I. Chiến lược sản xuất kinh doanh của Cụng ty
3. Hoàn thiện định mức lao động tại Cụng ty sứ Thanh Trỡ
3.1. Phương phỏp định mức
Phương phỏp định mức thỡ cú nhiều nhưng để chọn được loại phự hợp với Cụng ty và khoa học theo tụi nờn sử dụng phương phỏp phõn tớch. Bởi cỏc mức xõy dựng được đều là mức cú căn cứ khoa học. Khi nghiờn cứu thực trạng tại
Cụng ty sứ Thanh Trỡ em đó chọn phương phỏp phõn tớch khảo sỏt để xõy dựng cỏc mức lao động.
*Chụp ảnh thời gian làm việc.
Chụp ảnh thời gian làm việc là phương phỏp nghiờn cứu tất cả cỏc loại hao phớ thời gian làm việc của cụng nhõn trong một thời gian nhất định. Nếu nghiờn cứu thời gian làm việc của cụng nhõn trong một ca làm việc gọi là chụp ảnh ca làm việc (hay ngày làm việc), cũn nghiờn cứu thời gian cần thiết để cụng nhõn hoàn thành một cụng việc gọi là chụp ảnh quỏ trỡnh làm việc.
Cỏc bước tiến hành: +Chuẩn bị chụp ảnh:
-Mục đớch: Nghiờn cứu tỡnh hỡnh sử dụng thời gian làm việc, phỏt hiện cỏc nguyờn nhõn gõy lóng phớ thời gian và đề ra biện phỏp khắc phục; Xõy dựng một mức mới cho sản phẩm nghiờn cứu.
-Đối tượng: Chụp ảnh cỏ nhõn ngày làm việc của từng cụng nhõn.
-Địa điểm: Tại nơi cụng nhõn đang trực tiếp sản xuất sản phẩm (Phõn xưởng gia cụng tạo hỡnh - bộ phận đổ rút).
-Nắm vững tỡnh hỡnh tổ chức sản xuất nội dung tớnh chất, đặc điểm của cụng việc, đặc điểm của qui trỡnh cụng nghệ, điều kiện tổ chức kỹ thuật thực hiện cụng việc.
-Chuẩn bị cỏc phương tiện, dụng cụ cần thiết để chụp ảnh. -Chọn vị trớ thớch hợp để quan sỏt.
+Tiến hành chụp ảnh.
Ghi đầy đủ, liờn tục quỏ trỡnh hao phớ thời gian từ lỳc bắt đầu đến lỳc kết thỳc ca làm việc theo trỡnh tự thực hiện của người cụng nhõn.
+Phõn tớch, tổng hợp kết quả khảo sỏt.
-Kiểm tra số liệu đó ghi chộp, xỏc định độ dài thời gian hao phớ của từng nội dung quan sỏt (bằng cỏch lấy thời gian kết thỳc cụng việc đú trừ đi thời gian kết thỳc của cụng việc trước đú).
-Phõn loại hao phớ thời gian.
-Tổng hợp hao phớ thời gian cựng loại bằng cỏch cộng hao phớ thời gian trong toàn bộ thời gian chụp ảnh.
-Đỏnh giỏ chung về tỡnh hỡnh sử dụng thời gian làm việc, xỏc định nguyờn nhõn gõy ra lóng phớ và đề ra cỏc biện phỏp khắc phục.
Bấm giờ là một phương phỏp quan sỏt đặc biệt cú sử dụng đồng hồ bấm giõy để nghiờn cứu thời gian hao phớ khi thực hiện cỏc bước cụng việc hoặc cỏc thao tỏc lặp đi lặp lại nhiều lần, cú chu kỳ tại nơi làm việc.
+Chuẩn bị bấm giờ:
Việc chuẩn bị bấm giờ bước cụng việc tương tự như chụp ảnh ngày làm việc.
+Tiến hành bấm giờ:
Quan sỏt và ghi vào phiếu bấm giờ thời gian bắt đầu và kết thỳc của mỗi bộ phận bước cụng việc. Cụng việc đổ rút cú sự kết hợp nửa thủ cụng, nửa cơ khớ mà lượng thời gian hoàn thành thao tỏc đổ rút trong khoảng 61 giõy đến 5 phỳt nờn mỗi thao tỏc đổ rút chỉ bấm từ 10 - 20 lần ( Theo bảng 3 trang 69 - Giỏo trỡnh tổ chức lao động khoa học Trường ĐHKTQD). Vỡ thế, mỗi thao tỏc em bấm 15 lần.
+Phõn tớch tài liệu thu được:
-Xỏc định thời gian để thực hiện cỏc bộ phận bước cụng việc. Tớnh hệ số ổn định:
Trong đú: Tmax: Giỏ trị lớn nhất của dóy số. Tmin: Giỏ trị nhỏ nhất của dóy số.
So sỏnh HOĐ tớnh toỏn với HOĐ tiờu chuẩn trong bảng xỏc định hệ số ổn định (giỏo trỡnh Tổ chức lao động khoa hoc Trường ĐHKTQD). Với cụng việc đổ rút thỡ hệ số ổn định qui định là Hođtc = 1,7.
-Xỏc định thời gian trung bỡnh để hoàn thành thao tỏc (Ttb).
Sở dĩ chọn hai phương phỏp này là do giữa chỳng cú mối quan hệ hữu cơ và hỗ trợ nhau trong việc tớnh toỏn mức kỹ thuật lao động. Mối quan hệ đú được thể hiện bằng cụng thức: Trong đú: Ttnca (chụp ảnh xỏc định) Ttnsp (bấm giờ xỏc định). MSL: Mức sản lượng ca. min max Đ O T T = H số dãy trong hạng số Tổng giờ bấm số dãy trong hạng số từng của trị Gía = Ttb tnsp tnca SL T T = M
Ttnsp: Thời gian tỏc nghiệp một sản phẩm.