5. Cấu trúc nội dung của báo cáo Khóa Luận
3.2.3 Chính sách phân phối
Khi đã có sản phẩm, định được mức giá bán, làm thế nào để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng (làm thế nào để bán được sản phẩm) đây chính là công việc hết sức khó khăn, là nỗi lo lớn nhất của tất cả các doanh nghiệp. Nó quyết định sự thành công hay thất bại trong kinh doanh của doanh nghiệp.
+ Phần lớn các sản phẩm của khách sạn đều bán qua khâu trung gian môi giới như qua các hãng lữ hành, các tổ chức, các đại lý du lịch,…Vậy nên cho thấy khách sạn cần duy trì tốt mối quan hệ với các đối tác truyền thống, đồng thời tìm mọi biện pháp tiếp cận mở thêm các đối tác mới, trong đó cần chú ý đến các hãng lữ hành quốc tế.
+ Để tăng số lượng khách bán trực tiếp, khách sạn cần tiếp tục hoàn thiện và cải tiến hệ thống tiếp nhận đặt phòng và thanh toán qua mạng internet. Phương thức bán sản phẩm này sẽ tạo sự thuận tiện cho cả khách hàng lẫn khách sạn khi khách hàng có thể trực tiếp giao dịch mà không mất nhiều chi phí và thời gian. Bên cạnh đó, khách sạn phải tổ chức bộ phận nhân viên phục trách việc tiếp nhận và phản hồi thông tin về khả năng tiếp nhận một cách liên tục đồng thời phải trực tiếp theo dõi và giữ thông tin liên lạc với khách trong suốt qúa trình từ khi chấp nhận kế hoạch sử dụng dịch vụ của khách cho đến khi khách hoàn tất việc thanh toán.
+ Luôn luôn cập nhật đầy đủ các thông tin và thường xuyên nâng cấp website của khách sạn để phục vụ cho hoạt động đặt phòng của khách cũng như hoạt động tiếp nhận và phản hồi thông tin cho khách hàng một cách tốt nhất.
+ Chuyên nghiệp hoá và chuẩn mực hoá các nghiệp vụ của khách sạn nhằm phục vụ khách một cách tốt nhất. Trong đó, đề ra những cơ chế quản lý rõ ràngđể các bộ phận nghiệp vụ thực hiện tốt chức năng của mình và tạo ra sự hài lòng cho khách. Khách sạn nên tăng cường công tác huấn luyện và quản lý các nhân viên thực hiện 2
khâu chính là tiếp nhận khách và thanh toán, tiễn trả khách. Đồng thời công tác hỗ trợ khuân vác hành lý cho khách cũng phải được kiểm soát chặt chẽ, tránh để xảy ra tình trạng nhầm lẫn, mất mát hành lý của khách.
+ Tạo ra quy trình chuẩn mực cho các bộ phận nghiệp vụ nhằm phục vụ khách một cách tốt nhất. Tổ chức công tác huấn luyện thường xuyên, giám sát và quản lý nhân viên thực hiện các khâu đón tiễn khách.