- Bảo quả nở nhiệt ựộ thấp
3.VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
NGHIÊN CỨU
3.1. Vật liệu, thời gian và ựịa bàn nghiên cứu
3.1.1.Vật liệu nghiên cứu
Các nội dung nghiên cứu thực hiện trên giống chuối Tiêu hồng có nguồn gốc từ vùng Lý Nhân - Hà Nam, thuộc nhóm chuối tiêu vừạ Giống Tiêu hồng có năng suất cao, quả ựạt tiêu chuẩn xuất khẩu, khả năng thắch nghi rộng Ầ Cây giống ựược nhân tại Viện nghiên cứu Rau quả. Cây nuôi cấy mô cao 25-30 cm, có 5-6 lá thật, cây tách chồi cao 70-80 cm, có 6-7 lá thật.
3.1.2. Thời gian và ựịa bàn nghiên cứu
- Thời gian nghiên cứu: Từ năm 2008 ựến năm 2010. - địa bàn nghiên cứu:
Thắ nghiệm Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của giống chuối Tiêu hồng trồng bằng cây nuôi cấy mô thực hiện tại Viện nghiên cứu Rau quả thuộc thị trấn Trâu Quỳ - Gia Lâm - Hà Nộị
Các thắ nghiệm Nghiên cứu xác ựịnh khoảng cách trồng, liều lượng phân bón và biện pháp kỹ thuật thắch hợp sản xuất chuối Tiêu hồng nuôi cấy mô thu hoạch vụ ựông thực hiện tại xã Tân Châu - Khoái Châu Ờ Hưng Yên.
3.2. Nội dung nghiên cứu
3.2.1. Nghiên cứu ựặc ựiểm sinh trưởng phát triển của giống chuối Tiêu hồng trồng bằng cây nuôi cấy mô hồng trồng bằng cây nuôi cấy mô
Thắ nghiệm vụ thu trồng tháng 8/2008 và vụ xuân trồng tháng 2/2009. Công thức thắ nghiệm là các loại thực liệu trồng khác nhau, bao gồm:
- CT1: Cây tách chồi, trồng vụ thu - CT2: Cây nuôi cấy mô, trồng vụ thu
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 37
- CT3: Cây tách chồi, trồng vụ xuân - CT4: Cây nuôi cấy mô, trồng vụ thu
3.2.2. Nghiên cứu xác ựịnh khoảng cách trồng giống chuối Tiêu hồng trồng bằng cây nuôi cấy mô
Thắ nghiệm trồng tháng 2/2009 bằng cây giống nuôi cấy mô. Công thức thắ nghiệm là khoảng cách trồng (bảng 2.1).
Bảng 3.1. Các công thức thắ nghiệm xác ựịnh khoảng cách trồng
CT Khoảng cách Mật ựộ Số cây/ô Diện tắch ô
(m2) 1 1,8 m x 1,8 m 3086 25 81,0 2 1,8 m x 2,0 m 2778 25 90,0 3 1,8 m x 2,2 m 2525 25 99,0 4 2,0 m x 2,0 m 2500 25 100,0 5 2,0 m x 2,2 m (đC) 2273 25 110,0 6 2,2 m x 2,2 m 2066 25 121,0
3.2.3. Nghiên cứu xác ựịnh liều lượng phân bón giống chuối Tiêu hồng trồng bằng cây nuôi cấy mô. trồng bằng cây nuôi cấy mô.
Bảng 3.2. Các công thức thắ nghiệm xác ựịnh liều lượng phân bón Liều lượng bón (g/cây/vụ 1)
CT
N P2O5 K2O
Tỷ lệ
NPK Ghi chú
1 180 45 360 4 - 1 - 8 Phân ựơn 2 200 50 400 4 - 1 - 8 Phân ựơn (ựối chứng) 3 220 55 440 4 - 1 - 8 Phân ựơn 4 240 60 480 4 - 1 - 8 Phân ựơn 5 260 65 520 4 - 1 - 8 Phân ựơn
6 240 60 480 4 - 1 - 8 Phân tổng hợp TrungQuốc 7 260 65 520 4 - 1 - 8 Phân tổng hợp TrungQuốc
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 38
Phân tổng hợp Trung Quốc tỉ lệ: N=12%, P2O5=3%, K2O= 24%
Thắ nghiệm trồng tháng 2/2009 bằng cây giống nuôi cấy mô. Công thức thắ nghiệm là liều lượng phân bón NPK tắnh cho một gốc trong chu kỳ 1 (bảng 2.2).
3.2.4. Nghiên cứu xác ựịnh biện pháp kỹ thuật sản xuấtchuối Tiêu hồng trồng bằng cây nuôi cấy mô thu hoạch vụ ựông. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thắ nghiệm trồng tháng 2/2009 bằng cây giống nuôi cấy mô. Công thức thắ nghiệm là các biện pháp kỹ thuật canh tác, bao gồm:
- CT1: Canh tác theo quy trình chung (N0) - CT2: N0 + Tủ gốc (N1)
- CT3: N1 + Phun dưỡng lá (N2) - CT4: N2 + Phun dưỡng quả (N3)
3.3. Phương pháp nghiên cứu
3.3.1. Phương pháp bố trắ thắ nghiệm
Tất cả các thắ nghiệm ựều nhắc lại 3 lần và bố trắ theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên (CRBD). Mỗi ô thắ nghiệm trồng 25 cây theo kiểu hàng ựơn, mỗi hàng ựơn 5 câỵ Cây nuôi cấy mô cao 25-30 cm, có 5-6 lá thật, cây tách chồi cao 70-80 cm, có 6-7 lá thật.
Không kể thắ nghiệm khoảng cách trồng, các thắ nghiệm khác trồng theo khoảng cách 2,0 m x 2,2 m (2273 cây/ha).
Lượng phân bón hữu cơ 10 kg/câỵ Không kể thắ nghiệm liều lượng phân bón, các thắ nghiệm khác bón 200 g N, 50 g P2O5 và 400 g K2Ọ Bón lót toàn bộ phân chuồng và phân lân. Bón thúc 4 lần vào các thời ựiểm sau trồng 10, 30, 90 và 180 ngàỵ Lần 1 bón 10%, các lần bón 2,3,4 mỗi lần bón 30% tổng lượng ựạm và kalị
Che phủ ựất bằng màng phủ nông nghiệp sau trồng 1 tháng khi cây ựã ra 2-3 lá mớị
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 39
Các chất dưỡng lá và dưỡng quả do Trung Quốc sản xuất chuyên dùng cho chuối có tên (Shuofeng Banana mei guo wang).
Phun dưỡng lá 2 lần vào các thời ựiểm sau trồng 4 và 6 tháng. Phun dưỡng quả 1 lần ngay sau khi hoa cái nở xong.
Pha 10 gr dưỡng chất với 15 lit nước sạch. để dưỡng lá, phun mỗi cây 3 lắt lên toàn bộ khối lá. để dưỡng quả, phun mỗi buồng 1 lắt.
3.3.2. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
3.3.2.1.Chỉ tiêu theo dõi * Các chỉ tiêu về sinh trưởng
- Chiều cao thân giả ( cm) ựo từ mặt ựất ựến giao ựiểm của 2 lá cuốị - Chu vi thân giả (cm ): đo cách mặt ựất 40 cm.
- Chiều dài, chiều rộng phiến lá ( cm): Lấy số ựo cao nhất.
- Số lá: Tổng số lá; số lá khi trỗ buồng; số lá khi thu hoạch ựồng thời tắnh diện tắch lá các thời ựiểm kể trên.
- Thời gian sinh trưởng
+ Từ trồng ựến nhú hoa + Từ nhú hoa ựến trỗ hết + Từ trỗ hết ựến thu hoạch
* Năng suất và yếu tố cấu thành năng suất
- Số nải/buồng
- Số quả trên nải, trên buồng - Số quả nải thứ 3 và thứ 6
- Số ựo chiều dài và ựường kắnh quả nải 3, nải 6 (cm) - Tỷ lệ chiều dài và ựường kắnh quả giữa nải 6 và nải 3 - Khối lượng buồng (kg)
- Khối lượng quả (g) - Năng suất (tấn/ha).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 40
* Phẩm chất quả
Chỉ tiêu sinh hoá thịt quả: hàm lượng ựường, tanin, vitaminC, axit và tỷ lệ chất khô hòa tan.
- Hàm lượng ựường tổng số theo phương pháp Bertrand(%) - Hàm lượng axắt tổng số theo phương pháp trung hòa - Hàm lượng vitamin C(%) theo phương pháp Tinman - Tỷ lệ chất khô hoà tan(%) ựo bằng khúc xạ kế.
3.3.2. 2. Phương pháp theo dõi và xử lý số liệu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Các chỉ tiêu về tỷ lệ và thời gian theo dõi trên toàn thắ nghiệm. Các chỉ tiêu về sinh trưởng, năng suất và chất lượng quả theo dõi 5 cây cố ựịnh cho mỗi ô thắ nghiệm.
Tắnh diện tắch lá, chiều dài quả, ựường kắnh quả:
+ Diện tắch lá (S) = số ựo chiều dài lá x số ựo chiều rộng lá x 0,74 d1 + d2
+ Chiều dài quả (d) = 2
d1: Số ựo chiều dài mặt trong quả chuối d2: Số ựo chiều dài mặt ngoài quả chuối + đường kắnh quả: lấy số ựo lớn nhất
Các số liệu sau khi tập hợp ựược xử lý thống kê theo những phương pháp thông dụng. Một số chỉ tiêu ựược xử lý trên máy vi tắnh với phần mềm IRRISTAT 4.0 và EXCEL.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 41