1. Lý do chọn đề tài
4.1.1Về thị trường
Để mở rộng thị trường cũng như thu hút được nhiều nguồn khách, thì cần phải cĩ một sự liên kết chặt chẽ từ trên xuống dưới, giữa các bộ phận, các đơn vị trực thuộc của cơng ty để tạo ra một sản phẩm du lịch hồn hảo, đáp ứng tối đa nhu cầu của khách du lịch. Bên cạnh đĩ cũng cần tạo một mạng lưới liên kết giữa đơn vị với các cơ sở kinh doanh du lịch khác, từ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, đến các dịch vụ vui chơi giải trí để nhằm đa dạng hĩa sản phẩm, tăng khả năng lưa chọn của du khách cũng như kích thích nhu cầu chi tiêu của du khách.
Thị trường khách du lịch cĩ được mở rộng hay khơng cũng phụ thuộc rất nhiều vào chính sách Marketing quảng bá hình ảnh, thương hiệu và sản phẩm của đơn vị. Chính vì vậy cần phải cĩ những kế hoạch thiết thực để làm sao nhưng thơng tin du lịch về Vũng Tàu cĩ một chỗ đứng nhất định trên thị trường trong nước cũng như trên trường quốc tế.
Để làm được điều đĩ thì mục tiêu và nhiệm vụ của việc nghiên cứu thị trường là thu thập những thơng tin về thị trường khách một cách dầy đủ và tốt nhất, từ đĩ cơng ty sẽ cĩ những sản phẩm phù hợp và cách thức kinh doanh phù hợp với từng đối tượng trên thị trường.
- Nghiên cứu nhu cầu của thị trường du lịch và đặt ra những câu hỏi chẳng hạn như: cầu ở đâu? Lượng cầu bao nhiêu? Khuynh hướng cầu như thế nào? Và từ đĩ áp dụng vào thực tế, ví dụ như lượng khách nội địa đến Vũng Tàu chủ yếu là từ Tp.HCM và Đơng Nam Bộ, khuynh hướng chủ yếu của họ là đi du lịch theo gia đình hay theo đồn, họ cần ở Đà Lạt những sản phẩm gì? Và những cơng ty du lịch lớn ở Sài Gịn đã hoạt động
như thế nào để thu hút khách…như thế đơn vị sẽ làm tốt cơng tác cơng tác tập trung khai thác tốt thị trường và thỏa mãn cao nhất nhu cầu của du khách.
- Nghiên cứu khách hàng của cơng ty: khách hàng quá khứ, hiện tại và tiềm năng thuộc những thị trường nào? Và thị trường mục tiêu đang hướng tới? Để từ cĩ nhửng chương trình quảng bá cho phù hợp nhằm lơi kéo khách hàng với mục đích cuối cùng là đáp ứng được nhu cầu của khách và mang lai doanh thu, lợi nhuận cho đơn vị.
4.1.2 Về sản phẩm
- Xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm du lịch phù hợp với xu hướng thị trường và cĩ sức cạnh tranh trong khu vực. Trong đĩ ưu tiên phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, du lịch văn hĩa lịch sử và thể thao, vui chơi giải trí.
- Thúc đẩy các phát triển các loại hình du lịch mới, đặc biệt là du lịch đường bộ liên quốc gia. Nghiên cứu khảo sát xây dựng các sản phẩm du lịch độc đáo của các địa phương, các vùng và sản phẩm liên quốc gia để thu hút khách quốc tế và đẩy mạnh thu hút khách nội địa.
- Lập đề án phát triển các khu du lịch nghỉ dưỡng tổng hợp cao cấp ở các khu vực, địa bàn cĩ khí hậu ơn hịa nhằm hình thành hệ thống các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách.
4.1.3 Về nguồn nhân lực
- Tăng cường năng lực đội ngũ lao động trong ngành du lịch: phát triển nguồn nhân lực du lịch đủ về số lượng, cao về chất lượng và hợp lý về cơ cấu là động lực thúc đẩy du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn, đảm bảo yêu cầu phát triển bền vững và hội nhập quốc tế của đơn vị.
- Tăng cường năng lực hệ thống quản lý phát triển nguồn nhân lực du lịch; Đào tạo lại, bồi dưỡng cho cán bộ quản lý và lao động trong Ngành và trong đơn vị. Đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật và tăng cường năng
lực quản lý của cơ sở đào tạo du lịch, ứng dụng cơng nghệ mới trong phát triển nguồn nhân lực du lịch; Gĩp phần tuyên truyền nâng cao nhận thức cộng đồng về du lịch.
4.1.4 Về quảng cáo, maketting
- Xây dựng trang web phong phú và chuyên nghiệp hơn để hấp dẫn được nhiều khách du lịch
4.2. Kiến nghị
Sở văn hĩa – Thơng tin – Du lịch cùng với trung tâm xúc tiến và đầu tư và tồn thể các ban ngành UBND tỉnh, thành phố, chính quyền đia phương cần phối hợp cũng như cĩ nhưng chính sách hỗ trợ nhằm tạo điều kiện cơng ty, đơn vị phát triển hoạt động kinh doanh du lịch của mình. Gĩp phần thúc đẩy ngành du lịch của địa phương trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh – một ngành cơng nghiệp khơng khĩi, làm nền tảng cơ bản là tiền đề để thúc đẩy các ngành kinh tế - xã hội khác trong tỉnh phát triển, nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng cư dân địa phương, cũng như sự phát triển chung của ngành du lịch Việt Nam.
KẾT LUẬN
Để trở thành một khách sạn lớn của tỉnh về hoạt động kinh doanh du lịch tại địa phương, khách sạn Rex đã trải nhiều bước thăng trầm, và đồng hành cùng với sự phát triển của Cơng ty là sự phát triển của Trung tâm điều hành hướng dẫn đã mang lại một doanh thu khơng nhỏ cho tổng cơng ty hàng năm. Và bên cạnh đĩ là sự gĩp mặt khơng nhỏ của những vị khách du lịch – những người làm nên doanh thu và lợi nhuận cho các đơn vị kinh doanh du lịch. Chính vì vậy, để tiếp tục phát triển thì khách sạn Rex nĩi riêng và tồn bộ những nhà kinh doanh du lịch, nhà nghiên cứu, hoạch định chính sách phát triển du lịch trên đất nước Việt Nam nĩi chung, khơng thể bỏ khâu nghiên cứu tìm hiểu thị trường khách du lịch để xác định chiến lược phát triển chung. Do đĩ với một đề tài nghiên cứu nhỏ, tuy đĩng gĩp khơng nhiều và khơng mang nhiều ý nghĩa sâu sắc nhưng cũng gĩp một phần nhỏ cho các nhà hoạch định, xây dựng và làm du lịch hiện nay cũng như trong tương lai trong việc làm thế nào để định hướng cho nền du lịch Việt Nam đặc biệt là thị trường khách du lịch trong thời kỳ hội nhập với quốc tế. Để đạt được mục tiêu thu hút được ngày càng nhiều khách du lịch quốc tế đến Việt Nam, và cĩ thể khai thác xứng tầm với tiềm năng du lịch hiện cĩ, đưa ngành du lịch Việt Nam trở thành một trong những ngành mũi nhọn để thúc đẩy các ngành kinh tế khác phát triển.
Bên cạnh đĩ, với bài nghiên cứu nhỏ cĩ thể là tài liệu tham khảo hữu ích cho những ai đang trăn trở và quan tâm đến tình hình thị trường khách du lịch của cơng ty hiện nay, cũng cĩ thể là phần gợi mở cho những đề tài nghiên cứu sau này, giúp cho khách sạn Rex ngày càng phát triển, gĩp phần vào sự phát triển chung của Vũng Tàu
Với một lượng thời gian hạn hẹp khơng cho phép nên bài báo cáo cĩ thể sẽ cịn nhiều thiếu sĩt. Chính vì vậy rất mong sự thơng cảm và gĩp ý để bài viết được hồn thiện hơn.
Cuối cùng tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo khách sạn Rex , cùng tồn thể cán bộ cơng nhân viên trong khách sạn hướng dẫn đã giúp đỡ trong suốt thời gian thực tập và tạo điều kiện để học hỏi và hồn thành tốt bài báo cáo định hướng chuyên ngành này. Qua đây, em cũng xin chân thành cảm ơn thầy, giáo viên hướng dẫn Ths. Vũ Văn Đơng đã tận tình hướng dẫn trong suốt quá trình làm bài, gĩp ý để em hồn thành tốt bài báo cáo kiến tập này.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Văn Lưu. Thị trường du lịch.NXB Đại học quốc gia Hà Nội.1998
2. PTS. Nguyễn Văn Đính – Nguyễn Văn Mạnh ( Chủ biên). Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp sư phạm. NXB Thống Kê.1995
3. Trần Văn Thơng. Tổng quan du lịch. NXB Giáo dục. 2002 4. Nguyễn Văn Trãi. Giáo trình Thống Kê Du lịch. 2006
5. Gs. Ts Nguyễn Văn Đính – Ts. Trần Thị Minh Hịa. Giáo trình Kinh tế du lịch. NXB Lao Động – Xã hội Hà Nội. 2004