Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007
I.Phần thu Nghìn đồng 18.849.352 19.441.833 20.385.574 1.Thu từ KD dịch vụ Nghìn đồng 16.485.436 16.980.000 17.829.000 2.Thu hoạt động TC Nghìn đồng 815.534 840.000 822.000 3. Thu khác Nghìn đồng 1.548.382 1.594.833 1.674.575 II. Phần chi Nghìn đồng 13.329.266 13.729.145 14.415.602 1. Chi KH Nghìn đồng 2.427.185 2.500.000 2.625.000 2. Chi lương và các khoản theo lương
Nghìn đồng 2.582.524 2.666.000 2.793.000
3. Chi NVL Nghìn đồng 4.854.369 5.000.000 5.250.000 4. Chi khác Nghìn đồng 3.465.189 3.569.145 3.747.602 III. Nộp thuế và các
khoản phải nộp cho nhà nước
Nghìn đồng 1.225.208 1.261.964 1.325.062
Bảng 2.2: Chỉ tiêu về kết quả hoạt động kinh doanh
(Theo nguồn phòng tài vụ kế toán) Nhìn vào bảng số liệu trên ta thấy tổng doanh thu của khách sạn tăng dần qua các năm 2005,2006,2007.Doanh thu năm 2005 là 18849532, năm 2006 là 19441833 tăng 3.05% và đến năm 2007 là 20385574 tăng 5% so với năm 2005. Trong đó doanh thu của hoạt động kinh doanh lưu trú và ăn uống là cao nhất, năm 2005 là 16485436 chiếm 87.45% tổng doanh thu của khách sạn và tăng 17829000 năm 2007.
Như vậy doanh thu của khách sạn là tăng dần qua các năm, tuy nhiên điều này vẫn chưa phản ánh được hoạt động kinh doanh của khách sạn là tốt hay xấu vì cần dựa vào lợi nhuận.
Qua bảng số liệu trên ta thấy khách sạn đã có hoạt động kinh doanh khá tốt với tổng lợi nhuận tăng đều qua các năm trong đó năm 2005 là 4298877.6 đến năm 2006 là 4423724 tăng 3% so với năm 2005 và đến năm 2007 là 4644910 tăng 7.49% so với năm 2005. Do lợi nhuận là kết quả phản ánh giữa hai chỉ số là lợi nhuận- chi phí. Ta thấy doanh thu, lợi nhuận, chi phí của khách sạn đều tăng lên qua các năm nhưng tốc độ tăng của doanh thu cao hơn của chi phí vì thế mà lợi nhuận của khách sạn cũng tăng đều qua các năm.
Để đạt được kết quả như trên là do khách sạn đã ngày càng không ngừng hoàn thiện và nâng cao chất lượng phục vụ của đội ngũ lao động, mua sắm các trang thiết bị tiện nghi hiện đại hơn, nâng cấp cơ sở hạ tầng của khách sạn, khuyến khích tạo động lực làm việc cho người lao động để họ hăng say lao động hơn và kết quả đạt được là doanh thu của khách sạn đã cao hơn so với các năm trước. Điều này đặt ra là khách sạn phải không ngừng khuyến khích nhân viên hăng say lao động sáng tạo để duy trì và phát triển doanh nghiệp, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh.