II. Khái luận về hiệu quả trong kinh doanh dulịch quốc tế
3.Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dulịch quốc tế
Chỉ tiêu hiệu quả kinh tế của hoạt động du lịch quốc tế đợc xây dựng dựa trên các yếu tố sản xuất cơ bản và đợc thể hiện nh sau:
- Các chỉ tiêu doanh lợi: thể hiện ở mức độ tận dụng chi phí (hoặc vốn) trong quá trình phục vụ khách, hay nói cách khác doanh lợi là tỷ lệ phần trăm giữa lợi nhuận và chi phí (hoặc vốn).
Doanh lợi đợc biểu diễn bằng công thức nh sau: d = x100 C L d = x100 V L
Trong đó : d - doanh lợi (%) tính theo chi phí hoặc vốn L - Lợi nhuận
C - Chi phí V - Vốn
Thu nhập ròng trên một đồng và chi phí (hoặc vốn).
Tăng 1% chi phí ( hoặc vốn) thì tạo ra đợc bao nhiêu % lợi nhuận.
Chỉ tiêu cho phép đánh giá một cách chính xác nguồn gốc lợi nhuận của doanh nghiệp trên cơ sở đó doanh nghiệp đa ra giải pháp điều chỉnh chi phí (hay vốn) cho thích hợp.
- Hệ số sinh lợi doanh thu H =
D L
Trong đó : L - Lợi nhuận D - Doanh thu
Chỉ tiêu cho phép xác định doanh nghiệp sẽ thu đợc bao nhiêu đồng lợi nhuận trên 1 đồng doanh thu.
- Chỉ tiêu hiệu quả tổng hợp E =
C D
Trong đó :
E - hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp tính theo chi phí D - doanh thu
C - Chi phí
Chỉ tiêu này đánh giá khả năng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp xem mỗi đồng chi phí bỏ ra của doanh nghiệp sẽ thu đợc bao nhiều đồng doanh thu.
Nếu 0 < E < 1 doanh nghiệp đang lỗ vốn, doanh thu thu về không đảm bảo chi phí bỏ ra. Doanh nghiệp cần đánh giá lại các chi phí bỏ ra, có thể do mua quá nhiều trang thiết bị, chi phí cho các chơng trình du lịch tăng, giá cả trên thị trờng thế giới tăng vọt trong khi giá thành của Công ty không tăng... doanh nghiệp cần điều chỉnh lại kế hoạch kinh doanh cho phù hợp.
Nếu E > 1 doanh nghiệp làm ăn có lãi. Tiếp tục duy trì hoạt động nh thời gian trớc đây, nếu có thể tăng cờng mở rộng khả năng phục vụ khách nh mở thêm các dịch vụ bổ sung, đầu t trang thiết bị, phơng tiện phục vụ du lịch.
Ngoài các chỉ tiêu trên, các doanh nghiệp còn sử dụng một số chỉ tiêu khác.
- Doanh thu bình quân 1 khách du lịch : Dbq =
n D
Σ
Trong đó : Dbq - Doanh thu bình quân 1 khách du lịch. D - Doanh thu
∑n - tổng số khách du lịch - Năng suất bình quân 1 lao động
K = m D Σ hay K = m L Σ Trong đó :
K - năng suất lao động bình quân tính theo doanh thu (hoặc lợi nhuận).
D - Doanh thu
∑m - Tổng số công nhân viên
- Để có thể đánh giá mối tơng quan giữa chi phí quảng cáo với doanh thu thu đợc trong việc xác định hiệu quả kinh doanh du lịch quốc tế, chúng ta sử dụng hàm hồi quy tuyến tính sau :
y = a + bx (tính theo thời gian). Theo phơng trình này ta có :
x : chi phí quảng cáo. y : hàm doanh thu
a : mức ảnh hởng doanh thu do các yếu tố ngoài quảng cáo. b : mức ảnh hởng của chi phí quảng cáo tới doanh thu. a, b đợc tính nh sau : b = 2 x xy xy δ − 2 x δ = x2 - x2 a = y - b .x
Ví dụ : Có một Công ty có bảng số liệu nh sau :
Năm n - 1 n n + 1
Chi quảng cáo 10 20 24
Doanh thu 400 450 500 Ta có : x = 18 3 54= y = 450 3 1350 = 2 x δ = x2 - x2 = 358,67 - 324 = 34,67 xy = 8333,33
Nh vậy ta có b = 6,73 67 , 34 18 x 450 33 , 8333 − = a = 450 - 6,74 x 18 = 328,85 => y = 328,85 + 6,73 x
Ta có thể nhận xét rằng nếu tăng 1 đồng chi phí cho quảng cáo thì doanh nghiệp sẽ thu đợc 6,73 đồng doanh thu.