II. Ph−ơng pháp tính giá trị sản xuất theo giá cơ bản của các ngành sản xuất vật chất
2.1.2. Nội dung giá trị sản xuất
Giá trị sản xuất ngành nông nghiệp bao gồm:
a. Giá trị của các sản phẩm trồng trọt: Là toàn bộ giá trị của các sản phẩm chính, các phụ phẩm và hoạt động sơ chế nông sản gắn với sản xuất, cụ thể:
- Giá trị sản phẩm thu hoạch của các loại cây trồng (cây l−ơng thực có hạt; cây có bột; cây rau, củ rau, đậu các loại; cây công nghiệp; cây ăn quả; các cây trồng khác);
- Giá trị các phụ phẩm của trồng trọt nh−: rơm, rạ, cây ngô, các loại cây khô... Đối với phụ phẩm chỉ tính sản l−ợng thực tế đ−ợc sử dụng (nếu không đ−ợc thu hoạch và sử dụng thì không tính);
- Giá trị các hoạt động sơ chế nông sản gắn với quá trình sản xuất nh−: sẩy lúa, chẻ cói, chế biến cà phê hạt ra cà phê nhân, chế biến mủ cao su n−ớc thành mủ cao su khô, sơ chế chè búp t−ơi thành chè búp khô....
b. Giá trị của các sản phẩm chăn nuôi: Là toàn bộ giá trị của các sản phẩm chính của chăn nuôi và các phụ phẩm kèm theo. Cụ thể:
- Giá trị của trọng l−ợng gia súc, gia cầm tăng thêm trong kỳ (không tính đàn gia súc làm nái sinh sản, đực giống, gia súc kéo cày, kéo xe, lấy sữa, lấy lông);
- Giá trị các con giống bán ra cho xuất khẩu hoặc làm thực phẩm;
- Giá trị sản phẩm chăn nuôi không qua giết thịt nh−: trứng, sữa, mật ong, kén tằm, lông...;
- Giá trị các phụ phẩm chăn nuôi nh−: phân gia súc, gia cầm, sừng, da, lông (qua giết mổ)... Những phụ phẩm này chỉ đ−ợc tính sản l−ợng thực tế có thu gom kể cả số đã thu nh−ng ch−a sử dụng trong kỳ.
c. Giá trị các hoạt động dịch vụ trực tiếp và gắn liền với hoạt động trồng trọt và chăn nuôi nh−: dịch vụ làm đất, t−ới tiêu, bảo vệ cây trồng vật nuôi, phòng trừ dịch bệnh (trừ hoạt động thú y), −ơm nhân cây giống, con giống...
Những hoạt động dịch vụ nông nghiệp chỉ đ−ợc tính cho các đơn vị chuyên hoạt động dịch vụ mà không gắn với hoạt động trồng trọt hoặc chăn nuôi. Còn các đơn vị hoạt động chính là trồng trọt, chăn nuôi, nếu có làm các hoạt động dịch vụ nông nghiệp nh− trên để phục vụ cho trồng trọt, chăn nuôi của doanh nghiệp thì không đ−ợc tính, vì giá trị các hoạt động dịch vụ đó đã đ−ợc tính vào sản phẩm của trồng trọt hoặc chăn nuôi (không đ−ợc tính trùng trong phạm vi một đơn vị sản xuất).
d. Giá trị của các sản phẩm dở dang nh−: giá trị chi phí để lập v−ờn cây lâu năm, đàn gia súc, chi phí trồng trọt, chăn nuôi ch−a đến thu hoạch.
e. Giá trị của các hoạt động khác đ−ợc thực hiện trong đơn vị sản xuất nông nghiệp đ−ợc qui −ớc tính vào kết quả hoạt động của ngành nông nghiệp nh−: cho thuê thiết bị máy móc nông nghiệp kèm theo ng−ời điều khiển, giá trị các hoạt động ngành khác nh−ng không có hạch toán riêng...
f. Khoản thu về trợ cấp, trợ giá của Nhà n−ớc cho các sản phẩm nông nghiệp theo chính sách hiện hành.