1. ổn định
2. Tiến trình bài mới:
Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung ghi bảng
- Hãy nghiên cứu sgk mục I và trả lời câu hỏi:
- Giá trị dinh dỡng của cây ăn quả có múi? - Cây ăn quả có múi có giá trị kinh tế nh thế nào?
- Cây ăn quả có múi có đặc điểm sinh học nh thế nào?
I. Giá trị dinh dỡng và ý nghĩa kinh tế 1. Giá trị dinh dỡng
- Chứa nhiều đờng, hàm lợng vitaminC cao, có nhiều axit hữu cơ có hoạt tính sinh học, các chất khoáng, chất thơm.
2. ý nghĩa kinh tế
- Trong 1 ha cam, quýt cho thu nhập cao gấp 5-10 lần trồng lúa nếu thâm canh tốt.
II. Đặc điểm thực vật 1. Bộ rễ:
- Thuộc loại rễ nấm.
- Phân bố ở tầng đất từ 10-30 cm. 2. Thân, cành:
- Cây thân gỗ, nữa cây bụi.
- Có 2 loại cành: cành dinh dỡng và cành quả. 3. Lá:
- Nhiệt độ ảnh hởng nh thế nào đến cây cam, quýt...?
- Gió, đất đai có ảnh hởng đến cây ăn quả có múi không?
- Cam, chanh hiện nay gốm những giống nào?
- Hiện nay quýt đợc trồng phổ biến ở đâu?
- Kỹ thuật trồng nh thế nào?
- Hình dạng lá khác nhau tuỳ loài, giống. 4. Hoa:
- Có 2 loại hoa: hoa đủ và hoa dị hình. + Hoa đủ: là hoa có đầy đủ các bộ phận.
+ Hoa dị hình: là hoa phát triên không đầy đủ, cuống và cánh hoa ngắn, hoa này không đậu quả.
5. Quả:
- Qủa thờng có8-14 múi, mỗi múi có 0 – 20 hạt hoặc nhiều hơn tuỳ giống.