e) Kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang:
1.3.1. Đối tợng tính giá thành sản phẩm.
Chi phí sản phẩm đợc tập hợp là cơ sở để tính giá thành. Đối tợng tính giá thành là sản phẩm, dịch vụ lao vụ đòi hỏi phải tính đợc giá thành và giá thành đơn vị. Khi tính giá thành sản phẩm trớc hết phải xác định đối tợng tính giá thành, muốn vậy phải căn cứ vào đặc điểm tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh, quy trình công nghệ sản xuất của doanh nghiệp v.v.
Dựa vào căn cứ trên đối tợng tính giá thành có thể là: + Theo tính chất của hoạt động sản xuất kinh doanh:
Doanh nghiệp tổ chức hoạt động đơn chiếc thì đối tợng tính giá thành sản phẩm là từng sản phẩm, từng công việc sản xuất
Doanh nghiệp tổ chức sản xuất nhiều với khối lợng lớn thì đối tợng tính giá thành sản phẩm là mỗi loại sản phẩm sản xuất
+ Theo quy trình công nghệ:
Quy trình công nghệ là đơn chiếc thì đối tợng tính giá thành là sản phẩm hoàn thành ở cuối quá trình công nghệ sản xuất .
Quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu chế biến liên tục thì đối t- ợng tính giá thành là sản phẩm hoàn thành ở từng giai đoạn sản xuất .
Quy trình sản xuất phức tạp kiểu song song thì đối tợng tính giá thành có thể là sản phẩm đợc lắp ráp hoàn chỉnh hoặc từng bộ phận, từng chi tiết sản phẩm.
Nh vậy giữa đối tợng tập hợp chi phí và đối tợng tính giá thành có mối quan hệ mật thiết với nhau. Chúng đều giống nhau ở phạm vi, giới hạn tập hợp chi phí sản xuất phát sinh và cùng phục vụ cho công tác quản lý, phân tích, kiểm tra chi phí và giá thành v.v.Tuy nhiên giữa chúng cũng có những điểm khác biệt:
+ Xác định đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất là căn cứ để ghi sổ chi tiết, ghi chép ban đầu, tập hợp phân bổ chi phí sản xuất hợp lý giúp cho doanh nghiệp tăng cờng công tác quản lý, kiểm tra việc tiết kiệm chi phí, thực hiện hạch toán kinh doanh tốt.
+ Xác định đối tợng tính giá thành là căn cứ để lựa chọn phơng pháp tính giá thành hợp lý, tổ chức việc tính giá thành, kiểm tra tình hình thực hiện kế hoạch giá thành và tính toán hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.