4.1 Nhận xét
Sau thời gian một tháng thực tập em thấy thời gian rất ngắn nhưng được sự chấp nhận của ban lãnh đạo Xí Nghiệp Lương Thực Cái Cam cùng với sự giúp đỡ hết sức tận tình của anh chị phòng kế toán đã giúp em rất nhiều trong việc hoàn thành báo cáo trong lần kiến tập ngắn hạn này.
Hiệu quả tiêu thụ sản phẩm đạt được tương đối tốt đặc biệt là năm 2008 sản lượng tiêu thụ tăng vượt bật so với năm 2007, mặc dù còn gặp nhiều khó khăn và biến động của thị trường nhưng Xí Nghiệp vẫn giữ được vị thế và tiếp tục phát huy thế mạnh riêng của mình.
Đời sống cán bộ công nhân viên cải thiện rất nhiều. Những kết quả trên đạt được là do thành qủa lao động của tất cả công nhân viên, đặt biệt là sự lãnh đạo sáng suốt của ban giám đốc Xí Nghiệp và sự báo cáo chính sát và kịp thời của phòng kế toán.
Bên cạnh đó Xí Nghiệp còn tồn tại nhiều vấn đề cần giải quyết, cần từng bước khắc phục những điểm yếu để đạt được hiệu qủa kinh doanh và tiêu thụ ngày càng cao hơn.
Tình hình tài chính của Xí Nghiệp gặp không ít khó khăn, đặt biệt là nguồn vốn phải phụ thuộc vào công ty, còn phải vay ngân hàng phải trả lãi hàng tháng làm cho chi phí tăng lên dẫn đến giảm lợi nhuận.
Do Xí Nghiệp kinh doanh với quy mô không lớn nên phương thức mua hàng chỉ đơn giản và gọn nên tiến độ mua hàng và giao hàng đúng thời hạn.
Việc sản xuất kinh doanh của Xí Nghiệp ổn định và phát triển không những làm tăng doanh thu và lợi nhuận mà còn tác động đến đời sống xã hội
tạo công ăn việc làm cho người lao động trên địa bàn để họ có thu nhập và mức sống ổn định. Ngoài ra Xí Nghiệp còn giúp cho ngừơi nông dân tiêu thụ một lượng lớn lúa gạo, tạo việc làm cho người dân góp phần giảm đi một phần tệ nạn xã hội.
4.2 Kiến nghị
Hiện nay giá gạo xuất khẩu rất cao nhưng nguồn hàng thì lại khan hiếm nên Xí Nghiệp cần đẩy mạnh công tác tìm kiếm nguồn hàng. Bên cạnh đó cần bổ sung thêm nguồn vốn lưu động tổ chức tốt công tác thu mua thiết lập công tác thu mua ổn định và chắc chắn nhằm tăng sản lượng gạo cung ứng cho xuất khẩu, cần tích cực tìm kiếm thị trường tiêu thụ mới.
Từ khâu mua hàng đến khẩu sản xuất Xí Nghiệp cần phải tổ chức có hệ thống để tránh xảy ra những vấn đề ngoài ý muốn như mất cấp chẳn hạn rồi đổi thừa lẫn nhau không ai chiu trách nhiệm về mình hết mặc khác tổ chức chặc chẽ từ khâu mua hàng đến khâu sản xuất rồi bán hàng như vậy sẽ làm nâng cao hiệu quả hoạt động của Xí nghiệp từ đó mang lại hiệu quả cao cho Xí Nghiệp.
Bên cạnh đó Xí Nghiệp cần mở rộng quy mô thị trường thêm hơn nữa góp phần tạo thêm sự lớn mạnh của mình. Vì xu hướng hòa nhập trong nền kinh tế thị trường Xí Nghiệp cần phải tự thân vận động hơn nữa để có thể đưa hoạt động kinh doanh của Xí Nghiệp ngày càng đi lên, tận dụng nguồn lực có sẵn để tạo lợi thế cho mình do đó Xí nghiệp cần phải có những bước chuẩn bị về mọi mặt cho mình như:
Mở rộng quy mô thị trường kinh doanh Tạo uy tín cho Xí Nghiệp
Cần đề ra chường trình hoạt động cụ thể để khai thác tốt nguồn nguyên liệu đầu vào và thành phẩm tiêu thụ được nhanh chóng kịp thời đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Không ngừng tìm kiếm đối tác để hàng không bị tồn kho dẫn đến ứ động vốn.
Tổ chức nắm bắt và khai thác kịp thời chính xác cho yêu cầu sản xuất kinh doanh.
Xây dựng và phát triển mạng lưới thu mua nguyên liệu rộng rãi. Tập trung đầu tư hoàn chỉnh máy móc thiết bị đồng bộ, chú ý đến chiều sâu nâng cao năng lực sản xuất.
Tăng cường mở rộng quan hệ với khách hàng phải lấy khách hàng là mục tiêu phấn đấu hàng đầu vì khách hàng là thượng đế do vậy cần có thái độ tốt đối với khách hàng, dù cho có sản phẩm tốt đến đâu nhưng không giử được khách hàng thì công việc kinh doanh của Xí Nghiệp sẽ gặp gắt rối.
Cần chú trọng đến uy cách chất lượng sản phẩm, tìm biện pháp hữu hiệu nhất để giảm chi phí đầu vào để đầu ra giảm giá thành sản phẩm.
Nghiên cứu giảm bớt chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp cùng một lúc thực hiện các khoản chi tiêu trong chi phí bán hàng và quản lý cho hợp lý để tránh lãng phí. Vì nếu chi phí bán hàng giảm nhưng ngược lại chi phí quản lý tăng thì bù trừ lại thì cũng không làm tăng doanh số bán và dẫn đến cũng không làm tăng lợi nhuận.
Xí Nghiệp cần có chế độ đãi ngộ khen thưởng vật chất kịp thời cũng như kỷ luật nghiêm minh đối với những hành vi sai trái nhằm động viên người lao động để hoạt động kinh doanh của Xí Nghiệp có hiệu quả hơn.
Hơn Xí Nghiệp lại nằm ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long là vựa lúa lớn thứ hai cả nước cho nên Xí Nghiệp cần phát huy tích cực hơn nữa về cả số lượng lẫn chất lượng để chất lượng gạo của Đồng Bằng Sông Cửu Long được tiến xa hơn nữa.