KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.2.3 Nghiờn cứu xỏc định thời điểm thụ phấn phự hợp của dũng mẹ cú vũi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3 trong sản xuất hạt giống cà chua la
vươn dài, mẫn cảm với GA3 trong sản xuất hạt giống cà chua lai
3.2.3.1 Đỏnh giỏ khả năng thụ phấn tự nhiờn của dũng mẹ cú vũi nhụy vươn dài mẫn cảm với GA3 trong vụ đụng xuõn 2009-2010.
Thời điểm thụ phấn cỏc dũng mẹ cú ý nghĩa quyết định đến năng suất hạt lai trong sản xuất hạt giống lai cà chua. Thời điểm thụ phấn được xem xột trờn 2 khớa cạnh: tuổi hoa (độ thành thục của hoa) và thời gian thụ phấn. Trong điều kiện bỡnh thường nhiệt độ 22- 25oC, bao phấn sẽ tung phấn sau khi hoa nở 12- 48 giờ. Trong khi đầu nhụy lại cú khả năng tiếp nhận hạt phấn nhiều giờ trước đú. Chớnh vỡ vậy, hạt phấn của cà chua dễ dàng nảy mầm trờn đầu nhụy nếu cú cơ hội bỏm dớnh và điều này chứng tỏ khả năng tự thụ của hoa cà chua rất cao Rick C.M (1976) [151]
,(Smith,O and Cochran, 1935) [163] cho rằng chỉ cú khoảng 5% hoa cà chua cú sự giao phấn nhờ cụn trựng. Nhưng đối với những dũng cà chua bất dục đực tỷ lệ nhận phấn từ những hoa khỏc cú thể đạt 20-30% (Antanassova, 2007) [40]. Vỡ vậy, để trỏnh khả năng tự thụ và sự cạnh tranh của cỏc loại hạt phấn, thớ nghiệm tập trung đỏnh giỏ khả năng thụ phấn tự nhiờn của dũng mẹ bằng việc bố trớ cỏc thờ i điểm khử đực bắt đầu từ 0-24 giờ trước khi bắt đầu nở. Kết quả thớ nghiệm cho thấy dũng mẹ D5 khụng cú khả năng tự thụ từ 0-24 giờ trước khi hoa bắt đầu nở. Sự tự thụ của dũng mẹ D5 chỉ xảy ra sau khi hoa bắt đầu nở 2 giờ với tỷ lệ đậu quả rất thấp. Kết quả thớ nghiệm được trỡnh bàyở bảng 3.21.
Bảng 3.21. Khả năng kết hạt và đậu quả của dũng D5 tại cỏc thời điểm khử đực khỏc nhau, trong điều kiện vụ đụng xuõn 2009-2010
TT Cụng thức Tỷ lệ đậu quả (%) Số quả/cõy (quả) Số hạt quả (hạt) 1 Khử đực khi hoa bắt đầu nở (7 giờsỏng) 0 0 0 2 Khử đực trước khi hoa nở hoàn toàn 2 giờ
(8 giờ sỏng)
0 0 0
3 Khử đực trước khi hoa nở hoàn toàn 1giờ (9 giờ sỏng)
0,72 0,13 3,27
4 Khử đực khi hoa nở hoàn toàn (10 giờ sỏng) 5,1 3,83 9,2 5 Khử đực sau khi hoa nở hoàn toàn 1 giờ
(11 giờ trưa)
8,62 4,86 12,4
LSD 0,05 0,65 0,89 1,7
CV% 6,0 13,5 9,2
Theo dừi khả năng tự thụ của dũng mẹ từ khi hoa bắt đầu nở cho đến sau đú 1 giờ, đều cho tỷ lệ đậu quả bằng 0. Tỷ lệ đậu quả chỉ đạt được từ 0,72-8,62% xung quang thời điểm hoa nở hoàn toàn, từ 9-11h sỏng, với số quả/cõy đạt từ 0,13quả đến 4,86 quả. Tuy nhiờn số hạt phấn bỏm dớnh được trờn đầu nhụy khụng đỏng kể
nờn khả năng kết hạt thấp, số lượng hạt trờn quả biến động từ 3,27-12,4 hạt.
Như vậy, chủ động thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở trỏnh được khả năng thụ phấn tự nhiờn của dũng mẹ cú vũi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3.
Bờn cạnh việc kiểm tra khả năng thụ phấn tự nhiờn của cỏc dũng mẹ, chỳng tụi tiến hành cho thụ phấn cỏc hoa mẹ ở những mức độ thành thục khỏc nhau.
3.2.3.2 Đỏnh giỏ ảnh hưởng về mức độ thành thục của hoa dũng mẹ đến chất lượng hạt giống lai F1 trongvụ đụng xũn 2009-2010.
Tỏc giảSmith,O and Cochran (1935) [163] đó chỉ ra rằng khả năng tiếp nhận hạt phấn của đầu nhụy hoa cà chua cú thể bắt đầu từ 48 giờ trước cho đến 48 giờ sau khi hoa nở. Khi nhụy chớn, đầu nhụy mở ra tiếp nhận hạt phấn, mụ dẫn dắt ở đầu và vũi sẽ dung giải thành chất nước nhày, tạo mụi trường thuận lợi cho hạt phấn nảy mầm, tạo ống phấn và đưa cỏc tinh tử vào đến tỳi phụi. Một trong hai tinh tử kết hợp với noón cầu tạo thành hợp tử lưỡng bội và phỏt triển thành phụi (Hoàng Thị Sản, Trần Văn Ba, 1999) [24]. Vỡ vậy, quan sỏt khả năng nhận phấn của đầu nhụy dũng mẹ trong khoảng thời gian phự hợp cho sản xuất hạt lai cú sử dụng dũng mẹ bất dục vũi nhụy vươn dài là vụ cựng quan trọng.
Kết quả thớ nghiệm được trỡnh bàyở bảng 3.22.
Tỷ lệ đậu quả giữa cỏc cụng thức biến động từ 40,29% đến 66,72 %, thụ phấn trước hoa nở 16 giờ cho tỷ lệ đậu quả cao nhất là 62,10% sai khỏc khụng đỏng kể so với cụng thức thụ phấn khi hoa nở (66,72%.). Thời điểm thụ phấn sớm hơn 18 h trước khi hoa nở cho tỷ lệ đậu quả thấp (43,20-47,64%), như vậythụ phấn càng gần với thời điểm hoa nở tỷ lệ đậu quả càng cao. Tuy nhiờn sự nảy mầm của hạt phấn trờn đầu nhuỵ ngoài việc phụ thuộc vào độ thành thục của đầu nhuỵ cũn phụ thuộc rất chặt chẽ vào điều kiện mụi trường như nhiệt độ, độ ẩm hay cường độ ỏnh sỏng…(Visser. T, 1955) [176], nờn việc thụ phấn khi ỏnh sỏng quỏ yếu cũng ảnh hưởng đến sự vươn dài của ống phấn và làm cho tỷ lệ đậu quả thấp. Trong thớ nghiệm thụ phấn vào thời điểm sau 19h tối tỷ lệ đậu quả giảm chỉ cũn 40,29%, mặc dự thời gian này chỉ cỏch thời điểm hoa bắt đõu nở 12 giờ.
Bảng 3.22: Ảnh hưởng của tuổi hoa của dũng mẹ khi lai đến tỷ lệ đậu quả của tổ hợp lai D5 x FM372C trong vụ đụng xuõn 2009 -2010
Cụng thức Số hoa lai (hoa/cõy) Số quả đậu (quả/cõy) Tỷ lệ đậu quả (%) Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 12 giờ 49,67 20 40,29 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 14 giờ 32,33 20 58,86 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 16 giờ 34,00 20 62,10 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 18 giờ 36,67 20 55,04 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 20 giờ 42,00 20 47,64 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 22 giờ 42,67 20 46,90 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 24 giờ 46,33 20 43,20 Thụ phấn khi hoa bắt đầu nở (đối chứng) 30,00 20 66,72
LSD0,05 1,78
CV% 5,7
Ảnh hưởng của tuổi hoa dũng mẹ khi lai đến năng suất của hạt giống lai thể hiện chủ yếu khả năng tiếp nhận hạt phấn của đầu nhuỵ và sự n ảy mầm của hạt phấn để giỳp quỏ trỡnh thụ tinh diễn ra thuận lợi.
Bảng 3.23: Ảnh hưởng của tuổi hoa dũng mẹ khi lai đến năng suất hạt lai của tổ hợp lai D5x FM372C trong vụ đụng xuõn 2009 -2010
Cụng thức Số hạt/quả (hạt) Khối lượng hạt/cõy (g) Năng suất hạt (kg/ha) Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 12 giờ 62,43 4,02 95,72 Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 14 giờ 83,56 5,10 129,18 Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 16 giờ 84,25 5,27 135,49 Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 18 giờ 73,26 4,14 119,65 Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 20 giờ 66,53 4,03 111,06 Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 22 giờ 54,56 3,41 93,34 Thụphấn trước khi hoa bắt đầu nở 24 giờ 54,40 3,35 94,76 Thụphấn khi hoa bắt đầu nở (đối chứng) 84,05 5,94 135,23
LSD0,05 6,94 0,37 5,03
Theo kết quả nghiờn cứu ở bảng 3.23 thỡ cỏc cụng thức thụ phấn cho hoa dũng mẹ trước khi hoa nở từ 18-24 giờ đều cho số hạt/quả tương đối cao 73,26; 66,53; 54,56 và 54,4 hạt, đạt năng suất hạt lai > 90kg/ha, song thụ phấn vào thời điểm trước khi hoa nở 16 giờ cho số lượng hạt trờn quả và năng suất hạt lai cao nhất đạt 84,25 hạt/quả, khối lượng hạt 5,27g hạt/cõy và năng suất 135,49 kg hạt/ha, tương đương với đối chứng là thụ phấn khi hoa nở (7 h sỏng).
Ngoài việc ảnh hưởng đến năng suất hạt lai, tuổi hoa mẹ cũnảnh hưởng đến chất lượng hạt giống. So sỏnh khối lượng 1000 hạt, khối lượng cõy con giữa cỏc giai đoạn thành thục của hoa mẹ khi thụ phấn, kết quả bảng 3.24 cho thấy cú sự sai khỏc đỏng kể ở tất cả cỏc cụng thức. Nếu tiến hành thụ phấn trước 12 giờ tớnh từ thời điểm hoa nở cho khối lượng 1000 hạt cao nhất 3,48 g thỡ cũng cho khối lượng khụ của cõy con cao nhất (24,96g), cỏc cụng thức thụ phấn trước hoa nở từ 14 đến 24 giờ cũng cho kết quả tương tự, trong đú cụng thức thụ phấn trước khi hoa nở 24 giờ cho khối lượng 1000 hạt tương đương đối chứng, trong khi khối lượng khụ của cõy con lại lại cao hơn đối chứng 0,5mg. Sở dĩ như vậy vỡ dinh dưỡng tớch lũy trong hạt của cụng thức thụ phấn khi hoa mới nở thấp hơn cỏc cụng thức khỏc do số lượng hạt/quả nhiều hơn.
Mặc dự cú sự khỏc biệt về cỏc chỉ tiờu khối lượng 1000 hạt và khối lượng khụ của cõy con nhưng tỷ lệ nảy mầm của tất cả cỏc cụng thức hầu như khụng cú sự sai khỏc rừ rệt, sự sai khỏc lớn nhất được ghi nhận ở cụng thức thụ phấn trước hoa nở 24 giờ cho tỷ lệ nảy mầm cao nhất 86,1% và thấp nhất là 83,9%ở cụng thức thụ phấn trước hoa nở 22 giờ.
Cỏc kết quả nghiờn cứu của Sanjeev et al (2008) [156] cho rằng: cụng nghệ sản xuất hạt giống cà chua lai F1 bằng phương phỏp khử đực dũng mẹ và thụ phấn bằng tay, thời điểm thụ phấn tốt nhất được cho là buổi sỏng từ 8-10 giờ. Trong khi Phạm Mỹ Linh và cỏc cộng sự (2009) [10] khẳng định trong điều kiện thời tiết thuận lợi nhiệt độ ấm ỏp từ 18-25oC, khụng mưa, thụ phấn cho cà chua khụng nhất thiết chỉ tiến hành trong buổi sỏng, mà cú thể tiến hành vào bất kỳ thời gian nào trong ngày.
Kết quả thớ nghiệm cho thấy sử dụng dũng mẹ cú vũi nhuỵ vươn dài, mẫn cảm với GA3 trong sản xuất hạt giống lai cà chua nờn thụ phấn cho những hoa sẽ nở vào ngày hụm sau và thời gian thụ phấn tốt nhất là buổi chiều của ngày hụm trước.
Bảng 3.24. Ảnh hưởng của tuổi hoa mẹ đến chất lượng hạt giống lai cà chua tổ hợp D5x FM372C trong vụ đụng xuõn 2009-2010 Cụng thức KL 1000 hạt (g) Tỷ lệ nảy mầm (%) KL cõy con (mg) Tỷ lệ cõy cú thõn mầm màu tớm (%) Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 12 giờ 3,48 85,6 24,96 100 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 14 giờ 3,27 84,2 24,89 100 Thụ phấntrước khi hoa bắt đầu nở 16 giờ 3,05 84,3 23,55 100 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 18 giờ 3,06 84,6 23,60 100 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 20 giờ 3,17 85,3 23,87 100 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 22 giờ 3,01 83,9 23,45 100 Thụ phấn trước khi hoa bắt đầu nở 24 giờ 2,95 86,1 23,38 100 Thụ phấn khi hoa bắt đầu nở (đối chứng) 2,96 85,5 22,88 100
LSD0,05 0,18 2,95 0,50 CV% 3,3 2,0 1,5 Hỡnh 3.10. Hoa dũng mẹphự hợp để phun GA3 Hỡnh 3.11. Hoa dũng mẹ phự hợp để thụ phấn
3.2.3.3 Đỏnh giỏ độ thuần di truyền của con lai F1
Kiểm tra độ thuần di truyền của con lai F1 để xỏc định xem cú sự cạnh tranh hạt phấn của cỏc dũng bố và phấn hoa của chớnh cỏc dũng mẹ trong quỏ trỡnh thụ phấn hay khụng, chỳng tụi đó dựa vào đặc điểm của dũng bố FM372 cú thõn mầm màu tớm, trong khi dũng mẹ D5 cú thõn mầm màu xanh. Kết quả thớ nghiệm cho thấy: nếu thụ phấn trước khi hoa nở 12-24h cho 100% số cõy con cú màu sắc thõn mầm màu tớm. Kết quả nghiờn cứu này phự hợp với kết quả nghiờn cứu của Alphachev. A.V (1991) (dẫn theo Jaime Prohens and Fernando Nuez, 2008) [109], tớnh trạng thõn mầm màu tớm là tớnh trạng trội vỡ vậy khi lai giữa hai bố mẹ cú thõn xanh x thõn tớm thỡ con lai F1 cú màu sắc thõn mầm màu tớm.
Túm lại: trong sản xuất hạt giống cà chua lai F1, thời điểm phự hợp để thụ phấn cho dũng mẹ cà chua cú vũi nhụy vươn dài, mẫn cảm với GA3 là từ khi hoa bắt đầu nở đến trước khi hoa nở 16 giờ.