểu hiện triệu chứng điển hình, thường thấy con vật ủ rũ, mệt mỏi, ăn uống giảm hoặc bỏ ăn, lười vận động, thân nhiệt tăng. Do vậy, để chẩn đốn chính xác được bệnh khơng những dựa vào biểu hiện bên ngồi của con vật mà cịn phải dựa vào kinh nghiệm của cán bộ kỹ thuật, cơng nhân có tay nghề cao và đơi khi còn phải sử dụng những biện pháp phi lâm sàng khác.
- Công tác điều trị bệnh
Trong thời gian thực tập tại trại lợn công ty, bằng kiến thức đã học, cùng với sự giúp đỡ của các cán bộ kĩ thuật, ngoài hội chứng M.M.A trên đàn lợn nái em đã tiến hành chẩn đoán và điều trị một số bệnh khác xảy ra trên đàn lợn con. Cụ thể:
* Hội chứng M.M.A
+ Triệu chứng: Quan sát lợn nái sau khi sinh, xác định lợn mắc hội chứng M.M.A dựa vào các triệu chứng lâm sàng như: sốt, tiết dịch viêm (lỏng, nhờn đục, lợn cợn hoặc mủ đặc, lỗng có mùi hơi,...) chảy ra, vú sưng viêm khơng có sữa...
+ Điều trị:
- Vetrimoxin LA: 1ml/10kgTT - Oxytocin: 5ml/con
- Hanalgin-C: 1ml/10kgTT - Catosal: 5ml/30kgTT
Tiêm bắp: 1lần/ngày, điều trị trong 3 ngày.
- Thụt rửa: dung dịch Han-Iodine 10%, 10ml pha với 1lít nước đun sơi để nguội, 500ml/lần/con/ngày đối với bệnh viêm tử cung.
- Dùng khăn mềm thấm nước ấm xoa bóp nhẹ vài lần/ ngày cho vú mềm dần đối vơi bệnh viêm vú và mất sữa.
* Hội chứng tiêu chảy ở lợn con
+ Nguyên nhân: Vệ sinh rốn khi cắt rốn khơng tốt cũng có thể làm cho heo con bị viêm rốn, tạo điều kiện cho các vi khuẩn cơ hội như E. Coli, Salmonella, Clostridium, Staphylococcus,... xâm nhập, dẫn đến tiêu chảy cho
heo con. Vệ sinh chuồng trại, đặc biệt là nước uống và thức ăn khơng tốt. Có thể thức ăn bị nấm, mốc, đặc biệt là những ngày nồm ẩm ướt làm cho heo con bị tiêu chảy do ngộ độc độc tố nấm mốc.
+ Triệu chứng: Phân lỏng màu vàng hay màu trắng đục dính ở hậu mơn, hậu môn ướt đỏ, lợn sút cân nhanh chóng, mắt lờ đờ, dáng đi siêu vẹo, chán ăn.
+ Điều trị:
Hội chứng tiêu chảy ở lợn con có thể điều trị bằng nhiều loại thuốc. Tại trang trại điều trị bằng thuốc sau:
- Baytrill: 1ml/20kgTT/ngày sử dụng tiêm bắp đối với lợn con <10 ngày tuổi.
- Enrofloxacin: 1ml/ 20kgTT/ngày/tiêm bắp. Điều trị liên tục trong 3 - 5 ngày.
* Hội chứng hô hấp trên lợn con
+ Nguyên nhân: Là một bệnh truyền nhiễm đa nguyên nhân mà trước đây
chúng ta quen gọi là bệnh suyễn hoặc viêm phổi địa phương. Mycoplasma là tác nhân chính kết hợp với hệ vi khuẩn gây bệnh cộng phát như: Pasteurella multocida, Bordetella, Chlamydia, Streptococcus, Staphylococcus và một số
ngoài vào cơ thể dưới tác động trực tiếp của các yếu tố stress có hại và sức đề kháng của cơ thể yếu, chúng tăng cường độc lực chui vào phế quản và phế nang, ký sinh và sinh sản ở đó gây bệnh.
Lợn mẹ bị bệnh có thể truyền cho con trong thời gian mang thai.
+ Triệu chứng: Ở lợn con bệnh có thể xảy ra ngay sau khi sinh. Lợn gầy cịm lơng xù, thở thể bụng có khi ngồi thở, bụng hóp lại. Lợn bị bệnh khơng tranh bú với các con khác được nên ngày càng gầy yếu hơn, dễ mắc kế phát bệnh viêm khớp. Nếu không điều trị kịp thời tỷ lệ chết rất cao.
+ Điều trị: Bệnh viêm phổi có thể sử dụng nhiều loại thuốc khác nhau để điều trị, ở trong trại thường sử dụng phác đồ sau để điều trị:
+ Vetrimoxin LA: 1ml/10kgTT tiêm bắp ngày/lần + Hanflor LA: 1ml/20kg TT tiêm bắp ngày/lần.
Nếu lợn có hiện tượng ho nhiều, thở gấp thì tiêm Tylosin-50: 1-2 ml/10kg TT.
Điều trị trong 3 - 6 ngày. * Bệnh viêm khớp ở lợn con + Triệu chứng
Lợn con 3 đến 4 ngày tuổi đi khập khiễng, khớp chân sưng lên vào ngày 7 - 15 sau khi sinh, tử vong thường xảy ra lúc 2 đến 5 tuần tuổi. Thường thấy xảy ra ở các vị trí như cổ chân, khớp háng và khớp bàn chân.
Lợn ăn ít, hơi sốt, chân lợn có hiện tượng què, đi đứng khó khăn, chỗ khớp viêm tấy đỏ, sưng, sờ nắn có phản xạ đau.
+ Điều trị
Stepen LA: 1 ml/con.
Điều trị liên tục trong 5 ngày.
3.4.6. Phương pháp xử lý số liệu
Phần 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Kết quả thực hiện quy trình ni dưỡng và chăm sóc đàn lợn nái
Chăm sóc, ni dưỡng là một quy trình khơng thể thiếu của bất kỳ trại chăn ni nào, chính vì vậy trong suốt 5 tháng thực tập tại trại, em đã được tham gia vào làm các cơng việc về ni dưỡng, chăm sóc cho đàn lợn tại trại. Em đã được học hỏi và mở mang kiến thức rất nhiều về cách cho ăn, thức ăn nào dành cho những loại lợn nào, các thao tác kỹ thuật để chăm sóc lợn mẹ tốt... Kết quả thực hiện quy trình ni dưỡng và chăm sóc đàn lợn được trình bày ở bảng 4.1.
B.ã được. Kã được học hỏi và mở mang kiến thức nái
STT Công việc Số lượng cần thực hiện (lần) Số lượng công việc thực hiện được (lần) Tỷ lệ hồn thành so với cơng việc (%)
1 Cho lợn ăn hàng ngày 300 230 76,66
2 Tắm chải cho lợn mẹ 150 100 66,66
3 Xuất bán lợn nái loại 19 19 100
Như chúng ta đã biết q trình chăm sóc, ni dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và khả năng sinh sản của lợn nái. Chính vì vậy, cần phải cho lợn nái và lợn con ăn đúng bữa và đủ lượng thức ăn dinh dưỡng theo quy định. Lợn nái đẻ và nuôi con được cho ăn 2 lần/ngày (bữa sáng và chiều), lợn nái chửa ăn 1 lần/ngày vào buổi sáng.
Việc tắm, chải cho lợn nái sinh sản cũng vô cùng quan trọng và đựợc thực hiện thường xuyên (1 lần/ngày) và trong 5 tháng thực tập em đã làm được 150 lần (đạt 66,66% ) và 230 lần cho lợn ăn (đạt 76,66 %).
Những lợn nái q già hoặc viêm nhiễm đường sinh dục khơng có khả năng động dục ảnh hưởng tới khả năng sinh sản, thì trại sẽ tiến hành loại thải, em đã tham gia loại thải 19 lần, hồn thành 100% cơng việc đã được giao.
4.2. Kết quả thực hiện quy trình phịng bệnh
4.2.1. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh, sát trùng
Việc vệ sinh sát trùng chuồng trại có vai trị rất quan trọng trong chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại... Trong thời gian thực tập em đã thực hiện tốt quy trình vệ sinh trong chăn ni. Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét vôi, phun thuốc diệt muỗi, quét mạng nhện trong chuồng và rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng, đường đi nhằm đảm bảo vệ sinh. Sau đây là kết quả thực hiện vệ sinh, sát trùng trong 5 tháng thực tập tại farm của em.
Bảng 4.2. Kết quả thực hiện vệ sinh, sát trùng tại trại
STT Công việc Số lượng (lần) Số lần thực hiện (lần) Tỷ lệ (%)
1 Vệ sinh chuồng trại hàng ngày 300 150 50
2 Phun sát trùng định kỳ trong chuồng trại 150 84 56
3 Quét và rắc vôi đường đi 150 92 61,3
Qua bảng 4.2. cho thấy việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày luôn được trại quan tâm và làm thường xuyên hàng ngày. Theo quy định của trại việc vệ sinh chuồng và rắc vơi đường đi sẽ được thực hiện ít nhất 1 lần/ngày, và trong 5 tháng thực tập tại trại em đã thực hiện được 150 lần (đạt tỷ lệ 50% so với số lần phải vệ sinh trong 5 tháng) vệ sinh chuồng và 92 lần rắc vôi bột đường đi (đạt tỷ lệ 61,3% so với số lần phải rắc vôi chuồng trong 5 tháng tại trại). Phun sát trùng xung quanh chuồng trại được tiến hành phun định kỳ 1 lần/ngày, em đã
thực hiện được 84 lần đạt tỷ lệ 56%). Nếu những ngày có độ ẩm cao thì việc phun sát trùng hàng ngày sẽ được giảm đi. Qua đó, em đã biết được cách thực hiện việc vệ sinh, sát trùng trong chăn nuôi như thế nào cho hợp lý nhằm hạn chế được dịch bệnh cũng như nâng cao sức đề kháng cho vật ni.
4.2.2. Kết quả thực hiện quy trình phịng bệnh trên đàn lợn tại farm
Quy trình tiêm phịng, phịng bệnh cho đàn lợn nái của trang trại được thực hiện tích cực, thường xuyên và bắt buộc. Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo ra trong cơ thể chúng miễn dịch chủ động, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Sau đây là quy trình phịng bệnh bằng thuốc và vắc xin cho đàn lợn.
Bảng 4.3. Kết quả tiêm phòng cho đàn lợn nái
Ngày sau đẻ Tên bệnh Tên vắc xin Đường đưa vắc xin Liều lượng (ml) Số con phòng bệnh (con) Số con an toàn (con) Tỷ lệ an toàn (%)
14 ngày Khơ thai, Lepto,
đóng dấu Farowsuar B Tiêm bắp 5 148 148 100
21 ngày Hội chứng viêm
teo mũi Rhiniffa T Tiêm bắp 2 271 271 100
Bảng 4.3. cho thấy, cơng tác phịng bệnh cho lợn nái của trại rất nghiêm ngặt. Lợn nái sau khi đẻ được 14 ngày được tiêm vắc xin Farowsuar B để phòng bệnh khơ thai, Lepto và đóng dấu. Trong 5 tháng thực tập em đã được tiêm phịng cho 148 lợn nái ni con, đạt an toàn 100%. Lợn nái sau đẻ 21 ngày được tiêm Rhiniffa T, an tồn đạt 100%. Cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn nái tốt, giúp cho đàn lợn ln khỏe mạnh, ít xảy ra dịch bệnh trên đàn lợn con. Sau khi tiêm vắc xin xong cần cho lợn uống điện giải và phun sát trùng toàn bộ khu chuồng.
Bảng 4.4. Kết quả tiêm vắc xin, thuốc phòng bệnh cho đàn lợn con Tuần tuổi Phòng bệnh Vắc xin/Thuốc /chế phẩm Đường đưa thuốc Liều lượng (ml/ con) Số con được tiêm (con) Số con an toàn (con) Tỷ lệ an toàn (%) 1 - 3
ngày Thiếu sắt Previron Tiêm 1 2457 2402 97,76 3 - 4
ngày Cầu trùng Baycox 5% Uống 1 1825 1792 98,19 7 - 10
ngày Tai xanh PRRS Tiêm bắp 2 1945 1945 100 11 - 12
ngày
Nhiễm trùng
rốn, đuôi, nanh Tenaline Tiêm mông 0,5 890 890 100 15 - 16 ngày Cicrovirus và Mycoplasma Fostera PCV MH Tiêm bắp 2 1453 1453 100
Bảng 4.4. cho thấy, trại đã thực hiện nghiêm quy trình phịng bệnh bằng vắc xin trên đàn lợn con đạt tỷ lệ an toàn cao. Cụ thể tỷ lệ an tồn của vắc xin ln đạt 100% số lợn con được làm vắc xin.
Ngoài những kiến thức đã học qua đây em cũng học hỏi được những kinh nghiệm về việc phòng bệnh bằng vắc xin như việc sử dụng vắc xin đủ liều, đúng đường, đúng vị trí, đúng lịch vì mỗi loại vắc xin đều có đặc thù riêng, hiệu quả và thời gian miễn dịch khác nhau. Nếu sử dụng không đúng kỹ thuật, sai thời điểm sẽ làm mất đi hoạt tính của vắc xin. Trước khi sử dụng vắc xin cần lắc kỹ lọ, vắc xin đã pha nên sử dụng ngay và tiêm vắc xin vào buổi sáng hoặc chiều muộn, nếu thừa phải hủy không nên sử dụng cho ngày hơm sau. Ngồi ra cần chú ý theo dõi vật nuôi sau tiêm để kịp thời can thiệp khi vật nuôi bị sốc phản vệ, sau khi tiêm xong cần phun sát trùng toàn chuồng để tiêu diệt mầm bệnh mà vắc xin có thể rơi vãi ra chuồng.
4.3. Tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A trong các tháng theo dõi
Dựa vào biểu hiện lâm sàng sau khi sinh ở lợn nái 12 - 72 giờ bao gồm: hiện tượng sốt, tử cung tiết nhiều dịch viêm (viêm tử cung); vú sưng, nóng và đỏ lên có biểu hiện đau khi sờ nắn (viêm vú); sữa giảm hay mất sữa (kém hay mất sữa) em đã tiến hành theo dõi xác định tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A trên đàn lợn nái ngoại nuôi tại trang trại trong năm tháng 8, 9, 10, 11, 12 . Kết quả được trình bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. Tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A trong các tháng theo dõi Tháng Số nái theo dõi
(con) Số nái mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) 8 58 14 24,13 9 58 11 18,97 10 58 7 12,06 11 58 5 8,62 12 58 4 6,89 Tính chung 290 41 14,13
Qua bảng trên cho thấy tỷ lệ mắc hội chứng M.M.A tại trại khá cao, các tháng khác nhau thì tỷ lệ mắc cũng khác nhau. Cụ thể, tháng 8 và tháng 9 lợn nái mắc hội chứng M.M.A cao nhất với tỷ lệ lần lượt là 24,13% và 18,97%, tiếp đến là tháng 10 và tháng 11 có tỷ lệ mắc lần lượt là 12,06% và 8,62% và thấp nhất là tháng 12 với tỷ lệ mắc 6,89%.
Sở dĩ tháng 8 có tỷ lệ mắc bệnh cao là do đây là thời gian chuyển mùa thời tiết thất thường, ngày nắng nóng đêm se lạnh tạo điều kiện cho vi khuẩn đường sinh dục phát triển mạnh. Mặt khác lúc này hay có những cơn bão gây ra mưa lớn trên diện rộng, làm cho độ ẩm cao chuồng trại ẩm thấp nên tỷ lệ