1. Covid 19 góp phần thúc đẩy cuộc cách mạng thực phẩm xanh:
Covid-19 đã tạo nên một làn sóng mạnh về việc quan tâm và chăm sóc sức khỏe nhiều hơn
Do đó, nhu cầu về thực phẩm chức năng có có lợi cho sức khỏe, thể chất, tinh thần được quan tâm nhiều: :
- Người tiêu dùng đặc biệt chú ý và quan tâm các sản phẩm từ trứng, sữa, rau củ thiên nhiên: 43% người tiêu dùng nhấn mạnh rằng họ tiêu thụ nhiều trái cây hơn, 42% rau và nhiều hơn 30% thực phẩm chứa protein (thịt, gà hoặc cá, sữa)
- Dịch bệnh khiến cho những người thừa cân, béo phì, người có các bệnh nền khó có khả năng chống lại coronavirus Sự thay đổi tích cực, chuyển đổi việc ăn uống thông thường sang tiêu thụ sản phẩm xanh, sạch
- Ăn uống các sản phẩm sạch, lành mạnh hỗ trợ tốt cho quá trình chữa bệnh cho bệnh nhân covid Một bộ phận lớn người tiêu dùng có thể chuyển từ chế biến từ thịt sang protein làm từ sữa.
Covid-19 đã làm cho mọi người nhận thức rõ hơn về sự cần thiết phải áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh.
Cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp thực phẩm thiết yếu và lành mạnh: trứng, sữa,..
2. Hình thành thói quen tiêu dùng sữa nhờ mua tam lý mua tích trữ các sản phẩm thiết yếu mùa dịch:
- Lockdown tại các thành phố lớn việc mua sắm thực phẩm trở nên khó khăn người tiêu dùng có xu hướng tích trữ thực phẩm nhiều hơn:
Lựa chọn các sản phẩm giàu năng lượng, để được lâu: trứng, sữa,mì gói,...
Thay thế các sản phẩm tươi sống từ thịt, cá, rau quả tươi bằng các sản phẩm có lượng dinh dưỡng tương tự: sữa, bơ, phô mai,..
- Làm việc tại nhà + đóng cửa toàn bộ các hàng quán xu hướng tiêu dùng thực phẩm tại gia đình tăng cao các sản phẩm từ sữa sẽ là lựa chọn phù hợp cho mọi lứa tuổi.
- Mức độ lo lắng cao hơn và nỗi sợ hãi liên quan đến COVID làm tăng nhu cầu mua nhu yếu phẩm tích trữ tăng nhu cầu chi tiền cho các nhu cầu thiết yếu: gạo, trứng sữa,..
- Việc tích trữ lâu dài hình thành thói quen tiêu dùng, sử dụng các sản phẩm từ sữa của TH true MILK: thay vì sử dụng bữa sáng bên ngoài, người dân Việt nam chuyển sang uống sữa nhiều hơn, sử dụng sữa chế biến món ăn tại nhà: bánh mì,..
Tác động:
- Chuyển đổi lối sống xanh, lành mạnh từ việc tích lũy protein từ sữa khiến cho các sản phẩm và các chế phẩm của TH true MILK được ưa chuộng nhiều hơn:
30% số trẻ em tại Việt Nam ưa chuộng sữa Th true MILK, chiếm 40% thị phần sữa nước tại Việt Nam.
Trong 6 tháng đầu năm 2021 từ khi xuất hiện dịch Covid, các kênh thương mại điện tử của TH có mức tăng trưởng hơn 90% so với cùng kỳ năm 2020. Đặc biệt khi dịch COVID-19 bùng phát ở các tỉnh phía Nam thì số lượng đơn hàng qua kênh này tăng gấp 3-4 lần so với mức trung bình.
- Thói quen tiêu dùng sữa được hình thành và tăng lên đáng kể: trung bình, mỗi gia đình mùa dịch tại Tp Hồ Chí Minh đều tiêu thụ 230 - 500ml sữa tươi mỗi ngày năng mức tiêu thụ lên hơn 40% so với trước dịch.
- Việc thay đổi thói quen tiêu dùng, chuyển sang sử dụng sữa nhiều hơn cơ hội cho sữa tươi và các sản phẩm từ sữa của TH true MILK được đón nhận nhiều hơn