Trong thời gian vừa qua, có nhiều nguyên nhân khách quan tác động tích cực đến khả năng cạnh tranh, mở rộng thị trờng, gia tăng doanh thu và lợi nhuận của Chi nhánh.
− Nhóm các yếu tố kinh tế:
Trong những năm gần đây, nền kinh tế nớc ta tăng trởng với tốc độ cao làm cho thu nhập của các tầng lớp dân c tăng lên, dẫn đến khả năng thanh toán của họ tăng lên dẫn đến khả năng thanh toán của họ tăng lên và do đó sức mua cũng lớn hơn. Tỷ trọng chi tiêu về ăn uống, đặc biệt đối với các sản phẩm chế biến sẵn, dùng liền
nh mì ăn liền cũng tăng lên. Một khi thị trờng tiêu thụ tăng, Chi nhánh có điều kiện đẩy mạnh việc mở rộng thị trờng, tăng doanh thu, lợi nhuận.
Tốc độ tăng trởng kinh tế làm cho mức tiêu dùng của dân c tăng theo đã tác động tới sự phát triển của Chi nhánh. Tỷ lệ lạm phát giảm làm cho các doanh nghiệp yên tâm đầu t sản xuất, mua sắm thêm thết bị máy móc. Việc đổi mới chính sách tài chính Ngân hàng của nhà nớc đã tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp vay vốn kinh doanh.
− Nhóm nhân tố về chính trị, pháp luật:
Sự ổn định về chính trị cùng với việc ban hành luật pháp, chính sách tạo ra khuôn khổ pháp lý xác định hớng đi của xã hội. Việc xoá bỏ chế độ bao cấp, xác lập quyền tự chủ của các doanh nghiệp là một yếu tố hết sức quan trọng thúc đẩy tính tự lực của Chi nhánh. Đờng lối kinh tế mở đã cho phép doanh nghiệp có điều kiện tiếp xúc với nớc ngoài, tìm kiếm thị trờng tiêu thụ sản phẩm.
− Thị hiếu và thói quen ngời tiêu dùng:
Khi mua hàng ngời tiêu dùng muốn thuận tiện, nhanh chóng, đầy đủ tiết kiệm thời gian nhu cầu đối với các loại lơng thực thực phẩm chế biến sẵn nh mì ăn liền ngày càng tăng và tăng nhanh.
Do trình độ phát triển của lực lợng sản xuất và sức sống của con ngời đợc nâng cao nên họ có nhiều yều cầu mới về hàng hóa, đòi hỏi hàng hóa có chất lợng cao, hàng tinh chế, thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Sự phát triển không ngừng của sản xuất, mẫu mã của hàng hóa ngày càng phong phú hơn do đó nhu cầu con ngời về cái ăn, cái mặc đẹp ngày càng phong phú hơn.
Ngời tiêu dùng rất nhạy cảm với giá cả của hàng hóa, chỉ cần giá cả hàng hóa rẻ hơn chút ít mà chất lợng nh nhau thì sẽ ảnh hởng đến sức mua của khách hàng. Tuy nhiên có những trờng hợp thể hiện đợc địa vị, danh tiếng và tính độc đáo của
sản phẩm, của nhãn hiệu thì cho dù sản phẩm giá cao vẫn có thể làm nảy sinh ý mua hàng của ngời tiêu dùng.
Tóm lại, thị hiếu của khách hàng là muôn mầu, muôn vẻ, mặc dù biểu hiện dới những cá tính khác nhau, nhng chúng ta có thể qua nghiên cứu để nắm bắt đợc những thị hiếu đó, phát hiện tính quy luật của nó thì lợng hàng hoá bán ra sẽ tăng nhanh, thị trờng đợc mở rộng và hiệu quả kinh doanh đặt cao hơn. Tuy vậy cũng có những nhân tố không có lợi làm ảnh hởng tới khả năng cạnh tranh, giảm doanh số bán ra và lợi nhuận.
Các loại mì ăn liền về thành phần cơ bản là đều giống nhau ( bột mì, dầu shortening, dầu Fo ) chỉ khác nhau về hơng vị sản phẩm hay về chất lợng phụ gia. Do đó các nhà sản xuất dễ tham gia cũng nh dễ rút lui, cho nên số lợng doanh nghiệp sản xuất mì là đông. Điều nay ảnh hởng rất lớn đến việc giữ gìn và nâng cao khả năng cạnh tranh của Công ty lơng thực Tp Hồ Chí Minh.
Hiện nay có rất nhiều công ty cùng tham gia sản xuất và kinh doanh mì ăn liền nh: Sài Gòn Vewong, Vifon-Acecook Co.Ltd, Thiên Hơng, Miliket và một số doanh nghiệp t nhân nh: Việt Trung, Việt Tân, Hà Việt, Micoem, Milimet, Cty Vinh Đài, Cty xuất khẩu Tân Định. Ngoài ra lợng mì ăn liền nhập ngoại chiếm tỉ lệ khá lớn. Nh vậy mì ăn liền Colusa có quá nhiều đối thủ cạnh tranh.
Ngoài ra các công ty còn đa ra các đợi quảng cáo khuyến mại rầm rộ nh Vifon- Acecook, Saigon Vewong. Thực tế này cho thấy cờng độ cạnh tranh của ngành l- ơng thực thực phẩm chế biến là tơng đối cao, gây khó khăn cho việc giữ vững và nâng cao khả năng cạnh tranh của Cty lơng thực Tp HCM - Chi nhánh tại Hà Nội. Đó là cha kể đến các doanh nghiệp tiềm ẩn có thể tham gia vào ngành trong một t- ơng lai gần khi đó cạnh tranh sẽ khốc liệt hơn, khó khăn hơn, gay gắt hơn và Chi nhánh sẽ gặp hàng loạt những khó khăn mới.
Tính chất thời vụ của mặt hàng lơng thực chế biến, mì ăn liền, do chịu sức ép khá lớn từ các sản phẩm thay thế, nhất là vào mùa hè ngời tiêu dùng thờng mua
bún, cháo chứ ít dùng mì ăn liền hơn so với mùa lạnh. Đây là nguyên nhân chính giải thích vì sao mì ăn liền Colusa lại tiêu thụ ít vào mùa hè ( tuy nhiên sức ép này chỉ mang tính thời vụ ). Tính thời vụ đó đợc thể hiện ở bảng sau đây:
Bảng 9: Tình hình tiêu thụ theo mùa của chi nhánh
Đơn vị: triệu đồng
Mùa Tháng Doanh số của mì ăn liền
1998 1999 2000 Lạnh 1 1635.5 1826.7 1562.9 2 1475.2 1731.1 1482.7 3 1395.99 1592.5 1422.37 4 1239.76 1316 1139.1 Nóng 5 987.5 935.9 849.7 6 834.9 811.6 735.7 7 875.1 900.7 795.3 8 932.7 1597.3 1195 Lạnh 9 1250 1597.3 1195 10 1387.2 1634.9 1379.6 11 1598.8 1769.2 1489.9 12 1784.77 1924.5 1692.4
Nhìn vào bảng trên ta thấy doanh số của mì ăn liền giảm dần từ tháng 4 cho đến tháng 8 đặc biệt là trong tháng 5 và tháng 6 doanh số mì ăn liền ở mức thấp nhất trong năm.