Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã số mô đun: MĐ 19
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Dùng cho lớp học lý thuyết tối đa 35 sinh viên, lớp học thực hành tối đa 18 sinh viên
TT Tên thiết bị Đơn vị
Số lượng
Yêu cầu sư phạm của thiết bị
Yêu cầu kỹ thuật cơ bản của thiết bị
1 Máy chiếu
(Projector) Bộ 1
- Cường độ sáng ≥ 2500 Ansilument
- Kích thước phông chiếu tối thiểu 1,8m x 1,8m
2 Máy vi tính Bộ 19
Dùng để trình chiếu bài giảng, ảnh tư liệu và sinh viên học
thực hành Loại có cấu hình phổ thông tại thời điểm mua sắm 3 Máy in Bộ 1
Dùng để in bài của sinh viên sau mỗi bài, kiểm tra hết môn
Loại in khổ giấy A4
4 Bàn, ghế vi
tính Bộ 19
Phục vụ sinh viên thực hành vi tính
Loại thông dụng tại thời điểm mua sắm
CÔNG BÁO/Số 677 + 678/Ngày 29-11-2012 29
Bảng 13. DANH MỤC THIẾT BỊ TỐI THIỂU MÔN HỌC (TỰ CHỌN): MARKETING DU LỊCH
Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã số môn học: MH 20
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Dùng cho lớp học lý thuyết tối đa 35 sinh viên
TT Tên thiết bị Đơn vị
Số lượng
Yêu cầu sư phạm của thiết bị
Yêu cầu kỹ thuật cơ bản của thiết bị
1 Máy vi tính Bộ 1
Loại có cấu hình phổ thông tại thời điểm mua sắm
2 Máy chiếu
(Projector) Bộ 1
Phục vụ trình chiếu bài giảng, ảnh tư liệu…
- Cường độ sáng ≥ 2500 Ansilument
- Kích thước phông chiếu tối thiểu 1,8m x 1,8m
3 Loa máy tính Chiếc 1
Dùng để kết nối với máy tính trình chiếu các clip liên quan bài giảng
Công suất tối thiểu 40W 4 Bảng kẹp giấy Chiếc 1 Dùng để kẹp biểu đồ phục vụ thảo luận và làm bài tập nhóm
Loại có chân giá đỡ, kích thước tối thiểu: 60cm x 90cm, chiều cao 200cm
30 CÔNG BÁO/Số 677 + 678/Ngày 29-11-2012
Bảng 14. DANH MỤC THIẾT BỊ TỐI THIỂU MÔN HỌC (TỰ CHỌN): QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã số môn học: MH 21
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Dùng cho lớp học lý thuyết tối đa 35 sinh viên
TT Tên thiết bị Đơn vị Số lượng
Yêu cầu sư phạm của thiết bị
Yêu cầu kỹ thuật cơ bản của thiết bị
1 Máy vi tính Bộ 1
Loại có cấu hình phổ thông tại thời điểm mua sắm
2 Máy chiếu
(Projector) Bộ 1
Phục vụ trình chiếu bài giảng, ảnh tư liệu…
- Cường độ sáng ≥ 2500 Ansilument
- Kích thước phông chiếu tối thiểu 1,8m x 1,8m
3 Loa máy
tính Chiếc 1
Dùng để kết nối với máy tính trình chiếu các clip liên quan bài giảng
Công suất tối thiểu 40W
4 Bảng kẹp giấy Chiếc 1 Dùng để kẹp biểu đồ phục vụ thảo luận và làm bài tập nhóm
Loại có chân giá đỡ, kích thước tối thiểu: 60cm x 90cm, chiều cao 200cm
CÔNG BÁO/Số 677 + 678/Ngày 29-11-2012 31
Bảng 15. DANH MỤC THIẾT BỊ TỐI THIỂU MÔ ĐUN (TỰ CHỌN): XÂY DỰNG THỰC ĐƠN
Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã số mô đun: MĐ 22
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Dùng cho lớp học lý thuyết tối đa 35 sinh viên, lớp học thực hành tối đa 18 sinh viên
TT Tên thiết bị Đơn vị
Số lượng
Yêu cầu sư phạm của thiết bị
Yêu cầu kỹ thuật cơ bản của thiết bị
1 Máy vi tính Bộ 1
Loại có cấu hình phổ thông tại thời điểm mua sắm
2 Máy chiếu
(Projector) Bộ 1
Phục vụ trình chiếu bài giảng, ảnh tư liệu…
- Cường độ sáng ≥ 2500 Ansilument
- Kích thước phông chiếu tối thiểu 1,8m x 1,8m
3 Loa máy tính Chiếc 1
Dùng để kết nối với máy tính để trình chiếu các clip liên quan bài giảng
Công suất tối thiểu 40W
4 Bảng kẹp giấy Chiếc 1
Dùng để kẹp giấy biểu đồ, phục vụ thảo luận và làm bài tập nhóm
Loại có chân giá đỡ, kích thước tối thiểu: 60cm x 90cm, chiều cao 200cm
32 CÔNG BÁO/Số 677 + 678/Ngày 29-11-2012
Bảng 16. DANH MỤC THIẾT BỊ TỐI THIỂU MÔN HỌC (TỰ CHỌN): TỔ CHỨC SỰ KIỆN
Tên nghề: Quản trị nhà hàng Mã số môn học: MH 23
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Dùng cho lớp học lý thuyết tối đa 35 sinh viên
TT Tên thiết bị Đơn vị
Số lượng
Yêu cầu sư phạm của thiết bị
Yêu cầu kỹ thuật cơ bản của thiết bị
1 Máy vi tính Bộ 1
Loại có cấu hình phổ thông tại thời điểm mua sắm
2 Máy chiếu
(Projector) Bộ 1
Phục vụ trình chiếu bài giảng, ảnh tư liệu…
- Cường độ sáng ≥ 2500 Ansilument
- Kích thước phông chiếu tối thiểu 1,8m x 1,8m
3 Loa máy tính Chiếc 1
Dùng để kết nối với máy tính trình chiếu các clip liên quan bài giảng
Công suất tối thiểu 40W
4 Bảng kẹp giấy Chiếc 1
Dùng để kẹp giấy biểu đồ, phục vụ thảo luận và làm bài tập nhóm
Loại có chân giá đỡ, kích thước tối thiểu: 60cm x 90cm, chiều cao 200cm
CÔNG BÁO/Số 677 + 678/Ngày 29-11-2012 33
Bảng 17. DANH MỤC THIẾT BỊ TỐI THIỂU