Cỏc bậc cấu trỳc của protein: 1.Cấu trỳc bậc 1.

Một phần của tài liệu Sinh lý tế bào thực vật (Trang 35 - 37)

1.Cấu trỳc bậc 1. 2.Cấu trỳc bậc 2. 3.Cấu trỳc bậc 3. 4.Cấu trỳc bậc 4. 5.protein structure 6.protein functions

Loại

Loại

protein

protein Chức năngChức năng Vớ dụVớ dụ

Protein cấu

Protein cấu

trỳc

trỳc Cấu trỳc, nõng đỡCấu trỳc, nõng đỡ

Collagen và Elastin tạo nờn cấu trỳc sợi rất bền của mụ liờn

Collagen và Elastin tạo nờn cấu trỳc sợi rất bền của mụ liờn

kết, dõy chẳng, gõn. Keratin tạo nờn cấu trỳc chắc của da,

kết, dõy chẳng, gõn. Keratin tạo nờn cấu trỳc chắc của da,

lụng, múng. Protein tơ nhện, tơ tằm tạo nờn độ bền vững

lụng, múng. Protein tơ nhện, tơ tằm tạo nờn độ bền vững

của tơ nhện, vỏ kộn

của tơ nhện, vỏ kộn

Protein

Protein

Enzyme

Enzyme Xỳc tỏc sinh học: tăng nhanh, chọn lọc cỏc phản ứng sinh húaXỳc tỏc sinh học: tăng nhanh, chọn lọc cỏc phản ứng sinh húa

Cỏc Enzyme thủy phõn trong dạ dày phõn giải thức ăn,

Cỏc Enzyme thủy phõn trong dạ dày phõn giải thức ăn,

Enzyme Amylase trong nước bọt phõn giải tinh bột chớn,

Enzyme Amylase trong nước bọt phõn giải tinh bột chớn,

Enzyme Pepsin phõn giải Protein, Enzyme Lipase phõn giải

Enzyme Pepsin phõn giải Protein, Enzyme Lipase phõn giải

Lipid

Lipid

Protein

Protein

Hormone

Hormone Điều hũa cỏc hoạt động sinh lýĐiều hũa cỏc hoạt động sinh lý

Hormone Insulin và Glucagon do tế bào đảo tụy thuộc

Hormone Insulin và Glucagon do tế bào đảo tụy thuộc

tuyến tụy tiết ra cú tỏc dụng điều hũa hàm lượng đường

tuyến tụy tiết ra cú tỏc dụng điều hũa hàm lượng đường

Glucose trong mỏu động vật cú xương sống

Glucose trong mỏu động vật cú xương sống

Protein

Protein

vận chuyển

vận chuyển Vận chuyển cỏc chấtVận chuyển cỏc chất

Huyết sắc tố Hemoglobin cú chứa trong hồng cầu động vật

Huyết sắc tố Hemoglobin cú chứa trong hồng cầu động vật

cú xương sống cú vai trũ vận chuyển Oxy từ phổi theo mỏu

cú xương sống cú vai trũ vận chuyển Oxy từ phổi theo mỏu

đi nuụi cỏc tế bào

đi nuụi cỏc tế bào

Protein

Protein

vận động

vận động Tham gia vào chức năng vận động của tế bào và cơ thểTham gia vào chức năng vận động của tế bào và cơ thể Actinin, Myosin cú vai trũ vận động cơ. Tubulin cú vai trũ vận động lụng, roi của cỏc sinh vật đơn bàoActinin, Myosin cú vai trũ vận động cơ. Tubulin cú vai trũ vận động lụng, roi của cỏc sinh vật đơn bào

Protein thụ

Protein thụ

quan

quan Cảm nhận, đỏp ứng cỏc kớch thớch của mụi trườngCảm nhận, đỏp ứng cỏc kớch thớch của mụi trường Thụ quan màng của tế bào thần kinh khỏc tiết ra (chất trung gian thần kinh) và truyền tớn hiệuThụ quan màng của tế bào thần kinh khỏc tiết ra (chất trung gian thần kinh) và truyền tớn hiệu

Protein dự

Protein dự

trữ

trữ Dự trữ chất dinh dưỡngDự trữ chất dinh dưỡng

Albumin lũng trắng trứng là nguồn cung cấp axit amin cho

Albumin lũng trắng trứng là nguồn cung cấp axit amin cho

phụi phỏt triển. Casein trong sữa mẹ là nguồn cung cấp

phụi phỏt triển. Casein trong sữa mẹ là nguồn cung cấp

Acid Amin cho con. Trong hạt cõy cú chứa nguồn protein

Acid Amin cho con. Trong hạt cõy cú chứa nguồn protein

dự trữ cần cho hạt nảy mầm

Một phần của tài liệu Sinh lý tế bào thực vật (Trang 35 - 37)

Tải bản đầy đủ (PPT)

(116 trang)