4. Kết quả nghiên cứu
4.5.Đặc điểm sinh học của nấm gây triệu chứng đốm dầu
sp. trên cây có múi
Để nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm gây triệu chứng đốm dầu trên cây có múi ở Hμ Nội vμ phụ cận, chúng tôi tiến hμnh lμm ẩm - khô mẫu lá bị bệnh đã đ−ợc lμm khô ở nhiệt độ phòng, theo ph−ơng pháp của Mondal vμ
Timmer (2002. Kết quả đ−ợc trình bμy ở bảng saụ
Bảng 4.6. Đặc điểm sinh học của nấm Mycosphaerella sp. gây hại trên cam ở Hμ Nội vμ phụ cận
Tên Việt Nam Tên khoa học Hình dạng Mμu sắc Kích th−ớc (μm)
Quả thể Pseudothecial Có miệng nhỏ hơi
dμi Mμu đen
Đ−ờng kính 100 – 120 Túi bμo tử Asci Hình truỳ, có chứa
8 bμo tử túi Rất trong 55-60 x 9-10 Bμo tử túi Ascospore Hình ô van Rất trong 16-20 x 5-6
Quả thể nấm Mycosphaerella sp. gây triệu chứng đốm dầu trên cây có múi ở Hμ Nội vμ Phụ cận theo quan sát chúng tôi thấy, ban đầu quả thể có mμu nâu nhạt sau đó chuyển dần sang mμu đen, quả thể mọc tập chung thμnh cụm trên lá bệnh bị mục. Đ−ờng kính trung bình của quả thể 100 – 120 μm, túi bμo tử rất trong, kích th−ớc túi bμo tử 55-60 x 9-10 μm, có chứa 8 bμo tử túi, kích th−ớc bμo tử túi 16-20 x 5-6 μm, bμo tử túi rất trong.
Kết quả thu đ−ợc cho thấy nấm gây triệu chứng đốm dầu ở Hμ Nội vμ
vùng phụ cận có sự khác nhau về kích th−ớc, quả thể, túi bμo tử vμ bμo tử túi so với nấm Mycosphaerella citri Whiteside gây bệnh đốm dầu đã đ−ợc xác định ở lục địa châu Mỹ, vùng Caribbean vμ một số n−ớc châu á. Đ−ờng kính quả thể, kích th−ớc túi bμo tử vμ bμo tử túi lớn hơn so với nấm Mycosphaerella citri
Whitesidẹ
Chúng tôi mới chỉ xác định đ−ợc giai đoạn sinh sản hữu tính của nấm gây bệnh đốm dầu ở Hμ Nội vμ vùng phụ cận, vẫn ch−a xác định đ−ợc đặc điểm hình thái của nấm ở giai đoạn sinh sản vô tính. Do đây lμ loμi khó nuôi cấy, thời gian để quả thể chín khá dμi, đồng thời triệu chứng chỉ xuất hiện sau khi lây bệnh nhân tạo từ 2 – 4 tháng. Vì vậy, trong thời gian thực tập chúng tôi mới chỉ xác định đ−ợc loμi nấm gây triệu chứng đốm dầu trên cây có múi ở Hμ Nội vμ phụ cận lμ Mycosphaerella sp. khác với loμi Mycosphaerella citri Whiteside gây bệnh đốm dầu ở bang Florida (Mỹ).
A B
C D
ảnh 4.3. Quả thể nấm Mycosphaerella sp.: Ạ Quả thể non; B. Quả thể chín;C. Quả thể giμ; D. Quả thể nấm Mycosphaerella sp. phát triển trên lá mục
4.6. ảnh h−ởng của điều kiện ẩm độ vμ nhiệt độ đến sự hình thμnh quả thể của nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam
Môi tr−ờng cần thiết cho sự hình thμnh vμ phát triển nang nấm của những loμi nấm túi gây bệnh khác nh− nấm Mycosphaerella citri gây bệnh đốm dầu,
Venturia inaequalis gây bệnh ghẻ táo, vμ nấm Didmella rabei nguyên nhân gây bệnh trên cây đậu, đã đ−ợc nghiên cứu trên thế giới [14], [18], [26], [31], [28]. Kết quả nghiên cứu của các tác giả đều cho biết: bμo tử túi phát triển trên những lá mục ở những v−ờn cây có múi lμ nguồn lây bệnh quan trọng của nấm đốm dầu
M. citri [54], [58], [62], bμo tử phân sinh không vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của bệnh [54], [44]. Điều kiện ngoại cảnh có ảnh h−ởng lớn đến sự phát triển của quả thể của nấm M. citri [28]. Dựa trên những nghiên cứu về bệnh đốm dầu trên thế giới, chúng tôi đã tiến hμnh thí nghiệm trên mẫu lá cam bị bệnh đốm dầu ở các ng−ỡng nhiệt độ khác nhau, các tần số vμ số lần lμm ẩm khác nhau (theo thí nghiệm của Mondal S.N. vμ Timmer, L. W., 2002), để nghiên cứu ảnh h−ởng của nhiệt độ vμ ẩm độ đến sự phát triển của quả thể của nấm [28].
4.6.1. ảnh h−ởng của điều kiện ẩm độ đến sự hình thμnh quả thể nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam
Số lần lμm ẩm vμ thời gian lμm ẩm có ảnh h−ởng rất rõ đến sự hình thμnh quả thể nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam, chúng tôi tiến hμnh nghiên cứu 4 yếu tố : ngμy hình thμnh quả thể, các giai đoạn phát triển của quả thể gồm 3 giai đoạn: non, chín, giμ, kết quả đ−ợc trình bμy ở bảng 4.7. vμ bảng 4.8.
Bảng 4.7. ảnh h−ởng của số lần lμm ẩm lá đối với
sự hình thμnh quả thể của nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh Phân loại quả thể (%)
Tần số lμm ẩm
Ngμy hình
thμnh quả thể Non Chín Giμ
5ngμy/tuần 18 ± 3,0 0 ± 0,0 33 ± 4,5 67 ± 4,5 3ngμy/tuần 26 ± 1,0 0 ± 0,0 35 ± 6,0 65 ± 6,0 2ngμy/tuần 32 ± 2,0 17 ± 7,2 65 ± 9,0 18 ± 2,0 1ngμy/tuần 51 ± 2,5 12 ± 6,1 73 ± 7,0 15 ± 7,5 Đối chứng 0 ± 0,0 0 ± 0,0 0 ± 0,0 0 ± 0,0
Ghi chú.Phân loại quả thể:non ( quả thể chứa đầy tơ bên, không chứa túi bμo tử, chứa tử túi non); chín (có túi bμo tử chứa bμo tử túi ở trong); giμ (không có bμo tử túi, chứa các mảnh nhỏ )
Kết quả thí nghiệm cho thấy, số lần lμm ẩm lá cũng ảnh h−ởng đến sự hình thμnh quả thể của nấm Mycosphaerella sp., số lần lμm ẩm lá cμng cao thì thời gian hình thμnh quả thể cμng đ−ợc rút ngắn. Với số lần lμm ẩm 5 ngμy/ tuần thì quả thể xuất hiện sau 18 ngμy vμ sau 51 ngμy với số lần lμm ẩm 1 ngμy/tuần. Nh− (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
vậy, số lần lμm ẩm cao sẽ rút ngắn thời gian hình thμnh quả thể đồng thời thúc đẩy quá trình giμ hoá của quả thể diễn ra nhanh hơn vμ ng−ợc lạị L−ợng m−a hμng năm vμ điều kiện t−ới của những v−ờn cây cam quýt nhiều hay ít sẽ ảnh h−ởng rất lớn đến sự hình thμnh quả thể nấm Mycosphaerella sp. gây bệnh đốm dầu trên cây có múị
Những nghiên cứu ảnh h−ởng của thời gian lμm ẩm đến sự hình thμnh quả thể nấm trên lá cam Đ−ờng Canh ở Hμ Nội vμ phụ cân đã đ−ợc chúng tôi thử nghiệm trên lá cam, kết quả đ−ợc trình bμy ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. ảnh h−ởng của thời gian lμm ẩm lá đối với
sự hình thμnh quả thể của nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Phân loại quả thể (%)
Thời gian lμm ẩm
Ngμy hình thμnh
quả thể Non Chín Giμ
10 phút/ngμy 40 ± 4,0 18 ±6,0 82 ± 3,0 0 ± 0,0 30 phút/ngμy 41 ± 4,5 5 ± 5,0 80 ± 5,0 15 ± 7,0 1 giờ/ngμy 37 ± 6,0 0 ± 0,0 70 ± 6,0 30 ± 6,0 2 giờ/ngμy 27 ± 1,0 0 ± 0,0 48 ± 4,0 52 ± 4,0 3giờ/ngμy 19 ± 2,0 0 ± 0,0 38 ± 6,0 62 ± 7,0 Đối chứng 0±0,0 0±0,0 0±0,0 0±0,0
Ghi chú.Phân loại quả thể:non ( quả thể chứa đầy tơ bên, không chứa túi bμo tử, chứa tử túi non); chín (có túi bμo tử chứa bμo tử túi ở trong); giμ (không có bμo tử túi, chứa các mảnh nhỏ )
Kết quả thí nghiệm cho thấy, cũng nh− số lần lμm ẩm, thời gian lμm ẩm có ảnh h−ởng lớn đến sự hình thμnh quả thể của nấm Mycosphaerella sp. Thời gian lμm ẩm dμi thì quả thể xuất hiện sớm, thí nghiệm lμm ẩm 3 giờ/ ngμy thời gian hình thμnh quả thể lμ 19 ngμy, lμm ẩm 10 phút/ngμy vμ 30 phút/ngμy thời gian hình thμnh quả thể t−ơng ứng lμ 40 ngμy; 41 ngμỵ Sự giμ hoá của quả thể cũng tăng dần theo thời gian lμm ẩm, so với đối chứng ta thấy quả thể không hình thμnh.
Hai thí nghiệm nghiên cứu số lần lμm ẩm vμ thời gian lμm ẩm trên cho thấy t−ơng tự nh− những loμi Mycosphaerella khác, độ ẩm lμ yếu tố rất quan trọng đối với sự phát triển quả thể nấm Mycosphaerella sp. gây bệnh đốm dầu trên lá cam Đ−ờng Canh.
4.6.2. ảnh h−ởng của điều kiện nhiệt độ đến sự hình thμnh quả thể nấm
Mycosphaerella sp. trên lá cam
Chúng tôi tiến hμnh thí nghiệm ở 4 ng−ỡng nhiệt độ 200C , 240C , 280C vμ
320C (ở cùng điều kiện tần suất lμm ẩm 3 ngμy/ tuần vμ thời gian lμm ẩm 2 giờ/ngμy). Kết quả đ−ợc trình bμy ở bảng 4.9.
Bảng 4.9. ảnh h−ởng của nhiệt độ đến sự hình thμnh
quả thể của nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam
Phân loại quả thể (%)
Nhiệt độ (0C) Ngμy hình
thμnh quả thể Non Chín Giμ
200C 65 ± 1,2 100 ± 0,0 0 ± 0,0 0 ± 0,0 240C 27 ± 1,7 70 ± 5,0 30 ± 3,0 0 ± 0,0 280C 17 ± 0,7 0 ± 0,0 90 ± 7,6 10 ± 3,0 320C 12 ± 1,5 0 ± 0,0 15 ± 5,0 85 ± 6,0
Ghi chú.Phân loại quả thể:non ( quả thể chứa đầy tơ bên, không chứa túi bμo tử, chứa tử túi non); chín (có túi bμo tử chứa bμo tử túi ở trong); giμ (không có bμo tử túi, chứa các mảnh nhỏ )
Kết quả cho thấy nhiệt độ lμ yếu tố có ảnh h−ởng rõ rệt đến sự hình thμnh quả thể của nấm Mycosphaerella sp.. ở ng−ỡng nhiệt độ cμng thấp thời gian hình thμnh quả thể sẽ kéo dμi vμ nhiệt độ cao sẽ rút ngắn thời gian hình thμnh quả thể, 65 ngμy ở ng−ỡng 200C, 12 ngμy ở 320C. ở ng−ỡng 280C, thời gian hình
thμnh quả thể t−ơng đối ngắn vμ số l−ợng quả thể thμnh thục cao nhất. ở ng−ỡng nhiệt độ thích hợp khi gặp điều kiện thuận lợi số l−ợng bμo tử túi giải phóng lμ
rất lớn dễ dμng xâm nhiễm gây bệnh cho cây trồng. Nhiệt độ không những ảnh h−ởng đến thời gian hình thμnh quả thể mμ còn ảnh h−ởng đến sự giμ hoá của quả thể.
Nh− vậy, nấm Mycosphaerella sp. gây hại trên cây có múi ở Hμ Nội vμ
vùng phụ cận chịu tác động của điều kiện ẩm độ vμ nhiệt độ t−ơng tự nấm M. citri ở bang Florida (Mỹ) vμ các loμi nấm Mycosphaerella khác. Nhiệt độ lμ một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của quả thể nấm Mycosphaerella sp..
4.7. ảnh h−ởng của phân urê, vôi bột đến sự hình thμnh quả thể nấm
Mycosphaerella sp. trên lá cam
Dùng vôi bột nh− một trong những biện pháp để giảm nguồn bệnh trong đất đã đ−ợc sử dụng phổ biến ở trong n−ớc cũng nh− trên thế giớị Nhiều tác giả n−ớc ngoμi sử dụng vôi bột vμ phân urê để nghiên cứu phòng trừ bệnh đốm dầu cũng nh− một số bệnh khác do nấm Mycosphaerella gây ra [29], [39], [37]. Mondal, S. N. (2003), cho biết vôi vμ phân urê có khả năng lμm giảm nguồn bệnh đốm dầu gây hại cây có múi [29]. Nấm Mycosphaerella gây hại trên cây có múi ở Hμ Nội vμ vùng phụ cận, miền bắc Việt Nam có triệu chứng gây hại vμ điều kiện phát sinh phát triển t−ơng tự nấm M. citri gây hại trên cây có múi ở Florida vμ một số n−ớc khác. Dựa vμo những kết quả nghiên cứu trên, b−ớc đầu chúng tôi tiến hμnh nghiên cứu ảnh h−ởng của vôi vμ phân urê đến sự hình thμnh quả thể nấm (Mycosphaerella sp.) gây triệu chứng đốm dầu trên lá cam Đ−ờng Canh . Kết quả đ−ợc trình bμy ở các mục saụ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4.7.1. ảnh của phân urê đến sự hình thμnh quả thể nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Đạm lμ yếu tố không thể thiếu trong quá trình sinh tr−ởng vμ phát triển vμ
có vai trò quyết định đến năng suất, phẩm chất của quả. Dựa trên kết quả nghiên cứu của các tác giả trên thế giới, chúng tôi tiến hμnh nghiên cứu ảnh h−ởng của phân urê đến sự hình thμnh quả thể nấm Mycosphaerella sp. gây
bệnh đốm dầu trên cam Đ−ờng Canh ở Hμ Nộị Thí nghiệm nghiên cứu đ−ợc theo dõi hμng tuần, kết quả các công thức thí nghiệm đ−ợc chúng tôi tổng kết vμ
trình bμy ở các bảng saụ
Bảng 4.10. ảnh h−ởng của phân urê đến sự phát triển của quả thể
nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Công thức L−ợng urê (g/m2) Ngμy hình thμnh quả thể (ngμy) Mật độ quả thể (%) Sự phân huỷ của lá U1 30 30 1,4 1,7 U2 40 32 0,9 1,5 U3 50 32 0,6 1,1 ĐC Đối chứng 25 6,0 2,2
Các công thức sai khác nhau ở mức ý nghĩa ∝ = 0,05
0 5 10 15 20 25 30 35 U1 U2 U3 ĐC Công thức C h ỉ t iê u nghi ên c ứ u NHTQT MĐQT SPHL
Ghi chú: NHTQT: ngμy hình thμnh quả thể; MĐQT: mật độ quả thể; SPHL: sự phân huỷ lá
Đồ thị 4.3. ảnh h−ởng của phân urê đến sự phát triển của quả thể
nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Kết quả trên ta thấy, phân ure hầu nh− không ảnh h−ởng đến thời gian hình thμnh quả thể trên lá nh−ng có tác dụng lμm giảm mật độ quả thể trên lá mục so với đối chứng. Mật độ quả thể giảm khi l−ợng phân urê tăng ở các công thức. Phân urê có khả năng lμm chậm sự phân huỷ của lá bệnh.
Mondal (2003) cho biết, khí amoniac lμ chất độc đối với cơ chế gây trạng thái mục rữa lá [26].
Nh− vậy, nếu bón urê trong thời gian khoảng từ tháng 1 đến tháng 4 vμ kết hợp với các biện pháp phòng trừ khác sẽ lμm giảm nguồn bệnh đối với lộc xuân. Do tác dụng lμm chậm sự phân huỷ lá, giảm mật độ quả thể vμ kéo dμi thời gian hình thμnh quả thể của phân urê.
Phân urê còn ảnh h−ởng đến sự phân loại quả thể nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh. Kết quả đ−ợc trình bμy ở bảng 4.11.
Bảng 4.11. ảnh h−ởng của phân urê đến sự phát triển của quả thể nấm
Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Phân trăm quả thể (%) Đối chứng L−ợng urê (g/m2) Non Chín Giμ U1 30 0,6 14,4 85,0 U2 40 0,1 9,0 90,9 U3 50 0,1 3,6 96,3 ĐC Đối chứng 2,8 88,5 8,7
Ghi chú. Phân loại quả thể: non ( quả thể chứa đầy tơ bên, không chứa túi bμo tử, chứa tử túi non); chín (có túi bμo tử chứa bμo tử túi ở trong); giμ (không có bμo tử túi, chứa các mảnh nhỏ ). Các công thức sai khác nhau ở mức ý nghĩa ∝ = 0,05 0 20 40 60 80 100 120 U1 U2 U3 ĐC Công thức P h ân l o ại q u ả t h ể ( % ) Non Chín Giμ
Kết quả thí nghiệm cho thấy urê có ảnh h−ởng đến sự phân loại quả thể nấm Mycosphaerella sp., sự giμ hoá của quả thể nấm Mycosphaerella sp. diễn ra nhanh hơn khi l−ợng phân urê tăng. Bón phân urê với l−ợng 40, 50g/m2 có khả năng hạn chế nguồn bệnh tốt nhất, đồng thời cung cấp đủ l−ợng dinh d−ỡng cần thiết cho cây cam quýt.
Cây cam quýt ở n−ớc ta hấp thu đạm quanh năm, mạnh nhất vμo những tháng ấm trời (từ tháng 2 đến tháng 12). Theo điều tra diễn biến bệnh đốm dầu trên 2 giống cam Đ−ờng Canh vμ cam Vinh cho thấy, lá bệnh rụng chủ yếu vμo tháng 1 vμ 2, do vậy có thể bón urê sau thời gian nμy vừa lμ thời gian cây hấp thu đạm tôt nhất đồng thời có thể lμm giảm nguồn bệnh tối đạ
4.7.2. ảnh của vôi bột đến sự hình thμnh quả thể nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Thí nghiệm đ−ợc theo dõi hμng tuần, kết quả các công thức thí nghiệm đ−ợc chúng tôi tổng kết vμ trình bμy ở các bảng saụ
Bảng 4.12. ảnh h−ởng của vôi bột đến sự phát triển của quả thể
nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Công thức L−ợng vôi (g/m2) Ngμy hình thμnh quả thể (ngμy) Mật độ quả thể (%) Sự phân huỷ của lá V1 200 16 2,9 2,2 V2 250 14 2,6 2,7 V3 300 12 2,6 3,0 ĐC Đối chứng 23 6,5 2,3 Các công thức sai khác nhau ở mức ý nghĩa ∝ = 0,05
0 5 10 15 20 25 V1 V2 V3 ĐC Công thức
Chỉ tiêu nghiên cứu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
NHTQT MĐQT SPHL
Ghi chú: NHTQT: ngμy hình thμnh quả thể; MĐQT: mật độ quả thể; SPHL: sự phân huỷ lá
Đồ thị 4.5. ảnh h−ởng của vôi bột đến sự phát triển của quả thể nấm Mycosphaerella sp. trên lá cam Đ−ờng Canh
Kết quả phân tích cho thấy vôi có ảnh h−ởng đến thời gian hình thμnh quả thể, l−ợng vôi tăng sẽ rút ngắn thời gian hình thμnh quả thể. Bón vôi với l−ợng 300g/m2 thì thời gian hình thμnh quả thể lμ ngắn nhất. Vôi cũng lμm giảm mật độ quả thể xuất hiện trên lá cam mục. Tuy nhiên, ảnh h−ởng mạnh nhất của đạm đối với bệnh đốm dầu lμ lμm lá bệnh phân huỷ nhanh, kết quả thí nghệm cho thấy l−ợng vôi tăng thì sự phân huỷ lá diễn ra mạnh hơn.
Nh− vậy, vôi bột có thể sử dụng để hạn chế nguồn bệnh đốm dầu do có khả năng giảm mật độ quả thể trên lá mục do đó sẽ lμm giảm nguồn bệnh. Ngoμi ra, còn tác động lμm lá phân huỷ nhanh lμm quả thể không hình thμnh đ−ợc, nếu bón đúng lúc có thể hạn chế đ−ợc nguồn bệnh tiếp xúc với lộc non.