Các chậu cây ở khu vực hành lang còn đơn điệu, ít được chăm sóc; nên thường xuyên lau bụi lá cây, thêm chậu hoa, nhặt rác trong chậu cây. Có thể treo thêm tranh ảnh về thiên nhiên gần khu vực ghế ngồi ở hành lang.
d) Chiếu sáng khu vực thang máy dành cho khách
Khu vực thang máy dành cho khách vào ban ngày không được chiếu sáng, làm khu vực đó trở nên u ám, muỗi dễ ẩn nấp; nên tăng cường thêm một chút ánh sáng bằng cách lắp thêm đèn.
TIỂU KẾT CHƯƠNG 3
Căn cứ vào thực trạng chất lượng cơ sở vật chất của khu vực phòng ngủ tại khách sạn Kỳ Hòa và dựa trên những định hướng, mục tiêu kinh doanh của khách sạn, tôi đã đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng cơ sở vật chất không chỉ đối với bộ phận buồng mà là cả một hệ thống quản lý cơ sở vật chất của khách sạn. Bằng các giải pháp tăng cường công tác kiểm tra, đảm bảo, cải thiện, nâng cao chất lượng, đầu tư cải tiến, bổ sung, đồng bộ hóa cơ sở vật chất kỹ thuật của khu vực phòng ngủ, khách sạn sẽ có được một hệ thống cơ sở vật chất hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng cho du khách. Bên cạnh đó, khách sạn Kỳ Hòa cần hoàn thiện lại công tác quản lý, bảo dưỡng, bảo trì để nâng cao chất lượng sử dụng cơ sở vật chất.
Cơ sở vật chất kỹ thuật là một tiêu chí quan trọng hàng đầu trong kinh doanh khách sạn, vì có cơ sở vật chất kỹ thuật tốt kết hợp với đội ngũ nhân viên phục vụ lành nghề thì chất lượng phục vụ mới được đảm bảo và khách sạn hoạt động mới đạt được hiệu quả.
KẾT LUẬN
Trong tình hình nền kinh tế phát triển như hiện nay, dù kinh doanh trong lĩnh vực nào, dưới hình thức nào đều có rất nhiều đối thủ cạnh tranh và sự canh tranh càng trở nên gay gắt hơn khi sản phẩm đó được thị trường chấp nhận. Đặc biệt trong kinh doanh khách sạn, muốn tạo được uy tín và thu hút được nhiều khách du lịch lưu trú thì việc hoàn thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ, cơ sở vật chất cùng sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên là vô cùng quan trọng.
Qua những phân tích, đánh giá thực trạng cơ sở vật chất, trang thiết bị của buồng (phòng) trong khách sạn Kỳ Hòa ta thấy được những ưu điểm cũng như hạn chế về chất lượng cơ sở vật chất của khách sạn Việt Nam nói chung và khách sạn Kỳ Hòa nói riêng. Từ đó tìm ra được nguyên nhân làm suy giảm chất lượng để có những giải pháp hợp lý nhằm hoàn thiện cơ sở vật chất và đưa khách sạn Kỳ Hòa từng bước nâng cấp thành khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao. Muốn thực hiện được điều đó, ban lãnh đạo khách sạn cần có những thay đổi phù hợp với từng bộ phận, đầu tiên là bộ phận buồng. Đây là bộ phận mang lại nguồn doanh thu lớn cho khách sạn, trực tiếp phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi của du khách; chính vì vậy cần trang bị cho bộ phận một hệ thống cơ sở vật chất tương đối hoàn hảo để công việc được thực hiện trôi chảy và đạt được sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng.
Hy vọng với những chính sách, kế hoạch phát triển hợp lý, Kỳ Hòa sớm trở thành một thương hiệu vững mạnh, lâu bền trên thị trường nội địa cũng như thị trường quốc tế.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1) ThS. Nguyễn Hoàng Long, slide bài giảng Quản trị xuất nhập cảnh lưu trú. 2) Công ty TNHH MTV Du lịch – Thương mại Kỳ Hòa (2013), tài liệu nội bộ
Phục vụ phòng.
3) Hoàng Bích Thủy (2002), Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật nhằm nâng cao
chất lượng phục vụ trong kinh doanh lưu trú tại khách sạn Thắng Lợi, Báo
cáo thực tập tốt nghiệp, Trường ĐH Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
4) Nguyễn Thị Kim Trọng (2013), Thực trạng về cơ sở vật chất của bộ phận
Housekeeping tại khách sạn Kỳ Hòa, Báo cáo thực tập tốt nghiệp, Trường
ĐH Mở Thành phố Hồ Chí Minh.
5) Webside công ty, http://www.kyhoahotel.vn
6) http://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-thuc-trang-co-so-vat-chat-ky-thuat-