sản phẩm, 6. Van thu sản phẩm
Hỡnh 1.9 ảnh mỏy sấy trống quay ba vũng tuần hoàn của đài Loan
2 1 1 3 4 5 6
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kỹ thuậtẦẦẦ.. ẦẦẦ17
Hỡnh 1.10 Sơ ủồ nguyờn lý cấu tạo mỏy sấy trống quay ba vũng tuần hoàn dựng ủốt dầu trực tiếp cú dựng khớ thải hồi lưu
1. Buồng ủốt, 2. Cửa cấp liệu, 3. Mỏy sấy trống quay ba vũng, 4.Buồng nắng sản phẩm, 5. Vớt tải , 6. Bộ truyền ủộng, 7. Khớ tải , 8. đường hồi lưi khớ thải. Vớt tải , 6. Bộ truyền ủộng, 7. Khớ tải , 8. đường hồi lưi khớ thải.
Kết cấu của mỏy sấy trống quay ba vũng tuần hoàn gồm ba trống cú
ủường kớnh khỏc nhau lồng vào nhau. Trong mỗi ống cú cỏc cỏnh ủảo liệu gắn theo suốt chiều dài ống. Toàn bộ mỏy sấy ủược ủặt trờn hệ thống con lăn. Cỏc ủường ống ra và vào của mỏy sấy ủược nối bằng khớp mềm ủảm bảo kớn khớ mà vẫn cú truyển ủộng quay của trống trong khi ủầu ra và ủầu vào ủứng yờn.
Nguyờn lý làm việc:
Vật sấy là bó mớa ẩm ủược ủ men ủi vào từ cửa (2) thụng qua mỏy ủỏnh tơi và van cấp liệu và ủược tiếp xỳc trực tiếp với dũng tỏc nhõn sấy cú nhiệt
ủộ ủạt 900 oC sau ủú ủi ra trống hai và trống thứ ba rồi qua hệ thống Cyclon núng cũn khớ thải cú nhiệt ủộ 90-110 oC mang theo hơi ẩm thải ra mụi trường. Sản phẩm sau sấy cú nhiệt ủộ 80 oC phải ủược làm mỏt bằng hệ thống kiểu khớ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kỹ thuậtẦẦẦ.. ẦẦẦ18
ủộng ủể nhiệt ủộ của sản phẩm tương ủương nhiệt mụi trường. Sau khi làm nguội ủộ ẩm của sản phẩm cần ủạt 13%. để thuận tiện cho bảo quản và cung cấp, phõn phối trờn thị trường sản phẩm cần phải ủược ủúng thành kiện lớn cú kớch thước 260x260x700mm.
Loại mày sấy trống quay ba vũng ủược rất nhiều hóng tờn tuổi trờn thế
giới sử dụng trong cụng nghệ sấy cỏ tươi và những loại sản phẩm cú ủộ ẩm nguyờn liệu ban ủầu cao và cú cỏc thành phần dinh dưỡng dễ bị biến ủổi khi sấy. Loại mỏy sấy này cú hiệu suất trao ủổi nhiệt tốt do tạo ủược thế năng sấy lớn.
Nhỡn chung cỏc mỏy sấy của nước ngoài tuy cú khỏc nhau về kiểu loại song ủều là những sản phẩm ủược sản suất và thương mại hoỏ với tớnh cụng nghệ cao, phự hợp với yờu cầu của cụng nghệ sấy, song giỏ bỏn rất cao. Kốm theo ủú là cỏc ủiều kiện hậu mói (bảo hành, cung cấp phụ tựng vv...) khụng
ủơn giản và thuận tiện cho việc sử dụng trong nước ta. Trờn cơ sở những kết quả nghiờn cứu, tập hợp tài liệu kết hợp với kết quả thực hiện hợp ủồng cung cấp thiết bị cho khỏch hàng cú thể rỳt ra một số nhận ủịnh sau:
- Sự phỏt triển về chiều rộng và chiều sõu của ngành chăn nuụi bũ trong nước và trờn thế giới ủặt ra một yờu cầu rất lớn ủối với ngành sản xuất và cung cấp thức ăn với chất lượng cao. Những mụ hỡnh, thiết bị sản xuất thức ăn cho bũ và cho ủại gia sỳc với cụng nghệ và thiết bị lạc hậu, quy mụ sản xuất nhỏ lẻ khụng cũn thớch hợp.
- Nhằm thăm dũ khả năng ứng dụng cụng nghệ và giải phỏp kỹ thuật cao ủể làm khụ thức ăn cho bũ, chỳng tụi ủó tiến hành một số thực nghiệm trờn cỏc thiết bị sấy khỏc nhau như sấy và làm mỏt liờn hoàn kiểu khớ ủộng, sấy tĩnh kiểu sàn ngang, sấy trống quay một vũng vv... Những kết quả thu
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kỹ thuậtẦẦẦ.. ẦẦẦ19 và cú một số ủịnh hướng kỹ thuật cho việc lựa chọn chế ủộ và thiết bị sấy bó mớa làm thức ăn cho bũ.
Bảng 1.1 Kết quả thớ nghiệm thăm dũ trờn mỏy cỏc thiết bị sấy khỏc nhau
TT Thiết bị sấy Năng suất Tiờu hao năng lượng Nhiệt ủộ sấy Thời gian sấy 1 Thiết bị sấy trống qau 1 vũng (Φ450mm) 113kg/h 1.324Kcal/kgH2O 195(oC) 6 phỳt 2 Thiết bị sấy sàn (1m2 ) 22kg/mẻ 1.296 Kcal/kgH2O 120(oC) 13 Phỳt/ mẻ 3 Thiết bị sấy khớ ủộng ủường ống sấy Φ219mm - - - -
-Kết quả thăm dũ tại Viện Nghiờn cứu thiết kế chế tạo mỏy nụng nghiệp năm 2007
- đểủỏp ứng yờu cầu ngày càng lớn của ngành chế biến thức ăn cho bũ
ủang phỏt triển trong nước núi chung và gúp phần vào việc hoàn thiện cụng nghệ và thiết bị của dõy chuyền ủồng bộ, việc triển khai nghiờn cứu, thiết kế, chế tạo và khảo nghiệm một mẫu mỏy sấy bó mớa làm thức ăn cho bũ cú tớnh năng kỹ thuật, sử dụng phự hợp với quy mụ sản xuất phổ biến với chất lượng sản phẩm của thị trường ủũi hỏi là một trong những yờu cầu khụng chỉ mang tớnh thời sự cấp bỏch mà chắc chắn sẽ gúp phần khụng nhỏ cho việc phỏt triển ngành sản xuất thức ăn cho bũ nước ta hiện nay và trong tương lai.
1.4 Mục ủớch và nhiệm vụ của ủề tài
1.4.1 Mục ủớch nghiờn cứu
Nghiờn cứu một số thụng sốảnh hưởng tới chất lượng sấy trờn mỏy sấy trống quay ba vũng tuần hoàn nhằm nõng cao năng suất, giảm chi phớ năng lượng riờng của mỏy sấy.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kỹ thuậtẦẦẦ.. ẦẦẦ20
1.4.2 Nhiệm vụ nghiờn cứu
- Chế tạo 01 mỏy sấy trống quay ba vũng tuần hoàn ủể sấy bó mớa làm thức ăn cho bũ cú cỏc thụng số kỹ thuật sau.
+ Năng suất: 2 tấn/giờ. + Nhiệt ủộ sấy: 600-7000 C. +độẩm của nguyờn liệu: 68%.
+ độẩm của sản phẩm: 13%.
- Thực nghiệm xỏc ủịnh một số thụng số chớnh của mỏy sấy bó mớa ba vũng tuần hoàn kiểu trống quay.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ kỹ thuậtẦẦẦ.. ẦẦẦ21
CHƯƠNG 2