* Những nghiờn cứu về chọn tạo giống:
Ở Việt Nam, nghề trồng hoa, cõy cảnh ủó cú từ lõu ủời, kỹ thuật sản xuất hoa, cõy cảnh chủ yếu dựa vào kinh nghiệm truyền thống với kỹ thuật nhõn giống cổ truyền, cõy giống hoa, cõy cảnh ủem trồng thường từ cỏc giống gieo từ hạt, mầm, củ, nhỏnh [12].
Mai Xuõn Lương [17], ủó nghiờn cứu thành cụng quy trỡnh nhõn nhanh giống loa kốn trắng trờn mụi trường ủa lượng cú bổ sung cỏc nguyờn tố vi lượng theo Heller, vitamin theo Morel (20 g saccarose + 100 mg inositol + 10 g aga + 16 giờ chiếu sỏng, chế ủộ chiếu sỏng 2500 - 3000 lux).
Dương Tấn Nhựt [21], ủó cụng bố kết quả nghiờn cứu giống hoa huệ tõy bằng phương phỏp nuụi cấy vảy củ nhằm ủưa ra một giải phỏp hữu hiệu khắc phục hiện tượng thoỏi hoỏ giống trầm trọng tại đà Lạt.
Nguyễn Quang Thạch [28], ủó nghiờn cứu sự ảnh hưởng của thời gian chiếu sỏng và GA3 ủến chiều cao cõy và số bụng trờn cõỵ Kết quả cho thấy khi kộo dài thời gian chiếu sỏng và phun GA3 nhiều lần lờn cõy hoa loa kốn
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ33
trỏi vụ, cú thể làm tăng chiều cao cõy và tăng số bụng trờn cõỵ
Theo cỏc nhà khoa học cú thể chọn tạo giống hoa hồng mới bằng phương phỏp lai hữu tớnh. Cú thể khử ủực vào thỏng 4, 5 chọn một số hoa nở ngay trờn cõy bố mẹ, búc vỏ cỏnh hoa lần lượt từ ngoài vào trong, dựng panh gắp hết nhị ủược, rồi chụp tỳi giấy ủể cỏch lỵ Sau ủú tiến hành thụ phấn, dựng bỳt lụng chấm lấy phấn hoa bụi nhẹ lờn ủầu nhuỵ, hoặc trực tiếp dựng hoa ủực rũ phấn lờn vũi nhuỵ hoa cỏị Sau khi thụ phấn cú kết quả, rỳt bỏ tỳi bao, tăng cường chăm súc ủể khi quả chuyển màu ủỏ là thu hỏi ủược. Tiến hàng xử lý hạt, tỏch vỏ quả chớn lấy hạt, dựng nước lọc bỏ hạt lộp. Chọn những hạt chắc ủủ tiờu chuẩn trộn với cỏt bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt ủộ 0O - 5OC, ớt nhất 2 - 3 thỏng mới nảy mầm. cú thể dựng axid chlohydric (HCL) ủể phỏ ngủ [35].
Những cụng trỡnh lai tạo, chọn giống Cymbidium vào ủầu thế kỷ này ủỏng kể nhất là của H. G. Alexander, ủó cho ra ủời cõy lai Cym. Alexanderi Westonbirt (Cym. eburneolowianum x Cym. insigne). Cõy này cho ủến nay vẫn giữ một vị trớ quan trọng trong việc tạo ra cỏc giống mới màu trắng, hồng, vàng, xanh, nhất là những giống ra hoa vào mựa thu và mựa ủụng. Cựng thời gian này, cũn cú cõy lai Cym. pauwelsii(Cym. insigne x Cym. lowianum), là cõy ủầu dũng ủể tạo ra những giống cú phỏt hoa lớn và sức phỏt triển mạnh như Cym. Babylon (Cym. Olympus x Cym. Pauwelsii). đến lượt mỡnh, Cym. Babylon lại là cõy ủầu dũng thụng dụng ủể tạo ra những giống mới cú màu sắc rực rỡ [24].
Với mong ước tạo ra những cõy lan lai từ cỏc cõy tự nhiờn của ủịa phương. Từ năm 1990, nhúm cỏn bộ kỹ thuật của thành phố đà Lạt ủó bắt ủầu thực hiện cỏc phộp lan lai ủầu tiờn trờn cơ sở chọn lọc những cõy bố mẹ mang cỏc ủặc tớnh ưu việt, trong ủú nhúm phong lan ủược chọn là cỏc cõy trong chi Renanthera và Vandạ đó ủỏp ứng phần nào cỏc yờu cầu ngày càng ủa dạng về mặt sưu tập, thưởng ngoạn và từng bước tạo những tiền ủề cho việc khai
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ34
thỏc kinh tế hoa lan cắt cành [26]
Năm 2005, Trung tõm Hoa cõy cảnh - Viện di truyền Nụng nghiệp cũng ủó tuyển chọn ủược giống cỳc CN19, CN20 trồng trong vụ ủụng và giống CN01 trồng trong vụ hố từ tập ủoàn hoa cỳc nhập nội từ Hà Lan, Nhật Bản. Hiện nay trong sản xuất cỏc giống cỳc này ủang ủược trồng rộng rói và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất.
Muốn tạo ủược giống hoa Hồng mụn sạch bệnh và ủồng ủều, mụi trường cơ bản gồm cú khoỏng ủa lượng 1/2 MS cú bổ sung 30g/l succose, 1,5 mg/l BA, 1 mg/l 2,4D và 8 g/l agạ Sau ủú chuyển sang mụi trường tỏi sinh chồi, callus ủược cấy trờn mụi trường MS khụng cú chất kớch thớch sinh trưởng. Dựng mụi trường MS bổ sung 0,5 mg/l napthaleneacetic acid (NAA), 20 g/l succose và 1 g/l than hoạt tớnh ủể cho cõy ra rễ , tạo thành cõy hoàn chỉnh. Bờn cạnh ủú cỏc nghiờn cứu quy trỡnh nhõn giống từ hạt và chọn lọc giống cũng ủược thực hiện. Hạt ủược cấy trờn mụi trường MS cú bổ sung 30g/l succose, 8 g/l aga và 1 g/l indol -3 axetic acid (IAA) (Theo Cõy cảnh Việt Nam [9]).
Hà Thị Thuý [32], ủó nghiờn cứu hoàn thiện cụng nghệ nhõn nhanh in vitro 10 giống hoa lily nhập nội từ Mỹ (2001). Kết quả là 8 giống cú chất lượng hoa tốt, gồm 2 giống lily thơm ỌL Casablanca, ỌL Parmount, 6 giống hoa lily thường là ẠL Antaretica, ẠL Malta, ẠL London, ẠL Rhodos, ẠL Granderu, La lily My Fair Lady, cú thể bổ sung vào nguồn giống lily thương mại ở Việt Nam.
Trần Duy Quý [22], ủó nhập nội tập ủoàn giống lily (từ đài Loan và Hà Lan) ủể khảo nghiệm trờn một số vựng sinh thỏi trong nước. Kết quả là ủó giới thiệu ủược 10 giống rất cú triển vọng phỏt triển ủược thị trường Trung Quốc và trong nước rất ưa chuộng. đú là 6 giống Lily thơm Acapulco, Aktiva, Almaata, Serberia, Sorbone, Atlantic và 4 giống lily khụng thơm Brunello, Amazone, Pollyanna, Girondẹ
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ35
- Theo kết quả ủiều tra của Viện Thổ nhưỡng Nụng hoỏ [34], cụng ty đất sạch - thành phố Hồ Chớ Minh dựng giỏ thể ủể trồng hoa, cõy cảnh lại cú những tớnh chất lý, hoỏ học tương ủối thớch hợp ủể trồng hoa, cõy cảnh.
- Theo Dương Thiờn Tước [27], ủể nhõn giống cõy trong vườn dựng chậu, bồn ủể giõm. Dưới ủỏy chậu, bồn nờn lút bằng than củi ủể dễ thoỏt nước, bờn trờn dựng 4/5 bựn ao phơi khụ, ủập nhỏ và 1/5 cỏt vàng (hoặc cỏt ủen) trộn pha một lớp tro bếp, mịn.
- Tỏc giả Trần Khắc Thi [30] cho biết: ủể trồng cõy trờn diện tớch dành cho cõy vụ Thu - đụng nờn dựng bựn ủất ủể gieo cõy con với thành phần gồm: 60% mựn trấu hoặc rơm rạ ủó mục + 20% bựn + 15% phõn bắc mục + 5% cỏt (tỷ lệ = 3 : 1 : 0,75 : 0,25), cú thể trộn thờm phõn hoỏ học với số lượng 1m3 hỗn hợp rắc 0,5 kg ủạm sunfat và 1,5 kg lõn supẹ Kết quả: tỷ lệ cõy sống cao ủảm bảo mật ủộ cõy, chất lượng cõy con tốt hơn, tranh thủ ủược thời gian gieo sớm hơn từ 10-20 ngày, giảm nhẹ cụng gieo trồng và cụng tưới nước (từ 120-150 cõy/ha).
- Sở Nụng nghiệp & PTNT Hà Nội [23], với nghiờn cứu bước ủầu ủó xỏc ủịnh 5 cụng thức thớch hợp cho việc trồng 5 loại cõy trồng như sau:
+ Hồng đà Lạt: 76,5% than bựn + 13,5% bốo dõu + 10% ủất.
+ Cõy cảnh: 76,5% than bựn + 6,75% trấu + 6,75% bốo dõu + 10% ủất. + Hoa giống: 45% than bựn + 22,5% trấu + 22,5% bốo dõu + 10% ủất. Năm 2006, tỏc giả Lờ Xuõn Tảo [25], ủó tiến hành làm thớ nghiệm ủể nghiờn cứu loại giỏ thể thớch hợp cho một số loại hoa trồng chậu là Bỏo xuõn, hoa Hồng tiểu muội, cỳc Indọ Trong ủú tỏc giả ủó ủưa ra kết luận, giỏ thể thớch hợp dựng ủể trồng cỳc Indo trong chậu gồm: 1/4 trấu hun + 2/4 vụn dừa + 1/4 phõn chuồng, ủồng thời tỏc giả cũng ủề nghị giỏ thể thớch hợp cho cõy cỳc núi chung là 2 phần ủất vườn + 1 phần phõn chuồng hoai mục + 1 phần than bựn + 1 phần ủỏ mạt.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ36
Nhỡn chung, những nghiờn cứu về nhõn giống và trồng cõy ủối với cỏc loại cõy núi chung và cõy hoa thảm núi riờng chưa ủược nhiều, mới chỉ dựng chủ yếu cho cõy cảnh, cõy bonsaị đó cú một số Viện tiến hành nghiờn cứu cỏc biện phỏp kỹ thuật nhõn giống và trồng cõy cho một số loại cõy như lan, cỳc, cẩm chướng Ầ. nhưng mới dừng ở bước ủầu thử nghiệm chưa ủưa rộng rói ra sản xuất. Nguyờn nhõn là do cỏc biện phỏp này cú thành phần giỏ thể phức tạp, người nụng dõn chưa thể tự tạo ủược, trong khi ủú cỏc Viện và cơ quan nghiờn cứu chưa ủưa những thành phần giỏ thể này vào sản xuất ủại trà.
* Những nghiờn cứu về phõn bún và chế phẩm dinh dưỡng:
Cỏc chất ủiều tiết sinh trưởng của thực vật là những chất cú bản chất hoỏ học khỏc nhau nhưng ủều cú vai trũ rất quan trọng trong quỏ trỡnh ủiều khiển sinh trưởng. Tuỳ thuộc vào cỏc chất khỏc nhau mà chỳng cú thể tham gia vào cỏc quỏ trỡnh cơ bản như: ủiều khiển quỏ trỡnh phỏt chồi, tăng trưởng chiều cao, ủường kớnh thõn, ủiều khiển quỏ trỡnh ra lỏ, ra hoa, ra rễ (ủối với cành giõm, cành chiếtẦ).
Trung tõm Hoa Cõy cảnh - Viện Di Truyền Nụng nghiệp cũng ủó sử dụng kớch thớch tố của Thiờn Nụng với liều lượng 1g thuốc pha trong nước sạch rồi nhỳng phần gốc của cành vào khoảng 30 phỳt, sau ủú ủem phần dung dịch thuốc cũn lại pha thờm 5g phõn bún lỏ và phun lại lờn cành giõm, cứ 3 - 5 ngày phun dung dịch này 1 lần, cú thể ủảm bảo từ 80 - 90% số cõy ra rễ với thời gian giõm cành rỳt ngắn hơn so với ủối chứng từ 2 - 4 ngày, phương phỏp này thường ủược ỏp dụng cho việc nhõn giống cỳc vào mựa hố ủể ủạt hiệu quả caọ Theo Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Quang Thạch [11] và thụng tin KHKT rau hoa quả (1997), việc sử dụng cỏc loại chế phẩm và chất kớch thớch sinh trưởng như Spray N - grow (SNG) 1%, Atonik 0,5%, GA3 50ppm ủều cú tỏc dụng rừ rệt tới sự sinh trưởng phỏt triển của cỳc Vàng đài Loan. Trong ủú GA3 tỏc ủộng mạnh ở giai ủoạn sinh trưởng dinh dưỡng, làm tăng chiều cao cõy và rỳt ngắn thời gian sinh trưởng, nõng cao tỷ lệ hoa và kộo dài ủộ bền
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ37
hoa cắt. Hai loại thuốc SNG 1% và GA3 100ppm cũng cú ảnh hưởng tốt ủến sinh trưởng phỏt triển của cỳc CN93 trong vụ ủụng, làm tăng tỷ lệ nở hoa, ủặc biệt là chiều cao cõy, mang lại hiệu quả kinh tế caọ
Mục ủớch của gieo, ươm cõy con là thu ủược một quần thể cõy giống ủồng nhất, sinh trưởng tốt, khụng bị sõu bệnh hại, ủỏp ứng ủược yờu cầu của sản xuất. đất vườn ươm phải là ủất tốt giàu dinh dưỡng, tưới tiờu tốt. Theo Tạ Thu Cỳc và cộng sự [2] thỡ nờn bún 3 tạ phõn chuồng, 5 - 10 kg phõn lõn, 2 - 3 kg phõn kali cho 1 sào vườn ươm (360m2).
Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Lờ Hữu Phan [8] qua thực tế cho biết: việc dựng vỉ bầu trong nhà lưới cú mỏi che, cứ 100 kg ủất than bựn thỡ trộn 10 kg vụi bột, 10 kg supe lõn và 6 kg N - P - K con cũ (13 - 8 - 12) và ủ 1 - 2 thỏng rồi ủem vào vỉ ủể gieo hạt.