Nhìn chung các đơn vị sản xuất chỉ dựa vào mẫu có sẵn hoặc mẫu do khách hàng cung cấp mà ít
quan tâm đến việc đầu tư cho sản phẩm mới
Mẫu mã sản phẩm không được cải tiến thường xuyên, liên tục. Nếu mẫu mã sản phẩm nào được
ưa chuộng thì doanh nghiệp tiếp tục sản xuất sản phẩm đó cho đến khi nào không thể tiêu thụ được nữa…Tình trạng chỉ biết làm theo hoặc lấy mẫu mã của người khác chỉ có thể tồn tại trong
giai đoạn hiện nay, nếu kéo dài thì sẽ làm mất đi yếu tố hấp dẫn, đặc sắc của loại sản phẩm truyền thống này.
Bảng 6 : Nguồn cung cấp mẫu mã cho các doanh nghiệp
Nguồn cung cấp mẫu mã Sốlượng DN Tỷ trọng(%) Tự thiết kế 16 22,85
Mua bản thiết kế 0 0 Do khách hàng cung cấp 25 35,71 Theo mẫu có sẵn 29 41,43 Tổng cộng 70 100
Các đơn vị sản xuất đều rất thụđộng trong việc tạo ra mẫu mã mới cho sản phẩm. Nghĩa là việc thiết kế mẫu mã chỉ phụ thuộc theo ý thích chủ quan, phụ thuộc vào khả năng của người thiết kế mà không căn cứ theo nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng.
Khâu sáng tác, cải tiến mẫu mã chưa được quan tâm đúng mức, theo tác giảlà do: Chưa có một chính sách bảo hộ kiểu dáng công nghiệp một cách hữu hiệu để
các doanh nghiệp, các đơn vị sản xuất, kinh doanh có thể yên tâm rằng mẫu mã mới của mình
L i th c nh tranh c a g m s Vi t Nam khi xu t sang th tr ng Nh t B n 38
Nhiều chủ doanh nghiệp chưa nhận thức được tầm quan trọng của công tác tạo
mẫu. Công tác đào tạo đội ngũ chuyên trách về sáng tác mẫu mã gốm chưa đựơc quan tâm đúng
mức.
Các doanh nghiệp sản xuất gốm thiếu kiến thức, thiếu thông tin trong việc kết hợp tính hiện đại và tính dân tộc, kết hợp việc giữ gìn bản sắc dân tộc và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Các đơn vị sản xuất gốm mỹ nghệ thiếu sự hổ trợ về các thiết bị hiện đại như máy Scanner, máy
tính làm cho công tác sáng tác mẫu mã tiến hành chậm và mất rất nhiều công sức.
D.Chiến lược ,cơ cấu,sự cạnh tranh của nghành gốm:
Chiến lược thâm nhập thịtrường thông qua đối tác, nhà phân phối: Sự hiện diện trực tiếp trên thị trường Nhật Bản là cách tốt nhất để có thể thâm nhập được vào thịtrường này. Nhưng đó là hình thức hết sức tốn kém. Việc tìm kiếm và lựa chọn đối tác đểđại diện cho Doanh nghiệp là chiến
lược Marketing mang tính khảthi cao hơn đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ của Việt Nam.
Lựa chọn nhà phân phối: Hình thức này đòi hỏi phải có sự tuyển chọn kỹlưỡng dựa trên sự hiểu biết sâu sắc đối tác của DN tại Nhật.Tại Nhật, các nhà phân phối thường chuyên biệt hoá trong một địa bàn hoặc một nhóm ngành hàng nhất định. Các công ty nhập khẩu Nhật Bản thường
được lựa chọn để trởthành đại diện bán hàng cho các nhà xuất khẩu nước ngoài (dù rằng không nhất thiết đòi hỏi). Trong một sốtrường hợp, thì đây là điều rất cần thiết để triển khai và mở rộng thịtrường tại Nhật.
Lập đại diện tại Nhật: Mặc dù chi phí thuê văn phòng và nhân công rất cao, nhưng việc lập văn
phòng đại diện tại Nhật ngày càng ít tốn kém hơn do giá thuê văn phòng đang có chiều hướng giảm dần.
Marketing trực tuyến: Bao gồm việc đặt hàng qua thư, tiếp thị qua điện thoại, tiếp xúc khách hàng trực tiếp, bán hàng qua mạng và thương mại điện tử là một phương pháp bán hàng hấp dẫn cho các nhà xuất khẩu tiếp cận với khách hàng Nhật Bản mà không nhất thiết phải thông qua các kênh phân phối truyền thống.
Hình thức chọn mua hàng qua catalogue, bắt đầu được đưa vào giữa những năm 1990, là một hình thức bán hàng có rất nhiều triển vọng, với đồng yên mạnh và sựsính đồ ngoại của người Nhật ngày càng gia tăng.
Tham gia các hội chợ triển lãm: Các hội chợ triển lãm, các cuộc hội thảo vềthương mại…cũng
L i th c nh tranh c a g m s Vi t Nam khi xu t sang th tr ng Nh t B n 39
mại - công nghiệp và các thành phố lớn của Nhật. Các công ty Việt Nam nên tìm kiếm sự tài trợ
của các trung tâm xúc tiến và hợp tác thương mại của hai nước.Nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm là công cụ quan trọng để thâm nhập thịtrường của Nhật Bản
Kim ngạch xuất khẩu hàng gốm mỹ nghệ của Việt Nam vào Nhật Bản ngày càng tăng nhưng vẫn còn chiếm thị phần rất nhỏ bé ở thịtrường Nhật Bản mặc dù chính phủ Nhật Bản đã tạo điều kiện tối đa cho các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu hàng hoá sang thịtrường Nhật Bản. Hạn chế lớn nhất của các doanh nghiệp Việt Nam khi tham gia xuất khẩu hàng gốm mỹ nghệ trên thị trường Nhật Bản là tính cạnh tranh thấp như giá cao, chất lượng không ổn định và điều quan trọng đối với hàng gốm mỹ nghệ là mẫu mã còn đơn điệu, không thay đổi đa dạng, độc đáo, độc quyền đối với các sản phẩm cạnh tranh khác giống như Việt Nam như Trung Quốc, Thái Lan…Cho nên vấn đềquan tâm hàng đầu của ngành công nghiệp gốm Việt Nam là nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm gốm Việt Nam trên thịtrường Nhật Bản, mà trước hết là trên thịtrường
Việc thực thi các chính sách hỗ trợ của Nhà nước cũng chưa thực sự có hiệu quả, đặc biệt là các chính sách về nguồn vốn tín dụng: Hiện nay trình độ công nghệ sản xuất của ta vẫn còn thấp hơn các nước trong khu vực, đặc biệt là Trung Quốc. Hầu hết các cơ sở sản xuất trong ngành đều nhận thấy điều này và đều có mong muốn đầu tư nâng cao khả năng sản xuất thông qua đầu tư
trang thiết bị hiện đại, nhà xưởng, các cơ sở sản xuất vật chất mới… Tuy nhiên hầu hết đầu gặp
khó khăn ở vốn đầu tư, nguồn vốn tự có của các doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu gốm thường rất hạn chế, vì thế những kế hoạch đổi mới trang thiết bịnhư trên chỉđược thực hiện khi họ vay
được từ nguồn vốn ngân hàng. Nhưng hiện nay các quy định về hồsơ thủ tục, về tài sản thế chấp và thủ tục thẩm định giá, hạn mức tín dụng thấp hơn mức tài sản… đã làm nản lòng các doanh nghiệp vì tài sản của họthường chỉlà đất đai, nhà xưởng… có giá trị không cao, trình độ văn hoá
và hiểu biết luật định có giới hạn của họ..
- Thị phần hàng gốm mỹ nghệ của Việt Nam tại thịtrường Nhật Bản vẫn còn chiếm tỷ trọng rất nhỏ, chưa tương xứng với tiềm năng sẵn có: hàng năm Nhật Bản nhập khẩu hơn 1 tỷ USD hàng gốm sứ nhưng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của Việt Nam vào Nhật Bản vẫn còn khá khiêm tốn, chỉ khoảng trên dưới 10 triệu USD.
- Quản lý chất lượng hàng hoá của Nhật Bản rất khắt khe: Chính phủ Nhật Bản kiểm tra chất
lượng hàng hoá theo tiêu chuẩn Nhật Bản, kiểm tra cả những nguyên liệu, kiểu dáng, công nghệ
chế tạo, bao bì, đóng gói… Thịtrường Nhật Bản đòi hỏi rất cao về chất lượng, gốm mỹ nghệ vào Nhật Bản phải có dấu JIS- nhãn hiệu tự nguyện trên cơ sở Luật Tiêu Chuẩn công nghiệp Nhật Bản, và dấu “G”, “ceremic safety Mark” – nhãn hiệu “ Bảo đảm chất lượng hàng gốm” ( tiêu chuẩn JIS được đánh giá là khó khăn thứ4 trong 13 vướng mắc đề ra)
- Kinh nghiệm tiếp cận với thịtrường Nhật Bản chưa nhiều: các doanh nghiệp Việt Nam mới tiếp cận thịtrường này, thiếu sự hiểu biết về nó. Theo như kết quả khảo sát, chỉ có khoảng 16,67%
L i th c nh tranh c a g m s Vi t Nam khi xu t sang th tr ng Nh t B n 40
các doanh nghiệp được hỏi là có hiểu biết nhiều về thịtrường Nhật Bản, 56,67% am hiểu có mức
độ và phần còn lại là không trả lời.
Bảng 7:Khảnăng am hiểu về thịtrường Nhật Bản đối với doanh nghiệp
Khả năng am hiểu Sốlượng DN Tỷ trọng (%) Am hiểu nhiều 9 16,36 Am hiểu có mức độ 31 56,36 Ít am hiểu 9 16,36 Không am hiểu 0 0 Không trả lời 6 10,91 Tổng cộng 55 100
- Tính cạnh tranh trên thịtrường Nhật Bản rất cao: các sản phẩm gốm cao cấp của các quốc gia
như Ý, Pháp, hàng giá rẻ của Trung Quốc tràn ngập trên thị trường Nhật Bản với đủ loại mẫu mã, chủng loại khác nhau. Sản phẩm gốm mỹ nghệ của Việt Nam đang phải đối phó với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các nước trong khu vực khác như Thái Lan, Malaysia, Indonesia là những
nước có ngành sản xuất gốm mỹ nghệ từlâu đời, sản phẩm của họ có những nét đẹp truyền thống dân tộc…
- Việt Nam bước vào thịtrường Nhật Bản chậm hơn các quốc gia khác: và vì vậy sản phẩm của ta muốn đánh bại các quốc gia kia rất khó khăn. Các nhà sản xuất và xuất khẩu Trung Quốc,
Malaysia, Italia… đã thâm nhập vào.
- Chi phí marketing cho sản phẩm gốm mỹ nghệ ở thịtrường Nhật Bản rất cao: (chủ yếu là chi
phí đểtrưng bày tại các hội chợ triển lãm) trong khi hầu hết các doanh nghiệp Việt Nam là vừa và nhỏ, tài chính còn rất nhiều khó khăn. (Chi phí thuê gian hàng tại hội chợ : khoảng 10.000
USD;Chi phí ăn, ở, đi lại của hai nhân viên tham gia hội chợ: 2.400 USD; Trong khi đó trung
bình số lượng hợp đồng được ký kết tại các hội chợ 1,2 cái với giá trị trung bình của mỗi hợp
đồng chỉ nằm trung bình trong khoảng từ 100.000 đến 200.000 USD; Chi phí marketing trung bình chiếm khoảng 10% giá trị của hợp đồng). Ở Nhật Bản,gian hàng thường chỉ rộng khoảng 18m2, tối đa chỉ khoảng 27 – 30m2. Do đó, khi tham dự các hội chợ triển lãm ở Nhật
L i th c nh tranh c a g m s Vi t Nam khi xu t sang th tr ng Nh t B n 41
Bản phải chọn những mặt hàng phù hợp với diện tích vừa phải trường nội địa.Đã từ lâu, thị trường Việt Nam và các nước ASEAN tràn ngập hàng gốm sứ của Trung Quốc. Với năng lực sản xuất 1.500 triệu m2 gạch ốp lát 50 triệu sản phẩm sứ vệ sinh Trung Quốc không những cung cấp
đủ nhu cầu thị trường nội địa , mà còn có thể xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới. Hiện kim ngạch xuất khẩu hàng năm của gốm sứ Trung Quốc đạt trên 250 triệu USD; Trước một đối thủ
cạnh tranh lớn như vậy, các doanh nghiệp trong hiệp hội gốm sứ ASEAN CICA EXCOM (bao gồm 6 nước Thái Lan, Indonexia, Malayxia, Singapore, Philippin và Việt Nam) đã thống nhất với nhau những mục tiêu để hợp sức phát huy triệt để nguồn nguyên liệu sẵn có trong khu vực, giảm tối đa nhập khẩu nguyên liệu sản xuất gốm sứ từ các nước phương Tây, nâng cao chất
lượng và hạ giá thành sản phẩm, 6 nước trên cùng nhất trí các biện pháp giảm chi phí sản xuất, chi phí quản lý, chi phí lưu thông và các chi phí đầu tư. Các nước này tin tưởng rằng, nếu giá bán lẻ gốm sứ ASEAN chỉ cần ngang bằng với giá bán lẻ gốm sứ Trung Quốc cùng loại, trên cùng thịtrường thì hàng của các nước này sẽđược tiêu thụ mạnh hơn hàng của Trung Quốc, bởi chất
lượng hàng gốm sứ ASEAN không thua kém và còn hơn chất lượng hàng gốm sứđược sản xuất tại các địa phương của Trung Quốc. Tuy nhiên, cũng cần thấy rõ những nhược điểm hiện nay của ngành gốm sứ ASEAN:
- Thứ nhất, nhiều nguyên liệu quan trọng để sản xuất gốm sứ, các nước ASEAN còn phải nhập khẩu như frit, feldspar, kaolin, men mầu các loại...., kể cả mẫu mã, kiểu cách hoa văn, khuôn
mẫu... đều do các đối tác nước ngoài chuyển giao.
- Thứ hai, nhiều nguyên liệu thô không ổn định, kém hẳn nguyên liệu nhập ngoại đã được tinh chế, phân loại, đóng bao, đề rõ các chỉ tiêu hóa học cụ thểvà các đối tác có chiến lược hỗ trợ sau bán hàng rất tốt. Hàng gốm sứ Việt Nam, ngoài những nhược điểm chung như của các nước ASEAN kể trên, còn có điểm yếu là giá bán các sản phẩm còn cao hơn các nước trong khu vực.
Đó là thách thức, khó khăn nhất đối với các doanh nghiệp sản xuất gốm sứ của Việt Nam . Mặt khác, cũng phải thấy những thuận lợi của gốm sứ Việt Nam là: một số sản phẩm gốm sứ Việt
Nam (mang thương hiệu Thanh Trì, Thiên Thanh, Inax, Caesar, Đồng Tâm, Viglacera, Taicera...) cũng đã có mặt trên thị trường thế giới, công nghệ sản xuất gốm sứ Việt Nam hiện cũng không thua kém so với công nghệ sản xuất gốm sứ trong khu công nghệ sản xuất gốm sứ
Việt Nam hiện cũng không thua kém so với công nghệ sản xuất gốm sứ trong khu vực. Chúng ta lại có bài học kinh nghiệm của Indonêsia là khi chính phủnước này thực hiện cam kết AFTA, cắt giảm thuế suất xuống 5%, lúc đầu các DN gốm sứnước này thực sự lo lắng và bối rối, thậm chí có phản ứng dữ dội, nhưng sau đó, vì lợi ích sống còn, họ vẫn tồn tại và phát triển tốt trong hòan cảnh hầu như không còn sự bảo hộ của nhà nước, giá bán sản phẩm của họ trong nội địa không hềtăng, lại còn ngang bằng so với giá của hàng gốm sứ nhập khẩu. Cuối cùng, các DN gốm sứ
Việt Nam chắc chắn được sự hỗ trợ và hậu thuẫn của ASEAN CICA EXCOM, nhất là trong khâu tìm kiếm thịtrường và quảng bá sản phẩm.
L i th c nh tranh c a g m s Vi t Nam khi xu t sang th tr ng Nh t B n 42
E.Vai trò của chính phủ:
- Đường lối đúng đắn của Đảng và Chính Phủ: tạo mọi cơ hội thuận lợi nhất cho các doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế sản xuất kinh doanh, đẩy mạnh xuất khẩu ra thịtrường thế
giới. Bộtrưởng Bộ Thương mại vừa có quyết định số
2006/QĐ-BTM ngày 25 tháng 01 năm 2006 về việc ban hành quy chế thưởng đối với phần kim ngạch xuất khẩu năm 2005 vượt so với năm 2004. Các mặt hàng được xét thưởng vượt kim ngạch gồm 13 mặt hàng, trong đó có nhóm hàng thủ công mỹ nghệ và mây tre lá. (bao gồm bốn mặt hàng là gốm sứ mỹ nghệ; đồ gỗ chạm trỗ; mây, tre lá và các hàng khác)
Chính sách của Chính phủ ta ngày càng trở nên thiết thực hơn, huy động ngày càng triệt để và có hiệu quảhơn các tiềm năng cho sản xuất các hàng gốm mỹ nghệ truyền thống. Vận dụng chính sách của Chính phủ từng địa phương đã có những giải pháp tích cực cho sản xuất các mặt hàng gốm mỹ nghệ truyền thống (Bình Dương, Đồng Nai, Vĩnh Long, Bát Tràng…) Chủtrương khôi
phục và phát triển các làng nghề truyền thống, qui hoạch các vùng sản xuất tập trung, cho vay vốn sản xuất, xét duyệt và chỉ đạo thực hiện các phương án sản xuất ngành nghề của các địa
phương, thường xuyên xét phong tặng danh hiệu nghệ nhân... đã tạo điều kiện rất thuận lợi cho phát triển các mặt hàng gốm mỹ nghệ truyền thống.
- Chính sách đối ngoại đúng đắn của Đảng và Chính Phủ: Đảng và Chính phủ thực hiện chính
sách đa dạng hoá, đa phương hoá, mở của hội nhập quốc tếđã tạo ra rất nhiều cơ hội giao thương
mới cho tất cả các ngành nói chung và ngành gốm mỹ nghệ nói riêng.
- Việc hội nhập nền kinh tếnước ta vào nền kinh tế khu vực và thế giới: tạo điều kiện cho các làng nghề, các cơ sở, công ty sản xuất gốm mỹ nghệ phát triển vì mở rộng thịtrường.
- Thị trường của những sản phẩm gốm mỹ nghệ này ngày càng được mở rộng: đặc biệt là thị