L ỜI CẢM Ơ N
3.2.1.Một số yếu tố khớ tượng trong thời gian thớ nghiệm
Khớ hậu là một trong những yếu tố ủúng vai trũ quan trọng trong suốt quỏ trỡnh sinh trưởng và phỏt triển của cõy trồng núi chung và cõy vừng núi riờng. Mỗi quỏ trỡnh sinh lý diễn ra trong cõy, mỗi giai ủoạn sinh trưởng phỏt triển của cõy ủều yờu cầu một ủiều kiện thuận lợi nhất ủịnh. Khớ hậu bao gồm nhiều yếu tố như nhiệt
ủộ, ỏnh sỏng, lượng mưa,… Kết quả theo dừi cỏc yếu tố khớ hậu trong thời gian thớ nghiệm (từ thỏng II - VI/2010) ủược thể hiện qua bảng 3.11 (và phần phụ lục).
Bảng 3.13. Một số yếu tố khớ tượng trong thời gian thớ nghiệm
Thỏng Nhiệt ủộ (0C) Lượng mưa (mm) Số giờ nắng (giờ) ðộẩm (%) Lượng bốc hơi (mm) II 21,5 28,4 82,0 86 41,1 III 22,5 11,7 95,1 83 53,3 IV 24,2 77,0 85,9 88 41,4 V 29,9 26,3 217,9 78 111,6 VI 31,7 70,6 205,9 67 167,5
Từ số liệu bảng 3.13 cho thấy: trong quỏ trỡnh tiến hành thớ nghiệm, nhiệt ủộ
cú xu hướng tăng dần từ thỏng II ủến thỏng VI, biến ủộng từ 21,5 - 31,70C, trong ủú thấp nhất ở thỏng II chỉ cú 21,50C và cao nhất là thỏng VI ủạt 31,70C. So với yờu cầu nhiệt ủộ của vừng cho thấy, ở giai ủoạn thỏng II, III tương ứng với thời gian gieo và giai ủoạn cõy con của cỏc cụng thức thớ nghiệm thỡ nhiệt ủộ tương ủối thấp, khụng thực sự thuận lợi cho quỏ trỡnh mọc mầm và sinh trưởng giai ủoạn ủầu của vừng. Chớnh yếu tố này ủó ảnh hưởng ủến thời gian và tỷ lệ mọc mầm của vừng trong cỏc thời vụ khỏc nhau. Càng về cuối quỏ trỡnh sinh trưởng của vừng, nhiệt ủộ
tăng cao thuận lợi hơn cho quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển cũng như quỏ trỡnh chớn của vừng.
Lượng mưa: ủõy là thời kỳ cuối của khụ và bắt ủầu mựa mưa nờn lượng mưa trong cỏc thỏng tương ủối ớt, thấp nhất ở thỏng II chỉ cú 11,7 mm và cao nhất ở thỏng 4 ủạt 77,0 mm. Nhỡn chung, ủõy là thời kỳ tương ủối hạn ở khu vực Nghệ An. Lượng mưa ớt ủó ảnh hưởng khụng nhỏủến quỏ trỡnh sinh trưởng phỏt triển của vừng.
Số giờ nắng: ủõy là yếu tố liờn quan ủến thời gian quang hợp trong ngày của cõy, ảnh hưởng ủến lượng chất hữu cơ tớch lũy ủược. Số liệu cho thấy: số giờ nắng trong cỏc thỏng II, III, IV tương ủối thấp, ủến thỏng V, VI số giờ nắng tăng cao, trựng với thời ủiểm bắt ủầu mựa nắng ở khu vực này. Vỡ thế, càng về cuối quỏ trỡnh sinh trưởng quỏ trỡnh quang hợp của cõy càng thuận lợi hơn.
ðộẩm khụng khớ: dao ủộng từ 67 - 88 %, trong ủú, cỏc thỏng II, III, IV cú ủộ ẩm khụng khớ tương ủối cao (từ 83 - 88 %) và giảm dần trong 2 thỏng V và VII, chỉ
cũn 78 và 67 %. ðộẩm khụng khớ thấp vào giai ủoạn cuối sẽ thuận lợi cho quỏ trỡnh chớn và thu hoạch của vừng.
Lượng nước bốc hơi: ủõy là yếu tố cú liờn quan chặt ủến nhiệt ủộ trung bỡnh ngày. Nhiệt ủộ càng cao thỡ quỏ trỡnh bốc hơi nước càng mạnh và ngược lại. Lượng nước bốc hơi thấp ở cỏc thỏng II, III và IV (từ 41,1 - 53,3 mm), trong khi ủú tăng nhanh ở cỏc thỏng V và VI, tương ứng với thời gian cú nhiệt ủộ tăng cao trong cỏc thỏng này.
Nhỡn chung, trong giai ủoạn thỏng II và III của quỏ trỡnh thớ nghiệm cỏc yếu tố nhiệt ủộ, lượng mưa và số giờ nắng chưa thực sự thuận lợi cho cỏc quỏ trỡnh sinh trưởng phỏt triển của cõy. ðiều này sẽảnh hưởng khụng nhỏủến cỏc giai ủoạn sinh trưởng của vừng trong thời gian này. Càng về cuối quỏ trỡnh sinh trưởng, cỏc yếu tố
này cú sự thay ủổi và tăng cao, nờn quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển của cõy càng thuận lợi hơn, là tiền ủề quan trọng ủể cõy vừng hoàn thành chu kỳ sinh trưởng và
ủạt năng suất cao.
3.2.2. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ủến thời gian và tỷ lệ mọc mầm của
cỏc giống vừng
Nảy mầm là quỏ trỡnh hạt vừng chuyển từ trạng thỏi tiềm sinh sang trạng thỏi sống. Dưới tỏc ủộng của cỏc yếu tố ngoại cảnh, hạt trải qua những biến ủổi sõu sắc
về mặt sinh húa ủể chuyển húa cỏc chất dự trữ trong hạt (protein và lipid) thành cỏc chất ủơn giản là glucozo và axit amin.
ðiều kiện ngoại cảnh là yếu tố rất quan trọng, ảnh hưởng lớn ủến nảy mầm của vừng. ðiều kiện nảy mầm thuận lợi sẽủẩy mạnh cỏc quỏ trỡnh biến ủổi sinh húa trong hạt, giỳp hạt nảy mầm tốt hơn và ngược lại.
Kết quả theo dừi ảnh hưởng của thời vụ trồng ủến khả năng mọc mầm của cỏc giống vừng ủược thể hiện qua bảng 3.14
Bảng 3.14. Ảnh hưởng của thời vụ ủến thời gian và tỷ lệ mọc mầm của cỏc giống vừng Thời vụ Chỉ tiờu theo dừi Giống V1 V2 V3 V4 Trung bỡnh (G) V6 8 6 7 7 7 Vừng trắng 8 6 7 7 7 Thời gian mọc mầm (ngày) Trung bỡnh (V) 8 6 7 7 V6 84,3 94,3 92,7 87,3 89,7 Vừng trắng 86,7 97,3 93,3 89,3 91,7 Tỷ lệ mọc mầm (%) Trung bỡnh (V) 85,5 95,8 93,0 88,3 - Thời gian mọc mầm:
Số liệu bảng 3.14 cho thấy: thời gian mọc của cỏc giống biến ủộng trong khoảng 6 - 8 ngày. Cả 2 giống V6 và Vừng trắng ủều cú thời gian mọc 8 ngày ở
thời vụ 1; ở thời vụ 2 là 6 ngày và ở thời vụ 3 và 4 là 7 ngày.
So sỏnh giỏ trị trung bỡnh của cỏc giống cho thấy: cả 2 giống V6 và Vừng trắng ủều cú thời gian mọc mầm bằng nhau là 7 ngày.
Về giỏ trị trung bỡnh của cỏc thời vụ: Thời gian mọc mầm của cỏc giống ủều kộo dài ở thời vụ 1 (8 ngày). Thời vụ 3 và 4 cú thời gian mọc mầm là 7 ngày và ngắn nhất là thời vụ 2 (6 ngày)
Qua phõn tớch kết quả cho thấy: tuy cỏc giống khụng cú sự khỏc nhau về thời gian mọc mầm nhưng cú sự biến ủộng về thời gian mọc mầm của cỏc giống trong cỏc thời vụ khỏc nhau. ðiều này chứng tỏ ủiều kiện khớ hậu trồng khỏc nhau ảnh
hưởng ủến khả năng mọc mầm của cỏc giống vừng.
- Tỷ lệ mọc mầm: tỷ lệ mọc mầm quyết ủịnh số cõy thực tế trờn ủơn vị diện tớch, do ủú ảnh hưởng ủến năng suất của vừng. Số liệu bảng 3.14 cho thấy: giống vừng V6 cú tỷ lệ mọc mầm dao ủộng từ 84,3 - 94,3%, trong ủú thấp nhất là ở thời vụ 1 (84,3 %) và cao nhất là ở thời vụ 2 (94,3%). Giống vừng trắng cú tỷ lệ mọc mầm dao ủộng từ 86,7 - 97,3%, trong ủú thấp nhất là ở thời vụ 1 (86,7 %) và cao nhất là ở thời vụ 2 (97,3 %). Cả 2 giống ủều cú tỷ lệ mọc mầm thấp nhất ở thời vụ 1 và cao nhất ở thời vụ 2, ủến thời vụ 3 và thời vụ 4 tỷ lệ mọc mầm lại giảm xuống. So sỏnh trung bỡnh của 2 giống cho thấy: giống V6 cú tỷ lệ mọc mầm chỉủạt 89,7 %, thấp hơn giống Vừng trắng ủạt 91,7 %. So sỏnh trung bỡnh cỏc thời vụ cho thấy: tỷ lệ mọc mầm của cỏc giống tăng dần từ thời vụ 1 ủến thời vụ 2 sau ủú giảm dần vào cỏc thời vụ 3 và 4. Ở thời vụ 2 ủạt tỷ lệ 95,8 %, và tỷ lệ mọc mầm thấp nhất ở thời vụ 1 (85,5 %). Sự khỏc nhau về tỷ lệ mọc mầm là do cỏc yếu tố khớ hậu, ủặc biệt là nhiệt ủộ
trong giai ủoạn mọc mầm của cỏc thời vụ khỏc nhau ủó ảnh hưởng ủến tỷ lệ mọc mầm của cỏc giống.
3.2.3. Ảnh hưởng của thời vụ ủến thời gian sinh trưởng của cỏc giống vừng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thời gian sinh trưởng của cõy vừng ủược tớnh từ khi gieo hạt ủờn khi quả
chớn hoàn toàn rồi thu hoạch. Cỏc giống khỏc nhau, gieo trồng trong cỏc thời vụ
khỏc nhau thỡ thời gian sinh trưởng cũng khỏc nhau. Việc xỏc ủịnh thời gian sinh trưởng của cỏc giống vừng là căn cứ ủể phõn loại giống cũng như làm cơ sở cho việc bố trớ thời vụ hợp lý, xõy dựng cụng thức luõn canh, xen canh phự hợp với tiểu vựng sinh thỏi cụ thể. Kết quả theo dừi thời gian qua cỏc thời kỳ sinh trưởng của cỏc giống vừng ở cỏc thời vụ khỏc nhau ủược trỡnh bày trờn bảng 3.15.
- Thời kỳ gieo ủến ra hoa: ủõy là thời kỳ mọc mầm và sinh trưởng sinh dưỡng quan trọng của cõy vừng, ủặc biệt là cuối thời kỳ này diễn ra quỏ trỡnh phõn húa mầm hoa. Do ủú, thời kỳ này quyết ủịnh ủến diện tớch lỏ, số ủốt, số cành và tổng số hoa trờn cõy, ủồng thời thời kỳ này dài hay ngắn ảnh hưởng ủến khả năng
tớch lũy chất khụ và phụ thuộc tương ủối chặt chẽ vào ủặc tớnh di truyền của giống, cũng như sự chi phối của ủiều kiện ngoại cảnh.
Bảng 3.15. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ủến thời gian cỏc thời kỳ sinh trưởng của cỏc giống vừng (ðơn vị: ngày)
Thời vụ Thời gian từ... ủến... Giống V1 V2 V3 V4 Trung bỡnh (G) V6 45 43 43 41 43,0 Vừng trắng 45 42 41 41 42,3 Gieo - ra hoa Trung bỡnh (V) 45,0 42,5 42,0 41,0 V6 29 29 28 29 28,8 Vừng trắng 28 29 29 29 28,8 Ra hoa - quả mẩy Trung bỡnh (V) 28,5 29,0 28,5 29,0 V6 91 89 87 86 88,3 Vừng trắng 90 87 85 85 86,8 Thời gian sinh trưởng Trung bỡnh (V) 90,5 88,0 86,0 85,5
Số liệu bảng 3.15 cho thấy: thời gian từ gieo ủến ra hoa của cỏc giống ở thời kỳ này cú sự khỏc nhau khụng ủỏng kể, biến ủộng từ 41 - 45 ngày. Trong ủú, ở thời vụ 1 cả 2 giống ủều cú thời gian gieo ủến ra hoa dài nhất là 45 ngày và ngắn nhất là 41 ngày của giống V6 ở thời vụ 4 và giống Vừng trắng ở thời vụ 3 và 4.
So sỏnh giỏ trị trung bỡnh của cỏc giống cho thấy: giống V6 cú thời gian từ
gieo ủến ra hoa là 43 ngày, trong khi ủú giống Vừng trắng ủạt 42,3 ngày, ngắn hơn khụng ủỏng kể so với giống V6.
So sỏnh trung bỡnh theo thời vụ: thời gian từ gieo ủến ra hoa ủạt dài nhất ở
thời vụ 1 (45 ngày) và giảm dần ủến thời vụ 4 (chỉủạt 41 ngày). ðiều này chứng tỏ, gieo trồng càng sớm với ủiều kiện nhiệt ủộ thấp và ủiều kiện ngoại cảnh ớt thuận lợi kộo dài thời gian sinh trưởng của cõy vừng.
- Thời kỳ ra hoa ủến quả mẩy: ủõy là thời kỳ sinh trưởng sinh thực của cõy vừng, thời kỳ này quyết ủịnh số hoa hữu hiệu, số quả trờn cõy từủú ảnh hưởng ủến năng suất của vừng.
Số liệu bảng 3.15 cho thấy: thời gian từ ra hoa ủến quả mẩy cỏc cỏc giống vừng trong cỏc thời vụ khỏc nhau cú sự khỏc nhau khụng rừ rệt, dao ủộng từ 28 - 29 ngày, trong ủú, ngắn nhất là giống V6 ở thời vụ 3 và Vừng trắng ở thời vụ 1 ủạt 28 ngày, cũn cỏc thời vụ khỏc ủều ủạt 29 ngày.
So sỏnh trung bỡnh cỏc giống cho thấy: cả 2 giống V6 và Vừng trắng ủều cú thời gian ra hoa ủến quả mẩy như nhau và ủạt 28,8 ngày.
So sỏnh trung bỡnh cỏc thời vụ: thời vụ 2 và 4 cú thời gian ra hoa ủến quả
mẩy là dài nhất (29 ngày), trong khi ủú thời vụ 1 và 2 ủều ủạt 28,5 ngày.
- Tổng thời gian sinh trưởng: mỗi thời vụ gieo trồng cú ủiều kiện ngoại cảnh khỏc nhau, ủặc biệt là yếu tố nhiệt ủộ, do ủú cú thời gian sinh trưởng cũng khỏc nhau.
Trong ủiều kiện sản xuất của vụ xuõn, cỏc giống vừng thớ nghiệm trong cỏc thời vụ khỏc nhau cú thời gian sinh trưởng dao ủộng từ 85 - 91 ngày, trong ủú ngắn nhất là giống Vừng trắng ở thời vụ 4 và dài nhất là giống V6 ở thời vụ 1.
So sỏnh trung bỡnh cỏc giống cho thấy: giống V6 cú tổng thời gian sinh trưởng dài hơn giống Vừng trắng. Giống V6 ủạt 88,3 ngày, trong khi giống Vừng trắng là 86,8 ngày.
So sỏnh trung bỡnh cỏc thời vụ: thời vụ 1 cú thời gian sinh trưởng dài nhất (90,5 ngày), tiếp ủến là thời vụ 2 (88,0 ngày), thời vụ 3 (86,0 ngày) và thấp nhất là thời vụ 4 (85,5 ngày). Như vậy, thời ủiểm gieo vừng càng sớm thỡ kộo dài thời gian sinh trưởng của cỏc giống vừng và ngược lại. ðiều này chứng tỏ, vừng là cõy trồng khỏ mẫm cảm với ủiều kiện ngoại cảnh, ủặc biệt là nhiệt ủộ.
3.2.4. Ảnh hưởng của thời vụ ủến ủộng thỏi tăng trưởng chiều cao thõn chớnh của cỏc giống vừng
ðộng thỏi tăng trưởng chiều cao thõn chớnh là một trong những chỉ tiờu ủỏnh giỏ sự sinh trưởng và phỏt triển của cõy vừng. Cõy vừng sinh trưởng tốt thường cú chiều cao thớch hợp, cõn ủối với cỏc bộ phận dinh dưỡng khỏc, do cõy vừng thuộc loại hỡnh sinh trưởng vụ hạn cho nờn thõn chớnh khụng ngừng tăng trưởng trong suốt quỏ trỡnh sinh trưởng phỏt triển.
Sự sinh trưởng phỏt triển của thõn chớnh là tiền ủề cho cỏc bộ phận khỏc phỏt triển. Sự phỏt triển của số lỏ và số cành trờn cõy phụ thuộc rất lớn vào sự phỏt triển của thõn chớnh, thõn chớnh phỏt triển mạnh chiều cao lớn sẽ cho số lỏ và số cành nhiều tạo ủiều kiện cho khả năng tớch luỹ chất hữu cơ và tắng số hoa, quả trờn cõy. Tuy nhiờn nếu chiều cao thõn chớnh phỏt triển quỏ mức thỡ nú lại cú tỏc dụng ngược lại làm ảnh hưởng xấu ủến sự hỡnh thành và phỏt triển quả sau này.
Tuy nhiờn, ủộng thỏi vươn cao thõn chớnh ở cỏc giai ủoạn khỏc nhau là khỏc nhau. Chiều cao thõn chớnh phụ thuộc chủ yếu vào ủặc tớnh di truyền của giống, ngoài ra cũn phụ thuộc vào ủiều kiện ngoại cảnh và biện phỏp kỹ thuật canh tỏc như
mật ủộ trồng, phõn bún, sõu bệnh,...
Kết quả theo dừi ủộng thỏi tăng trưởng chiều cao thõn chớnh của giống vừng
ủược thể hiện trờn bảng 3.16.
Bảng 3.16. Ảnh hưởng của thời vụ trồng ủến chiều cao thõn chớnh cỏc thời kỳ sinh trưởng của cỏc giống vừng (ðơn vị: cm)
Thời vụ Thời kỳ Giống V1 V2 V3 V4 Trung bỡnh (G) V6 22,59 16,29 25,30 19,20 20,84 Vừng trắng 23,65 17,82 22,30 15,93 19,93 Ra hoa Trung bỡnh (V) 23,12 17,05 23,80 17,57 V6 55,84 51,20 54,97 55,80 54,45 Vừng trắng 55,23 52,20 53,60 57,60 54,66 Quả mẩy Trung bỡnh (V) 55,54 51,70 54,28 56,70 V6 68,90 69,20 69,70 71,50 69,83 Vừng trắng 66,70 67,10 67,80 68,60 67,55 Chiều cao cuối cựng Trung bỡnh (V) 67,80 68,15 68,75 70,05 Số liệu bảng 3.16 và cỏc hỡnh 3.6, 3.7 cho thấy: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Thời kỳ ra hoa: chiều cao thõn chớnh của cỏc giống trong cỏc thời vụ cú sự
khỏc nhau, dao ủộng từ 15,93 - 25,30 cm, trong ủú, thấp nhất là giống Vừng trắng ở
So sỏnh trung bỡnh của cỏc giống: chiều cao thõn chớnh ở thời kỳ ra hoa của giống V6 ủạt 20,8 cm, cao hơn so với giống Vừng trắng (19,93 cm)
So sỏnh cỏc trung bỡnh cỏc thời vụ cho thấy: ở giai ủoạn này, chiều cao thõn chớnh ủạt cao nhất ở thời vụ 3 (23,80 cm), và thấp nhất là ở thời vụ 2 (17,05 cm). 0 10 20 30 40 50 60 70 80 cm V1 V2 V3 V4 Thời vụ Ra hoa Quả mẩy Chiều cao cuối cựng
Hỡnh 3.6. Ảnh hưởng của thời vụ ủến chiều cao thõn chớnh của vừng
0 10 20 30 40 50 60 70 80 cm V6 Vừng trắng Giống Ra hoa Quả mẩy Chiều cao cuối cựng
- Thời kỳ quả mẩy: ủến thời kỳ này chiều cao thõn chớnh tiếp tục tăng so với