1) Lĩnh vực nào dưới đây không thuộc tiêu chuẩn Vietgap a. Lĩnh vực trồng trọt
b. Lĩnh vực chăn nuôi c. Lĩnh vực hải sản d. Lĩnh vực thủy sản
2) Trong lĩnh vực chăn nuôi, loại động vật nào không được áp dụng chuẩn Vietgap trong chăn nuôi
a. Bò b. Ong c. Dê d. Cừu
3) Vietgap ra đời vào năm nào a. 2006
b. 2007 c. 2008 d. 2009
4) Giấy chứng nhận Vietgap có thời gian hiệu lực trong bao lâu a. 2 năm
b. 2,5 năm c. 3 năm d. 4 năm
5) Chứng nhận Vietgap trong chăn nuôi có tên tiếng anh là gì ? a. Vietnamese Good Animal Husbandry Practices
c. Vietnamese Good Agricultural Practice d. Tất cả đáp án đều đúng
6) Mục đích của việc áp dụng tiêu chuẩn Vietgap là gì? a. Nâng cao chất lượng sản phẩm
b. Bán sản phẩm được giá cao hơn
c. Nâng cao đời sống cho người chăn nuôi gia súc d. Tăng khả năng cạnh tranh
7) Quy trình nào sau đây không nằm trong quy trình áp dụng VietGAP? a. Quản lý chất thải và bảo vệ môi trường
b. Quản lý vệ sinh vắt sữa c. Quản lý thức ăn cho chăn nuôi d. Quản lý tài chính trang trại
8) Đối với lĩnh vực chăn nuôi sử dụng VietGAP có tất cả bao nhiêu quy trình cần được thực hiện?
a. 14 b. 15 c. 16 d. 19
9) Trong quy trình cấp chứng nhận VietGAP, giai đoạn 2 cần thực hiện công việc nào sau đây?
a. Khảo sát, điều tra b. Đánh giá nội bộ c. Đào tạo tập huấn
d. Đánh giá để cấp chứng nhận VietGAP
10) Điều nào sau đây thể hiện sự khác nhau giữa tiêu chuẩn VietGAP với tiêu chuẩn GlobalGAP?
a. Được thừa nhận tại thị trường quốc tế
b. Tăng sức tiêu thụ cho sản phẩm do tạo được niềm tin tới cho khách hàng c. Gia tăng hiệu suất công việc và khả năng cạnh tranh trên thị trường d. Là tiêu chuẩn mang tính chất tự nguyện, không bắt buộc
11) Đâu không phải là lợi ích của tiêu chuẩn VietGAP a. Tăng sức tiêu thụ cho sản phẩm
b. Gia tăng hiệu suất công việc và khả năng cạnh tranh trên thị trường c. Góp phần hạn chế tình trạng thực phẩm “bẩn", kém chất lượng gây ảnh
hưởng tới sức khỏe cộng đồng
d. Đảm bảo an toàn sức khỏe và phúc lợi cho người lao động
12) Quy trình thực hiện cấp chứng nhận VietGAP gồm mấy giai đoạn? a. 4
b. 5 c. 6 d. 7
13) Đâu không phải là quy tắc “4 ĐÚNG” khi canh tác nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGAP?
a. Đúng loại b. Đúng quy trình c. Đúng liều lượng d. Đúng thời gian cách ly
14) Sứ mệnh của Mộc Châu Milk là:
Trao những ……. chất lượng nhất, thơm ngon tươi sạch nhất từ thảo nguyên Mộc Châu – Sơn La đến tận tay người tiêu dùng, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, thể chất và trí tuệ Việt Nam.
15) Mộc Châu Milk đã đáp ứng tất cả bao nhiêu tiêu chí của quy trình VietGAP a. 70 b. 71 c. 72 d. 73
16) Tiêu chuẩn VietGAP áp dụng cho bao nhiêu lĩnh vực? a. 2
b. 3 c. 4 d. 5
17) Lợi ích của tiêu chuẩn VietGAP là: Làm tăng sự tin tưởng của khách hàng đối với thực phẩm an toàn; bảo vệ người tiêu dùng trước nguy cơ thực phẩm mất an toàn, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe đúng hay sai ĐÚNG
18) các yêu cầu chung trong VietGAP thủy sản, đáp án nào dưới dây là đúng nhất đối với yêu cầu về địa điểm nuôi?
a. Phải nằm ở những khu vực có nguy cơ ô nhiễm thấp nhất đối với thuốc trừ sâu
b. Phải được thiết kế, xây dựng, vận hành, duy trì để phòng ngừa sự lây nhiễm/giảm thiểu rủi ro do lây nhiễm các mối nguy
c. Có khu làm việc, khu sinh hoạt đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người lao động đối với trường hợp người lao động ở lại cơ sở nuôi
d. Nằm ngoài phạm vi các khu vực bảo tồn quốc gia hoặc quốc tế, RAMSAR theo quy định hiện hành
ĐA: EurepGAP
20) Công ty Cổ Phần Giống Bò Sữa Mộc Châu đặt nông trại nuôi bò ở cao nguyên nào?