"Kinh doanh" và "Lợi nhuận" là hai khái niệm không thể tách rời nhau. Trong cơ chế thị trờng, bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng muốn hoạt động kinh doanh của mình có lợi nhuận và càng tạo ra nhiều lợi nhuận càng tốt. Chính vì thế, họ không đợc phép bỏ qua các cơ hội thị trờng, nhất là đối với các thị trờng có tiềm năng.
Những ví dụ trong thực tế cho thấy, có một số các công ty mà sản phẩm chủ yếu để xuất khẩu là chính thờng thiếu quan tâm tới thị trờng trong nớc của họ. Tiêu thụ trong nớc của các công ty này chỉ đợc coi nh những hoạt động phụ thêm và phục vụ mang tính chất bị động hay nói cách khác là đợc tới đâu hay tới đó. Họ chỉ thực sự chú ý tới thị trờng trong nớc khi mà có những vấn đề nảy sinh trên thị trờng nớc ngoài. Nếu may mắn, họ sẽ là ngời đầu tiên "đánh thức" nhu cầu thị trờng tiềm năng trong nớc, còn ngợc lại, trong trờng hợp bất lợi, họ sẽ phải đơng đầu với những đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ ngay trên "sân nhà" của mình.
Với hơn 80% sản lợng dành cho xuất khẩu, Tổng công ty chè Việt Nam hiện nay đang dẫn đầu cả nớc về xuất khẩu chè. Hoạt động xuất khẩu hàng năm mang lại một nguồn ngoạt tệ rất lớn và cũng là hoạt động chính tạo ra lợi nhuận cho Tổng công ty. Ngoài xuất khẩu ra thì sản phẩm của Vinatea Corp còn đợc tiêu thụ ở thị trờng trong nớc, tuy nhiên với một tỷ lệ rất thấp so với số lợng xuất khẩu. Bên cạnh đó, đặc điểm thị trờng nớc ngoài và thị trờng trong nớc của Tổng công ty chè Việt Nam rất không giống nhau. Điểm khác biệt cơ bản ở chỗ, chè nội tiêu có tới 100% là sản phẩm cuối cùng còn chè xuất khẩu thì 90% là bán thành phẩm còn số lợng chè thành phẩm rất ít.
Có thể xem xét tình hình tiêu thụ trong nớc của Tổng công ty chè Việt Nam qua bảng 7.
Khó có thể nói rằng Vinatea Corp hoàn toàn bỏ qua thị trờng tiêu thụ trong nớc, mà chính xác hơn là Tổng công ty cha quan tâm một cách thích đáng. Có thể thấy điều này qua sự không ổn định của sản lợng chè nội tiêu những năm qua.
Nếu nh năm 1997, sản lợng chè nội tiêu của Tổng công ty là 1900 tấn, tức là tăng tới 33,9% so với năm 1996 thì năm 1998, sản lợng này giảm đi 12,6%. Cha dừng lại ở đó, năm 1999, sản lợng chè nội tiêu của Vinatea Corp lại tiếp tục giảm 32,3% so với năm 1998, tức là chỉ còn 1123 tấn. Cũng trong năm này, Tổng công ty bắt đầu chú ý nhiều hơn tới thị trờng trong nớc.
Bảng 7 : Tình hình tiêu thụ trong nớc của Tổng công ty chè Việt Nam
Đơn vị : tấn
Chỉ tiêu Năm 1998 Năm 1999 Năm 2000
Tổng sản lợng chè của Việt Nam trong đó: - Xuất khẩu
- Nội tiêu
48 000 58 000 61 000
30 000 41 000 45 000
18 000 17 000 16 000
Tổng sản lợng chè của Vinatea Corp trong đó: - Xuất khẩu
- Nội tiêu
17 900 17 935 21 000
16 240 16 775 19 850
1 660 1 123 1 150
Tỷ trọng chè nội tiêu của Việt Nam (%)
37,5 29,31 26,23
Tỷ trọng chè nội tiêu của Vinatea
Corp (%) 9,27 6,26 5,48
(Nguồn: Tổng công ty chè Việt Nam)
Bớc sang năm 2000, tuy sản lợng chè nội tiêu chỉ tăng 2,4% về số lợng nhng đó cũng là kết quả đạt đợc sau những cố gắng của Tổng công ty.
Thực tế, từ năm 1990 trở về trớc, sản lợng chè nội tiêu của Tổng công ty chỉ dao động trong khoảng từ 300 - 500 tấn/ năm. Thời kỳ đó, nền kinh tế nớc ta vẫn trong cơ chế kế hoạch hóa tập trung, các thành phần kinh tế cha đ- ợc thả nổi. Hoạt động sản xuất kinh doanh đều theo chỉ tiêu kế hoạch của Nhà nớc, chính vì thế mà Tổng công ty không phải lo về vấn đề tiêu thụ. Từ khi cơ chế thị trờng chính thức vận hành, ngời tiêu dùng có quyền lựa chọn nhiều hơn và đòi hỏi cao hơn. Lúc này, thị trờng tiêu thụ là một vấn đề quan trọng mà Tổng công ty phải tự lo bằng khả năng của chính mình.
Những năm đầu thập kỷ 90, nhu cầu tiêu thụ chè của thế giới lên rất cao khiến Tổng công ty chỉ chú trọng khâu sản xuất chè cho xuất khẩu nên tỷ trọng chè nội tiêu rất thấp. Những năm gần đây, cùng với việc củng cố và mở rộng thị phần xuất khẩu sản phẩm chè, Tổng công ty cũng bắt đầu coi trọng thị trờng tiêu dùng nội địa thông qua việc thành lập phòng kinh doanh chè nội tiêu, chuyên nghiên cứu tìm kiếm thị trờng, cung cấp sản phẩm chè cho thị tr- ờng trong nớc.
Doanh thu của Tổng công ty không chỉ phụ thuộc vào khối lợng chè bán ra mà nó còn do yếu tố giá cả quyết định. Nếu giá cao mà chất lợng sản phẩm không cao, thì doanh thu của Tổng công ty sẽ bị hạn chế. Đối với sản phẩm chè nội tiêu, nhìn chung Tổng công ty đã có chính sách giá cả hợp lý, phù hợp với ngời tiêu dùng Việt Nam. Mặc dù giá cả của mặt hàng chè có tăng từ năm này qua năm khác, nhng Tổng công ty thờng tiêu thụ đợc một l- ợng chè tơng đối, ở mức trên 1000 tấn. Năm 1996, bình quân 1 tấn chè nội tiêu của Tổng công ty thu đợc 28 triệu đồng; sang năm 1997, giá chè nội tiêu tăng 21,43% tức là đạt 34 triệu đồng 1 tấn, và cũng trong năm này, sản lợng chè nội tiêu của Tổng công ty lại tăng lên làm cho doanh thu tăng 51,56% so với năm 1996. Trong những năm 1998, 1999 và 2000, giá cả biến động tăng giảm không đáng kể và thờng dao động ở mức bình quân là từ 35 đến 40 triệu đồng/ tấn, mặc dù số lợng có giảm nhiều trong năm 1999 nhng thời gian này, sản lợng chè xuất khẩu lại tăng nên không gây ảnh hởng tới doanh thu của toàn Tổng công ty.
Sản phẩm chè nội tiêu của Tổng công ty chè Việt Nam phần lớn là chè xanh, điều này hoàn toàn trái ngợc với cơ cấu sản phẩm xuất khẩu mà chè đen là mặt hàng chủ lực, ngoài ra còn một phần nhỏ chè đen và các loại chè hòa tan mới sản xuất. Tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng mà sản phẩm cuối cùng có những mức giá khác nhau, có thể là rất cao hoặc có thể là rất thấp. Chẳng hạn, có những sản phẩm mà giá chỉ khoảng từ 15 - 20 triệu đồng/ tấn, nhng
cũng có những loại cao cấp với giá từ 80 - 90 triệu đồng/ tấn, thậm chí có thể lên tới 160 -180 triệu đồng/ tấn.
Mặc dù còn gặp nhiều khó khăn đối với việc tiêu thụ trong nớc, nhng Tổng công ty chè Việt Nam đã có những cố gắng nhất định để tháo gỡ các khó khăn đó tuy hiệu quả cha cao. Vấn đề thị trờng không thể giải quyết trong ngày mội ngày hai, nhng nếu đợc quan tâm một cách đúng đắn thì sẽ có đợc những bớc tiến khả quan.