Đây là yếu tố quan trọng quyết định đến phần thắng bại của một thương hiệu. Các Marketer phải nghiên cứu thật kỹ khách hàng trước khi đưa ra chiến lược Marketing hiệu quả chuẩn xác. Chính vì nghiên cứu khá tỉ mỉ khiến Cộng cà phê thành công bước đầu. Từ việc thiết kế quán, từng chi tiết đều mang âm hưởng Việt Nam những vẫn đúng gu dân Hàn. Chính điều đó cũng đi sâu vào tiềm thức của khách hàng.
Cộng cà phê chọn Hàn quốc là quốc gia đầu tiên mở cửa hàng âu cũng là có cái lí riêng, khi Hàn quốc có nét bản sắc văn hóa Á Đông tương đồng với Việt Nam. Khi mở chuỗi các cửa hàng từ Hà Nội và Hồ Chí Minh, chúng ta thấy được rất nhiều vị khách hàng Hàn quốc yêu thích hương vị cà phê nơi đây, với cách thiết kế bày trí tại đây. Chứng tỏ một điều gu thẩm mỹ ở đây cực kỳ thu hút người Hàn. Họ yêu cả đồ uống lẫn cách trang trí của Cộng.
Hàn Quốc có khẩu vị tương đồng với người Việt Nam, các món ăn như Phở, Nem rán…cũng được người Hàn cực kỳ yêu thích. Chính vì vậy, Cộng đã mang Cafe – thức uống đặc trưng của Việt Nam tới Hàn. Bởi vậy, nhiều người muốn mua nhượng quyền mở quán ở Thái Lan nhưng Cộng vẫn chưa nhận lời là nguyên do vậy.
b. Lựa chọn phương thức thâm nhập phù hợp:
Điều quan trọng hơn cả đối với ban giám đốc của một công ty kinh doanh trên thị trường quốc tế là phải lựa chọn quyết định liên quan đến các cách thức thâm nhập vào từng thị trường nước ngoài riêng biệt. Có nhiều cách để thâm nhập vào một thị trường nào đó, nhưng không phải cách nào cũng mang lại hiệu quả bởi nó phụ huộc vào nhiều yếu tố.
Giá cả và chất lượng là hai yếu tố cạnh tranh cơ bản và quan trọng đối với bất cứ mặt hàng nào xuất hiện tại Hàn Quốc. Do đó để nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp cần hạ thấp giá thành đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. Cộng đã áp dụng mức giá cho đồ uống được niêm yết tại Hàn là rơi vào khoảng 5500-6000 won. Mức giá này mềm hơn rất nhiều so với những thương hiệu nước ngoài khác cũng như là ngay cả với những thương hiệu nội địa Hàn Quốc. Bên cạnh đó cần tăng cường các hoạt động xúc tiến, quảng cáo.
4.2.2. Đối với nhà nước và chính phủ:
- Nhà nước nên hổ trợ các doanh nghiệp quảng bá hình ảnh sản phẩm, công ty của mình thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, tăng cường các hoạt động giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và Hàn Quốc nói riêng, Việt Nam và các thị trường tiềm năng khác nói chung
KẾT LUẬN
Câu chuyện nhượng quyền ra thế giới là điều mong muốn của rất nhiều doanh nghiệp Việt Nam để mở rộng quy mô và thị trường. Tuy nhiên để có thể bước ra thế giới một cách bền vững, chủ động và tự tin đòi hỏi cả một quá trình chuẩn bị qua các giai đoạn: tái cấu trúc, nhượng quyền trong và ngoài nước. Việc Cộng Cà Phê nhượng quyền ra nước ngoài là tin mừng, tuy nhiên chúng ta cần chuẩn bị thật kĩ các phương án bởi thị trường cà phê chuỗi tại Hàn Quốc hết sức cạnh tranh, các thương hiệu cà phê trong nước ngày một lớn mạnh, thách thức cả những “ông lớn” trong ngành công nghiệp cà phê thế giới. Bước đầu, Cộng Cà Phê đã ghi dấu ấn với người dân Hàn Quốc, từng bước chinh phục thế giới, đây là tin vui cho các doanh nghiệp Việt Nam và là động lực để họ phấn đấu đưa thương hiệu của mình vươn tầm thế giới.
Lời cuối cùng, chúng em xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn nhiệt tình của cô Trần Hải Ly để chúng em hoàn thành bài nghiên cứu này. Trong quá trình thực hiện, chúng em không tránh khỏi những sơ suất, rất mong nhận được sự góp ý của cô để bài nghiên cứu đạt kết quả cao nhất.
DANH MỤCTÀI LIỆU THAM KHẢO 1. https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www .cukcuk.vn/6509/bai-hoc-tu-chien-luoc-marketing-cua-cong-cafe-khi-tham- nhap-vao-thi-truong-han- quoc/&ved=2ahUKEwiDr_vB4KftAhWTMd4KHX06AnEQFjACegQIDBAB &usg=AOvVaw2NeiYbQh_MggC6VeFZu--N 2. https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://congc aphe.com/post/cong-caphe/171/gioi-thieu-ve- cong&ved=2ahUKEwiBoZXX4KftAhXUA4gKHc3SBsYQFjAAegQIARAB& usg=AOvVaw3ODuhh6GiDZNDAYwQbOp4J&cshid=1606652965445 3. https://m.smartstore.naver.com/congcaphe 4. https://m.facebook.com/KCrushbetterthanyourcrush/posts/10718377166 02296/ 5. https://we25.vn/kham-pha/ca-phe-cong-dong-hop-chinh-thuc-duoc- 7eleven-bay-ban-rong-rai-o-han-quoc-254336 6. https://epicure.vn/van-hoa-ca-phe-han-quoc/
7. https://vcci.com.vn/uploads/Ho_so_thi_truong_Han_Quoc_T1.2020.pdf 8. https://coffeebi.com/2019/03/13/south-korean-coffee-market/ 9. https://thongtinhanquoc.com/top-5-thuong-hieu-ca-phe-duoc-yeu-thich- nhat-han-quoc-thang-3-2020/ 10. https://www.statista.com/statistics/306915/countries-with-the-largest- number-of-starbucks-stores-worldwide/ 11. https://retailinasia.com/in-sectors/food__beverage/starbucks-coffee- korea-forecast-to-post-record-high-operating-profit/ 12. https://seoulz.com/the-top-10-korean-coffee-chains-and-brands-in- korea-best-of-2020/ 13. https://baodautu.vn/chinh-phuc-tin-do-ca-phe-xu-kim-chi-king-coffee- se-mo-quan-dau-tien-tai-thu-do-seoul-d108772.html 14. https://vietnambiz.vn/con-nhieu-du-dia-cho-ca-phe-viet-nam-xuat-sang- han-quoc-114028.htm 15. Congcaphe.com 16. Fb: Cong Caphe 17. IG: Congcaphe_kr