Nguồn: Tổng hợp từ số liệu cỏc năm của Vụ Xuất nhập khẩu-
Bộ Thương mại
Qua bảng trờn cho thấy, Tổng cụng ty lương thực miền Nam luụn là
đơn vị đầu ngành trong xuất khẩu gạo. Trừ Tổng cụng ty lương thực miền Bắc, cỏc đơn vị xuất khẩu lớn khỏc đều tập trung tại đồng bằng sụng Cửu Long (ngoài cỏc doanh nghiệp kể trờn cũn cú cỏc cụng ty khỏc như cụng ty AFIEX An Giang, cụng ty lương thực Cần Thơ, Súc Trăng, cỏc cụng ty xuất nhập khẩu khỏc của An Giang...) phản ỏnh thế mạnh núi chung về gạo của khu vực này.
Bờn cạnh cỏc doanh nghiệp nhà nước, cỏc doanh nghiệp cú vốn đầu tư
nước ngoài cũng được phộp tham gia xuất khẩu gạo như cụng ty chế biến gạo hấp JFT-Rice tại Long An, cụng ty Anginmex-Kitoku tại An Giang... tạo sự phong phỳ và đa dạng cho hoạt động xuất khẩu gạo của Việt Nam.
Giữa người sản xuất và người tiờu thụ gạo cú một hệ thống trung gian tham gia vào hoạt động phõn phối bao gồm những người thu gom, bỏn buụn, bỏn lẻ... cú nhiệm vụ hỗ trợ hoạt động phõn phối gạo đến tay người tiờu dựng cuối cựng.
Cỏc kờnh phõn phối gạo của Việt Nam: do cũn nhiều bất lợi trong hoạt
động xuất khẩu gạo, phần lớn những hợp đồng xuất khẩu mặt hàng này của Việt Nam đều phải thực hiện qua trung gian nước ngoài. Tuy nhiờn, việc ỏp dụng chớnh sỏch mở cửa ra thị trường thế giới của nước ta đó tạo ra cỏc hợp
đồng sản xuất giữa nụng dõn với doanh nghiệp thu mua và chế biến gạo. Loại hợp đồng này rất phổ biến ở cỏc nước phỏt triển trong khu vực hiện nay như Thỏi Lan và bắt đầu cú mặt tại Việt Nam, bảo đảm cho duy trỡ sản xuất với cỏc điều kiện đó được thoả thuận trước, giảm được những rủi ro trong ngắn hạn. Tuy nhiờn, loại hợp đồng này bắt buộc nụng dõn phải phụ thuộc nhiều vào người mua sản phẩm.
Nhỡn chung, phõn phối gạo của Việt Nam dựa theo sơđồ sau: