Gia Lộc là huyện cú truyền thống về sản xuất màu ở tất cả cỏc mựa vụ trong năm, cỏc sản phẩm rau quả của huyện một phần phục vụ cho tiờu dựng tại chỗ cũn chủ yếu cung cấp cho cỏc tỉnh thành trong cả nước và cho xuất khẩu.
Diện tớch màu sản xuất trong cả 3 vụ ủều tăng, cơ cấu mựa vụ chuyển biến theo hướng tớch cực Tỷ lệ diện tớch gieo trồng vụ xuõn tăng. Cơ cấu diện
tớch cỏc vụ như sau:
Cơ cấu diện tớch (%) Vụ xuõn - Vụ hố, hố thu - Vụ ủụng Năm 2005 8,70 - 23,44 - 67,86 . Năm 2010 14,95 - 21,48 - 63,57.
Cỏc loại cõy màu chớnh ủược gieo trồng là bắp cải, cải dưa, su hào, cỏc loại dưa, bớ xanh, bớ ủỏ, ngụ giống. Trong ủú cỏc nhúm bắp cải, su hào, dưa hấu chiếm tỷ lệ trờn 50% diện tớch rau hàng năm. Một số giống rau quả cú thời gian sinh trưởng ngắn cho giỏ trị kinh tế cao như dưa hấu, su hào, cải bắp tăng nhanh.
Cỏc giống rau bản ủịa hoặc giống nhập ngoại ủó thuần qua sản xuất nhiều năm như cần ta, tỏi ta, hành ta, bầu, bớ, mướp, xà lỏch... diện tớch khụng tăng, cú loại cõy trồng giảm như hành ta, tỏi ta. Cỏc giống nhập ngoại của Mỹ, Nhật Bản, đài Loan, Thỏi Lan... là bắp cải, su hào, sỳp lơ, dưa lờ, dưa hấu, dưa chuột, ớt, cà tớm, bớ xanh, ngụ ... ngày càng ủược người tiờu dựng ưa chuộng vỡ vậy diện tớch ngày càng tăng.
Do chuyển ủổi cơ cấu và nõng cao năng suất chất lượng cõy màu nờn giỏ trị sản xuất bỡnh quõn 1 ha cõy màu ủó tăng lờn rất nhiều. Như giỏ trị sản xuất rau quả năm 2005 ủạt 145.998 triệu ủồng, chiếm 45,7% tổng giỏ trị sản xuất ngành trồng trọt. Năm 2010 ủạt 210.652 triệu ủồng chiếm 53,1% giỏ trị sản xuất ngành trồng trọt. Tuy thời gian chiếm ủất ngắn nhưng giỏ trị sản xuất 1 ha gieo trồng rau quả cao hơn gấp 2 ủến 3 lần so với gieo cấy lỳa, một số cõy trồng cho giỏ trị sản xuất gấp 4 - 5 lần so với lỳa như dưa hấu, dưa chuột, bớ xanh.
Qua ủỳc kết kinh nghiệm nhiều năm việc bố trớ giống cõy trồng phự hợp từng mựa vụ của nhiều hộ nụng dõn ở nhiều ủịa phương trong huyện bước ủầu hỡnh thành một số vựng sản xuất rau theo hướng tập trung.
Cỏc hộ nụng dõn mạnh dạn tiếp thu cỏc giống mới, ỏp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, bố trớ thời vụ, lựa vụ ủể ủạt ủược hiệu quả kinh tế cao. Những vựng sản xuất theo hướng tập trung ủó cú tỏc ủộng tớch cực tới sản xuất nụng nghiệp.
ủó sản xuất ủược rau quả trong cỏc mựa vụ mà ủiều kiện thời tiết khụng thuận lợi như vụ hố - hố thu nờn hiệu quả trờn 1 ủơn vị diện tớch ủất nõng lờn rừ rệt.
+ Do tập trung chuyờn canh cõy màu nờn nhiều cơ quan khoa học cỏc doanh nghiệp phối hợp ủưa chương trỡnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất như chương trỡnh DIALOC trờn rau, chương trỡnh IPM; sử dụng chế phẩm sinh học ủ cỏc tàn dư rau quả chế biến thành phõn bún ngay trờn ruộng; chương trỡnh ủưa cỏc giống mới vào sản xuấtẦCũng từ vựng chuyờn canh rau màu tập trung UBND tỉnh ủó phờ duyệt cho phộp Phũng Nụng nghiệp &PTNT huyện chủ trỡ thực hiện ủề tài khoa học :"Ứng dụng ủưa cỏc giống dưa hấu chất lượng cao vào ủồng ủất Gia Lộc" nguồn giống của cụng ty giống cõy trồng Nụng hữu từ năm 2008 nhằm thay thế cỏc giống cũ kộm chất lượng. đến nay trờn ủịa bàn huyện cỏc giống dưa cũ ủó ủược thay thế hoàn toàn bằng cỏc giống dưa mới năng suất chất lượng hiệu quả.
Thực tế ủiều tra, cỏc chỉ tiờu ủỏnh giỏ hiệu quả kinh tế của LUT chuyờn màu tại cỏc vựng nghiờn cứu ủược tổng hợp qua bảng như sau
Bảng 4.11d Hiệu quả kinh tế LUT chuyờn màu
đơn vị tớnh 1000ủ/ha/năm
Chỉ tiờu Vựng 1 Vựng 2 Vựng 3 Vựng 4
1. Giỏ trị sản xuất (GO) 257222,3 382722,2 157425,9 309259,2
2. Chi phớ trung gian (IE) 59722,2 65277,7 48398,1 66472,2
3. Giỏ trị gia tăng (VA) 197500,0 317444,5 109027,8 242787,0
4. Thu nhập hỗn hợp (NVA) 115057,8 235034,5 41507,8 159457,0 5. Lao ủộng (Cụng) 685,2 824,1 675,2 833,3 6. GO/IE (lần) 4,3 5,9 3,3 4,7 7. VA/IE (lần) 3,3 4,9 2,3 3,7 8. NVA/IE (lần) 1,9 3,6 0,9 2,4 9. GO/Lđ 375,4 464,4 233,2 371,1 10. VA/ Lđ 288,2 385,2 161,5 291,4 11. NVA/ Lđ 188,2 285,2 61,5 191,4
(Nguồn: tổng hợp từ phiếu ủiều tra)
Ghi chỳ: GO/IE: Giỏ trị sản xuất trờn vốn ủầu tư; GO/Lđ: Giỏ trị sản xuất do một ngày cụng lao ủộng tạo ra VA/IE:Hiệu quả sử dụng vốn; VA/Lđ: Giỏ trị gia tăng do một ngày cụng lao ủộng tạo ra NVA/IE:Thu nhập hỗn hợp trờn vốn ủầu tư; NVA/Lđ: Giỏ trị ngày cụng lao ủộng
Hỡnh 4.5 Cảnh quan LUT chuyờn màu tại xó Toàn Thắng
Loại hỡnh sử dụng ủất chuyờn màu là LUT tương ủối phổ biến trờn ủịa bàn huyện Gia Lộc, cõy trồng chủ yếu của vựng 1 là cỏc cõy rau màu su hào, sỳp lơ, bắp cải, rau cải, cà chua, vựng 2 là cỏc loại dưa hấu, dưa lờ, dưa chuột, bớ xanh, vựng 3 trồng nhiều loại cõy màu khỏc nhau nhưng diện tớch nhỏ lẻ, vựng 4 với cỏc cõy trồng chủ yếu như cà tớm, bớ ủỏ, ngụ giống, khoai tõy giống.
Số liệu ở bảng cho thấy: Vựng 2 cú thu nhập hỗn hợp cao nhất là 235034,5 nghỡn ủồng/ha/năm, bỡnh quõn NVA/cụng là 285,2 nghỡn ủồng. Vựng 1 và vựng 4 cũng cho GTSX cao lần lượt là 257222,3 nghỡn ủồng/ha/năm và 309259,2 nghỡn ủồng/ha/năm. Giỏ trị ngày cụng của LUT này tại vựng 4 là 191,4 nghỡn ủồng, tại vựng 2 là 188,2 nghỡn ủồng, tại vựng 3 cho giỏ trị ngày cụng lao ủộng thấp nhất với 61,5 nghỡn ủồng. đõy là LUT rất phổ biến trờn ủịa bàn huyện ủặc biệt ủó hỡnh thành những vựng chuyờn canh màu và rau màu, tập trung nhiều nhất ở vựng 1, vựng 2. Loại hỡnh này cho giỏ trị kinh tế cao, thời gian cỏc cõy trồng ngắn nờn cú thể luõn canh nhiều vụ với nhiều cụng thức khỏc nhau ủể ủạt ủược giỏ trị sản xuất cao nhất, cải tạo, nõng cao hệ số sử dụng ủất, thu hỳt nhiều lao ủộng, ớt ảnh hưởng ủến mụi trường.