trang bị hiện đại và đầy đủ để đem đến dịch vụ tiện nghi tốt nhất cho thực khách. Vì HAIAN Beach Hotel & Spa đi vào hoạt động chỉ mới ba năm nên có thể thấy cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng còn tốt song vẫn còn một số trang thiết bị đang có dấu hiệu xuống cấp. Bởi cơ sở vật chất kỹ thuật là yếu tố tạo nên chất lượng phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng. Vì vậy, nhà hàng muốn thu hút khách thì phải cải tạo, nâng cao và thay thế những trang thiết bị, cơ sở vật chất kỹ thuật không còn khả năng sử dụng được. Để có thể phục vụ khách hàng được tốt hơn nhà hàng cần tiến hành một số công việc sau:
- Khu vực đón tiếp của nhà hàng là nơi đầu tiên mà khách nhìn thấy nên cần được lau chùi thường xuyên để tránh tình trạng bám bụi.
- Lau chùi các vật dụng trang trí trong nhà hàng (đặc biệt là đèn chùm lớn) theo định kỳ.
- Sửa chữa những bàn ghế có hiện tượng trầy tróc sơn để tránh làm mất tính thẩm mỹ.
- Lắp đặt một phần mềm quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật để công tác kiểm kê và bảo quản trở nên dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện hơn.
- Tăng cường công tác bảo trì, bảo dưỡng cơ sở vật chất để tránh tình trạng hư hỏng khẩn cấp.
- Bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên kết hợp với bảo trì bảo dưỡng đột xuất để phát hiện ngay các dụng cụ, trang thiết bị hư hỏng, kịp thời bổ sung thay thế.
- Phân cấp trách nhiệm quản lý và sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật một cách rõ ràng đối với từng trưởng bộ phận, trưởng ca, nhân viên,...
- Đề cao công tác phòng cháy, chữa cháy.
- Trang thiết bị nội thất nhà hàng đồng bộ nhưng phải thường xuyên thay thế cải tiến trang thiết bị đã cũ hỏng.
- Thường xuyên lau chùi sạch sẽ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng.