II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : Phấn màu
SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN
I. MỤC TIÊU :
- Giúp HS hiểu cần sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn .
- Giải thích được lí do cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật . Nói được ích lợi của muối i-ốt . Nêu được tác hại của thói quen ăn mặn .
- Có ý thức ăn uống phối hợp nhiều loại thức ăn .
- Có ý thức ăn uống phối hợp nhiều loại thức ăn . a) Giới thiệu bài : Ghi tựa bài ở bảng .
b) Các hoạt động :
Hoạt động 1 : Trò chơi Thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo .
MT : Giúp HS lập ra được danh sách tên các món ăn chứa nhiều chất béo .
PP : Trực quan , thực hành , đàm thoại . - Chia lớp thành 2 đội , mỗi đội cử ra một đội trưởng lên bốc thăm xem đội nào nói trước .
- Phát giấy khổ to cho mỗi đội .
- Nếu quá 10 phút chưa có đội nào thua , GV cho kết thúc cuộc chơi và yêu cầu 2 đội dán bảng danh sách của mình ở bảng . Đội nào ghi được nhiều món ăn hơn là thắng .
Hoạt động lớp , nhóm .
- Mỗi đội cử 1 bạn viết tên các món ăn vào tờ giấy khổ to .
- Lần lượt 2 đội thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất béo . Mỗi đội trình bày tối đa là 10 phút . Đội nào nói chậm , nói sai hoặc nói trùng tên món ăn của đội kia là thua .
Hoạt động 2 : Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật .