III. Thu hoạch và bảo quản.
4. Cẩn thận khi đĩng gĩi và vận chuyển
1. Phịng ngừa từ khi trái cịn trên cây
Phun thuốc trừ nấm. Tilrt, Rovral, Carbenzim, Anvil, Mexyl-MZ…..
Phun thuốc trừ sâu như: Bian 40EC; Sherpa 10EC hoặc 25EC; Visher 25EC; Padan 95SP; Ofatox 50EC, Selecron 500ND; Decis 2,5EC...
Bao chùm trái bằng bao nilon, bao giấy, bao lá dừa, hoặc các loại bao chuyên dùng.
BIỆN PHÁP PHỊNG và TRN
2. Cẩn thận khi thu hoạch
Nên thu hoạch quả vào những ngày
khơ ráo, vào buổi sáng hoặc chiều mát, tránh buổi trưa lúc trời quá nĩng ảnh hưởng chất lượng nhãn.
Khi thu hoạch nên dùng kéo để cắt, nếu phải dùng tay để bẻ cành thì cần bẻ ngọn tránh làm xước cành ảnh hưởng đến sự phát triển của cây về
sau và tạo điều kiện cho sâu bệnh xâm nhập.
Phải thu hoạch đúng độ chín, khơng nên để trái chín quá lâu trên cây vì
phẩm chất sẽ giảm và khơng bảo quản
BIỆN PHÁP PHỊNG và TRN
3. Xử lý trái sau thu hoạch
Quả nhãn sau khi được thu hoạch nên bảo quản chỗ
râm mát, trải mỏng ra.
Trước khi xếp quả vào kho để bảo quản, bà con nên nhặt hết lá cịn sĩt lại trong quá trình hái; bỏ những trái bị sâu bệnh gây hại, trái nhỏ, bị bầm giập.
BIỆN PHÁP PHỊNG và TRN
Sử dụng polyoxin và Bacillus subtilis
WP benomyl 50%, WP carbendazim 50%, WP procymidone 50%, EW tebuconazole 25%, difenoconazole 25% Erg và carbendazim 50% WP+ benomyl 50% WP cĩ hiệu quả để
BIỆN PHÁP PHỊNG và TRN
Bảo quản nhãn quả tươi bằng cơng nghệ bảo quản lạnh kết hợp xử lý bằng khí SO2
Xử lý bằng ozon ngăn chặn: Lasiodiplodia sp & Cladosporium sp.
BIỆN PHÁP PHỊNG và TRN
Ngồi bảo quản tươi, cĩ thể sử dụng biện pháp sấy để sơ chế, bảo quản dễ hơn, hay chế biến long nhãn (cùi khơ) dùng làm thuốc trong
BIỆN PHÁP PHỊNG và TRN4. Cẩn thận khi đĩng gĩi và