Muơc luơc
Mûơc chiïn giođn
díìu. Díìu cađng ngíơp, miïịng mûơc chiïn xong seơ cô ăươ xưịp vađ giođn.
Díìu sưi, cho mûơc vađo chiïn. Mûơc vađng, vúât ra ăïí râo díìu. Cô thïí duđng loaơi giíịy thíịm díìu thûâc ùn ăïí lađm râo díìu.
Doơn chung vúâi tûúng úât hay tûúng xđ muươi Cô thïí duđng keđm vúâi dûa leo.
KHOAI TÍY CHIÏN GIOĐN
Giâ thađnh cuêa môn ùn nađy chĩ khoăng vađi nghịn ăưìng. Sau khi chiïn, ăïí nguươi cho vađo hươp kđn hóơc tûđng bõch nilon dân kđn laơi lađ cô thïí duđng líu ngađy hóơc ăem theo nhûơng chuýịn picnic.
Nguýn liïơu:
- 1 kg khoai tíy to, giađ, mađu vađng - 1,5 trâi chanh + 3 thịa suâp muưịi haơt - 3 thịa cađ phï tiïu xay nhoê
- 3 thịa cađ phï muưịi tinh - Díìu chiïn
Thûơc hiïơn:
Khoai tíy goơt voê, bađo moêng. Nûúâc laơnh pha muưịi, vùưt chanh vađo, boê khoai tíy vađo ngím ngíơp mùơt 15 phuât, rûêa saơch, duđng văi muđng saơch thíịm cho râo khoai.
Tiïu + muưịi tinh trươn ăïìu
Cho nhiïìu díìu vađo chăo ăun nông, cho khoai vađo (chia lađm 4 lûúơt), khưng ăăo. Khi khoai bùưt ăíìu cô mađu vađng duđng saơn xôc ăïìu. Khoai vađng, giođn líịy ra, rùưc tiïu, muưịi vađo xôc ăïìu.
MÛƠC TRƯƠN BƯNG CĂI
Môn mûơc nađy cô thïí duđng thay thïị môn xađo trong bûơa cúm hađng ngađy.
Nguýn liïơu:
- 300 g mûơc lâ, rûêa sú qua bùìng nûúâc cô pha rûúơu trùưng, khûâa văy rưìng, thâi miïịng vûđa ùn
- 300 g bưng căi xanh, thâi miïịng - Gûđng goơt voê, thâi súơi
- Hađnh tíy thâi moêng theo chiïìu doơc - Díịm
- Díìu ùn
- Muưịi, tiïu, ặúđng Thûơc hiïơn:
Truơng mûơc vađ bưng căi vúâi nûúâc sưi. Muưịn bưng căi giûơ ặúơc mađu xanh ăeơp, baơn chĩ nïn truơng vûđa chđn túâi
Pha hưỵn húơp díịm, muưịi, tiïu, ặúđng, díìu ùn (theo tyê lïơ 1 thịa díịm, 2 thịa ặúđng, 1 chuât muưịi, 2 thịa díìu ùn)
Trươn hưỵn húơp díịm vúâi mûơc, bưng căi, hađnh tíy, gûđng Thûúêng thûâc:
CÂ MUÂ CHÛNG KYĐ LÍN
Húi cíìu kyđ mươt chuât nhûng ăưíi laơi baơn cô ặúơc mươt môn ùn sang troơng vađ ngon miïơng. Vúâi môn ùn nađy anh íịy seơ ríịt ngaơc nhiïn vađ thuâ võ vïì tađi níịu bïịp cuêa baơn ăíịy.
Nguýn liïơu: - 1 con câ muâ nùơng 1 kg
- 8 câi níịm ăưng cư - 8 miïịng dùm bưng nhoê - 8 miïịng gûđng
- 2 thịa díìu hađo, nûúâc tûúng, díìu međ, nûúâc duđng (nûúâc luươc gađ), muưịi, tiïu
Thûơc hiïơn:
Câ lađm saơch, bưí doơc ăưi theo câ, lôc boê xûúng ưịng, rùưc muưịi tiïu, díìu međ, nhêt thõt dùm bưng, níịm ăưng cư, gûđng vađo bïn trong con câ, bïn ngoađi cùưt xêo.
Ăùơt câ lïn ẵa, híịp câch thuyê khoăng 20 phuât. Híịp xong líịy nûúâc câ vađ nûúâc duđng, muưịi, tiïu, ặúđng, díìu hađo, međ, xị díìu ăen nûúâc tûúng, ăun sưi vađ cho mươt đt bươt nùng vađo lađm nûúâc sưịt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
TƯM TÍÍM BƯƠT
Chĩ cíìn boê đt thúđi gian vađ khêo lêo mươt chuât lađ baơn cô thïí chïị biïịn ặúơc mươt môn hăi săn khâ híịp díỵn. Nguýn liïơu: - 300 g tưm suâ - Bươt mị - Trûâng gađ - Bươt thđnh - Bânh mị - Díìu ùn
- Muưịi, tiïu, sưịt chua ngoơt (tûúng cađ chua + úât bươt + bươt nùng) Thûơc hiïơn:
Tưm suâ bôc noơn chûđa laơi ăuưi, boê ăíìu, raơch phíìn buơng ăïịn sât mêp lûng, ûúâp muưịi tiïu khoăng 15 phuât.
Trûâng gađ ăânh tan cho thïm mươt đt nûúâc laơnh.
Sau 15 phuât, tưm nhuâng qua bươt mị, sau ăô nhuâng qua nûúâc trûâng gađ vađ cuưịi cuđng nhuâng qua bươt thđnh bânh mị. Líịy tay êp cho bươt dđnh vađo tưm chûđa laơi phíìn ăuưi.
Boê tưm vađo chăo díìu nông, chiïn lûêa nhoê. Môn nađy ùn chung vúâi nûúâc sưịt chua ngoơt.
MÛƠC XAĐO SA TÏỊ
Ăíy seơ lađ mươt môn ùn thđch húơp cho câc bûơa nhíơu. Môn xađo nađy thúm muđi cuêa sa tïị, ngoơt giođn cuêa mûơc vađ chuât cay cay cuêa úât, xă.
Nguýn liïơu:
- 300 g mûơc lâ (hay mûơc ưịng), lađm saơch khûâa văy rưìng (hóơc thâi khoanh nïịu lađ mûơc ưịng)
- 1 cuê hađnh tíy nhoê, thâi muơi cam lúân - 20 g tưm khư, ngím núê mïìm, giaơ nât - Să bùm
- Toêi, úât bùm nhuýỵn - Díìu ùn
- Nûúâc mùưm, muưịi, ặúđng Thûơc hiïơn:
Ăưí díìu vađo chăo, cho toêi, úât vađo xađo cho thúm. Tiïịp tuơc cho să vađo xađo. Sau ăô, cho tiïịp tưm khư, nïm mùưm, muưịi ặúđng vûđa ùn. Tiïịp tuơc cho úât bùm vađo, xađo cho caơn nûúâc.
Muưịn cô mađu ăoê ăeơp, cho thïm mươt đt mađu ăiïìu vađ úât bươt . Ăïí lûêa lúân, cho mûơc vađo xađo. Khi mûơc sùn laơi lađ ăaơ chđn. Cho hađnh tíy vađo, ăăo ăïìu. Hađnh vûđa chđn, tùưt bïịp. Thûúêng thûâc:
Cho ra ẵa, trang trđ thïm vađi nhânh rau muđi. Duđng nông vúâi cúm.
TƯM HUĐM LUƯƠC
Môn hăi săn nađy ùn cuđng vúâi muưịi tiïu, sưịt mayonaise vađ rau xađ lâch câc loaơi. Tuy húi sang troơng mươt chuât nhûng cô thïí căi thiïơn cho bûơa ùn cuưịi tuíìn.
Nguýn liïơu: - 1 con tưm huđm 0,5 kg
- Sưịt mayonaise
- Xađ lâch, úât xanh, cađ chua, díìu, díịm, muưịi, tiïu Thûơc hiïơn:
Tưm ăïí nguýn con, rûêa saơch, cưị gùưng khưng lađm gaơy ríu vađ cađng tưm (vị ríu cađng bõ gaơy seơ ra hïịt nûúâc ngoơt).
Ăïí nûúâc ăuê ngíơp con tưm, vùưt nûúâc cưịt 2 trâi chanh, cíìn tíy, hađnh tíy vađ mươt đt muưịi vađo nưìi nûúâc.
Ăun nûúâc cho sưi, thă tưm vađo, luươc 20 phuât ăïí thõt vađ gaơch tưm ặúơc chđn ăïìu.
MÛƠC NGUƠ VÕ
Vúâi môn ùn nađy baơn cô thïí duđng nguươi vúâi cúm nông hóơc bânh mị ăïìu ríịt ngon. Khi ùn nhúâ keđm vúâi dûa chuươt vađ ăưì chua ăïí tùng thïm phíìn híịp díỵn.
Nguýn liïơu:
- 500 g mûơc lâ, choơn con dađy minh, lađm saơch, ngím vúâi nûúâc cô pha rûúơu trùưng khoăng 15 phuât, vúât ra, ăïí râo
- Nguơ võ: Ăinh hûúng, thăo quă, ăaơihưìi, tiïíu hưìi, qúị chi, rang thúm, gôi vađo mươt miïịng văi saơch (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Xị díìu, hùưc xị díìu - Rûúơu thúm
- Tûúng úât, nûúâc mùưm, ặúđng cât vađng Thûơc hiïơn:
Cho nûúâc mùưm, xị díìu, hùưc xị díìu, ặúđng vađ nûúâc vađo nưìi ăun sưi. Cho gôi nguơ võ vađo ăun 5 phuât, ăïịn khi nguơ võ ra muđi thúm.
Cho mûơc vađo luươc nhoê lûêa vúâi nûúâc nguơ võ. Ăïí lûêa liu riu khoăng 1 giúđ lađ ặúơc
Ăïí mûơc ngíịm gia võ, vúât ra ăïí nguươi. Khi duđng, thâi thađnh tûđng lât moêng vûđa ùn
CÂ HƯÌI XƯỊT CHUA NGOƠT
Tuy môn ùn nađy húi ăùưt tiïìn mươt chuât, nhûng ăưi khi baơn cuơng cíìn căi thiïơn cho bûơa ùn gia ằnh. Haơy cuđng vađo bïịp trưí tađi vúâi câ hưìi nhê.
Nguýn liïơu:
- 250 g phi lï câ hưìi, raơ ăưng, rûêa saơch lau khư, thâi miïịng vuưng vûđa duđng
- 50 g cíìn tíy, rûêa saơch, thâi khuâc - 50 g gûđng, goơt voê, thâi súơi
- 1 quă chanh, vùưt líịy nûúâc cưịt
- 1 thịa bươt nùng, hoađ tan vúâi 5 thịa nûúâc - Muưịi, tiïu, ặúđng
Thûơc hiïơn:
Ûúâp câ vúâi gia võ, ăïí 10 phuât. Díìu nông, cho câ vađo chiïn vađng
Nûúâc xưịt: Phi toêi thúm, cho gûđng vađo xađo. Tiïịp tuơc xađo hađnh tíy, úât ăoê, cađ chua tâi chđn. Cho nûúâc cưịt chanh, bươt nùng, gia võ vađo. Nûúâc xưịt sânh, cô võ chua ngoơt lađ ặúơc. Cho cíìn tíy vađo trươn ăïìu.
Thûúêng thûâc:
Xïịp câ ra ẵa, rûúâi nûúâc xưịt lïn trïn, duđng nông.
MÛƠC NÛÚÂNG TOÊI ÚÂT
Vúâi loaơi hăi săn bịnh dín nađy, baơn cô thïí chïị biïịn ặúơc mươt môn ùn khâ híịp díỵn giâ că laơi vûđa tuâi tiïìn.
Nguýn liïơu:
- 2 con mûơc lâ (choơn mûơc cađng to, dađy cađng ngon), lađm saơch, khûâa vííy rưìng, ăïí nguýn con
- Díìu ùn
- Muưịi, tiïu, ặúđng Thûơc hiïơn:
Ûúâp mûơc vúâi muưịi, tiïu, ặúđng, toêi, úât bùm. Ăïí khoăng mươt giúđ cho mûơc ngíịm gia võ
Phïịt díìu ùn lïn mịnh mûơc, khi nûúâng mûơc seơ vađng ăïìu vađ khưng bõ khư
Keơp mûơc vađo vĩ, nûúâng trïn lođ than hay bïịp gas cho ăïịn khi cô muđi thúm lađ ặúơc. Mûơc ríịt mau chđn. Vị thïị, nïịu nûúâng líu, mûơc seơ bõ dai vađ míịt ngon.
Trûúđng húơp chûa nûúâng ngay nïn băo quăn mûơc trong tuê laơnh Thûúêng thûâc:
Doơn chung vúâi muưịi úât chanh hóơc muưịi tiïu chanh, tuyđ khííu võ
Ăíy lađ môn “nhùưm” lyâ tûúêng. Duđng nông hay nguươi ăïìu ngon.
MÛƠC HOA CUÂC (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Môn ùn nađy tûúng ăưịi dïỵ lađm mađ taơo sûơ sinh ăương cho bađn ùn. Chĩ cíìn nhịn qua thưi cuơng ăaơ muưịn thûúêng thûâc rưìi. Chuâc baơn thađnh cưng.
Nguýn liïơu:
- 30 g mûơc ưịng, lađm saơch, thâi khoanh dađy 3 cm
- Duđng kêo nhíịp 2/3 rịa khoanh mûơc ăïí cô câc cânh hoa ăïìu nhau
- Rau muđi rûêa saơch
- Díìu hađo, díìu ùn, nûúâc mùưm - Muưịi, tiïu, ặúđng
Thûơc hiïơn:
Trươn thõt vúâi hađnh, toêi, nûúâc mùưm, muưịi, tiïu, ặúđng. Ăïí đt phuât cho thõt ngíịm gia võ
Nhưìi thõt vađo giûơa khoanh mûơc lađm nhuyơ hoa. Mưỵi khoanh, ăiïím vađo giûơa mươt lât úât
Chuíín bõ xûêng híịp. Cho mûơc vađo híịp chđn
Líịy nûúâc híịp trong ẵa mûơc, cho vađo choă nhoê ăun sưi. Cho díìu hađo, bươt nùng pha loaơng vađo, ăun cho phíìn nûúâc xưịt nađy sânh laơi
Thûúêng thûâc:
Xïịp ûơc ra ẵa, chan nûúâc xưịt, rùưc tiïu vađ vađi nhânh rau muđi.
THÕT BA ROƠI CUƯƠN CÂ HƯÌI NÛÚÂNG
Ăaơ ăïịn cuưịi tuíìn, baơn cô thïí căi thiïơn bùìng môn ùn sang troơng khưng kêm phíìn thi võ. Khi chïị biïịn xong nïn trịnh bađy thíơt bùưt mùưt cho môn ùn thïm phíìn híịp díỵn. Dïỵ trang trđ nhíịt lađ xïịp căi xoong ra rưí, xïịp câc xiïn thõt lïn, vađ nhúâ duđng nông vúâi tûúng úât.
- 150 g thõt jambon, thâi lât bùìng miïịng câ - 200 g thõt ba roơi hun khôi, thâi lât moêng dađi - 1 cuê hađnh tíy nhoê, bôc voê, thâi muâi cam 5 mm - 1 quă úât Ăađ Laơt, boê haơt, thâi miïịng dađi
- Que xiïn - Bú thúm
- Muưịi, tiïu, ặúđn Thûơc hiïơn:
Trăi miïịng thõt ba roơi hun khôi ra khay, xïịp mươt miïịng hađnh tíy, úât, câ, thõt jambon lïn, cuươn chùơt tay sao cho miïịng thõt boơc ăïìu bïn ngoađi. Duđng que xiïn câc cuưịn thõt laơi (mưỵi xiïn khoăng 4-5 cuươn thõt)
Xïịp câc xiïn thõt ra khay, nûúâng khoăng 10-15 phuât, thõt chđn vađng ăïìu lađ ặúơc.
Líịy thõt ra, thoa mươt đt bú thúm lïn mưỵi xiïn thõt.
TRÛÂNG CUÂT BAO QUĂN
Môn ùn dïỵ thûơc hiïơn cho nhûơng ngađy cuưịi tuíìn. Nguýn liïơu chđnh lađ trûâng cuât vađ thõt gađ.
Nguýn liïơu: - 12 quă trûâng cuât
- 300 g thõt naơc gađ (cô thïí thay thïị bùìng thõt lúơn), bùm nhuýỵn - 1 thịa gûđng tûúi, bùm nhuýỵn (cô thïí vùưt boê xâc gûđng líịy nûúâc)
- 1/4 bât bươt mị - Bươt chiïn giođn - 1 trûâng gađ - Díìu ùn
- Muưịi, tiïu, ặúđng Thûơc hiïơn:
Luươc trûâng: Cho trûâng vađo nưìi vúâi nûúâc muưịi loaơng, ăùơt lïn bïịp, khuíịy nheơ, chúđ nûúâc sưi, ăun thïm 5 phuât.
Lùn bươt: Trûâng cuât sau khi ăaơ bôc voê, lùn nheơ qua bươt mị sao cho bươt âo ăïìu bïn ngoađi tûđng quă trûâng.
Bao thõt: Trươn thõt vúâi gûđng, lâ thúm, muđ taơt, gia võ, chia thađnh 12 viïn, bao quanh trûâng, nhuâng qua trûâng gađ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chiïn giođn: Díìu sưi, lùn tûđng viïn trûâng qua bươt chiïn giođn, cho vađo chăo, chiïn vađng, vúât ra, ăïí râo díìu.
HOA NGUƠ SÙƯC
Chĩ vúâi khoăng 10.000 ăưìng baơn ăaơ cô mươt ẵa thûâc ùn khâ bùưt mùưt vađ cuơng cô hûúng võ híịp díỵn. Cođn gị tuýơt hún trïn bađn tiïơc cô mươt môn ùn ăíìy mađu sùưc ăïịn nhû víơy.
Nguýn liïơu:
- 100 g ăíơu Hoađ Lan
- 3 tai níịm ăưng cư, ngím núê, thâi haơt lûơu - 1 cíy mị cùn, rûêa sú qua, thâi haơt lûơu - 200 g lâ vùìn thùưn
- Khuưn bânh tarte - Díìu hađo, díìu ùn - Muưịi, tiïu, ặúđng Thûơc hiïơn:
Nûúâc sưi, cho ăíơu Hoađ Lan vađo luươc chđn, vúât ra, ăïí râo nûúâc Díìu nông, cho líìn lûúơt cađ rưịt, níịm ăưng cư, mị cùn, ăíơu Hoađ Lan, ngư vađo xađo, ăăo ăïìu. Nïm muưịi, tiïu, ặúđng vađ díìu hađo.
Voê bânh: ÍỊn lâ vùưn thùưn vađo khuưn bânh. Cho díìu vađo chăo (ûúâc chûđng díìu seơ ngíơp khuưn bânh), cho khuưn vađo chiïn, bânh vađng seơ tûơ tâch ra khoêi khuưn, vúât ra
Cho nhín xađo vađo voê bânh. Thûúêng thûâc:
Duđng vúâi salad rau.
CÂ HƯÌI NHƯÌI KHOAI TÍY
Môn ùn nađy vûđa laơ miïơng vûđa híịp díỵn. Nïịu bûơa ùn cuưịi tuíìn mađ cô mươt ẵa câ nhưìi khoai seơ lađ mươt sûơ bíịt ngúđ ăưịi vúâi ngûúđi thín.
Nguýn liïơu: - 150 g phi lï câ hưìi
- 1 miïịng phư mai ăíìu bođ, tân nhuýỵn - 20 g ăíơu Hoađ Lan
- 1/2 bât giíịm - Rau muđi - Toêi bùm nhuýỵn - Díìu ùn - Muưịi, tiïu, ặúđng Thûơc hiïơn:
Nûúâc sưi, cho ăíơu Hođa Lan vađo luươc
Cho 1/2 phíìn ruươt khoai tíy vađo xûêng, híịp chđn Híịp chđn phi lï câ, tân nhuýỵn
Trươn ăíơu Hođa Lan vúâi ruươt khoai tíy, phư mai, câ hưìi vađ gia võ Nhưìi nhín vađo khoai tíy, cho vađo xûêng híịp vûđa chđn, ăïí râo Chăo nông, cho khoai vađo chiïn vađng trûúâc khi duđng
Xưịt díìu giíịm: Giíịm, díìu ùn phi vúâi toê i, muưịi, tiïu, ặúđng, rau muđi thâi nhuýỵn, níịu tân, nïm vûđa miïơng
Thûúêng thûâc:
GOÊI BÛÚÊI CHAY
Ăô lađ câch thûúêng thûâc múâi ăưịi vúâi nhûơng muâi bûúêi moơng nûúâc quen thuươc. Võ chua chua ngoơt ngoơt cuêa môn goêi nađy dïỵ lađm ngûúđi ta trưi cúm trong nhûơng ngađy nùưng nông.
Nguýn liïơu:
- 1 quă bûúêi bôc voê, teơ líịy muâi. - 1 lâ tađu huơ ky non
- 1 cíy mị cùn xê nhoê - 1 cíy chă chay, thâi súơi - 1cíy toêi tíy thâi nhoê - Kiïơu chua tûúâc moêng - Chanh vùưt líịy nûúâc cưịt
- ÚÂt thâi súơi rau muđi rûêa saơch, thâi nhoê, huâng cíy nhùơt lâ, rûêa saơch, thâi nhoê
- Xị díìu, muưịi, tiïu, ặúđng, díìu ùn
Thûơc hiïơn:
Tađu huơ ky chiïn vađng, thâi súơi. Ûúâp mị cùn vúâi muưịi, tiïu, ặúđng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Díìu nông, cho mị cùn vađo xađo sú, ăưí ra ẵa. Díìu nông, cho toêi tíy vađo chăo phi vađng.
Thûúê ng thûâc:
Cho ra ẵa, hóơc cô thïí duđng voê cuêa 1/2 quă bûúêi ăïí ặơng. Doơn keđm nûúâc tûúng pha úât.
RAU XAĐO THÍƠP CÍÍM
Giođn, thúm vađ ngoơt cuêa võ rau tûúi chđnh lađ sûâc híịp díỵn cuêa môn ùn nađy. Mươt ẵa xađo vúâi mađu sùưc bùưt mùưt seơ lađm cho mím cúm cuêa gia ằnh thïm sinh ăương vađ ngon miïơng.
Nguýn liïơu:
- 200 g bưng căi, thâi miïịng vûđa ùn, ngím nûúâc muưịi 5 phuât, vúât ra, ăïí râo
- 100 g ngư non (cô thïí mua ngư ăông hươp hóơc ngư tûúi) - 50 g ăíơu hoađ lan, lađm saơch
- 1 cuê cađ rưịt nhoê, tĩa hoa, thâi miïịng - 1 cíy cíìn tíy, rûêa saơch, thâi khuâc
- 5 tai níịm ăưng cư, ngím núê mïìm, boê chín níịm - 1 cíy mị cùn, xê miïịng lúân
- 1 miïịng tađu huơ ky tûúi, thâi miïịng
- Díìu hađo, díìu ùn, xị díìu, muưịi, tiïu ặúđng Thûơc hiïơn:
Ûúâp mị cùn vađ tađu huơ ky vúâi muưịi tiïu, ặúđng, xị díìu, díìu hađo, ăïí ngíịm gia võ vađi phuât.
Truơng sú bưng căi, cađ rưịt, ăíơu Hoađ Lan vúâi nûúâc sưi, vúât ra, ăïí râo
Xađo cíìn tíy thúm, cho mị cùn, tađu huơ ky vađo xađo. Tiïịp tuơc cho câc loaơi rau cuê vađo ăăo ăïìu. Nïm laơi gia võ vûđa miïơng, doơn ra ẵa.
Thûúêng thûâc:
Duđng nông vúâi nûúâc tûúng úât.
CÂ HƯÌI XAĐO CĂI THỊA
Sau khi chïị biïịn, căi víỵn giûơ ặúơc mađu xanh, gia võ vûđa miïơng. Câ hưìi thúm, khưng bõ nât. Nhû víơy lađ baơn ăaơ lađm môn ùn thađnh cưng.
Nguýn liïơu: - 1 hươp câ hưìi ngím díìu
- 250 g căi thịa (choơn căi cíy nhoê), rûêa saơch (ngím nûúâc muưịi pha loaơng), boê phíìn rïỵ, ăïí nguýn cíy.
- Toêi bùm nhoê
- Díìu ùn, díìu hađo, díìu međ, nûúâc tûúng - Muưịi, tiïu, ặúđng
Thûơc hiïơn:
Díìu nông, phi thúm toêi, cho căi vađo xađo vúâi lûêa lúân (ăïí giûơ ặúơc mađu xanh cuêa căo), nïm gia võ vûđa miïơng. Cho căi ra ẵa. Chăo nông, cho câ vađo xađo thúm (baơncuơng cô thïí cho câ vađ xûêng híịp nông)
Thûúêng thûâc:
Duđng keđm vúâi tûúng úât
MỊ XAĐO GIOĐN
Tíịt că ăïìu ặúơc chïị biïịn tûđ rau cuê quă, nhûng môn ùn nađy víỵn cô mươt hûúng võ híịp díỵn vađ khâ ăươc ăâo. Khi thûúêng thûâc môn nađy,
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});