Hiệu quả sản xuÍt mĩt sỉ cây trơng vỊt nuôi chủ yếu của hai nhờm hĩ cờ sự chênh lệch lớn. Để nghiên cứu cụ thể chúng ta xem sỉ liệu ị bảng 3.8
Nhìn vào bảng 3.8 ta thÍy tưng giá trị gia tăng bình quân hĩ của ngành trơng trụt đỉi với nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 3.974 ngàn đơng, tơng ứng với 47,18%. Trong đờ cây lúa đạt giá trị gia tăng bình quân hĩ là 1.386 ngàn đơng chiếm tỷ lệ 16,46%, lạc 1.697 ngàn đơng chiếm tỷ lệ 20,15%, ngô 446 ngàn đơng chiếm 5.3%, sắn 444 ngàn đơng chiếm 5.27%.Trong khi đờ nhờm hĩ sản xuÍt hàng hờa ta thÍy tưng giá trị gia tăng bình quân hĩ của ngành trơng trụt là 11.222 ngàn đơng, tơng ứng với 22,13%. Trong đờ cây lúa đạt giá trị gia tăng bình quân hĩ là 2.850 ngàn đơng chiếm tỷ lệ 5,62%, lạc 1.220 ngàn đơng chiếm tỷ lệ 2,41%, ngô 2.572 ngàn đơng chiếm 5.07%, sắn 4.581 chiếm 9.03%
Đỉi với ngành chăn nuôi, nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp cờ tỉ lệ chăn nuôi cao hơn trơng trụt nhng không đáng kể . Tưng giá trị sản xuÍt ngành chăn nuôi của nhờm hĩ SX tự cÍp là9.663 ngàn đơng, chiếm 51%, Giá trị gia tăng là 4.449 ngàn đơng chiếm 52,82%,trong đờ chăn nuôi trâu bò đạt gia trị gia tăng là 3.767 ngàn đơng chiếm44,73%.Trong khi đờ Tưng giá trị sản xuÍt ngành chăn nuôi của nhờm hĩ sản xuÍt hàng hờa là 74.450 ngàn đơng chiếm 78,26%. Giá
trị gia tăng là 39.479 ngàn đơng chiếm 77,87%,trong đờ chăn nuôi trâu bò đạt gia trị gia tăng là 28.300ngàn đơng chiếm 55,82%.
Bảng 3.8 Hiệu quả kinh tế mĩt sỉ cây trơng vỊt nuôi chủ yếu theo nhờm hĩ (Tính bình quân cho 01 hĩ) Chỉ tiêu GO IE VA VA/IE (lèn) Giá trị (1000đ) % Giá trị (1000đ) % Giá trị (1000đ) % Nhờm hĩ SX tự cÍp Tưng cĩng 18.801 100,00 10.378 100,00 8.423 100,00 0,81 a. Trơng trụt 9.138 48,60 5.164 49,76 3.974 47,18 0,77 - Lúa 5.205 27,69 3.819 36,80 1.386 16,46 0,36 - Lạc 2.480 13,19 783 7,54 1.697 20,15 2,17 - Ngô 739 3,93 293 2,82 446 5,30 1,53 - Sắn 714 3,80 270 2,60 444 5,27 1,65 b. Chăn nuôi 9.663 51,40 5.214 50,24 4.449 52,82 0,85 - Trâu bò 7.779 41,38 4.012 38,65 3.767 44,73 0,94 - Lợn 1.884 10,02 1.203 11,59 681 8,09 0,57 Nhờm hĩ SX hàng hoá Tưng cĩng 95.136 100,00 44.435 100,00 50.701 100,00 1,14 a. Trơng trụt 20.686 21,74 9.464 21,30 11.222 22,13 1,19 - Lúa 8.324 8,75 5.474 12,32 2.850 5,62 0,52 - Lạc 1.839 1,93 619 1,39 1.220 2,41 1,97 - Ngô 4.022 4,23 1.450 3,26 2.572 5,07 1,77 - Sắn 6.501 6,83 1.920 4,32 4.581 9,03 2,39 b. Chăn nuôi 74.450 78,26 34.971 78,70 39.479 77,87 1,13 - Trâu bò 49.500 52,03 21.200 47,71 28.300 55,82 1,33 - Lợn 24.950 26,23 13.771 30,99 11.179 22,05 0,81
Nguơn sỉ liệu điều tra năm 2006
Nhìn chung hiệu quả kinh tế mĩt sỉ cây trơng vỊt nuôi của nhờm hĩ sản xuÍt hàng hờa cờ hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn đƯc biệt là đỉi với chăn nuôi trâu bò.
Nghiên cứu hiệu quả sản xuÍt cây lúa đỉi với các nhờm hĩ chúng ta xem xét bảng 3.9
Bảng 3.9 Hiệu quả sản xuÍt cây lúa theo nhờm hĩ năm 2006
(Tính bình quân cho 1 ha đÍt) Chỉ tiêu ĐVT Nhờm hĩ SX tự cÍp Nhờm hĩ SX hàng hoá Khá TB Nghèo BQC
1. Năng suÍt tạ/ha 40,9 39,4 39,2 39,8 42,2
2. Giá trị SX (GO) 1000đ 11.873 11.429 11.379 11.532 12.241 3. Chi phí trung gian (IE) 1000đ 8.141 8.501 8.770 8.460 8.050 4. Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 3.731 2.928 2.610 3.071 4.191
+ GO/IE lèn 1,46 1,34 1,30 1,36 1,52
+ VA/IE lèn 0,46 0,34 0,30 0,36 0,52
Nguơn sỉ liệu điều tra năm 2006
Năng suÍt lúa bình quân của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 39,8 tạ/ha, còn năng suÍt lúa bình quân của nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 42,2 tạ/ha. Nh vỊy, năng suÍt lúa cờ sự chênh lệch giữa hai nhờm không cao lắm. Qua điều tra thực tế cho thÍy, nhờm hĩ sản xuÍt trang trại toàn bĩ đều sử dụng giỉng mới nên năng suÍt cao hơn, kết hợp với đèu t thâm canh cờ kỹ thuỊt nên tiết kiệm đợc chi phí mà hiệu quả vĨn cao.
Nhìn vào chỉ tiêu chi phí trung gian cho cây lúa tính bình quân cho 1 ha đÍt thì thÍy rđ điều đờ nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp chi phí trung gian cho 1 ha đÍt trơng lúa là 8,460 ngàn đơng, trong khi đờ nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 8,050 ngàn đơng. TÍt nhiên là sỉ chênh lệch này không đáng kể nhng xét về mƯt hiệu quả thì nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá mang lại hiệu quả cao hơn.
Giá trị gia tăng tính bình quân cho 1 ha đÍt trơng lúa của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 3.071 ngàn đơng, và nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 4,191 ngàn đơng.
Nếu xét theo tỷ suÍt giá trị gia tăng trên chi phí trung gian thì n hờm hĩ sản xuÍt tự cÍp đạt 0,36 lèn/ 1 ha và nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 0,52 lèn/ha.
Nghĩa là cứ mĩt đơng chi phí bõ ra trên mĩt ha đÍt canh tác trơng lúa nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp thu đợc 0,36 đơng giá trị gia tăng, còn nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá thu đợc 0,52 đơng giá trị gia tăng.
Ta xét trong nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp thì giữa hĩ khá, hĩ trung bình và hĩ nghèo cờ sự chênh lệch khác nhau theo từng tiêu chí nghiên cứu. Cụ thể về năng suÍt thì không cờ sự chênh lệch mÍy, hĩ khá năng suÍt bình quân là 40,9 tạ/ha, hĩ trung bình là 39,4 tạ/ha, hĩ nghèo là 39,2 tạ/ha. Nhng do chi phí cho sản xuÍt khác nhau, hĩ khá chi phí trung gian cho 1 ha là 8.141 ngàn đơng, hĩ trung bình là 8.501 ngàn đơng và hĩ nghèo lại cao hơn là 8.770 ngàn đơng, do vỊy giá trị gia tăng của các hĩ này cũng chênh lệch nhanh, hĩ khá giá trị gia tăng tính cho 1 ha đÍt là 3,731 lèn, hĩ TB là 2,928 lèn, hĩ nghèo là 2,61 lèn.
Sị dĩ nh vỊy là do các hĩ khá cờ lao đĩng, cờ các t liệu sản xuÍt nên chi phí thuê mớn dịch vụ làm đÍt, gƯt hái... ít hơn, chủ yếu chi phí cho đèu t thâm canh nên hiệu quả cao hơn.
3.2.2.2 Hiệu quả sản xuÍt lạc
So với các cây trơng khác thì cây lạc là cây trơng đem lại hiệu quả kinh tế cao nhÍt đỉi với các nông hĩ. Đây là cây trơng thế mạnh của địa phơng. Những năm gèn đây các hĩ nông dân đã biết khai thác và chú trụng thế mạnh này, hụ đã chuyển đưi cơ cÍu hợp lý, đèu t thâm canh, và cây lạc đợc quan tâm nhiều hơn do giá cả ưn định, tiêu thụ dễ dàng.
Để xem hiệu quả của việc trơng lúa chúng ta nghiên cứu bảng 3.10
Bảng 3.10 Hiệu quả sản xuÍt cây lạc theo nhờm hĩ năm 2006
Chỉ tiêu ĐVT Nhờm hĩ SX tự cÍp Nhờm hĩ SX hàng hoá Khá TB Nghèo BQC
3. Chi phí trung gian
(IE) 1000đ 4.832 4.875 4.389 4.790 4.861
- Chi phí vỊt chÍt 1000đ - Chi phí dịch vụ 1000đ
4. Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 11.420 10.167 8.907 10.386 11.597
+ GO/IE lèn 3,36 3,09 3,03 3,17 3,39
+ VA/IE lèn 2,36 2,09 2,03 2,17 2,39
Nguơn sỉ liệu điều tra năm 2006
Năng suÍt bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 12,6 tạ/ha, nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 13,7 tạ/ha.
Đỉi với cây lạc năng suÍt bình quân của các nhờm hĩ cờ sự khác nhau tơng đỉi. Nếu so sánh hĩ sản xuÍt hàng hoá với hĩ nghèo trong nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp thì sự chênh lệch càng lớn, hĩ nghèo năng suÍt đạt 11,1 tạ/ha, hĩ khá là 13,5 tạ/ha.
Tuy nhiên xét về mƯt chi phí trung gian cho sản xuÍt cây lạc thì nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp chi phí ít hơn chỉ 4,790 ngàn đơng và nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 4,861 ngàn đơng. Trong đờ hĩ nghèo chỉ hết 4,389 ngàn đơng. Chính vì đèu t của hĩ nghèo chủ yếu là thuê mớn dịch vụ, trong khi đèu tp hân bờn thâm canh ít nên năng suÍt và hiệu quả không cao.
Giá trị gia tăng của hĩ khá là 11.420 ngàn đơng, hĩ trung bình là 10.167 ngàn đơng, hĩ nghèo là 8.907 ngàn đơng và bình quân chung của nhờm hĩ này là 10.386 ngàn đơng. Trong khi đờ nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá giá trị gia tăng trên 1 ha trơng lạc là 11.597 ngàn đơng.
Nếu so sánh giá trị ga của cây lạc và cây lúa thì cây lạc cao gÍp 3 lèn, tuy nhiên biết điều đờ để đèu t, thâm canh và chăm sờc tỉt hai loại cây trơng chính, còn đÍt lúa không thể trơng lạc hiệu quả cao đợc.
2.2.3 Hiệu quả sản xuÍt cây ngô
Cây ngô là cây lơng thực chủ lực của các gia đình nông dân huyện Minh Hoá, ngô cũng là loại cây trơng cờ hiệu quả kinh tế cao. Giá trị gia tăng tính
bình quân cho 1 ha đÍt gieo trơng đỉi với bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp đạt 10.902 ngàn đơng và nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá đạt 13.022 ngàn đơng.
Sỉ liệu điều tra ị bảng 3.11 cho thÍy:
Bảng 3.11 Hiệu quả sản xuÍt cây ngô theo nhờm hĩ năm 2006
(Tính bình quân trên mĩt ha đÍt gieo trơng)
Chỉ tiêu ĐVT
Nhờm hĩ SX tự cÍp Nhờm hĩ
SX hàng hoá
Khá TB Nghèo BQC
1. Năng suÍt tạ/ha 40,5 40,4 38,1 40,1 45,3 2. Giá trị SX (GO) 1000đ 18.245 18.165 17.155 18.048 20.364 3. Chi phí trung gian (IE) 1000đ 6.933 7.266 7.119 7.146 7.342 4. Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 11.312 10.899 10.036 10.902 13.022 + GO/IE lèn 2,63 2,50 2,41 2,53 2,77 + VA/IE lèn 1,63 1,50 1,41 1,53 1,77
Nguơn sỉ liệu điều tra năm 2006
Năng suÍt bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 40,1 tạ/ha và của nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 45,3 tạ/ha.
Chi phí trung gian giữa các nhờm hĩ, sự chênh lệch không lớn lắm. Bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 7.146 ngàn đơng, còn nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá 7.342 ngàn đơng. Tuy nhiên xét trong nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp thì chi phí trung gian của hĩ khá, hĩ trung bình và hĩ nghèo cờ khác nhau, và thớng là hĩ nghèo cờ chi phí cao hơn đỉi với hèu hết các loại cây trơng. Chi phí trung gian tính bình quân cho 1 ha gieo trơng ngô của hĩ khá là 6.933 ngàn đơng, hĩ trung bình là 7.266 ngàn đơng và hĩ nghèo là 7.119 ngàn đơng.
Về mƯt tỷ suÍt giá trị gia tăng trên chi phí (VA/IE) thì tính bình quân chung nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 1,53 lèn nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 1,77 lèn. Nh vỊy nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá cờ tỷ suÍt VA/IE cao hơn.
năng lực sản xuÍt, khả năng tư chức, quản lý sản xuÍt cũng tỉt hơn nên hiệu quả sản xuÍt thớng cao hơn. Đây cũng là nguyên nhân làm cho hĩ khá ngày càng khá hơn, còn hĩ nghèo thì rÍt khờ phát triển.
3.2.2.4 Hiệu quả sản xuÍt cây sắn
Sắn là cây lơng thực dùng cho ngới và chăn nuôi gia súc. Trớc đây cây sắn là cây cờ vị trí quan trụng đỉi với lĩnh vực chăn nuôi, thới gian gèn đây do nhu cèu thị trớng cây sắn đã thực sự đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các nông hĩ. Sắn là cây dễ trơng, hợp với chÍt gò đơi của huyện Minh Hoá, là cây trơng cờ tiềm năng mị rĩng diện tích để phát triển sản xuÍt.
Nghiên cứu thực trạng cây sắn ị huyện Minh Hoá, chúng ta xem xét sỉ liệu điều tra ị bảng 3.12
Sỉ liệu ị bảng 3.12 cho thÍy năng suÍt bình quân chung của hai nhờm hĩ cờ sự cách biệt khá lớn. Năng suÍt bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 131,0 tạ/ha, và của nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 150,7 tạ/ha.
Giá trị sản xuÍt đạt đợc đỉi với cây sắn của hai nhờm hĩ cờ sự chênh lệch không lớn, nhng nhìn chung nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá cờ gia trị sản xuÍt tính bình quân trên mĩt ha đÍt cao hơn. Cụ thể nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá dạt giá trị sản xuÍt là 6.030 ngàn đơng, còn nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp đạt 5.240 ngàn đơng.
Bảng 3.12 Hiệu quả sản xuÍt cây Sắn theo nhờm hĩ năm 2006
(Tính bình quân trên mĩt ha đÍt gieo trơng)
Chỉ tiêu ĐVT
Nhờm hĩ SX tự cÍp Nhờm hĩ
SX hàng hoá
Khá TB Nghèo BQC
1. Năng suÍt tạ/ha 135,1 134,4 114,2 131,0 150,7 2. Giá trị SX (GO) 1000đ 5.405 5.374 4.569 5.240 6.030 3. Chi phí trung gian (IE) 1000đ 2.000 2.042 1.759 1.979 2.031 4. Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 3.405 3.332 2.810 3.261 3.999 + GO/IE lèn 2,70 2,63 2,60 2,65 2,97
+ VA/IE lèn 1,70 1,63 1,60 1,65 1,97
Nguơn sỉ liệu điều tra năm 2006
Thực tế điều tra cho thÍy năng suÍt này cha cao, mĩt sỉ hĩ trong cả hai nhờm đã đạt đến năng suÍt 200 tạ/ha. Tìm hiểu nguyên nhân chúng tôi đợc biết hiện nay trên địa bàn huyện mĩt sỉ hĩ trơng sắn cao sản là giỉng mới do Sị nông nghiệp đem về trơng thí điểm huyện, đã áp dụng ị các huyện, đã áp dụng ị các huyện khác cờ hiệu quả, năng suÍt cao 200 tạ/ha. Đỉi tợng đợc chụn th- ớng là các hĩ nông dân sản xuÍt giõi, các hĩ trang trại đợc chụn do vỊy hụ là những hĩ luôn tiên phong trong việc áp dụng tiến bĩ khoa hục kỹ thuỊt, đây là tiền đề quan trụng thúc đỈy sản xuÍt phát triển theo hớng sản xuÍt hàng hoá.
Nghiên cứu giá trị gia tăng của cây sắn tính cho 1 ha đÍt gieo trơng nhỊn thÍy bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 3.261 ngàn đơng rvà nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 3.999 ngàn đơng.
Nếu xét theo tỷ suÍt giá trị gia tăng trên chi phí trung gian thì cây sắn cờ tỷ suÍt VA/IE khá cao, đỉi với nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp thì bình quân chung tỉ suÍt VA/IE là 1,65 lèn và nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 1,97 lèn.
Qua điều tra cho thÍy, hiện nay các nông hĩ là chủ các trang trại trong nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá đã áp dụng thành công mô hình trơng sắn cao sản năng suÍt cao kết hợp với trơng sắn rãi vụ do cán bĩ khuyến nông của Sị NN&PTNT tỉnh trực tiếp hớng dĨn kỷ thuỊt, bớc đèu đem lại hiệu quả, cèn nhân rĩng mô hình để các hĩ nông dân nhÍt là hĩ nông dân nghèo cờ điều kiện tiếp cỊn, áp dụng vào sản xuÍt của gia đình mình nhằm đạt hiệu quả cao trong sản xuÍt gờp phèn cải thiện, nâng cao đới sỉng.
Tuy nhiên, đánh giá theo thực tế tiềm năng, triển vụng của cây sắn thì kết quả trên là cha cao lắm. Hiện nay mĩt sỉ huyện nh Bỉ Trạch đã trơng sắn nguyên liệu cung cÍp cho nhà máy chế biến tinh bĩt sắn sông Dinh cờ năng suÍt rÍt cao 220 - 280 tạ/ha, hiệu quả kinh tế từ cây sắn cao hơn hẳn. Chính quyền địa phơng cèn chủ đĩng cờ phơng pháp để triển khai cho các hĩ nông dân tiếp
3.2.2.5 Hiệu quả chăn nuôi trâu bò
Trong những năm qua, chăn nuôi trên địa bàn huyện đã cờ nhiều chuyển biến tích cực. Tuy nhiên tỉc đĩ phát triển cha mạnh, cha xứng với tiềm năng.Đánh gía hiệu quả sản xuÍt chăn nuôi trâu bò chúng ta xem sỉ liệu ị bảng 3.13.
Bảng 3.13 Hiệu quả sản xuÍt Trâu Bò theo nhờm hĩ năm 2006 ( bq 01 hĩ) Chỉ tiêu ĐVT Nhờm hĩ SX tự cÍp Nhờm hĩ SX hàng hoá Khá TB Nghèo BQC 1. Giá trị SX (GO) 1000đ 17.488 5.837 5.688 7.779 49.500 2. Chi phí trung gian (IE) 1000đ 8.132 2.953 3.638 4.012 21.200 3. Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 9.356 2.884 2.050 3.767 28.300 + GO/IE lèn 2,15 1,98 1,56 1,94 2,33 + VA/IE lèn 1,15 0,98 0,56 0,94 1,33
Nguơn sỉ liệu điều tra năm 2006
Nghiên cứu sỉ liệu ị bảng 3.13 cho thÍy, giá trị sản xuÍt bình quân chung của nhờm hĩ sản xuÍt tự cÍp là 7.779 ngàn đơng (tính bình quân cho 01 hĩ), nhờm hĩ sản xuÍt hàng hoá là 49.500 ngàn đơng. Đây là sự chênh lệch quá lớn
