3. Nội dung nghiên cứu
2.1.Sơ lợc một số đặc điểm của vùng nghiên cứu
Nghệ An là một tỉnh thuộc khu vực Bắc Trung Bộ có toạ độ địa lí là 180. 32-20 độ vĩ Bắc, 104053’-106015’ kinh độ Đông. Phía Bắc giáp tỉnh Thanh Hoá, Phía Nam giáp tỉnh Hà Tĩnh, phía Tây giáp tỉnh Xiêng Khoảng (Lào); Phía Đông giáp biển Đông.
Khí hậu Nghệ An cơ bản là nóng ẩm và có đặc trng mùa rõ rệt. Mùa đông ngắn hơn so với vùng Bắc Bộ và vẫn chịu ảnh hởng của gió mùa Đông Bắc. Mùa hè nắng nóng và chịu ảnh hởng mạnh của gió Tây Nam (gió Lào), thời điểm cao nhất vào tháng 6, tháng 7, nhiệt độ tăng cao (390 - 400), độ ẩm thấp (70%-75%), nhất là những ngày trời lặng gió và chuyển mùa nhiệt độ cao, độ ẩm cao, cơ thể chống đỡ với sức nóng rất vất vả.
Thành phố Vinh là trung tâm công nghiệp của tỉnh, nhng đa số các nhà máy đợc xây dựng từ những năm 70, 80. Cơ sở hạ tầng xuống cấp, máy móc sản xuất cũ, lỗi thời, lạc hậu h hỏng nhiều, mặt khác công nghiệp thành phố chủ yếu dựa vào đầu t ngân sách của tỉnh, ít có đầu t các nguồn vốn ở nớc ngoài, do vậy khả năng nâng cấp và sửa chữa đổi mới là rất khó khăn, điều này đã ảnh hởng không nhỏ tới đời sống công nhân, tới chất lợng sản phẩm, cuối cùng làm ảnh hởng đến sức khoẻ công nhân.
Công ty Bia Nghệ An là doanh nghiệp nhà nớc thuộc Uỷ Ban nhân tỉnh Nghệ An có quyết định của Thủ tớng Chính phủ chuyển thành Công ty Bia Nghệ An vào ngày 19/2/2001. Nhà máy thành lập tháng 3 năm 1978 với tên gọi Nhà máy nớc ngọt Vinh.
Năm 1980 ra đời Nhà máy bia Vinh với thiết bị và dây chuyền công nghệ sản xuất bia công suất 3 triệu lít/năm do Viện Công nghệ thực phẩm (Hà Nội) thiết kế.
Năm 1990-1992: Nhà máy đã nâng cấp dây chuyền sản xuất bia từ 3 triệu lít/năm lên 12 triệu lít.
Tháng 4/1994 ra đời sản phẩm bia chai Vida, mỗi ngày sản xuất khoảng 27000 lít/bia hơi và 28000lít bia chai.
- Địa chỉ trụ sở chính:
Số 54 - Đờng Phan Đăng Lu - phờng Trờng Thi - Thành phố Vinh. - Vị trí địa lí:
Đóng tại khối 10 - Phờng Trờng Thi - thành phố Vinh, với tổng diện tích mặt bằng 1,5ha - Phía Đông giáp dân c thuộc khối 10 - Phờng Trờng Thi.
- Phía Nam giáp xởng dệt khăn - Công ty dệt Nghệ An - Phía Tây giáp khu làm việc của Nhà máy nớc Vinh - Phía Bắc giáp đờng Phan Đăng Lu
- Công ty ngày làm việc ba ca, gồm 4 phân xởng.