* Xác định các yếu tố môi trường
- Nhiệt độ: đo bằng nhiệt kế - pH: dùng pH test-kit - DO: đo bằng máy
Mỗi tiến hành ngày đo 2 lần: sáng (5h - 6h) và trưa (12h30 - 13h30).
* Xác định tỷ lệ sống
Lúc mới tiến hành thả giống ta cho 2 mẫu tôm vào giai khoảng 2 - 3 ngày thì kiểm tra tỷ lệ sống. Những ngày sau đó dựa vào thức ăn để xác định tỷ lệ sống. Bắt đầu ngày thứ 30 trở đi thì kiểm tra bằng chài và dựa vào thức ăn. Một tuần kiểm tra tỷ lệ sống một lần.
Công thức tính:
T2
X= --- x 100% T1
Trong đó: X là tỉ lệ sống của tôm
T2 là tổng số tôm thu được khi thu hoạch T1 là tổng số tôm thả ban đầu
* Xác định sự tăng trưởng của tôm
Định kỳ 7 ngày kiểm tra một lần và kiểm tra 30 mẫu. - Phương pháp xác định tốc độ tăng trưởng:
+ Chiều dài toàn thân: là chiêu dài từ chủy đầu đến hết Telson
+ Khối lượng: xác định khối lượng trung bình một con/1 lần cân bằng cân điện tử độ chính xác 0,01g
Công thức tính:
Wtb2 - Wtb1 ADGw = ---
T2 - T1
+ Tốc độ tăng trưởng đặc trưng khối lượng tôm (SGRw %/ngày)
LnWtb2 - LnWtb1
SGRw = --- x 100% T2 - T1 Trong đó:
ADGw: TĐTT khối lượng tuyệt đối của tôm theo thời gian SGRw: TĐTT khối lượng đặc trưng của tôm theo thời gian Wtb1: Khối lượng trung bình của đàn tôm tại thời điểm T1(g) Wtb2: Khối lượng trung bình của đàn tôm tại thời điểm T2 (g) T1: Thời điểm thu mẫu lần trước(ngày)
T2: Thời điểm thu mẫu kiểm tra (ngày) - Chiều dài
+ Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối chỉ số dài thân (ADGLcm/con/ngày)
Ltb2 - Ltb1 ADGL = --- T2 - T1
+ Tốc độ tăng trưởng đặc trưng chỉ số dài thân (SGRL %/ngày)
LnLtb2 - LnLtb1
SGRL = --- x 100% T2 - T1 Trong đó:
ADGL: TĐTT chiều dài tuyệt đối của tôm theo thời gian SGRL: TĐTT chiều dài đặc trưng của tôm theo thời gian
Ltb1: Chiều dài trung bình của đàn tôm tại thời điểm T1(g) Ltb2: Chiều dài trung bình của đàn tôm tại thời điểm T2 (g) T1: Thời điểm thu mẫu lần trước(ngày)
T2: Thời điểm thu mẫu kiểm tra (ngày)