Khách sạn phải kiểm tra đều đặn thường xuyên quá trình cung cấp
dịch vụ của nhân viên lễ tân trong khách sạn
Mục tiêu mà khách sạn đưa ra là sử dụng kết quả đo lường đế chọn lọc ra những điểm ngắm trong quy trình và vạch ra các tiêu chuẩn dịch vụ. Quy trình tiêu chuẩn và đo lường cần được kiểm soát chặt chẽ đế đám báo răng khách sạn đang cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách hàng và khuyến khích nhân viên cung cấp dịch vụ tốt nhất cho khách.
Như vậy bên cạnh thang điểm tiêu chuẩn mà khách sạn vạch ra cho nhân viên của mình thì khách sạn phải thường xuyên kiểm tra thực tế hơn về mong muốn của khách và có các tiêu chí đánh giá phù hợp hơn nữa nhất là phải thường xuyên cung cấp các trang thiết bị hiện đaih cho nhân viên phục vụ và có chế độ bảo hành, kiếm tra chặt chẽ đế tránh tình trạng gây khó khăn cho nhân viên. Như vậy việc thường xuyên kiểm tra và đánh giá cơ sở vật chất và nhân viên của mình giúp cho khách sạn có cách nhìn thực tế và hiếu roc hơn thực trạng chất lượng dịch vụ của mình như thế nào đế có cách chính sách và giải pháp phù hợp.
Khách sạn phải không ngừng nâng cao chất lượng đội ngũ lao động
Trong kinh doanh khách sạn nói chung và các dịch vụ bộ phận lễ tân phục vụ, thì nhân tố con người đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các dịch vụ cho du khách nó ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận của khách hàng trong quá trình tiêu dùng dich vụ. Vì vậy việc đầu tư vào con người là việc đầu tư trực tiếp vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn.
Đối với khách sạn Sài Gòn Kim liên cũng như các khách sạn khách thì nhân viên lễ tân luôn là người đại diện cho khách sạn và ảnh hướng trực tiếp
đến sự hài lòng của khách hàng, vì họ vừa là người bán hàng vừa là nhân viên marketing khi bộ phận này hăng say và tich cực trong công việc thì khách hàng sẽ luôn hài lòng. Như vậy khách sạn cần có các biện pháp đế huy động hết tài năng của mọi người nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.
Với khách sạn Sài Gòn Kim Liên hiện nay do lượng khách chủ yếu là khách nội nên vấn đề chất lượng của đội ngũ nhân viên lễ tân hiện tại có những người từ 2 ngoại ngũ trở lên là rất ít vì vậy đế đám bảo xu hướng phát triển và tiềm năng phát triển của thị xã và khách sạn thì ngay từ bây giờ khách sạn phải chú trọng nâng cao và hoàn thiên trình độ ngoại ngũ cho nhân viên bằng việc đào tạo ngắn hạn hoạc gửi đào tạo tại các trường đế chuẩn bị đội ngũ tốt khi mà khách quốc tế đến Việt Nam ngày càng nhiều.
Với chất lượng dịch vụ của nhân viên như hiện nay như về thái độ, kỹ năng nghiệp vụ thì theo các tiêu chuẩn mà khách sạn đưa rat hi hầu như nhân viên lễ tân chỉ đáp ứng được 70% - 75% tiêu chuẩn mà khách sạn đưa ra theo thang điểm mà ban quản lý đưa ra. Trong đó có những cái như chủ động giới thiệu các dịch vụ mới hoặc chính sách mới của đơn vị cho khách hàng, Quan tâm đến khó khăn, lúng túng của khách để hỗ trợ kịp thời,Sẵn sàng phục vụ, không để khách hàng đợi lâu nếu không có lý do chính đáng. Phục vụ khách theo đúng thứ tự trừ trường hợp cần thiết phải ưu tiên, Phục vụ nhanh chóng, khẩn trương không trì hoãn hoặc gây khó khăn cho khách thì nhân viên lễ tân ở khách sạn còn mắc phải nhiều.
Như vậy khách sạn cần phải tạo điều kiện cho các nhân viên làm việc theo ca một cách hợp lý, luôn luôn cảm thông và tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên lễ tân về các khoản lương, phúc lợi khuyến khích các ca làm việc có sự cạnh tranh nhau đế cùng đi lên, bên cạnh đó cũng cần sự hợp tác giữa
nhân viên các ca một cách chặt chẽ và hợp lý thì sẽ nâng cao hơp chất lượng dịch vụ mà khách sạn đưa ra. Tăng cường những khoản thưởng đột xuất cho các nhân viên được khách hàng khen ngợi, những nhân viên có sáng kiến làm tăng năng suất lao động.
KẾT LUẬN
Khách sạn Sài Gòn kim liên resort đạt tiêu chuẩn quốc tế 4 sao mới bắt đầu hoạt động được 3 năm nhưng nhờ vào thương hiệu lớn là Tổng công ty sài gòn du lịch tourism cùng với vốn đầu tư lớn nên những năm đầu đã thu được nhiều thành công và đang dần khẳng định được mình là khách sạn hàng đầu trên mảnh đất du lịch Cửa lò và Nghệ An.
Việt Nam đang là thành viên của WTO và các đối tác du lịch nước ngoài thì yêu cầu đòi hỏi ngày càng cao của khách hàng, đặc biệt là du khách quốc tế đến Việt Nam. Họ không chỉ có khả năng thanh toán cao mà còn là những khách hàng có kinh nghiệm đi du lịch. Họ luôn có sự so sánh giữa chất lượng dịch vụ các khách sạn ở Việt Nam và chất lượng dịch vụ tại các khách
án lớn xây dựng sẽ có rất nhiều cạnh tranh trong vài năm tới và khách sạn Sài Gòn kim liên resort sẽ phái có những chính sách và kế hoạch kinh doanh phù hợp hơn nữa mới đám báo cho mục tiêu của mình và nhiều khó khăn phía trước. Đó chính là những vấn đề mà khách sạn đang suy nghĩ đế tìm hướng đi tốt nhất cho khách sạn của mình. Như vậy khách sạn phải nỗ lực từ ban quản lý tới các công nhân viên đế chất lượng dịch vụ là một trong những cái mà thu hút khách tới với khách sạn, khách sạn cũng cần có các biện pháp và chính sách phù hợp nhất là việc nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên lễ tân là vấn đề cơ bản đế nâng cao chất lượng dịch vụ du khách trong kinh doanh khách sạn.
