(Fabaceae) ở thành phố Vinh và vùng phụ cận.
4.2.1. Phân họ Trinh nữ (Mimosoideae) công thức hoa: K(5)C5A5+5G1
4.2.1.1. Keo tai tợng (Acacia Magnum Willd).
Thân: cây gỗ cao 10 - 15 m, thân mập thẳng, vỏ màu xám mỏng, phân cành dài.
Lá: Lá đơn mọc cách dạng thuôn dài cong phình rộng ở phần trên, gân từ gốc 4 cong theo phiến gân nhỏ mạng lới, cuống lá dài 2 cm .
Hoa: Cụm hoa dạng bông ở nách lá dài 10 cm, hoa nhỏ màu vàng, lá đài và cánh tràng nhỏ, quả đậu dài, xoắn lại nhiều vòng, màu nâu đậm hạt màu nâu dẹt nhỏ.
Loài có nguồn gốc từ đảo Molucca.
Công dụng: Cải tạo đất, lấy bóng mát, cho gỗ.
4.2.1.2. Keo lá tràm (Acacia aneura Muell).
Thân: Cây gỗ thờng xanh, cao 25 - 30 m, đờng kính 60 - 80 cm, tán lớn, màu xanh thẩm, thân hình tụ tròn thẳng, vỏ thân màu xám đen, nứt dọc nhỏ, sâu 2 - 3 mm, cách nhau 4 - 5 mm, thịt vỏ dày, cành non hơi dẹt, nhẵn, màu xanh lục.
nhiều hoa nhỏ màu vàng, cánh đài 5, màu xanh, cánh tràng 5, màu vàng, nhị đực nhiều, rời nhau, bầu nhỏ, không cuống, quả dẹt, mỏng dài 7 - 8cm, rộng 1,2 - 1,4 cm. Có 5 - 7 hạt mở xoắn lại. Hoa và quả rải rác từ tháng 7 đến tháng 10.
Công dụng: Cho gỗ, lấy bóng mát.
4.2.1.3. Trinh nữ nhọn (Mimosa pigra L.)
Thân: Cây thân bụi cao 2 - 3m, cây cứng dai.
Lá: Lá kép lông chim hai lần, khi đụng xếp lại sóng lá mang một gai đứng cao 1,5 cm giữa mỗi cặp thứ diệp.
Hoa: Hoa hình đầu chùm quả to, có lông hoe dày. Loài có gốc Nam Mỹ.
Công dụng: Làm hàng rào.
4.2.1.4. Cây xấu hổ (Mimosa pudica L.)
Thân: Cây thân thảo nằm trên mặt đất, gai cong đáy to.
Lá: Lá kép lông chim hai lần
Hoa: Chùm hoa hình đầu, màu tím đỏ, đài nhỏ, tràng 4 dính nhau ở nửa dới nhị 4, quả thắt lại.
Công dụng: Làm phân xanh phủ đất, rễ dùng làm thuốc thấp khớp.
4.2.2. Phân họ Vang (Caesalpinioideae)
Công thức hoa : ↑ K5C5A7 - 8 G1
4.2.2.1 Muồng hoa vàng (Cassia splendida Vogel)
Thân: Gỗ nhỏ cao 5 - 7 m, phân cành thấp dài, mọc thẳng dạng cây bụi, tán tha, rộng.
Lá: lá kép lông chim 1 lần, cuống chung dài 10 - 15cm mang 8 - 9 đôi lá phụ, dạng bầu dục
thuôn tròn, đầu lá và gốc lá đều tròn dài 2 - 5 cm, màu lục bóng tơi gân bên 7 - 8 đôi.
Hoa: Cụm hoa chùm đầu cành, hoa to, vàng tơi, cánh tràng 5, xếp toả tròn gần nh đều nhau, nhị đực có hai đài. Trái dẹt, rộng 1,5 cm, dài 12 cm
Loài có nguồn gốc từ các nớc châu á nhiệt đới. Công dụng: Làm cảnh, lấy bóng mát.
4.2.2.2. Kim phợng (Điệp cúng) (Caesalpinia pulcherrima (L.) SW.)
Thân: Cây gỗ nhỏ, cao 2 - 5 m, thân nhẵn màu xám, có ít gai hay không, phân cành nhiều, dài, thấp, tán cây rộng và tha.
Lá: Lá kép lông chim 2 lần, cuống chung mang 5 - 8 đôi cuống cấp 1, mỗi cuống cấp 1 mang 6 - 12 đôi lá phụ mọc đối dạng thuôn tròn, màu xanh bóng nhẵn.
Hoa: Cụm hoa chuỳ tha, hoa lớn màu vàng cam hay đỏ tía, cuống dài. Hoa có cánh 5 tràng rộng, nhị đực 10, chỉ nhị dài 5 cm cong ra ngoài rời nhau..
Quả đậu dẹp, dài 7 - 9 cm, cong hay thẳng có 8 hạt dẹp. Loài có nguồn gốc từ ấn Độ, Mianma.
Công dụng: Trồng làm cảnh, làm thuốc: Lá chữa sốt rét, rễ chữa thổ tả. hoa hãm nớc uống trị viêm phế quản, hen suyễn, trị sốt rét.
1. Cành quả; 2. Quả mở; 3. Hạt; 4. Cành hoa 4.2.2.3. Lim vàng (Peltophorum dasyrrachis (Miq.) Kurz)
Thân: Thân gỗ cao 20 - 30m
Lá: Lá kép lông chim 2 lần, cuống có lông sét. Hoa:Lá hoa dài 7 - 9 m, cánh hoa bằng nhau màu vàng, tiểu nhụy 10, dài 12 - 14 mm, trái dài 10 - 13 cm, mỏng hột ngang 3 - 6.
Công dụng: Trồng làm cảnh, bóng mát.
4.2.3 Phân họ đậu (Papilionoideae).
Công thức hoa: K(5)C5A(9)1 G1 ) 5 5 ( + + ↑
4.2.3.1: Cây cam thảo (Abrus precatorius Linn.)
Thân: cây thân leo dài, hay thảo có cành mảnh Lá: Lá kép lông chim chẵn, có cuống ngắn dài 15 - 25 cm, mang 8 - 15 đôi lá chét thuôn, bầu dục, cụt đầu và có mũi nhọn ngắn đỉnh có mũi lồi.
Hoa: Xếp thành chùm nhỏ ở nách hoặc ngọn cành, quả thuôn hơi có lông xoắn lại, ra hoa vào mùa thu và có quả vào mùa đông.
Công dụng: Rễ có vị ngọt của cam thảo, dây lá phơi khô dùng sống hoặc tẩm mật sao qua có tác dụng điều hoà các vị thuốc trị ho và giải cảm.
4.2.3.2. Đậu phộng, lạc (Arachis hypogaea L.).
Thân: Cây thảo, bụi, phân nhánh từ gốc có các cành tản ra.
Lá: Lá kép lông chim, có 4 lá chét hình lá xoắn ngợc, gốc tù, đỉnh tròn hay lõm, đối diện từng đôi lá kèm 2 làm thành bẹ bao quanh thân, hình dải nhọn.
nhỏ màu vàng, cánh cờ lõm hình bầu dục, cánh bên không cân, cánh thìa hẹp, nhị 9 dính 1 bó, đầu nhụy ngắn và nhẵn. Quả không chia đốt hình trụ, thuôn thon lại giữa các hạt có vân mạng, hạt 1 - 3 hình trứng có rãnh dọc, ra hoa vào tháng 6.
Công dụng: Lấy hạt ép dầu và ăn, cây có thể làm phân xanh.
4.2.3.3. Đậu biếc. (Clitoria ternatea L.)
Thân: Cây thân thảo leo.
Lá: Lá kép lông chim lẻ, có 5 - 7 lá chét hình trái xoan, có lông rải rác cả hai mặt, lá có màu xanh lợt.
Hoa: Hoa dài 5 cm cô độc, xanh biếc có ống dài hơn răng, cờ ngửa, nhị 10 xếp 2 bó, bầu có lông, quả màu hung có lông dài 5 - 10 mm, hột 5 - 10 hình thân dẹt.
Cây ra hoa tháng 6 - 8, quả tháng 8 - 10. Công dụng: Làm thuốc: Rễ dùng giải
nhiệt chữ bệnh ỉa chảy của trẻ em. ở Inđônexia dùng trị bệnh lao phổi, đau ngực ho và viêm lở ngoài da. ở Philipin hạt dùng làm thuốc khai vị, lá dùng chứa mụn nhủ, bớu. ấn Độ dùng trị nọc rắn cắn.
4.2.3.4. Sục sạc 3 lá tròn (Sục sạc tái) (Crotalaria pallida Aiton).
Thân: Cây thân thảo cứng, cao đến 2 m.
Lá: Lá phụ xoan bầu dục, dài 3 - 8 cm mỏng, không lông mặt ở trên, có lông mặt dới.
Hoa: Chùm ở nách lá và ngọn, cao 15 - 30 cm mang đến 50 hoa, hoa màu vàng có sọc cam đậm. Trái dài 3 - 4 cm, không lòng hột 20 - 30 vàng hay
4.2.3.5. Đậu Rồng (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.)
Thân: Cây thân thảo leo, sống lâu năm, có rễ phồng thành củ, thân và cành có khía, không có lông.
Lá: Lá có 3 chét, lá chét hình tam giác nhọn, mỏng, nhẵn.
Hoa: Có cụm hoa ở nách lá, mang 3 - 6 hoa, màu hơi tím, đài hình chuông nhẵn, cánh cờ hình mắt chim, cánh thìa hình tam giác ngợc, nhị 1 bó, nhị trên hơi rời, bầu nhẵn quả non có 4 cánh
có răng thót lại hai đầu, hạt hình cầu hay hình trứng, hơi dẹt nâu ra hoa vão tháng 10
Công dụng: Quả non làm rau xanh để ăn, làm thuốc chữa đau mắt,đau tai, mụn có mủ đậu rồng còn đợc dùng làm thuốc bổ chữa h hàn.
4 .2 .3 .6. Đậu CôVe (Phaseolus vulgaris L.)
Thân : Cây thân thảo, leo, không hay ít lông Lá: Lá có 3 chét hình trái xoan và tận cùng thành mũi nhọn, mặt trên thờng có lông và ráp.
Hoa: rộng 1 - 2cm màu trắng, cụm hoa chùm ở nách lá, mang hoa ở nửa trên, mỗi mấu có 1 - 2 hoa màu trắng vàng, đài hình chuông nhẵn có 4 răng, cánh hoa không đều, nhị hai bó. bầu có lông mềm, quả dài dẹp, chóp có mỏ
nhọn. Tuỳ thứ mà quả có màu xanh hay vàng. Cây có nguồn gốc Châu Mỹ nhiệt đới.
Công dụng: Quả non dùng để ăn, hột có hàm lợng Prôtêin và hàm lợng bột cao nên dùng làm thức ăn tốt cho ngời, và gia súc, vỏ quả dùng làm thuốc lợi tiểu, làm giảm lợng đờng huyết của ngời bị bệnh đái đờng.
1. Cành lá và hoa; 2. Hoa; 3. Bộ nhụy; 4. Bầu; 5. Cành quả
Thân: Cây thảo hàng năm, leo dài tới 5 m.
Lá: Có 3 lá kép trái xoan, hình thoi cụt đầu hoặc tù ở gốc, có mũi nhọn sắc ngắn ở chóp lá.
Hoa: hoa khá to, thơm, màu tráng hay tím xếp thàn chùm ở nắch lá, mỗi màu có 3 hoa quả đậu ngắn, dẹt cụt ngiêng và có mỏ thót lại dần ở gốc nhãn. hạt 4-5 nằm ngang, tráng vàng nâu hay đen tuỳ thứ
Công dụng: Dùng quả để xào ăn.
Làm thuốc: Hạt (thứ trắng ) dùng làm thuốc bỗ dỡng, trị cảm nắng, giải độc riệu, trị nhọt độc, ngứa.
4.2.3.8. Hoè (Sophora japonical F. )
Thân: Cây gỗ lớn cao 5 - 7 m, vỏ màu xám nhạt, nhẵn, phân cành sớm, dài màu lục nhạt.
Lá: Lá kép lông chim lẻ, mọc cách mang 10 - 17 lá phụ mọc đối, dạng thuôn bầu dục, dài 3 - 5 cm, rộng 1,5 - 2,5 cm màu xanh lục đậm ở mặt trên, có lông bạc ở dới, gần bên 4 - 5 đôi. Cuống lá phụ dài 0,2 - 0,3cm
Hoa: Cụm hoa dạng chuỳ ở đầu cành, mang nhiều hoa nhỏ, màu trắng hay lục nhạt. Lá đài hợp ở gốc cao 0,4 cm, đỉnh chia bốn thuỳ nhọn. Cánh hoa
hạ nhiệt cầm máu bổ não.
4.2.3.9. Đậu xanh (Vigna radiata (L.) Wilczek.) ( Đậu tằm )
Thân: Cây thân thảo mọc đứng, cao khoảng 50 cm.
Lá: Lá có ba lá chét, có lông cả hai mặt. Hoa: Chùm hoa ở nách lá dài 10 - 15 cm hoa màu vàng lục, dài không lông trái (quả) đậu nhiều hình trụ thẳng, mảnh có lông, chứa những hạt rất nhỏ hình trụ ngắn, gần hình cầu thờng có màu xanh lục.
Loài có nguồn gốc ở Châu á (vùng Viễn Đông).
Công dụng: Hột đập bột có dinh dỡng cao, đậu xanh còn dùng làm thuốc giải độc, giảm bớt sng…