VI- Đúng gúp của luận văn
2.2.3.1. Cơ sở phõn loại
Trong quỏ trỡnh dạy học hoỏ học ở trường phổ thụng việc phõn loại và giải cỏc bài tập theo từng loại là việc làm rất quan trọng. Cụng việc này cú ý nghĩa đối với cả giỏo viờn và học sinh. Việc phõn loại cỏc bài tập hoỏ học, giỳp giỏo viờn sắp xếp cỏc bài tập này vào những loại nhất định và đưa ra được phương phỏp giải chung cho từng loại. Phõn loại dạng bài tập giỳp học sinh nghiờn cứu tỡm tũi, tạo cho học sinh thúi quen tư duy, suy luận và kĩ năng làm bài khoa học, chớnh xỏc, giỳp học sinh cú thúi quen nhỡn nhận vấn đề theo nhiều cỏch khỏc nhau từ đú học sinh cú thể dựng nhiều kiến thức cựng giải quyết một vấn đề.
Trong việc phõn loại cỏc dạng bài tập húa học và phương phỏp giải cho từng loại bài tập của học sinh, vấn đề được hỡnh thành đú là những kinh nghiệm cú giỏ trị thực tiễn, giỳp học sinh rốn luyện một cỏch tập trung từng kĩ năng, kĩ xảo làm bài từ đú cỏc em sử dụng kĩ năng, kĩ xảo đú một cỏch linh hoạt.Trong quỏ trỡnh giải bài tập theo từng dạng học sinh được ụn tập củng cố lại cỏc kiến thức đó học theo từng chủ đề giỳp học sinh nắm vững cỏc kiến thức đó được học để vận dụng trong cỏc bài tập cụ thể. Chớnh vỡ lẽ đú mà việc phõn loại hết sức quan trọng trong việc dạy và học ở trường phổ thụng.
2.2.3.2. Phõn loại bài tập theo nhận thức của học sinh
Tựy theo mức độ nhận thức của học sinh cú thể chia bài tập ra làm 3 loại: - Bài tập ơrixtic
- Bài tập Algorit
- Bài tập kết hợp Ơrixtic và Algorit Vớ dụ 1:( bài tập ơrixtic)
+Bước 1 : Đưa vấn đề : Cho quỳ tớm lần lượt vào cỏc dung dịch muối sau :
NaCl, NH4Cl, Na2CO3 giấy quỳ cú bị đổi màu khụng ?
- Học sinh dự đoỏn : Quỳ tớm khụng đổi màu vỡ cỏc dung dich trờn đều là dung dịch muối, khụng phải dung dịch axit hay bazơ.
+ Bước 2 : Làm xuất hiện mõu thuẫn
- Giỏo viờn tổ chức cho học sinh làm thớ nghiệm hoặc quan sỏt thớ nghiệm và nờu lờn hiện tượng .
- Hiện tượng : Dung dịch NaCl khụng làm đổi màu quỳ, dung dịch NH4Cl làm quỳ chuyển màu hồng, dung dịch Na2CO3 làm quỳ chuyển sang màu xanh.
Hiện tượng thớ nghiệm khụng đỳng với điều học sinh dự đoỏn làmxuất hiện mõu thuẫn nhận thức
+ Bước 3 : Phỏt biểu vấn đề
Tại sao dung dịch NH4Cl cú mụi trường axit yếu, tại sao dung dịch Na2CO3 cú mụi trường bazo. Vai trũ của dung mụi H2O là gỡ ?
Vớ dụ 2: ( bài tập giải theo algorit)
Cần lấy bao nhiờu gam tinh thể CuSO4.5H2O và bao nhiờu gam dd CuSO4 8% để thu được 560g dd CuSO4 16% ?
Coi tinh thể ngậm nước như dd CuSO4 thụng thường → C1% = 64% Bước 1: Viết sơ đồ tớnh toỏn theo đường chộo
x 64 16-8
16 → Tỷ lệ = = → x = .y (1) y 8 64-16
Bước 2: Kết hợp dữ kiện đề bài x + y = 560 (2) Bước 3: Giải hệ phương trỡnh 6x – y = 0 x + y = 560
Tuỳ thuộc mục đớch khỏc nhau, việc triển khai chữa bài tập cú thể tiến hành như sau:
a. Khi với mục đớch chỳ trọng chất lượng: thường là khi chữa cỏc bài kiểm tra viết, chữa cỏc bài tập đó chọn lọc điển hỡnh và yờu cầu học sinh chuẩn bị chu đỏo trước.
Khi chữa, cần chỳ ý thực hiện cỏc điểm sau:
- Phải chữa rất chi tiết, trỡnh bày rừ ràng, diễn đạt chớnh xỏc. Trong khi chữa, kết hợp chữa cỏc lỗi điển hỡnh của học sinh đó mắc phải.
- Phải hướng dẫn cho học sinh cỏch phõn tớch bài tập,chứ khụng chỉ đi sõu vào giải cụ thể. Trong quỏ trỡnh chữa, nếu cú những vớ dụ về bài làm của học sinh mà từ việc phõn tớch sai mà dẫn đến giải sai thỡ càng tốt. Cỏch chữa như vậy sẽ rốn luyện tốt cỏc kĩ năng, kĩ xảo giải bài tập của học sinh.
- Trong quỏ trỡnh chữa bài tập, cần lựa chọn cỏc bài điển hỡnh, cỏc dạng bài tập bắt buộc. Từ việc kiểm tra, xỏc định được những học sinh cũn yếu, chưa làm được. Bằng hỡnh thức kiểm tra thường xuyờn, lặp đi lặp lại, phụ đạo thờm… sẽ nõng dần chất lượng của học sinh toàn lớp.
Muốn thực hiện được cỏc điểm trờn, đũi hỏi người giỏo viờn Hoỏ học phải rất kiờn trỡ, đầu tư cụng sức và thời gian, vận dụng mọi hỡnh thức chữa bài tập (viết trờn bảng, kiểm tra miệng và chữa trờn lớp, chấm chữa vào vở bài tập của học sinh…). Cần lưu ý thờm là thụng thường một giỏo viờn Hoỏ học cựng một lỳc dạy nhiều học sinh, nhiều lớp, vỡ vậy khi chấm bài tập phải ghi chộp lại ngay những ý kiến nhận xột, những lỗi quan trọng của học sinh nào đú, những lỗi phổ biến của cả lớp… để khi chữa trờn lớp khụng quờn, khụng nhầm lẫn.
b. Khi chỳ trọng tới số lượng: Đối với học sinh lớp 8, 9 THCS, cần phải chữa bài tập nhiều, kiểm tra và chấm bài nhều để khuyến khớch học sinh chăm chỉ học tập, lo lắng rốn luyện kĩ năng thường xuyờn, đỏnh giỏ kịp thời chất lượng dạy và học. Giỏo viờn Hoỏ học tiến hành chữa bài tập cú thể chỳ trọng tới số lượng theo cỏc hỡnh thức sau đõy:
- Tiến hành vào đầu (hoặc cuối) giờ học, kiểm tra (kết hợp với chữa) nhiều học sinh cựng một lỳc dưới cỏc hỡnh thức: viết trờn bảng, kiểm tra viết trờn giấy, trả lời miệng trước lớp…
- Kiểm tra bằng phiếu trắc nghiệm (test) đối với một nhúm học sinh hoặc cả lớp: học sinh trả lời bằng cỏch điền vào phiếu học tập, theo 4 loại hỡnh bài tập trắc nghiệm:
+ Bài tập lựa chọn đỳng- sai (cú hoặc khụng, đỳng nhất); + Bài tập lựa chọn nhiều phương ỏn;
+ Bài tập dạng điền vào chỗ khuyết; + Bài tập dạng ghộp cặp.
Ở trường THCS, khi chỳ trọng tới số lượng, cần chỳ ý rằng chỉ nờn tập trung vào việc chấm chữa cỏc loại bài tập dạng cơ bản, lặp đi lặp lại để tạo nờn kĩ năng, kĩ xảo cho toàn thể học sinh trong lớp. Khi kĩ năng làm bài của học sinh được nõng lờn, cú thể bổ sung thờm phộp tớnh về nồng độ, hiệu suất…
2. 4. KĨ NĂNG SỬ DỤNG BÀI TOÁN HểA HỌC DÙNG ĐỂ ĐẶT VẤN ĐỀ [24]
2.4.1. Bản chất của dạy học nờu vấn đề- ơrixtic
Để hiểu được bản chất của dạy học nờu vấn đề-ơrixtic chỳng ta nghiờn cứu 3 đặc trưng cơ bản của nú sau đõy:
- Giỏo viờn đặt ra trước học sinh một loạt những bài toỏn nhận thức cú chứa đựng mõu thuẫn giữa cỏi đó biết và cỏi phải tỡm (vấn đề khoa học). Đõy khụng phải là những vấn đề rời rạc, mà là một hệ thống cú quan hệ logic với nhau và được cấu trỳc lại một cỏch sư phạm gọi là bài toỏn nờu vấn đề ơrixtic.
- Học sinh tiếp nhận mõu thuẫn của bài toỏn ơrixtic như mõu thuẫn của nội tõm mỡnh và được đặt vào tỡnh huống cú vấn đề, tức là trạng thỏi cú nhu cầu bờn trong muốn giải quyết bằng được bài toỏn đú.
- Trong quỏ trỡnh giải và bằng cỏch giải bài toỏn nhận thức (giải quyết vấn đề) mà học sinh lĩnh hội một cỏch tự giỏc và tớch cực cả kiến thức, cả cỏch giải và do đú cú được niềm vui sướng của sự phỏt minh sỏng tạo.
Như vậy, khỏc với kiểu dạy học thụng bỏo cổ truyền, học sinh chỉ nhằm mục đớch là giải được bài toỏn và ghi nhớ kiến thức đó học được. Trong dạy học nờu vấn đề ơrixtic thỡ dạy học bằng bài toỏn nhận thức là mục đớch quan trọng hơn cả, chớnh bài toỏn nhận thức đó tạo nờn tõm thế làm việc cho học sinh, gõy ra động cơ nhận thức, thỳc đẩy sự tỡm tũi, sỏng tạo của học sinh.
2.4.2. Đặc điểm của tỡnh huống cú vấn đề
* Cú mõu thuẫn nhận thức:
Trong tỡnh huống cú vấn đề tồn tại một vấn đề mà trong đú bộc lộ mõu thuẫn giữa cỏi đó biết và cỏi phải tỡm, chủ thể phải ý thức được một khú khăn trong tư duy hoặc hành động mà vốn hiểu biết sẵn cú chưa đủ để vượt qua. Điều chưa biết đú sẽ được khỏm phỏ trong tỡnh huống cú vấn đề.
* Gõy ra nhu cầu nhận thức
Khi mõu thuẫn khỏch quan trong bài toỏn nờu vấn đề chuyển hoỏ thành mõu thuẫn chủ quan bờn trong của chủ thể gõy ra nhu cầu nhận thức cho chủ thể. Thế năng tõm lý của nhu cầu nhận thức là động lực khởi động hoạt động nhận thức của học sinh, nú sẽ gúp phần làm cho học sinh đầy hưng phấn tỡm tũi phỏt hiện, sỏng tạo giải quyết nhiệm vụ đặt ra. Nếu bài toỏn nờu vấn đề chưa đwocj giải quyết , thỡ chủ thể vẫn đang ở trạng thỏi “cú vấn đề”.
* Phự hợp với khả năng của học sinh để gõy niềm tin
Một vấn đề đưa ra tuy cú hấp dẫn nhưng nếu quỏ cao so với khả năng vốn cú của học sinh thỡ sẽ khụng gõy nhu cầu nhận thức của học sinh. Điều này mà diễn đi diễn lại nhiều lần sẽ dẫn đến học sinh mất hứng thỳ học tập, mất niềm tin vào khả năng nhận thức của bản thõn. Vỡ vậy tỡnh huống cú vấn đề nờn bắt đầu từ cỏi quen thuộc bỡnh thường mà đi đến những cỏi mới một cỏch bất ngờ nhưng logic.
2.4.3. Đặc điểm của bài toỏn nờu vấn đề- ơrixtic
Bài toỏn nờu vấn đề - ơrixtic mà giỏo viờn sử dụng trong dạy học nờu vấn đề- ơrixtic phải là bài toỏn tỡm tũi chứ khụng phải là bài toỏn tỏi hiện.
- Bài toỏn nờu vấn đề phải xuất phỏt từ cỏc quen thuộc, cỏi đó biết, nú vừa sức với người học, khụng dễ quỏ , khụng khú quỏ.
Vớ dụ 1: - Giỏo viờn đặt cõu hỏi: Cốc là vật thể được tạo ra từ thuỷ tinh. Hóy nờu những vật thể khỏc cũng được tạo ra từ thuỷ tinh?
- Khụng cú đỏp số được chuẩn bị sẵn, tức là nú phải chứa đựng một chướng ngại nhận thức mà người giải khụng thể dựng sự tỏi hiện hay sự chấp hành đơn thuần tỡm ra lời giải mà cần phải tỡm tũi và phỏt hiện.
Vớ dụ 2: Nước cất được gọi là chất tinh khiết. Vậy chai nước khoỏng cú phải là chất tinh khiết hay khụng? Từ đõy ta cú thể đưa ra một khỏi niệm mới cho học sinh về hỗn hợp.
- Mõu thuẫn nhận thức trong bài toỏn tỡm tũi phải được cấu trỳc lại một cỏch sư phạm để thực hiện được đồng thời cả hai tớnh chất trỏi ngược nhau.
Vớ dụ 3: Cu là kim loại đứng sau hiđro trong dóy hoạt động hoỏ học, tại sao khụng phản ứng với H2SO4 loóng nhưng lại tỏc dụng với H2SO4 đặc núng?
2.5. KĨ NĂNG SỬ DỤNG BÀI TẬP KHI TRUYỀN THỤ KIẾN THỨC MỚI
Trong quỏ trỡnh dạy học từ trước tới nay, thụng thường trong giai đoạn truyền thụ kiến thức mới chỉ sử dụng phương phỏp thuyết trỡnh hay phương phỏp đàm thoại mà rất ớt chỳ ý đến việc sử dụng bài tập. Tuy nhiờn việc sử dụng bài tập ở giai đoạn này ngoài việc củng cố kiến thức cũ cho học sinh cũn thụng qua đú nhằm phỏt triển tư duy, rốn kĩ năng giải toỏn. Cỏc dạng bài toỏn cú thể sử dụng là những bài algorit hoặc algorit ơrixtic, cú nghĩa là học sinh cần tỏi hiện kiến thức đó học cựng với cỏc phương phỏp giải đó cú để giải bài toỏn. Trong quỏ trỡnh giải bài toỏn và kết thỳc việc giải bài toỏn học sinh sẽ lĩnh hội những kiến thức mới.
Vớ dụ 1: Khi học về tớnh chất húa học của Fe khi cho tỏc dụng với oxi, ta cú thể
sử dụng bài tập húa học sau:
Xỏc định cụng thức của oxit tạo thành khi cho 16,8g Fe tỏc dụng vừa đủ với 4,48 lớt oxi trong khụng khớ. Thể tớch oxi đo ở điều kiện tiờu chuẩn.
Bài giải:
Số mol Fe = = 0,3 mol Số mol O2 = = 0,2 mol Ta cú PTHH:
2x Fe + yO2 → 2FexOy 0,3mol→ 0,2 mol ⇒ 0,3.y = 0,2.2x ⇒ = = ⇒ x = 3 y = 4
Vậy, cụng thức húa học của oxit Fe là Fe3O4
Đỏnh giỏ bài tập: Vậy sau khi giải xong bài tập này, học sinh vừa củng cố được cỏch lập cụng thức phõn tử của chất, đồng thời lĩnh hội được kiến thức mới là: Sắt tỏc dụng với oxi ngoài khụng khớ tạo thành oxit săt từ.
Vớ dụ 2: Cho 1 gam bột sắt tiếp xỳc với ụxi trong một thời gian, nhận thấy
khối lượng chất rắn đó vượt quỏ 1,4 gam. Xỏc định sản phẩm tạo thành.
2.6.KĨ NĂNG SỬ DỤNG BÀI TOÁN HểA HỌC KHI BỖI DƯỠNG VÀ HOÀN THIỆN KIẾN THỨC
Trong quỏ trỡnh học tập, tuỳ theo trỡnh độ học tập của học sinh mà chia thành từng đối tượng:
- Học sinh giỏi - Học sinh khỏ
- Học sinh trung bỡnh - Học sinh yếu kộm
Để bồi dưỡng kiến thức cho cỏc đối tượng học sinh khỏc nhau thỡ cũng cần cú những dạng bài tập khỏc nhau từ mức độ dễ đến khú. Chỳng tụi chia bài tập ra thành hai dạng để bồi dưỡng kiến thức cho học sinh, đú là bồi dưỡng kiến thức cho học sinh khỏ giỏi và học sinh trung bỡnh, yếu kộm.
2. 6.1. Bài tập dựng cho học sinh yếu kộm
* Đặc điểm bài tập dành cho học sinh yếu kộm: Là những dạng bài tập cơ bản nhất, những bài tập điển hỡnh nhằm giỳp cỏc em nắm được cỏc kiến thức cú trong
sỏch giỏo khoa, trờn cơ sở đú giỳp cỏc em làm quen với những bài tập khú hơn, giỳp cỏc em hứng thỳ hơn với bộ mụn Hoỏ học.
* Một số bài tập:
Bài 1 :Cú 3 kim loại màu trắng Ag, Al, Mg. Hóy nờu cỏch nhận biết mỗi kim loại bằng phương phỏp húa học. Cỏc dụng cụ húa chất coi như cú đủ.
Bài 2 :Cú 3 chất khớ đựng trong 3 lọ riờng biệt: CO, CO2, Cl2
Hóy nhận biết mỗi chất khớ trờn bằng phương phỏp hoỏ học. Viết cỏc phương trỡnh phản ứng.
Bài 3: Cú 2 lọ khụng ghi nhón, mỗi lọ đựng một chất rắn, trắng là CaO và P2O5. Hóy nhận biết mỗi chất trờn bằng phương phỏp hoỏ học. Viết phương trỡnh phản ứng xảy ra.
Bài 4:. Bằng phương phỏp húa học, làm thế nào phõn biệt được cỏc khớ: Cacbonnic, metan, etilen? Viết cỏc phương trỡnh phản ứng (nếu cú) để giải thớch.
Bài 5: Bằng phương phỏp húa học, làm thế nào phõn biệt được cỏc dung dịch: Rượu etylic, axit axetic, glucozơ? Viết cỏc phương trỡnh phản ứng (nếu cú).
Bài 6: Người ta điều chế dung dịch NaOH từ dung dịch Na2CO3 và Ca(OH)2. Hóy viết phương trỡnh hoỏ học xảy ra.
Bài 7: Cho cỏc chất: Cu, CuO, MgCO3, Mg, MgO. Chất nào tỏc dụng với dung dịch HCl sinh ra:
1/ Chất khớ chỏy được trong khụng khớ 2/ Chất khớ làm đục nước vụi trong 3/ Dung dịch cú màu xanh lam 4/ Dung dịch khụng màu
Bài 8: Nguyờn nhõn nào làm cho benzen cú tớnh chất hoỏ học khỏc etilen, axetilen? Hóy viết phương trỡnh phản ứng của benzen với clo.
Bài 9: Viết phương trỡnh phản ứng của metan với clo. Hóy so sỏnh phản ứng này với phản ứng của benzen với clo.
Bài 10: Từ tinh bột người ta sản xuất rượu etylic theo sơ đồ sau: Tinh bột glucozơ rượu etylic
Viết phương trỡnh phản ứng xảy ra.
Bài 11: Hóy viết cỏc phương trỡnh húa học biểu diễn dóy biến hoỏ theo sơ đồ sau:
Fe FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 Fe FeCl2 Bài 12: Ngõm bột magie dư trong 10ml dung dịch AgNO3 1M. Sau khi phản ứng kết thỳc, lọc được chất rắn A và dung dịch B.
Bài 13: Hoà tan 0,56 gam sắt bằng dung dịch H2SO4 loóng, dư. a/ Viết phương trỡnh phản ứng xảy ra.
b/ Tớnh khối lượng muối tạo thành và thể tớch khớ H2 sinh ra (đktc). Bài 14: Cho 4,4 gam hỗn hợp gồm Mg và MgO tỏc dụng với dung dịch HCl (dư) thu được 2,24 lớt khớ (đktc).
a/Viết cỏc phương trỡnh phản ứng xảy ra.
b/ Tớnh khối lượng của mỗi chất trong hỗn hợp.
c/ Phải dựng bao nhiờu ml dung dịch HCl 2M đủ để hoà tan 4,4 gam hỗn hợp