Công ty Thương mại Kiên Giang là một công ty có qui mô lớn, nên việc tổ chức công tác kế toán tương đối phức tạp. Thêm vào đó, công ty có nhiều đơn vị trực thuộc, mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đều tập trung vào các đơn vị này và các mặt hàng kinh doanh lại đa dạng, do đó ảnh hưởng nhất định đến công tác kế toán tại công ty. Hình thức tổ chức bộ máy kế toán của công ty là vừa tập trung vừa phân tán, nó bao gồm phòng kế toán trung tâm tại văn phòng công ty và các phòng kế toán tại các đơn vị trực thuộc. Hầu như các phòng kế toán ở các đơn vị trực thuộc đều thực hiện công tác kế toán hoàn chỉnh và độc lập, hàng tháng các đơn vị
này gửi báo cáo về phòng kế toán tại công ty, từ đó các nhân viên kế toán tại văn phòng công ty sẽ tập hợp các báo cáo này và lập một báo cáo chung cho toàn công ty. Nhờ vào việc hạch toán độc lập giữa các đơn vị nên lượng công việc tại phòng kế toán công ty tương đối giảm, tránh được tình trạng công việc quá tải, ảnh hưởng đến thời hạn hoàn thành các báo cáo tài chính.
Trách nhiệm của các nhân viên kế toán được phân định một cách rõ ràng, tránh được việc chồng chéo, trùng lấp trong công việc.
Các nhân viên kế toán không ngừng được nâng cao trình độ bằng cách cử đi học các lớp bồi dưỡng chuyên môn, nâng cao trình độ nghiệp vụ,…
Công tác kế toán tại công ty tương đối gọn nhẹ, công ty không ngừng cải tiến thiết bị máy móc để phục vụ công tác kế toán. Bắt đầu từ năm 1995 công ty đã ứng dụng phần mềm kế toán, với việc hạch toán bằng máy làm cho khối lượng công việc của các kế toán giảm đi rất nhiều, bên cạnh đó công ty cũng chú trọng đến việc trang bị các thiết bị như máy vi tính phục vụ cho công tác kế toán.
Phòng kế toán của công ty ngoài nhiệm vụ thực hiện công tác kế toán phát sinh tại đơn vị, đồng thời còn bố trí nhân viên làm nhiệm vụ hướng dẫn, ghi chép, hạch toán, phản ánh váo tài khoản, lên sổ sách, báo cáo cho kế toán tại các đơn vị trực thuộc.