- Giai đốn 23NSG và giai đốn thu hốch (31 NSG)
4.4.2. Ạnh hưởng cụa Cd2+, Hg2+ đên đoơ aơm cụa reê cađy rau muông Bạng 24: Ạnh hưởng cụa Cd2+ đên đoơ aơm
Bạng 24: Ạnh hưởng cụa Cd2+ đên đoơ aơm
reê cụa rau muông sau thu hốch
Noăng đoơ( C ) (ppm) DC (0,1) 0,2 0,4 1,1 3,1 10,1 30,1 100
Đoơ aơm (reê) (%) 93,5 93 91,2 91 90 91,9 86 84
Ạnh hưởng cụa Cd2+ đên đoơ aơm cụa reê cađy rau muông thời kỳ thu hốch
7880 80 82 84 86 88 90 92 94 96 DC 0.2 0.4 1.1 3.1 10.1 30.1 100.1 Noăng đoơ (ppm) %H2O
Bieơu đoă 7: Ạnh hưởng cụa Cd2+ đên đoơ aơm reê cụa rau muông sau thu hốch
Ạnh hưởng cụa Cd2+ đên đoơ aơm cụa thađn-lávà reê cađy rau muông thời kỳ thu hốch
7880 80 82 84 86 88 90 92 94 DC 0.2 0.4 1.1 3.1 10.1 30.1 100.1 Noăng đoơ (ppm) %H2O %H2O (reê) %H2O (thađn)
MTX.VN
Bạng 25: Ạnh hưởng
cụa Cd2+ đên đoơ aơm reê cụa rau muông sau thu hốch
Đôi với lođ thí nghieơm gađy nhieêm Cd2+ thì đoơ aơm cụa reê có phaăn khác với đoơ aơm trong thađn-lá. Đoơ aơm cụa reê giạm daăn từ nghieơm thức đôi chứng đên nghieơm thức 3,1 ppm, sau đó taíng leđn ở 10,1 ppm roăi tiêp túc giạm đên noăng đoơ lớn nhât. Như vaơy có theơ thây raỉng Cd2+ từ noăng đoơ đôi chứng đên noăng đoơ 3,1 ppm có chieău hướng tư leơ nghịch với khạ naíng giữ nước trong reê rau muông. Đên noăng đoơ 10,1 ppm thì lái có khaí naíng làm taíng khạ naíng giữ nước trong reê cao hơn, nhưng đên khi noăng đoơ taíng leđn 30 ppm và 100 ppm thì lái có chieău hướng ngược lái, noăng đoơ
Noăng đoơ( C )(ppm) DC (2.2) 5.2 12.2 32.2 102.2
Đoơ aơm (reê) (%) 92 91.1 92.47 90.3 87.03
Ạnh hưởng cụa Hg2+ đên đoơ aơm cụa reê cađy rau muông thời kỳ thu hốch
8486 86 88 90 92 94 DC 5.2 12.2 32.2 102.2 Noăng đoơ (ppm) %H2O
Bieơu đoă 9: Ạnh hưởng
cụa Cd2+ đên đoơ aơm reê cụa rau muông sau thu hốch
MTX.VN
hêt các noăng đoơ thì đoơ aơm trong thađn-lá haău như đeău cao hơn trong reê. Đieău này cũng có theơ hieơu raỉng với sự kích thích cụa Cd2+ khạ naíng giữ nước trong các boơ phaơn thađn-lá tôt hơn ở các boơ phaơn reê đôi với rau muông.
Ạnh hưởng cụa Hg2+ đên đoơ aơm thađn-lá và reê cađy rau muông thời kỳ thu hốch
8284 84 86 88 90 92 94 DC 5.2 12.2 32.2 102.2 Noăng đoơ (ppm) %H2O %H2O (reê) %H2O (thađn)
Bieơu đoă 10: Ạnh hưởng cụa Hg2+ đên đoơ aơm cụa thađn-lá và reê cađy rau muông thời kỳ thu hốch
Đôi với thí nghieơm gađy nhieêm Hg2+ thì đoơ aơm trong reê theơ hieơn khođng rõ ràng. Đoơ aơm dao đoơng trong khoạng 90,3% đên 92,47% từ nghieơm thức đôi chứng đên 32,2 ppm. Đên khi sang đên noăng đoơ 102,2 ppm thì đoơ aơm có giạm đi moơt phaăn nhưng khođng đáng keơ.
Như vaơy khi so sánh sự tác đoơng cụa 2 ion kim lối naịng Cd2+ và Hg2+ đên đoơ aơm reê thì chúng ta thây raỉng: Khi ở noăng đoơ cao thì đoơ aơm trong reê ở lođ thí nghieơm gađy nhieêm Hg2+ cao hơn lođ thí nghieơm gađy nhieêm Cd2+. Cd2+ có tác đoơng kìm hãm khạ naíng giữ nước nhieău hơn là Hg2+. Nhìn vào bieơu đoă 10 chúng ta thây raỉng raỉng ở haău hêt các noăng đoơ thì đoơ aơm trong thađn-lá haău như đeău cao hơn trong reê. Đieău này cũng giông như lođ thí nghieơm gađy nhieêm Cd2+ và có theơ hieơu raỉng với sự kích
MTX.VN
thích cụa Hg2+ thì khạ naíng giữ nước trong các boơ phaơn thađn-lá tôt hơn ở các boơ phaơn reê.
4.5. HÀM LƯỢNG Cd2+, Hg2+ TÍCH LUỸ TRONG CÁC BOƠ PHAƠN CỤA