Số liệu thu ựược xử lý phương pháp thống kê toán học và theo chương trình IRRISTAT 4.0
- Phân tắch phương sai và sai số thắ nghiệm (CV%) - Kiểm tra sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa (LSD%)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 45
2.3.5. địa ựiểm, thời gian nghiên cứu
- địa ựiểm nghiên cứu: Tại trại giống hoa Sa Pa, Lào Cai thuộc Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 46
Chương III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến sinh trưởng, phát triển của giống Lily Tiber vào các dịp lễ Tết tại Sa Pa, Lào Cai.
Sa Pa với khắ hậu ôn ựới ựặc trưng của vùng núi cao, có nhiệt ựộ trung bình năm khoảng 18-22oc, ựây là nền nhiệt thắch hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây lily. Tuy nhiên, ựể có năng suất, chất lượng tốt, hoa ra vào
ựúng các thời ựiểm mong muốn, và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất thì việc bố trắ các thắ nghiệm ở các thời vụ khác nhau nhằm tìm ra thời vụ thắch hợp là rất cần thiết, qua ựó làm cơ sở ựể ựề ra các biện pháp kỹ
thuật phù hợp.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 47
3.1.1. Ảnh hưởng của thời vụ trồng khác nhau ựến sinh trưởng của giống hoa lily Tiber
Khả năng sinh trưởng và phát triển của các giống hoa nói chung và lily nói riêng phụ thuộc rất nhiều vào ựiều kiện thời tiết và biện pháp chăm sóc. Nghiên cứu một số chỉ tiêu về sinh trưởng của giống hoa lily Tiber tại Trại Giống hoa Sa Pa. Kết quả thắ nghiệm ựược trình bày ở bảng 3.1.
Bảng 3.1. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến sinh trưởng của giống hoa lily Tiber (Năm 2008 tại Sa Pa ỜLào Cai )
Công Thức Tỷ lệ nảy Mầm (%) Chiều cao cây (cm) đường kắnh Thân (cm) Chiều dài Lá (cm) Chiều rộng lá (cm) CT1(20/7) 97,0 83,0 0,87 10,4 3,54 CT2(5/8) 96,5 84,5 0,90 10,5 3,57 CT3(20/8) 96,5 92,6 0,93 10,6 3,62 CT4(5/9) 97,0 96,7 0,97 10,8 3,62 CT5(20/9) 97,5 99,0 1,10 10,9 3,67 CV(%) 4,0 5,7 3,6 3,6 5,0 LSD0,5 1,8 9,6 0,2 0,12 0,67
Hình 2: Ảnh hưởng thời vụ trồng ựến tỷ lệ nảy mầm và chiều cao cây
75 80 85 90 95 100 1 2 3 4 5 công thức Tỷ lệ nảy mầm (%)
Chiều cao cây (cm)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 48
- Kết quả thắ nghiệm cho thấy, tỷ lệ nảy mầm qua các thời vụ trồng ựạt từ 96,5 - 97,5%, sự chênh lệch là không ựáng kể, có thể nhận ựịnh rằng thời
ựiểm trồng khác nhau không ảnh hưởng ựến tỷ lệ nảy mầm. Nguyên nhân trên là do chất lượng của củ giống nhập về tương ựối tốt, ựộ thuần thục cao, ựiều kiện bảo quản và xử lý củ giống tốt.
- Có thể nói chiều cao cây và ựường kắnh thân là 2 chỉ tiêu quan trọng
ựánh giá về sự sinh trưởng của cây. Nếu trồng trong ựiều kiện thắch hợp về
các yếu tố dinh dưỡng và yếu tố môi trường thì cây sẽ sinh trưởng, phát triển tốt, khi ựó chiều cao và ựường kắnh thân phát triển khoẻ, cân ựối, khả năng tắch luỹ dinh dưỡng cao và là ựiều kiện cho cây phân hoá mầm hoa dẫn ựến chất lượng hoa cao. Kết quả ở bảng 3.1 cho thấy, các công thức thắ nghiệm
ựều có chiều cao cây cao từ 83,0 - 99,0 cm. Chiều cao cây ựạt cao nhất ở công thức 5 ựạt 99,0 cm (trồng vào 20/09/2008) và thấp nhất ở công thức 1 là 83,0 cm (trồng vào 20/07/2008). đường kắnh thân cũng cho kết quả tương tự,
ựường kắnh thân của các thời vụ trồng trong thắ nghiệm dao ựộng từ 0,87 - 1,10 cm. Cao nhất ở CT5 (trồng vào 20/09/2008) và thấp nhất ở CT1 (trồng vào 20/07/2008).
- Lá là cơ quan quang hợp chủ yếu của cây. Với những ựặc ựiểm về
hình thái và giải phẫu, lá có khả năng hấp thu năng lượng ánh sáng mặt trời, biến quang năng thành hoá năng tắch luỹ trong các liên kết hoá học của các hợp chất hữu cơ. Thông qua quá trình hô hấp, năng lượng này ựược giải phóng ra ựể cung cấp cho mọi hoạt ựộng sống diễn ra trong cơ thể thực vật như sinh tổng hợp Protein, quá trình sinh trưởng phát triển, phân chia tế bào, quá trình hút nước và vận chuyển các chất ựồng hoá trong câyẦCây lily có bộ
lá tốt và ựầy ựủ sẽ có khả năng quang hợp tốt, tắch luỹ nhiều vật chất tạo tiền
ựề cho năng suất cao. Chiều dài, chiều rộng là những chỉ tiêu ựánh giá mức ựộ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 49
và chiều rộng lá ở công thức 5 ựạt kắch thước lớn nhất, chiều dài lá dài 10,9 cm và rộng là 3,67cm. Thấp nhất ở công thức 1, chiều dài lá 10,4 cm và chiều rộng lá 3,54 cm.
- Như vậy qua 5 thời vụ trồng cho thấy, thời vụ trồng thứ 4 (trồng vào 5/9) và thời vụ trồng thứ 5 (trồng vào 20/9) thì ựặc ựiểm sinh trưởng là tốt nhất. Thời vụ trồng sớm hơn, nhất là trồng vào 20/7 thì sự sinh trưởng kém hơn khá rõ.
3.1.2. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến các thời gian sinh trưởng, phát
triển
Việc xác ựịnh thời gian sinh trưởng của giống lily Tiber có ý nghĩa rất lớn, ựể từ ựó có các biện pháp canh tác, bố trắ thời vụ hợp lý. Kết quả nghiên cứu về thời vụ trồng tắnh ựến thời ựiểm cây nhú mầm, ra nụ và thu hoạch ựược trình bày ở bảng 3.2.
Bảng 3.2. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến các thời gian sinh trưởng, phát triển của giống lily Tiber (Năm 2008 tại Sa Pa ỜLào Cai )
Thời gian từ trồng ựến Ầ. (ngày) Công Thức Nhú mầm Ra nụ Thu hoạch CT1(20/7) 6,0 45,5 86,5 CT2(5/8) 7,5 48,5 89,0 CT3(20/8) 8,5 49,0 90,0 CT4(5/9) 8,9 52,5 106,5 CT5(20/9) 9,0 56,0 116,0 CV(%) 1,8 3,5 4,0 LSD0,05 1,4 3,2 4,9
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 50 0 20 40 60 80 100 120 1 2 3 4 5 công thức Ra nụ Thu hoạch
Hình 3: Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến thời gian ra nụ và thu hoạch
Hiện nay lily là một trong các loại hoa ựược ựánh giá là có giá trị kinh tế cao. Thời vụ trồng có liên quan trực tiếp ựến thời ựiểm thu hoạch hoa, nếu bố trắ thời vụ trồng ựể thời gian nở hoa trùng các dịp lễ, Tết thì hiệu quả kinh tế mang lại rất cao. Kết quả ở bảng 3.2 cho thấy, các công thức thắ nghiệm ựều có sự sai khác rõ rệt về thời gian nhú mầm, ra nụ và thu hoạch. Ở công thức 1 (trồng ngày 20/7) thời gian nhú mầm sớm nhất là 6,0 ngày sau trồng, tại thời
ựiểm này khắ hậu vẫn tương ựối ấm áp nên sự nảy mầm khá nhanh. Thời gian nhú mầm có xu hướng tăng dần theo thời vụ trồng, chậm nhất là ở CT5 (trồng 20/9) thời gian nhú mầm là 9,0 ngày.
- Kết quả ở bảng 3.2 cho thấy, thời gian ra nụ ở các công thức 1, công thức 2 và công thức 3 tương ựối sớm, chỉ mất khoảng 45,5 Ờ 49,0 ngày là do thời ựiểm tiến hành trồng hoa lily khắ hậu lúc này tương ựối mát mẻ, không
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 51
quá lạnh và chưa gặp sương mù nhiều. Tuy nhiên, ở công thức 4 (trồng ngày 05/9) và công thức 5 (trồng ngày 20/9) thời gian ra nụ kéo dài hơn, mất từ
52,5 Ờ 56,0 ngày.
- Thời ựiểm thu hoạch là thời ựiểm quan trọng ựể tắnh toán thời gian trồng cho hợp lý. Vì nếu hoa cho thu hoạch ựúng vào các dịp lễ, Tết thì hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn gấp 3 Ờ 4 lần so với các thời ựiểm khác trong năm. Kết quả ở bảng 3.2 cho thấy, ở công thức 1 (trồng 20/7) thời gian cho thu hoạch là 86,5 ngày sau trồng, như vậy thời ựiểm thu hoạch ựúng vào ngày 20/10 nên giá bán hoa khá cao. Công thức 2 (trồng 5/8) thời gian cho thu hoạch là 89,0 ngày, ở thời ựiểm này cũng muộn hơn so với ngày lễ 20/11 nên giá bán không cao. Công thức 3 (trồng 20/8) thời gian cho thu hoạch là 90,0 ngày, ựây là thời ựiểm thu hoa vào ựúng dịp ngày lễ 20/11 nên giá bán hoa cũng tương ựối cao. Công thức 4 (trồng ngày 5/9), thời gian từ trồng ựến khi thu hoạch là 106,5 ngày là thời ựiểm giá bán hoa không cao trong năm. Hiệu quả kinh tế cao nhất là công thức 5, với thời ựiểm trồng ngày 20/9 và cho thu hoạch sau trồng là 116,0 ngày, thời ựiểm thu hoạch vào lúc nhu cầu thị trường cao vì ựúng vào dịp Tết Nguyên đán.
- để giống hoa lily Tiber ựạt chất lượng cao, ựáp ứng nhu cầu người tiêu thụ và mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho người trồng hoa, ngoài các biện pháp kỹ thuật chăm sóc thì việc bố trắ thời vụ là hết sức quan trọng. Kết quả nghiên cứu trồng giống lily Tiber ở Sa Pa từ 20/7 Ờ 20/9 cho thấy, ựể thu hoa vào ngày 20/10 nên trồng hoa vào vụ 20/7, ựể thu hoa vào dịp 20/11 nên trồng hoa vào vụ 20/8, thời vụ trồng vào ngày 20/9 sẽ cho thu hoa vào dịp têt Nguyên đán.
3.1.3. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến chất lượng hoa Lily Tiber trồng tại Sa Pa, Lào Cai
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 52
Năng suất và chất lượng là hai yếu tố quan trọng, quyết ựịnh giá thành của sản phẩm các loại hoa nói chung và cây hoa lily nói riêng. Các chỉ tiêu về
chất lượng hoa ở các thời vụ trồng khác nhau cho giống lily Tiber ựược trình bày ở bảng 3.3.
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của thời vụ trồng khác nhau ựến chất lượng hoa lily Tiber (Năm 2008 tại Sa Pa ỜLào Cai )
Kắch thước cánh hoa Công Thức Số nụ (nụ/cây) đường kắnh
Hoa (cm) Chiều dài (cm)
Chiều rộng (cm) CT1(20/7) 4,4 17,0 10,4 3,7 CT2(5/8) 4,5 17,4 10,7 3,9 CT3(20/8) 5,0 18,0 11,1 4,2 CT4(5/9) 5,2 18,1 11,4 4,5 CT5(20/9) 5,3 18,3 11,7 4,7 CV(%) 3,5 4,2 5,3 3,9 LSD0,05 0,32 0,78 0,6 0,5
- Kết quả thắ nghiệm cho thấy, nhìn chung số nụ hoa ở các công thức thắ nghiệm cao hơn so với công thức ựối chứng (4,4 nụ/cây), số nụ/cây ựạt cao nhất ở CT5 (5,3 nụ/cây) là công thức tiến hành thắ nghiệm vào thời ựiểm 20/9.
- đường kắnh hoa là chỉ tiêu quan trọng ựể ựánh giá chất lượng hoa, cánh hoa có màu sắc tươi sáng, bông nở to, hương thơm ngát sẽ ựược thị
trường ưa chuộng và giá bán hoa sẽ cao hơn. Theo dõi chỉ tiêu về ựường kắnh hoa kết quả ở bảng trên cho thấy, ở CT 4 và công thức CT5 (trồng vào ngày 5/9 và ngày 20/9) cho ựường kắnh hoa từ 18,1-18,3 cm cao hơn rõ rệt so với công thức CT1 (trồng vào ngày 20/7) là 17,2 cm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 53 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 1 2 3 4 5 công thức Số nụ (nụ/cây) đK hoa (cm)
Hình 4: Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến chất lượng hoa lily Tiber - Chiều dài và chiều rộng của cánh hoa cũng là một trong những chỉ
tiêu ựể ựánh giá chất lượng hoa. Cánh hoa càng dài và càng rộng thì ựường kắnh hoa càng to, kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, kắch thức cánh hoa có xu hướng tăng dần ở các công thức thắ nghiệm, ở CT5 có chiều dài và chiều rộng cánh hoa cao nhất với chiều dài là 11,5 cm và chiều rộng là 4,7 cm. Thấp nhất
ở CT1 cho chiều dài là 10,4 cm và chiều rộng là 3,7 cm.
Như vậy, thời vụ trồng hoa khác nhau ựã ảnh hưởng lớn ựến chất lượng giống hoa lily Tiber trong thắ nghiệm. Thời vụ 20/9 là thời vụ cho số nụ hoa cũng như kắch thứơc hoa cao hơn các thời vụ khác và nếu trồng sớm hơn thời vụ này thì chất lượng hoa sẽ giảm, do số nụ hoa ắt hơn và ựường kắnh hoa nhỏ
hơn.
3.1.4. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến thành phần sâu bệnh hại của giống lily Tiber.
Những tổn thất mà sâu bệnh hại hoa cây cảnh nói chung và lily là nói riêng là rất lớn, do vậy ựánh giá tình hình sâu bệnh hại ựể từ ựó có các biện
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 54
pháp kỹ thuật phòng trừ hiệu quả là vấn ựề rất quan trọng. Kết quả theo dõi thành phần sâu bệnh hại các thời vụ trồng khác nhau ở bảng 3.4 cho thấy, ở
các thời vụ trồng tỷ lệ sâu bệnh hại ựều tương ựối thấp, có 4 loại bệnh hại thường gặp là bệnh thối nhũn (Penicilium), bệnh vàng lá(Fusarium), bệnh thán thư(Rhizoctonia), bệnh vàng và teo nụ. Còn côn trùng gây hại là rệp xám(Sanbornici billette) và bọ nhảy(Phyllostreta Striolata)
-Bệnh thối nhũn thường gặp khi cây bắt ựầu nhú mầm ựến khi cây phân nụ, nguyên nhân do nấm Penicilium gây ra. đối với giống lily Tiber trồng tại Sa Pa cho thấy, ựây là bệnh gây hại nguy hiểm. Bệnh xuất hiện trên những lá non bao quanh nụ hoa, vết bệnh ban ựầu là những ựốm nhỏ, màu nâu ựậm, quan sát dễ nhất vào buổi sáng vì ựến buổi trưa vết bệnh khô dần và lẫn với màu lá nên rất khó phát hiện. Khi bị nặng các lá trên thối nhũn, co cong rồi lan dần sang nụ hoa khiến cho nụ hoa bị thối và hỏng. Do triệu chứng bệnh chỉ thường thấy và gây hại nặng ở lá non nên khi phát hiện bệnh sớm cần tưới ắt nước ựể tránh nguồn bệnh lây lan, tăng cường bón những loại phân có chứa nhiều Canxi như Ca(NO3)2 giúp cây phân hóa nụ hoa nhanh, lá non cứng và
ựồng thời phun phòng bằng Aliete hoặc Score
- Bệnh vàng lá gốc là bệnh làm cho lá gốc bị vàng từ chân và rụng sau
ựó vài ngày, bệnh rất dễ lây lan nếu nền ựất ẩm ướt lâu ngày, bệnh xuất hiện từ khi trồng ựến khi thu hoạch hoa. Khi nhổ cây bị bệnh lên thấy ở ựầu chóp rễ các rễ tơ chết gần hết, bộ rễ kém phát triển làm cây không hút ựủ dinh dưỡng và nước, dẫn ựến lá gốc bị vàng rồi rụng ựi, nguyên nhân là do nấm
Fusarium và nếu phát hiện bệnh sớm thì có thể phòng trừ và kiểm soát bệnh dễ dàng hơn. để phòng trừ dùng Zinep 80 WP pha thuốc với nồng ựộ khuyến cáo và tưới vào xung quanh gốc cây bị bệnh.
Bảng 3.4. Thành phần sâu bệnh hại ựối với giống hoa lily Tiber
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệpẦẦẦ 55 STT Thành phần sâu bệnh hại Tên khoa học Bộ phận Bị hại chắnh Thời gian Gây hại(tháng) 1 Bệnh thối nhũn Penicilium Lá, hoa 7,8,9 2 Bệnh vàng lá Fusarium Lá, rễ 9,10,11 3 Bệnh thán thư Rhizoctonia Lá, nụ 8,9,10,11 4 Bệnh vàng và teo nụ Nụ, hoa 9,10,11,12 5 Rệp xám Sanbornici billette Lá, thân 8,9,10,11,12 6 Bọ nhảy Phyllostreta Striolat Lá 11,12 - Bệnh thán thư: Vết bệnh hình tròn hoặc bất ựịnh màu nâu nhạt hoặc màu ựen nắm rải rác ở trên mép lá, gặp thời ựiểm ẩm ướt mô bệnh bị thối nát,