Việc vệ sinh khử trùng chuồng trại có vai trò rất quan trọng trong chăn nuôi. Vê ̣sinh bao gồm nhiều yếu tố: vê ̣sinh môi trường xung quanh, vê ̣sinh đất, nước, vê ̣sinh chuồng trại…
Để góp phần nâng cao chất lượng, năng suất của đàn lợn trong thời gian thực tập tại trại em đã tích cực tham gia công tác vệ sinh cùng cán bộ kĩ sư, công nhân trong trại với lịch trình như sau:
- Hàng ngày, trước khi vào chuồng làm việc, các kỹ sư, công nhân và sinh viên tất cả đều phải đi ủng, mặc đồ bảo hộ, đi qua khay khử trùng rồi mới vào chuồng.
- Việc đầu tiên vào chuồng là cho lợn ăn.
- Cào phân tránh lợn mẹ đè phân, vệ sinh máng ăn sạch sẽ, chuẩn bị thức ăn.
- Hàng ngày chúng em tiến hành thu gom phân thải, rửa chuồng, quét lối đi lại giữa các dãy chuồng.
- Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét vôi, phun thuốc diệt muỗi, quét mạng nhện trong chuồng và rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại.
* Đối với chuồng lợn nái mang thai: Sau khi lợn cách ngày đẻ dự kiến
khoảng 1 tuần sẽ được tắm chải sạch sẽ rồi chuyển sang chuồng đẻ, ô lợn rời đi sẽ được xịt rửa và phun khử trùng đợi đón lợn mẹ cai sữa.
* Đối với chuồng lợn đẻ: Ở các chuồng nái đẻ sau khi cai sữa, lợn mẹ
được chuyển sang chuồng nái chửa. Sau khi lợn con chuyển sang chuồng úm, tham gia tháo dỡ các tấm đan chuồng mang ra ngâm ở bể khử trùng bằng xút (NAOH), ngâm trong 1 ngày, sau đó dùng máy xịt áp lực xịt rửa sạch, mang phơi khô. Ô chuồng và khung chuồng cũng được cọ sạch bằng nước vôi. Gầm chuồng cũng được tiêu độc khử trùng sạch sẽ. Để khô rồi tiến hành lắp các
tấm đan vào, sau đó đuổi lợn chờ đẻ vào.
Khi có dịch bệnh xảy ra công tác vệ sinh thú y được tiến hành thường xuyên và triệt để hơn bao giờ hết.
Để vệ sinh khử trùng các dụng cụ chăn nuôi cũng như khu vực chuồng nuôi trang trại sử dụng thuốc khử trùng Omnicide, pha với tỷ lệ 0,32 ml/1 lít nước. Phun 0,3 lít/1 m2. Ngâm khử trùng dụng cụ chăn nuôi, máng ăn, máng uống: 10 ml/1,5 lít nước.
Sử dụng Bio - iodine 10% pha với tỉ lệ 10 ml/1 lít nước để sát trùng tay chân, nơi tiêm, vùng mổ ngoại khoa, sát trùng đầu vú, núm vú, thụt rửa dạ con, âm đạo.
Bảng 4.7. Lịch khử trùng chuồng trại của trại lợn
Thứ 2 3 4 5 6 7 Chủ nhật
Bảng 4.8. Kết quả thực hiện vệ sinh, khử trùng tại trại
STT Công việc
1 Phun khử trùng trong chuồng
2 Xịt gầm và xả vôi
3 Phun khử trùng định kỳ xung
quanh chuồng trại
4 Quét và rắc vôi đường đi
Từ kết quả bảng 4.8. có thể thấy việc vệ sinh, khử trùng hàng ngày luôn được trại quan tâm và làm thường xuyên hàng ngày và trong hơn 5 tháng thực tập tại trại em đã thực hiện được 23/92 lần phun khử trùng trong chuồng (đạt tỷ lệ 25% so với số lần phải phun khử trùng trong chuồng trong 6 tháng). Xịt gầm và xả vôi thực hiện 22/46 lần (đạt tỷ lệ 47,8% so với số lần thực hiện trong hơn 5 tháng tại trại). Phun khử trùng xung quanh chuồng trại được phun định kỳ 2 lần/tuần. Em đã thực hiện phun khử trùng 6 lần (đạt tỷ lệ 13%). Quét và rắc vôi đường đi em đã thực hiện 7/46 lần (đạt 15,2% số lần thực hiện tại trại trong hơn 5 tháng). Phương tiện ra vào trại như xe tải bắt lợn, xe chuyển cám cần được phun khử trùng (Omnicide) thật kĩ trước khi vào.
- Hạn chế nhân viên ra khỏi trại khi không cần thiết. Hạn chế tối đa người vào trại, khi vào trại cần tắm sát trùng, ngâm quần áo rồi giặt và phải có thời gian cách ly ít nhất 24 giờ mới được xuống chuồng.
- Nhập lợn phải có nguồn gốc rõ ràng, phải có khu riêng nuôi cách ly lợn mới nhập, để theo dõi tình trạng sức khỏe, tuân thủ đúng quy trình nhập lợn.
- Có biện pháp diệt côn trùng, chuột trong trại. Không cho chó, mèo, gà, vịt vào trang trại.
- Kiểm soát việc sắp xếp vận chuyển lợn và gia súc mới đến vào trại. - Xây dựng riêng khu vực sạch, khu vực nhiễm bẩn cho nhân viên trại. - Những người không nhiệm vụ, phận sự không được vào trang trại.
- Tránh tiếp xúc (trực tiếp hoặc gián tiếp) với phụ phẩm gia súc hoặc sản phẩm phế thải. Không được vận chuyển lợn từ chợ buôn bán gia súc về lại trại. Tuy nhiên nếu cần đưa về trại thì lợn cần phải được cách ly 14 ngày trước khi nhập đàn.
Qua đó, em đã biết được cách thực hiện việc vệ sinh, khử trùng trong chăn nuôi như thế nào cho hợp lý nhằm hạn chế được dịch bệnh cũng như nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi.