4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.2.điều kiện khắ hậu thuỷ văn
Thuận châu nói riêng cũng như Sơn La nói chung mang ựậm nét khắ hậu vùng Tây bắc với khắ hậu 2 mùa rõ rêt, ựó là mùa mưa và mùa khô, có 6 tháng mùa khô và 6 tháng mùa mưạ Mùa mưa kéo dài từ tháng 4 ựến tháng 9, mùa khô từ tháng 10 ựến tháng 3 năm saụ Vì vậy chế ựộ nhiệt, ẩm, số giờ nắng và lượng mưa có sự khác biệt so với khắ hậu các vùng khác.
- Yếu tố nhiệt ựộ: Nhiệt ựộ trung bình cả năm là 21,4oC. Nhiệt ựộ các tháng trong mùa khô là các tháng có nhiệt ựộ thấp < 20oC, tháng lạnh nhất là tháng 12 và tháng 1 nhiệt ựộ dưới 150C. đây là yếu tố gây bất lợi trong sản xuất vụ chiêm xuân, tuy nhiên sang vụ mùa nhiệt ựộ tăng nhưng không vượt quá 260C, rất thuận lợi cho cây lúa sinh trưởng phát triển.
Bảng 4.1. Một số chỉ tiêu khắ hậu ở huyện Thuận Châu- Sơn La
Tháng Số giờ nắng (h) Lượng mưa (mm) Ẩm ựộ không khắ (%) Nhiệt ựộ TB (oC) 1 157,8 8,5 77,8 14,8 2 131,4 27,5 76 17,8 3 158,3 46,2 74,5 19,9 4 185,7 84,4 76,3 23,2 5 208,1 115,5 76,8 25,4 6 131,8 215,7 84,8 25,4 7 146,9 291,8 86,5 25,2 8 158,4 296,4 86,8 24,8 9 197,1 188,2 82,5 24,5 10 173,3 70,2 82,8 22,3 11 208,5 42,3 79,3 18,6 12 153,7 9,7 80,3 14,9 Năm 2011,5 1396,8 80,3 21,4 (Nguồn: Tổng cục thống kê )
- Số giờ nắng: Số giờ nắng nhiều cả năm trung bình ựạt 2011,5h, chỉ có một số tháng có giờ chiếu sáng thấp như tháng 2,6,7 dưới 150h, các tháng còn lại có số giờ chiếu sáng lớn, thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp.
- Lượng mưa: lượng mưa trung bình cả năm ựạt 1396,8mm. lượng mưa chỉ tập trung vào các tháng từ tháng 5 ựến tháng 9, cao ựiểm nhất là tháng
7,8,9 có lượng mưa gần 300mm.Trái lại vào các tháng từ tháng 10 ựến tháng 4 năm sau hầu như không có mưa, vấn ựề nước tưới là yếu tố hạn chế cho sản xuất nông nghiệp trong thời ựiểm nàỵ
Như vậy, với ựiều kiện khắ hậu 2 mùa rõ rệt với ựiều kiện nhiệt ẩm, nắng nhiều thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp tuy nhiên hạn chế lớn nhất là thiếu nước vào các tháng trong mùa khô. Vì vậy cần phải bố trắ cơ cấu cây trồng cho phù hợp.
4.1.3. đặc ựiểm kinh tế, xã hội
Huyện Thuận Châu là huyện gồm nhiều dân tộc anh em sinh sống như: Thái, MỖmông, Khơ múẦ. Do những thói quen, phong tục truyền thống,cách ăn ở sinh hoạt của các dân tộc khác nhau mà hình thành nên các cụm dân cư sống dải rác trong huyện.Tình hình dân số, thành phần dân tộc của huyện năm 2010 ựược thể hiện qua bảng 4.2.
Bảng 4.2. Tình hình dân số, thành phần dân tộc của huyện
Dân số Thành phần dân tộc
Hộ Khẩu Kinh Thái HỖMông La ha Khơ mú Kháng Khác 29358 150771 10047 114059 17430 2966 2157 4000 112 Tỉ lê (%) 100,00 6,67 75,65 11,56 1,96 1,43 2,65 0,07
(Nguồn: phòng thống kê huyện, năm 2010)
Qua bảng số liệu cho thấy toàn huyện có 29358 hộ với 150771 nhân khẩu, trong ựó dân tộc Thái chiếm tỉ lệ cao nhất 75,65% với 114059 nhân khẩu, tiếp theo là dân tộc HỖmông chiếm 11,56% với 17430 nhân khẩu, các dân tộc còn lại chiếm tỉ lệ ắt.
4.1.4. Tình hình sử dụng ựất nông nghiệp của huyện Thuận Châụ
Bảng 4.3. Hiện trạng sử dụng ựất của huyện
STT Loại ựất Diện tắch (ha) Tỷ lệ (%)
Tổng diện tắch ựất tự nhiên 153873,00 100,00
1 đất nông nghiệp 103545,62 67,29
1.1 đất sản xuất nông nghiệp 43934,35 28,55
1.1.1 đất trồng cây hàng năm 38398,66 24,95
1.1.1.1 đất trồng lúa 4066 2,64
1.1.1.2 đất trồng cỏ dùng chăn nuôi 78,68 0,05
1.1.1.3 đất trồng cây hàng năm khác 34253,98 22,26
1.1.2 đất trồng cây lâu năm 5535,69 3,59
1.2 đất nuôi trồng thuỷ sản 385 0,25
1.3 đất lâm nghiệp 59211,71 33,31
2. đất phi nông nghiệp 4324,32 2,81
2.1 đất ở 922,73 0,60
2.1.1 đất ở tại nông thôn 892,48 0,58 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2.1.2 đất ở tại ựô thị 30,25 0,02
2.2 đất chuyên dung 1231,79 0,80
2.3 đất có mục ựắch công cộng 1175,02 0,76
2.4 đất nghĩa trang, nghĩa ựịa 492,36 0,32
2.5 đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 1565,21 1,02
2.6 đất phi nông nghiệp khác 112,23 0,07
3. đất chưa sử dụng 46003,06 29,9
đất ựai là tư liệu sản xuất ựặc biệt và quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. đất là môi trường sống của cây trồng, giúp cây trồng bám giữ và cung
cấp các ựiều kiện thiết yếu cho cây trồng sinh trưởng và phát triển ựồng thời nó cũng là cơ sở cho việc bố trắ cây trồng cho phù hợp.
Thuận Châu là một huyện miền núi phắa tây bắc của Sơn La, vì thế nó có tài nguyên ựất ựai vô cùng phong phú, diện tắch ựồi núi và ựồng bằng nằm xen kẽ nhau tạo nên ựịa hình bị chia cắt. Tổng diện tắch tự nhiên của toàn huyện là 153873 ha, trong ựó quỹ ựất ựược sử dụng vào mục ựắch nông nghiệp là 103545ha chiếm 67,29%, ựa số người dân ựều dựa vào hoạt ựộng sản xuất nông nghiệp là chắnh nên quỹ ựất này ngày càng ựược khai thác triệt ựể và sử dụng có hiệu quả.Sau ựó là diện tắch ựất chưa sử dụng là 46003,06ha chiếm 29,9% và ựất phi nông nghiệp chiếm 2,82%so với tổng diện tắch ựất tự nhiên toàn huyện. Hiện trạng sử dụng ựất của huyện ựược thể hiện qua bảng 4.3.
*) Hệ thống cây trồng
Hệ thống cây trồng tại huyện rất phong phú về số lượng và chủng loạị Tuy nhiên do tắnh chất của ựịa hình và ựất ựai nên diện tắch gieo trồng của một số loại cây trồng vẫn còn thấp.Theo báo cáo thống kê của phòng NN&PTNT huyện Thuận châu, diễn biến cơ cấu cây trồng qua các năm ựược thể hiện như bảng 4.4. Qua bảng số liệu cho thấy, so với các loại cây khác thì cây lương thực vẫn chiếm vị trắ hàng ựầu và xu hướng tăng nhẹ qua các năm, cụ thể là năm 2006 diện tắch là 15.715ha nhưng ựến năm 2008 diện tắch ựã tăng lên ựạt 19.615 hạ Một sự khác biệt với các ựịa phương khác ựó là trong số các cây lương thực thì cây ngô lại chiếm vị trắ ưu tiên số 1. Qua các năm thì diện tắch cây ngô ngày càng tăng không ngừng từ 8.010ha năm 2006 mà ựến năm 2008 diện tắch cây ngô ựạt 9.890hạ Sở dĩ diện tắch cây ngô tăng lên như vậy và vẫn còn xu hướng tăng lên nữa ựó là hiệu quả kinh tế mà cây ngô mang lạị Người dân canh tác không bền vững trên ựất dốc chỉ vì lợi nhuận từ cây ngô.
Bảng 4.4. Biến ựộng cơ cấu cây trồng qua các năm
Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008
Cây trồng Diện tắch (ha) Cơ cấu (%) Diện tắch (ha) Cơ cấu (%) Diện tắch (ha) Cơ cấu (%) Cây lương thực 15.715 73,75 16.409 80,24 19.615 70,28 - Lúa 4.740 22,24 4.665 22,81 4.725 19,98 - Ngô 8.010 37,59 8.424 41,19 9.890 41,83 - Sắn 2.965 13,91 3.320 16,23 5.000 21,15
Cây ăn quả 1.235 5,79 985 4,82 1.100 4,65
Cây thực phẩm 1.137 5,33 904 4,42 705 2,98
Khoai sọ 415 1,94 200 0,98 200 0,84
Rau- ựậu 722 3,38 704 3,44 505 2,13
Cây công nghiệp 3.222 15,12 2.153 10,53 2.220 9,39
đậu tương 1.610 7,55 1.195 5,84 975 4,12 Cây bông 515 2,41 185 0,90 200 0,84 Cây cà phê 813 3,81 468 2,29 420 1,77 Cây chè 235 1,10 260 1.27 585 2,47 Cây dâu tằm 48 0,22 45 0,22 40 0,16 Tổng 21.308 100,00 20.451 100,00 23.640 100,00
(Nguồn : phòng Nông nghiệp huyện)
Các nhóm cây trồng khác như nhóm cây ăn quả, cây thực phẩm, cây công nghiệp diện tắch có xu hướng giảm bởi năng suất, giá cả của chúng không ổn ựịnh.
4.2. Sản xuất lúa của huyện Thuận Châu
4.2.1. Hiện trạng sản xuất lúa của huyện Thuận Châu
Thuận Châu là một trong những huyện trồng lúa có diện tắch lớn so với các huyện khác trong tỉnh. Ngành sản xuất lúa gạo của huyện ựã ựạt ựược
những kết quả nhất ựịnh về năng suất và sản lượng. Tuy nhiên trong vấn ựề về kỹ thuật thâm canh, tổ chức sản xuất, ựặc biệt là sản xuất lúa hàng hoá chưa ựược chú trọng, dẫn ựến hiệu quả sản xuất lúa chưa caọ Thuận Châu là huyện miền núi nên ngành sản xuất lúa bao gồm lúa nước và lúa nương, diễn biến diện tắch năng suất, sản lượng cây lúa ựược thể hiện qua bảng sau:
Bảng 4.5. Diện tắch, năng suất, sản lượng lúa nước giai ựoạn 2005-2009
vụ chiêm xuân vụ mùa
Năm diện tắch (ha) năng suất (tạ/ha) sản lượng (tấn) diện tắch (ha) năng suất (tạ/ha) sản lượng (tấn) 2005 1386,5 51,96 7204 1742,27 26,2 4565 2006 1366,0 58,4 7977 1802,33 39,5 7119 2007 1320,2 56,95 7519 1748,16 19,0 3322 2008 1355,2 54,08 7329 1870,00 35,0 6560 2009 1362,0 54,7 7450 1872,00 36,2 6776 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(Nguồn: Phòng Nông nghiệp huyện) 4.2.1.1. Lúa nước:
Sản xuất lúa nước là chiếm phần chắnh trong ngành sản xuất lúa của huyện. Nó tạo ra một lượng lương thực tương ựối lớn ựể phục vụ nhu cầu của người dân. Do huyện là một huyện miền cao, ựa số là người dân tộc thiểu số sinh sống nên việc áp dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật mới vào sản xuất nông nghiệp còn hạn chế.
Vụ chiêm xuân: qua các năm 2005-2009 diện tắch lúa vụ này biến ựộng ắt bởi quỹ ựất gần như không có khả năng mở rộng thêm, bên cạnh ựó ựiều kiện thời tiết vùng Tây bắc vào mùa này không có mưạ Tuy nhiên vụ chiêm xuân người dân hầu hết canh tác bằng giống lúa lai Trung quốc nên năng suất và sản lượng ựạt tương ựối cao như năm 2006 năng suất ựạt cao nhất là 58,4 tạ/hạ
Vụ mùa: chủ yếu người dân gieo cấy một số giống lúa nếp hoặc lúa tẻ thuần nên năng suất ựạt ựược rất thấp chỉ từ 19tạ/ha- 39,5ta/hạTuy nhiên diện tắch vụ mùa này ựược mở rộng thêm là do canh tác những vùng ựất cao mà vụ chiêm xuân không sử dụng ựược.
4.2.1.2. Lúa nương:
Lúa nương ựược canh tác trên vùng ựất dốc, nó là những giống có khả năng chịu hạn, sinh trưởng phát triển của những giống này phụ thuộc chủ yếu vào nước trời nên người dân chỉ canh tác một vụ. Tuy nhiên diện tắch trồng lúa nương ngày càng bị thu hẹp, có thể thấy rằng năm 2005 diện tắch là 4436 ha nhưng ựến năm 2009 diện tắch chỉ còn1906 ha, xu thế diện tắch còn bị thu hẹp.
Bảng 4.6. Diện tắch, năng suất, sản lượng lúa nương giai ựoạn 2005-2009
Năm diện tắch (ha) năng suất (tạ/ha) sản lượng (tấn)
2005 4436,0 10,48 4649
2006 4436,0 9,74 4321
2007 3483,5 10,07 3508
2008 1886,0 9,95 1877
2009 1906,0 9,85 1877
(Nguồn: Phòng Nông nghiệp huyện)
Nguyên nhân dẫn ựến tình trạng này là các giống lúa ựang bị thoái hoá, năng suất thấp chưa có giống mới thay thế. Hơn nữa giá trị cây ngô hơn rất nhiều lần cây lúa nên người dân chuyển diện tắch trồng lúa nương sang trồng ngô.
4.2.2. Kết quả ựiều tra nông hộ về kỹ thuật canh tác lúa tại ựịa phương
Nhằm tìm hiểu rõ hơn về thực trạng sản xuất lúa của huyện, chúng tôi tiến hành tìm hiểu tình hình sản xuất lúa của nông hộ, cơ cấu giống lúa, thực trạng bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và những những tiến bộ mới trong sản xuất của nhân dân trong huyện ựể thấy ựược những khó khăn mà
người dân ựang gặp phảị Từ ựó ựề ra các giải pháp kĩ thuật canh tác phù hợp với ựiều kiện ựịa phương.
4.2.2.1. Giống lúa:
Một trong những biện pháp kĩ thuật quan trọng không thể thiếu ựược trong việc tăng năng suất, chất lượng lúa là ựầu tư vào công tác giống. Công tác giống ngày càng phát triển và ựã cho ra ựời những giống cũ thay thế giống mới có năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, thời gian sinh trưởng ngắn ựể có thể bố trắ luân canh tăng vụ. để thấy ựược tình hình sử dụng các giống lúa trong sản xuất chúng tôi tiến hành ựiều tra nông hộ. Kết quả ựiều tra ựược thể hiện qua bảng 4.7.
Bảng 4.7. Một số giống lúa vụ xuân 2009 trồng phổ biến ở Thuận Châu
STT Giống Diện tắch(ha) Tỉ lệ (%) Năng
suất(tạ/ha)) 1 Nếp ựịa phương 1,1350 9,73 27,7 2 Nếp mới 5,1748 44,37 41,5 3 Lúa lai 4,3468 37,27 47,0 4 Lúa tẻ thuần 1,006 8,63 42.0 5 Tổng 11,6626 100,00
(Nguồn: số liệu thống kê ựiều tra nông hộ năm 2010) Ghi chú: Nếp ựịa phương: Nếp Tan
Nếp mới: Nếp 87, nếp 97.
Lúa lai: giống Nhị Ưu 838 , Bắc Ưu 903
Qua kết quả ựiều tra cho thấy ở vụ chiêm xuân người dân chủ yếu gieo trồng các giống lúa lai Trung Quốc và các giống nếp mới (ựó là những giống mới ựược ựưa vào gieo trồng trong khoảng vài năm gần ựây). Diện tắch gieo trồng các giống lúa nếp mới tương ựối lớn 5,1748ha chiếm 44,37%so với tổng diện tắch ựiều tra nông hộ, gần bằng diện tắch gieo trồng nếp mới là các giống
Nguyên nhân chắnh khiến những giống lúa này ựược gieo trồng với diện tắch lớn như vậy là :
- Giống lúa nếp mới (nếp 87, nếp 97) là giống mới ựược gieo trồng vào huyện trong vài năm trở lại ựâỵ Giống này có ưu ựiểm là giống ngắn ngày chiều cao cây trung bình, tuy chất lượng gạo của giống không bằng giống ựịa phương nhưng lại cho năng suất cao, ựem lại hiệu quả kinh tế nên rất ựược người dân ưa thắch.
- Giống lúa lai Trung Quốc: có thể thấy ựược ưu ựiểm nổi bật nhất là những giống này ựem lại một năng suất cao, ựưa lại hiệu quả kinh tế lớn. Một phần sản lượng thóc thu ựược người dân sử dụng trong gia ựình, phần lớn nó trở thành hàng hoá ựem lại thu nhập cho người dân. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bên cạnh ựó người dân vẫn gieo trồng các giống lúa nếp ựịa phương. Những giống ựịa phương có nhược ựiểm là cây cao, năng suất thấp, thời gian sinh trưởng dài nên dễ bị sâu bệnh gây hại, tuy nhiên chúng có ưu ựiểm là khả năng thắch nghi tốt, chất lượng gạo tốt, tỉ lệ gạo xay xát cao, giá bán luôn luôn cao hơn các giống lúa nếp khác.Vì vậy người dân trồng với một diện tắch nhỏ lẻ ựể phục vụ cho gia ựình.
Bảng 4.8. Các giống lúa vụ mùa trồng phổ biến ở Thuận Châu
STT Giống Diện tắch (ha) Tỉ lệ (%) Năng suất (tạ/ha)
1 Nếp ựịa phương 3,6100 28,33 11,7 Nếp Tan thơm 2,5450 19,97 Nếp Tan Ngân 0,4000 3,14 Nếp Boong 0,6650 5,22 2 Nếp Mới 7,3266 57,50 43,0 Nếp 87 4,3219 33,92 Nếp 97 2,1697 17,03 Nếp 352 0,8350 6,55 3 Lúa lai 0,2440 1,90 43,0 4 Lúa tẻ thuần 1,6960 12,27 35,0 5 Tổng 12,7392 100,00
(Nguồn: số liệu ựiều tra nông hộ 2010) Ở vụ mùa về cơ cấu giống lúa không có gì khác, chỉ khác nhau về diện tắch gieo trồng. Diện tắch trồng lúa nếp chiếm ưu thế nhất là các giống lúa nếp lai với 7.3266ha chiếm 57,5%,diện tắch trồng các giống lúa nếp ựịa phương tăng lên ựáng kể so với vụ xuân, từ 1,135hăvụ xuân) tăng lên 3,61hăvụ mùa) bởi vì các giống lúa nếp ựịa phương là những giống cảm quang, phản ứng với ánh sáng ngày ngắn nên chỉ trồng trong vụ mùạTuy vậy diện tắch trồng lúa nếp ựịa phương sẽ giảm dần và thay thế bằng các giống lúa nếp mớị
4.2.2.2. Làm ựất:
Làm ựất trong sản xuất nông nghiệp là việc làm rất cần thiết. Việc chuẩn bị ựất tốt không những giúp cho cây trồng sinh trưởng, phát triển thuận lợi, ựồng thời hạn chế ựược sâu bệnh và cỏ dạị Kết quả ựiều tra tình hình làm ựất lúa của huyện ựược thể hiện qua bảng.
Bảng 4.9. Các phương thức làm ựất của các nông hộ ựiều tra
Diện tắch Số hộ
Phương thức làm ựất
Ha tỉ lệ (%) hộ tỉ lệ (%)
Cuốc + bừa (máy) 6,5405 56,1 50 50
Cày+ Bừa (trâu) 1,7100 14,7 25 25
Phay + Bừa (máy) 0,7223 6,2 3 3
Cuốc + Bừa (trâu) 2,2448 19,2 16 16
Các hình thức khác 0,4450 3,8 6 6
Tổng 11,6626 100,0 100 100
(Nguồn: số liệu ựiều tra nông hộ, 2010) Qua kết quả ựiều tra cho thấy các nông hộ có các phương thức làm ựất khác nhau nhưng phương thức làm ựất chủ yếu là cuốc ựất trước ngâm ải rồi mới bừa lại bằng máỵ Trong 100hộ ựiều tra thì có 50hộ với 6,5405ha chiếm 56,1% diện tắch ựiều tra sử dụng phương thức nàỵ đa số các hộ này có ựiều kiện kinh tế khá, các mảnh ruộng có diện tắch rộng, máy phay có thể vào ựược.Hình thức này tiết kiệm ựược công sức và thời gian.
Hình thức cuốc+bừa (trâu) ựược 16hộ sử dụng với diện tắch 2,2448 ha và hình thức cày + bừa (trâu) ựược 25 hộ sử dụng với diện tắch là 1,7100 hạ đây là