Nước dùng cho các nhu cầu khác.

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngày (Trang 77 - 79)

- t2: Nhiệt độ bên trong tủ, (t2= 40oC)

d)Nước dùng cho các nhu cầu khác.

Lượng nước này bao gồm: nước dùng cho vệ sinh, nước dùng cho phòng cháy, chữa cháy,...lượng nước này được tính bằng khoảng 20% nước tiêu dùng trong nhà máy.

QK =(QSH +QSX)×20%=(36,6+584,925)×20%=124,305(m3/ngày)Vậy lượng nước cần cung cấp cho nhà máy trong 1 ngày là: Vậy lượng nước cần cung cấp cho nhà máy trong 1 ngày là:

Q=QSH+QSX+QK=36,6+584,925+124,305=745,83(m3/ngày) Tổng lượng nước cung cấp cho nhà máy trong 1 năm là

357 57 , 208086 279 83 , 745 × = m

Sơ đồ quy trình xử lý nước:

Sơ đồ 5.11: Sơ đồ quy trình xử lý nước cấp.

- Giếng khoan:

+ Độ sâu giếng khoan: 80-100m. + Lưu lượng hút: 1000m3/h. - Giàn mưa.

+ Nhiệm vụ: Làm giàu oxi cho nước, khử lượng CO2 có trong nước. Qua đó làm giảm đáng kể lượng Fe, Mn có trong nguồn nước ngầm.

+ Cơ chế khử Fe, Mn.

Trong nguồn nước ngầm có 1 hàm lượng Fe, Mn khá nhiều, chúng tồn tại ở dạng ion Fe2+, Mn2+ hoà tan trong nước, không thể loại bỏ bằng phương pháp lọc. Khi

Giếng khoan Giàn mưa Bể lắng tiếp xúc Bể lọc Bể chứa Tháp nước Bồn sôđa Bồn clorin Nơi sử dụng

đưa lên khỏi mặt đất các ion này bị oxi hoá bởi oxi không khí tạo thành Fe3+, Mn3+

kết tủa làm nước có màu vàng, có mùi tanh kim loại.

Khi sử dụng giàn mưa, quá trình này được thúc đẩy để tạo kết tủa trước khi loại bỏ các kết tủa này bằng các bể lọc.

+ Vật liệu tiếp xúc: Than cốc và sỏi. - Bể lắng tiếp xúc.

+ Nhiệm vụ: Lưu nước lại trong bể từ 30-40 phút để tạo điều kiện cho quá trình oxi hoá Fe2+, Mn2+ diễn ra hoàn toàn, đồng thời giữ lại 1 phần trước, khi sang bể lọc.

+ Kiểu bể: Bể lắng đứng. - Bể lọc

Kiểu bể: sử dụng bể lọc áp lực kiểu đứng. - Bể chứa

Bể ngầm được xây ngầm dưới mặt đất để tiết kiệm diện tích. - Bồn hoá chất.

+ Hệ thống xử lý nước sử dụng 2 bồn hoá chất . Bồn chlorine: khử trùng cho nguồn nước.

Bồn sođa: Điều chỉnh độ pH cho nước, thúc đẩy quá trình oxi hoá Fe2+, Mn2+ thành Fe3+, Mn3+

+ Ngoài ra mỗi bồn được trang bị 1 hệ thống bơm định lượng để kiểm soát lượng hoá chất bổ sung vào nước.

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngày (Trang 77 - 79)